Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Sauce (Super erfrischend, genau das richtige für diese Hitze)

[@tonivinzenz6650]

Er ist der sympathischste und vor allem beste Koch auf KZbin!

[@hansjurgen7242]

Du sagst es.

[@RaceLoveForever]

Der beste kockkanal! Der Daniel ist so ein lieber Kerl 😊

[@haselnuss2162]

Das finde ich auch....

[@JR-kb6om]

Ich liebe es, dass er alles was übrig ist in den Mund steckt!

[@monikafaigl7390]

Ich mache meinen Gurkensalat bisher nur mit Sahne Die Idee mit dem Joghurt gefällt mir sehr gut, wird gleich morgen nachgemacht

[@dieterengels7901]

Der Gurkensalat ist einfach Spitze.Jeder aus der Familie der zu Besuch kommt,fragt nach dem Salat.Der steht auch immer im Kühlschrank,das richtige bei diesen Temperaturen.Vielen Dank für dieses Rezept und für alle anderen auch.Herzliche Grüße von mir.

[@Martin-qu7ep]

Der Gurkensalat ist mega lecker! Heute wird gegrillt, da darf der Salat nicht fehlen. Danke für das Rezept. 👍🏼😃

[@elianaarico]

Einfach der best Koch auf You Tube!

[@navidkater5677]

Einfaches Gericht, top erklärt. Mal wieder ein Spitzenvideo!

[@andreaschwager6584]

Ich liebe Dill. Bei der Hitze ist so ein erfrischender Salat perfekt.

[@LeRoi715]

Dill is my favourite also. Love the way Mr Letitcook is cooking. What is his name? I am trying to learn some German as I love the cuisine. Cheers from Toronto!

[@tomyorados974]

@@LeRoi715 Daniel Petri

[@LeRoi715]

@@tomyorados974 Dear Tom: Oh thank you. Wishing you a Very Peaceful Easter ! German Cuisine has the wonderful recipes for Easter like the green sauce for eggs......

[@ronnysteffen]

Wie immer super! Bester Kochkanal mit abstand 👍

[@mikebalkanski1250]

Ich liebe diesen Gurkensalat, aber nur ohne Zucker u. Essig, dafür aber zwei Knoblauchzehen. Nebenbei, einer der besten Koch- Kanäle hier auf KZbin! 😘👌

[@letitcook]

Danke

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

Der Gurkensalat hat uns allen heute so super geschmeckt, wieder mal vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept

[@dial66]

Hab ich schon lange nicht mehr gemacht. Danke für die Erinnerung und das Rezept

[@verdegusto3794]

Boah, mal wieder Danke! Frische Gerichte für den Sommer sind immer gut :P

[@gabrielapompa8418]

bei der Hitze genau richtig. Werde ich auch so mal probieren mit dem Joghurt.👍😋

[@tallboda668]

So mache ich den Gurkensalat auch. Schmeckt mir am besten so.

[@feierworker]

So muss Gurkensalat sein DANKE

[@longrider241]

Mit Joghurt finde eine Klasse Idee.

[@richox695]

Was sollen diese 6 Dislikes? Das ist der beste Kochkanal auf ganz KZbin!

[@yamaniyama5940]

Find ich auch, aber Neider und Deppen gibt's immer! Viel Feind, viel Ehr!

[@LissyStar12]

Naja rezept ohne Mengenangaben?

[@AndreaWilma]

​@@LissyStar12Rezepte u. Mengenangaben sind nur für Feiglinge ohne Phantasie😅!

[@aldisud1650]

@@LissyStar12 Naja, Beschreibung lesen?

[@monikawieke861]

Super! Bei dem Wetter genau das Richtige!!!

[@Guidoqq]

Klasse Idee. Dazu Pellkartoffeln 👍

[@nikolinkapachler2908]

Dankeschön, ich bin eine bulgarin, aber deine Rezepte sind sehr lecker! Meine Gäste sind immer begeistert.🙂

[@AndreaWilma]

Endlich mal ein Gurkensalat 🥒ohne rohe Zwiebeln🙏. Hab' ich bereits nachgemacht, schmeckt absolut super😋👍!

