Cake champêtre +réponses à vos questions: moelleux de la génoise et crème au beurre qui fissure

[@LesrecettesdeMeryem]

فيديو بالعربية: kzbin.info/www/bejne/g3qbkmiebLWXmck

[@AfrOce06]

Merci pour la recette.. Quelle quantité de meringue avez vous utilisé ou préparé au totale pour la réalisation de ce cake? Merci bien

[@aymaneelkoubane703]

On y toucherait pas tellement C est beau !!!! Un gâteau digne d un grand etoilé sans aucun doute. Bravo

[@LesrecettesdeMeryem]

merci beaucoup c'est trés gentil

[@aureliechamary550]

Magnifique gateau. Moi j'aimerais beaucoup une video sur les quantité de creme au beurre a faire pour differentes taille de génoise. Merci

[@LesrecettesdeMeryem]

merci beaucoup je te met ici le site que j'utilise moi meme pour calculer toutes les quantités : www.mycake.fr/les-cakeculettes/

[@razibek4387]

رائع كالعادة ، مشكورة مريم على المشاركة

[@lailahamzaoui7902]

Merci pour vos exlications qui sont simple et claire

[@tahreazzouz9510]

Bravo madame, toujours à la hauteur, bonne continuation, j'ai essayé tes recettes vraiment réussite 100%

[@LesrecettesdeMeryem]

Merci beaucoup et merci pour ton retour

[@meriebent8957]

C'est un travail d'artiste.. 👏 bravooo❤

[@NajatJef]

Bsahtek !!!!

[@pouchepoucha8050]

C'est de toute beauté.

[@saidasaida5664]

Vous êtes professionnelle💗💗

[@a.k.y3625]

Merci beaucoup Meriem pour les efores que tu fait, et ton gateau et magnifique, ton français wawwww je suis épouse toufler

[@LesrecettesdeMeryem]

Merci infiniment c'est trés gentil

[@hafidazouirhri1146]

Il est magnifique tabaraka ghahmane

[@akassiyolene5394]

Bravo madame ! Vous géniale

[@sylvie2713]

Qu'est-ce qu'il est beau Meryem 😍

[@khkh-ze3vx]

C'est trop beau tu es une vrai artiste !!! stp une question concernant les crèmes : la crème meringue suisse (ou autre) et les ganaches c'est quoi la différence ? est ce qu'on peut fourrer et lisser les gâteaux avec n'importe quel crème ? que se soit pour les layer cake ou gateau pate à sucre ? ou bien ya une règle ? Merciiiii bcp

[@soniamenful]

une ganache c est a base de chocolat. tu peux couvrir avec ganache non montée ou crème au beurre et mettre pate a sucre. tu peux couvrir avec chantilly mascarpone mais alors tu peux pas mettre de pâte a sucre . et pas laisser a libre plus de 20min.

[@khkh-ze3vx]

@@soniamenful merci beaucoup :)

[@fati8414]

Salam brvoo syite la génoise jatni zwina merci beaucoup w 3adi nsyi crème de boeure inchallah bghite ncomonder les moule au planète gâteaux ce n'est pas compliqué merci

[@suississe4684]

تبارك الله عليك يا حبيبه

[@awichatlem1385]

Mâcha Allah 🙏magnifique et Allah ya3ték saha hbiba 🥰

[@lyesboughamsa8778]

Choukrane oukhti 3ala koul wassafat habit ngoulak ki ndir la jinoize nasskiha bi lahlib ndir kamia kbira basah fi la fin ki ndir lakrem nalga lahlib hbatli fi disque habit na3raf ila skina lajinoiz trop yamkan ykhali lahlib yssih 3a ljawanib jawbini oukhti

[@naimamahdjoub6388]

Merci beaucoup pour votre effort de nous faire un video comme ca en expliquant chaque detail 😊 Le cake est super magnifique 😍😘😘

[@LesrecettesdeMeryem]

Avec plaisir 😊

[@linamed1563]

الله يبارك تحفة تحفة تحفة تحفة 💕💐💐🥰🥰

[@Vanesssa47]

Il est magnifique !

[@houtamach3869]

Bravo baraka Allah fik

[@takiakatia5826]

Je t adooooore machallah rebi ywefkek merci pour tout tes conseils

[@LesrecettesdeMeryem]

Merci infiniment

[@redmoon5051]

Bravo Meryem c'est chic et trop beau mashaallah merci pour le partage et les conseils 👏👏👏🌷❤

[@LesrecettesdeMeryem]

Avec plaisir merci a toi

[@lamiaeomari3848]

Très joli

[@الأملفيالحياة-و3ك]

عزال الله يعطيك الصحة والعافية 🌟🎩

[@Miss-Girl]

Meryem, S-P-L-E-N-D-I-D-E 😍😍😍!'

