Let's cook the deadly poisonous fish.

[@redcrow6919]

骨はチカラ任せに叩くと包丁が刃こぼれするので、関節に刃を入れてください。それだけ大きな骨なら包丁を骨に直角に当て骨に沿って引いてくれば、チッチッチッと手応えがあるはず。チッの所が関節だから、そこで『バン❗』と包丁の峰を叩けば刃がはいりますよ。

[@微糖くんコメント欄出現-m5z]

美しいだけじゃなくて料理も上手いとか最高だな！

[@Suidou_Worker]

ママコス川じゃないからのお川さん来た！で吹いた。　エリちゃん美味しく食べれてよかったねー。

[@とち-p9o]

普通の人では捌く機会のないオオウナギが3回目ｗ うなぎの捌き方を参考にしても大きすぎて同じようにできない部分があっただろうね💦 どちらも美味しそうでした😋 鶏肉に近いならトマトとニンニクの煮込みなんでどうでしょう？ｗ

[@czarliable]

kon' nichiwa ito-shii MARCOS anata o aishiteimasu Eien ni utsukuhi-sa MARCOS

[@自由な旅人-i6h]

関西開き何ですね。商人の町関西の、腹を割って話すから来たとも言われてますね。何人前?美味そう♪

[@櫨信継-f3s]

大うなぎ!私も食べたい!?チャレンジすごい!。ママコス。ババコス?最近？どうして、お元気ですか～?

[@スネークホンコン]

ママコスさんの感想がリアルかな。あと生姜の凄さがわかりました。しかしやな…これは調理は難しいと思うな〜。。いや、天晴👏👍

[@sachi-care]

オオウナギを女性でここまで捌けるのは上手い方だと思いますよ 料理法も骨を意識して食べやすくしたナイスな料理法ですね 美味しそう～～～

[@スーパー山仙人]

マルコス、今回は一人で美味しそうに上手につくったね👏　未来の旦那さんも、喜ぶことでしょう👍

[@今井栄司]

マルコフさん蒲焼きにすれば20人分ありそうですね裁きが⁉️うまいですね、美味しそうです⁉️

[@charleslitavic4979]

I could ( not ) Eat eel.....to slimy LOOKING...have you ever tried SNAKE. ???? Love your vids.

[@micyan]

マルちゃんお料理が上手〜〜👍 　さばくのも骨が切れる音してるからうまく切ってるの分かるよ〜🙂 　川にいるオオウナギが食べられる範囲で川の匂いするのは風味と思えば良いことかもね。🤣 マルちゃんのこれからのキャッチ＆クッキングが楽しみって予感！

[@landcruiser3693]

Great work! Always enjoy watching your videos. Love your spirit!

[@りおう-s8s]

川の…味🤣分かる！ 自分かザリガニになった様な気分になるやつ💦

[@genehammond7239]

Good job looked great !!!

[@銀燕倶楽部]

ママコスをもぉーっと優しく　後悔無いように

[@nelc9824]

Great video and love the English subs, at last 🤗🙏 most important Mom liked it, "taste like the river" 😅 that's Eels for you. Ganbatte 💪

[@松浦和-g6w]

マルコスちゃん可愛い。

[@キャンプのり]

川の風味を堪能するしゃぶしゃぶなんていかがでしょうか笑

[@スィンジィ]

ママコスの正直な感想最高ですね。川魚は。。。😂😂

[@tinabean4278]

Unagi!! Oishii sou ♡♡

[@プラスエイト-r1b]

川っぽい（泥っぽい）のかなぁ。 鯉とかもそうだよね。

[@普通の30代]

川の味がする。 めっちゃわかる。笑

[@ヒノさまる]

マルコスの調理編良かったわ、今回なんかマルコスの化粧薄いような気がすんな〜うなぎのヌメリやけど新聞紙で何回かシゴいたら取れるらしいでぇ

[@kwongjai]

大鱔魚

[@cruise413]

マルちゃん料理の上達早いね

[@uhb27]

手間は掛かるがつくねを炭焼きにしてから鍋に入れる。意外といけるで。

[@かなとかなと-z9q]

丸める時に油手に付けると そないくっつかんよー！

[@arnoldtarroza4143]

Hi..it's delicious..Eel

[@hemryzhang3287]

這麼大隻鰻魚，台灣要數千塊或是上萬元一隻吧

[@dixongossip]

Hahaha! Good job!👍

[@ぎんた-i7u]

おれに食わしてみなよ、まるちゃん作った料理なら完食してやる！

[@ちくわ-x6r]

次回、巨大鰻重お願いします🤲

[@川井毅]

素人さんでここまで出来れば花丸ですね(^^♪

[@kbsmfow4tedg]

雷魚〜怪魚まで体表や体内にたくさんの寄生虫が居る様なんだが。

[@宮井章]

初めて動画見させて貰いました、大ウナギって不味くて食えんと聞いた事有りましたが意外と食えちゃうんですねw コイの様にキレイな真水で1週間程生かせてから捌いたら臭み消えると思いますよ それから魚の腹割ったら捌く前に内臓取ってキレイに洗いましょうね

[@fujioyamamoto4591]

ほぼ大蛇ぢゃん(+o+)

[@楊進德-t9s]

鱸鰻魚

[@綱記]

釣りや狩猟の達人ほど、その後の　料理や手さばきの創造が凄いです。獲物に対しての愛と感謝がそこにありマルコスさん　この道は避けて通らないで下さい。

[@まむし酒]

川臭いのは水に生かして一晩泥抜きしないからだね‼️

[@masamasa4650]

おつぱるってどういう意味?

[@釣船幕之内]

おつまる

[@nt2841]

大うなぎの毒味、泥はかしたら、きっと美味しいと思います

[@たいち-p8x]

料理企画めっちゃいいです。みやすいし。

[@中井洋-f7l]

でかいなぁ

[@riranpapa1]

なんだかんだ言っても、マルコス料理の腕上がって来てるじゃん！やる〜

[@tsuyo1]

マルコス、オオウナギをさばくとかスゴイな！ ママコスほんまおもろいな😄

[@ぽすれポー]

楽しいw 普通に美味しそう😋 濁流を感じる料理は そうそうないよ乙。

[@ichiro459]

捌くの大変だったね、時間掛かったの分かります手臭くなったでしょ、軍手の下に極薄のゴム手を着けるといいよ🧤マルちゃん、メッサ料理の腕上げてるね、さてはかなり勉強してるなつくねも唐揚げも完璧や❣️ニトリのお皿映えてたよ👍✨

[@バード貴族]

料理人です。つくねは生姜のすりおろしじゃなく、みじん切りにした生姜の方が良いですね。おろしニンニクや大葉を刻んだものや青ネギをを刻んだものをたくさん入れると川魚特有の川臭さが消えます。 あと、唐揚げは塩麹に漬け込む時におろし生姜、おろしニンニク、カレー粉を大量に入れると川臭さが消えます。 もともと食用に向かない魚なんで、川の泥臭さを消すのがカギですね。

Good Morning!😊 Congratulations Fisherman! Hug and Good Fishing!👍🎣

[@gash-tohchan]

他のコメが褒めてばかりだからあえてかくあえて書くw フライパンあつーしてからつくね投入 最後の味付けの調味料はバラで入れないで合わせとく方がエエで～w 後な火加減も中火ちゅうのもあるんよw んー今後は漬けにしてハーブなんかも入れてみては で、充分に臭みを取って(取れきらないだろうけどw) 味付け時にカレーパウダーとか使ってみては、 私的にはこのくらいかなw 後は、同じ臭くて食えないと言われる ナマズ・ブラックバスの調理法ググってみてはw

[@Highjeat]

My friend, when you trim meat. Please trim away from you. Does that make sense push the knife opposite of where your standing

[@ensinayujoh4708]

1週間ほど木炭を入れた水で飼って置くと灰汁と泥臭さが取れるよ😉

[@無名氏-u4e9f]

這手法可以喔🐵

[@makoto-re8bm]

うなぎのつくね🥓ナイスゥ〜なアイデアだったね❗️😃川の味？はともかく、マルちゃんの料理が着実に上達してることに驚きました❣️✌️✌️ おつ〜

[@amaydog8757]

Well done we cook eel like fish cakes like fish burger in batter or cover with bread crumbs the same as you cooked for your mum and cousin

[@いおさん-m2n]

美味そう😋参考にします。

[@大馬哥-w3n]

Maru 做的很好吃喔 ~ 這個大鱸鰻 ~ 是 很好的魚啊 ~ 台灣很多人喜歡呢 ^ ^

[@yuusei2806]

ママコスの言った川の味って分かる気がする😄 養殖と違って土臭いしね😅 マルコスも料理上手くなってきたんやない😉👍

[@モコモコ-f7g]

オオぬなぎは微妙な味らしい。　日本ウナギなら天然でもおいしい個体もあるけど、臭い個体もいたりする。 綺麗な川でとれるウナギならおいしく頂けるかも！？

[@edorame1194]

I enjoy fishing and watching your videos. I don't understand Japanese so I hope you make more videos that have English subtitles like the last one when you hand feed the eels🙏😊🎣🎣🎣

[@helmutst5708]

💗💗💗se best fishingwoman from se World 💖💖💖 ol se Best from germany 👍👍👍

[@BL-sh9mg]

こんばんわ🌃✨ マルちゃん✨ お魚捌くの✨ 上手になりましたね👍😃 そして✨ 調理をしてる姿が✨ とても素敵でした😊 オオウナギの✨ つくねと唐揚げ✨ めちゃくちゃ美味しそう👍😋 これからも✨ マルちゃんクッキング✨ 楽しみにしてます🤗

[@abao4339]

ちゃんおつまる まるで料理出来る人みたいでした🥰 オオウナギのつくね食べたい ママコスの川が出てきたが気になるけど😅 なんか楽しそう

[@Kamehen88]

マルちゃん調理まで出来て凄いね ママコスの川の味の表現が気になる🤣 ママコスパン屋さんやから ハンバーグにして オオウナキハンバーガー🍔とかどう？ お店で出してくれたら買いに行くー😆

[@hitosi30]

濁流の様にって🤣🤣🤣

[@rolablan8962]

まるちゃんが料理してる❤️❤️❤️お嫁行けちゃうやんw一生懸命な姿で元気もらえました🌟ママコスw皮の味w

[@しこたま-u7x]

川の味?