[@raniabenskim2075]

Magnifique machallah bravo 👏👏👏👏❤❤❤

[@soniamenful]

Salem. il est superbe. tu as une vidéo pour le lavage des fleurs ? elles sont abîment pas ?

[@LesrecettesdeMeryem]

kzbin.info/www/bejne/mZ6knn1urL6pjNk merci, ici je montre comment je les lave, non ca ne sabime pas faut pas trop toucher la fleur en elle meme

[@Sunkitano]

@@LesrecettesdeMeryem barak allah oufik pour ton retour 🥰

[@akilagueffaz251]

Très beau bravo.Meryem la pâte à sucre du commerce est-ce qu'il faut lui rajouter le taylos? Merci

[@malikabenmamas5352]

Merci beaucoup pour le partage

[@awichatlem1385]

La classe 🥰

[@sandraducoulombier6874]

Bravo il est magnifique ! Du coup comment faites vous pour superposer des gâteaux en crème au beurre sans les abîmer et sans qu ils fissurent car du coup le support est fin en dessous des gâteaux qui doivent être au dessus des autres? Merci 💗

[@mouniraabab7420]

Très chic👍

[@ays.s7903]

C'est très beau 👍👍

[@wafabelhassen5836]

Machalleh merci pour vous conseil 👍

[@kryst_elzgl282]

Je tiens à te remercier Meryem tu as été super réactive quand je t'ai pose une question sur Instagram merci vraiment pour tes partage et ta générosité merci beaucoup.

[@aihumarche5187]

Bonjour, très bien explication et merci pour vos vidéos, pourriez-vous faire un vidéo sur pâte à sucre svp comment vous réaliser. Dans l’attente 😒

[@LesrecettesdeMeryem]

merci beaucoip, malheureusement la pate a sucre je lachete toute faite je naime pas la faire

[@dilmiminou1421]

Toppp Mériem

[@meryigui5205]

Salam maryoma tbarkellah 3lik.kima l3ada👌 wach momkin remplacer creme au beurre .andiro ganache montee choco blanc

[@LesrecettesdeMeryem]

salam chokran lik oui ila bghiti diri la couverture b ganache montée t9adri

[@fafafafa4630]

Super les astuces !👏Pratique la petite mousse jaune que tu mets sous le couteau . On peut en trouver où ? Merci

[@LesrecettesdeMeryem]

merci je l'ai dis dans plusieurs de mes vidéos c'est juste le couvercle d'un pot de chocolat a tartiner

[@rajacharaf7637]

machaalah magnifique

[@bebelleadam7798]

Merci pour votre partage juste une question ? Peut on congeler la crème au beurre 🤔🤔🤔

[@LesrecettesdeMeryem]

avec plaisir, oui puis la sortir a temperature ambiante qu'elle se ramolisse et bien la rebattre puis lui redonner son aspect souple

[@bebelleadam7798]

@@LesrecettesdeMeryem merci beaucoup 🤗🤗🤗vous êtes trop chou

[@fardawss2173]

Wouaaaaw😍

[@mounaabarchkik9445]

Salam la plaque de pâte à sucre ne descend pas après un passage au frigo ?

[@halawyateomoumaima16]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@gultuba2693]

🥰🤩😋merci

[@sonome837]

Merci les beaux chef d oeuvres que vs nous offrez ,,ma question a moi depuis un tps que je vs la pose sans pour autant avoir de question certe par occupation mais je vs la repose encore si vs permettez ,,quelle est la meilleur pate a sucre Simple ou au chocolat et peut on ajoutez de l agar a la place de la gelatine et merci encore et tjr 💖

[@LesrecettesdeMeryem]

merci beaucoup je ne comprend pas bien ta question, la meilleure pate a sucre pour moi? c'est la renshaw extra mais je ne comprend pas pourquoi t veux y rajouter de la gelatine ou agar agar

[@sonome837]

@@LesrecettesdeMeryem Merci d avoir donner suite ,il se trouve quand on est pas pro mais qu on essaie de se gater par moment ,,on regarde de video en video pour voir comment on fait une pate a sucre et la on trouve mille et une recette ,l une avec du chocolat et gelatine ,l autre sucre et blanc et glucose,ou encore sucre blanc gelatine,, bref je voudrais recouvrir un gateau 🙃du coup on est dans la confusion totale ,,,😄 et oui dure dure la vie d une maman de faire du mieux pour un simple gateau d anniversaire 😃

[@LesrecettesdeMeryem]

@@sonome837 moi je te dis honnêtement je ne la fait pas , je l'ai déjà faites mais c'est long et il faut un sacré bon robot pour la faire sinon risque de le casser donc je préfère l'acheter déjà prête.