[@ror8131]

川の味がする。いいオチやね。また爆乳を見てしまいさばく手元を見れなかった。

[@eitae9306]

9月5日誕生日です26になる

[@thomasswan4602]

Ya hoooooo …….. hope it tasted as good as it looked 👍

[@flyingbee1981]

鰻屋に勤めている方に以前伺った話で、鰻は捌くまで生きていないと身がゴムのようになってしまい商品にならないようです。 できるのなら生かしたままで持ち帰り、数日泥を吐かせてからおろしたら最高だったかもしれません。 調理後の味の話ではなく、素材そのものの食味、食感の話なのでいつか役立てていただけたら良いかなと書いてみました。 いつも楽しませていただいております！ありがとうございます♪

[@ronkiyomura986]

Wow! Great job on showing us how to prepare and cook the giant unagi! And thank you for adding the English subtitles too!

[@danielsfahmie8485]

Sabah malaysia call this name sinsilog

[@オオミタダヒロ]

マルコスさん凄いな普通にニコニコしながら大ウナギ捌いてるビビッて自分できんわ、尊敬しちゃう、気取らずトークいつも最高や、ありがとう

[@Begrriffen]

やば、だんだんお嫁さんに行けるようになって来た～！なんやいつの間に自作塩麴ってｗｗピンクのマジカルブレッドとか

[@masaleo6826]

ニコニコやったね、上手に調理できたんじゃない。今度は自分も食べれる魚にチャレンジだね。

[@majorshakand3302]

Hai, ethu ahru japanese version anjitha chechioo . 😁

[@Paranormal-Malcolm]

Hey there, great video and I love your JURRASIC PARK singing.

[@マジメ気象]

こんばんは、アナコンダみたいですね。

[@けんと-z8k]

マルちゃん、手際良かったですね 出来上がった料理も見た目も良く美味しそうでした これからは、釣り配信＋料理配信でお願いしてます

[@上さん-u4w]

オイラもオオウナギ食べてみたいなー😋どこかで食べれる、お店あるのかな??🤔

[@愷式好米]

我喜歡自己釣到的魚，自己料理，分享給家人享用，很棒的感覺！ 建議連皮一起炸煻揚雞，皮是精華 ，燉中藥鱸鰻湯也很棒，炸紅糟鰻魚也不錯！

[@miya3655]

3:55 「痒い所ございませんか？」 13:46　タコ焼きみたい

[@morigonpan6181]

Knife craftsmanship Fried just fine

[@danielsfahmie8485]

Sabah malaysia call this name sinsilog

[@uh4038]

あっ、エロいねーちゃんだ（笑）

[@小野寺敦-f9f]

オオウナギのツクネ おいしそうでした からあげもおいしそうでした マルコスさんのオオウナギさばきはじょうずでしたよ

日本第一美女，臺灣朋友求中文字幕！謝謝

[@goochdy60]

What happened to the English sub-titles?

[@ridwanridwan4330]

🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩hadir

[@tukitoji6527]

コウケンテツか？アニキサキスおらんかった？やっぱりママコスの味覚スゴイね～でも、580なんや😅

[@bonzu25]

えっ？ マルコスちゃんて魚アレルギーだったの？ あんだけめっちゃ大変な思いしてあちこち行って魚釣ってるのに、まさかの魚アレルギーには驚いた‎( ⊙⊙)!! 僕は魚なら大体なんでも大好きなので、釣りが趣味だったらめっちゃ楽しいと思う☆ オオウナギの調理法かぁ。 天ぷらとかどうかな？ あとは細長く切ってひつまぶしみたいに蒲焼きにするとかかな。 生臭いかな（笑）

[@マシャ-r4i]

マジか マルコス料理上手いんか🤔ショックやわ うるさいだけちゃうんかよw

[@fisherman-tv.takuma1142]

お母さんのPIKA PIKA Tシャツ可愛すぎてうける！笑

[@giha4794]

Yahoo yahoo yahoo 🌚🥀👌👍

[@yuza1370]

おいしく料理できたようで良かったです 他の料理は、大ウナギのつくね入りのちゃんこ鍋かなあ

[@阿部幸公]

家族に、毒味させては、ダメでしょう笑オオウナギは、泥抜きができないから、臭いし、身が水分多いから、食用には、向かないけど。非常食かな。 挽肉にした、ハンバーグは、良いと思うよ。生姜入れたら、良いかも。香草料理にむいてるかもね。

[@ukmiyaigo2703]

初めまして🙇 私は鰻やウツボ、穴子系にアレルギー反応があります。アレルギーあると大変ですよね。食べたくても食べられないもどかしさ…。でも、好きな釣りに没頭出来ることは良いことですね✨私も釣りは大好きです☺️

[@ronkiyomura986]

Aw... Great job! I'd hoped for English subtitles.

[@topnavy1730]

Cute and strong 💘❤️♥️💗😍🥰😍💝💝