[@sonome837]

@@LesrecettesdeMeryem 😘😘😘😘

[@madjidanadji2706]

MachaAllah !!!!

[@farmatatchemele-fall1375]

Bravo Meryem, toujours top comme d'habitude, sinon comment arrives tu à écrire dans l'empreinte de la pâte à sucre sans déborder car j'ai ce souci, merci

[@LesrecettesdeMeryem]

merci beaucoup, j'utilise un pinceau trés trés fin

[@hafida.a2964]

Bonjour je ne trouve pas la vidéo dans laquelle vous montrez comment couper la génoise avec un couvercle de pâte à tartiner MERCI

[@Israna523.]

MashAllah ❤️

[@amelchellat9249]

Bjr madame svp chhal khdatlak comme quantité de la crème au beurre ??

[@LesrecettesdeMeryem]

bonjour ta9riban 450 gr beurre, 150 gr sokar et 6 byad bayd

[@amelchellat9249]

@@LesrecettesdeMeryem merci bcp madame rabi yahafdak

[@nalam5810]

Bonjour ça sera sympa de nous dire où vous acheter des produits la RAM à la fraise 🍓🍓🍓 et les prix comme ça nous aussi on on peut les acheter,,,,

[@salmaslawi7999]

Sublime

[@sia6602]

Meryem ton gâteau est trop trop trop magnifique, j'adore❤️. Meryem j'aurais une question vraiment si tu pouvais me répondre ce serait très gentil... Voilà dernièrement j'ai fait un gâteau pour mon beau-père; en faites quand j'avais déjà fourrer mon gâteau et j'ai remis mon gâteau au frigo sans le lisser. Le souci c'est quand j'ai retiré mon gâteau quelques heures après ma crème au beurre transpiré, rendait de l'eau on dirait que crème ne tenait pas sur la première couche pour isoler les miettes. Saurait tu es d'où vient le problème stp?

[@elodiemebrouk4625]

Bonjour j aurai voulu savoir quelle marque de pinceau vous utilisez ? Si c est possible d avoir un lien ou la marque précise j en ai commandé 2 fois mais ils sont pas top ! Et vos gâteaux sont sublimes !!!

[@LesrecettesdeMeryem]

bonjour merci beaucoup, je ne saurais te dire la marque je les avait commandé sur le site aliexpress ya un bon moment maintenant javais pris juste les plus fin que j'ai trouvé

[@oumanas9017]

Salam Maryam Mercii bcp pour le partage c trop gentil 🙏🙏 J ai testé le gâteau juste magnifique 😍 le seul souci on voit un peu ma génoise à travers je ne c pas qu’elle étape j’ai raté car sa m’arrive souvent Si vous pouvez m’éclairer ça serai gentil ?🙏

[@LesrecettesdeMeryem]

salam merci a toi, pet etre ta couche de couverture trop fine, la prochaine fois fais une premiere couche pour emprisonner les miette, puis tu refait une 2eme couche et si on voit un bout de génoise tu peux le tailler avec un couteau et continuer ton lissage

[@sabrinatellal7801]

Bonjour pour un leyer cake ( ganache) combien de jour puis-jeble faire en avance ? Merci beaucoup

[@LesrecettesdeMeryem]

bonjour le mieux 3 jours une fois finit

[@sabrinatellal7801]

Merci pour la réponse rapide je conserve le gâteau au frais dans sa boîte ou pas? Merci infiniment

[@houriahouria1182]

سلام أختي الكريمة يعطيك الصحة على هذا الشرح الوافي من فضلك إذا ممكن تعملي كيكة ماينكرافت أحتاج الطريقة لعيد ميلاد إبني شكرا

[@mariethereseedy8396]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😂👍👍👍👍👍👍

[@carolemathias8767]

Bonsoir pour la crème au beurre c'est pas trop sucrée

[@LesrecettesdeMeryem]

non pas du tout , tu peux diminuer legerement meme si tu veux le sucre