[@drmoshie]

Perfekt für des Wetter!!

[@puerto6166]

Heute Abend gibt es bei mir Käsespätzle, ich glaub da mach ich diesen Gurkensalat dazu. Das passt glaub ich richtig gut zusammen.😋

[@mrparty1416]

sieht lecker aus, schönes klassischer rezept meiner meinung nach

[@7-of-927]

Danke für den Hinweis mit dem Gurkenwasser, der Salat ist sehr passend zur Jahreszeit^^

[@BooneHL]

Hallo Daniel: Klasse, wie immer. So mache ich ihn auch, wenn ich ihn mit Joghurt-Dressing mache... Meiste aber mit Vinaigrette und Zwiebeln...beides sehr lecker..:-) LG Boone

[@andreash.3563]

Danke für dieses ganz wunderbare Rezept. Besonders der tip mit dem griechischen Joghurt war goldes wert 💪👍

[@BackenundKochenmitPeter]

Das ist auch mein Favorit und den Gurkensalat Varianten

[@barbarawilley4685]

Meine Gäste bekommen morgen Goulash, Klöße und Gurkensalat yum

[@Chaosköpfli]

Huhu.... Gurkensalat ist sowas lecker feines.... 🤤🤤 Danke für dein leckeres Rezept 🥰 Kleiner Tipp.... Ich lasse bei der Gurke hinten das Stück dran, da fasse ich dann an und Hobel das runter und dann schmeiße ich das letzte Stück auch weg, aber vorher dient es als "Halterung" und das mit der Schale mach ich auch häufiger, da ich die Schale aber nicht wegschmeißen möchte, schneide ich die ganz fein und geb sie mit in den Salat... Zum wässern mach ich die Scheiben immer in ein Sieb und geb dann Salz drüber.... Dann tropft es unten gleich ab.... Ganz liebe Grüße

[@aletalaveaux244]

Ein toller Salat

[@walter4796]

Mmmhmmm schmeckt der Hammer Richtig frisch nicht zu schwer 👌

[@cqbs]

Super!

[@leberecht100]

Danke ! Werde ich unbedingt so machen . Sonnige Grüße aus Hamburg .

[@tallboda668]

Grüße aus Hamburg zurück! 😂

[@kjell9705]

Werde ich testen. Gurkensalat habe ich bisher nur mit Essig-Öl gemacht. Aber dieser wird ausprobiert.👍

[@jochembeuke1895]

Geiles Rezept! Danke dafür.

[@sonjaschulze8758]

Gurkensalat ist auch sehr lecker :-) .... Bisher mag ich es lieber nur mit Öl und Zwiebeln. Danke für die Inspiration

[@heidervakilzadeh8554]

Der Trick mit dem Salz zum entwässern ist super. Ich habe auf weiteres Salz verzichtet und trotzdem war mir das Resultat einen Tick zu salzig. Ich werde es beim nächsten Mal wie bei Kimchi machen und nach dem Entwässern vor dem Drücken einmal mit Wasser ausspülen

[@JolantaMusotto]

Super Daniel für deine Rezepte

[@aletalaveaux244]

Schön das Video noch mal zu sehen. Dabei ist mir aufgefallen, ich mache die Salatsauce seitdem oft so... Aber interessant ist, ich mache das Zebramuster schon ganz lange für die Gurken! Aus schlechtem Gewissen, weil man ja nie genau weiß, ob da noch Rückstände sind, auch bei Bio... Ich finde auch der Salat wird dadurch nicht so "läschig", wie Salat von geschälter Gurken. Das Salzen kenne ich von zu Hause schon. Früher habe ich meistens saure Sahne verwendet, oft jetzt so, oder Essig/ Öl. Danke für die Joghurt Variante, ich habe den immer im Kühlschrank, saure Sahne nicht... 😅

[@mithat500]

Norwegischer Gurkensalat ist auch geil… 🤓👍

[@sigrittarichter7799]

Ich schäle die Gurke auch wegen der Optik nur in Streifen. Sahne habe ich bisher nicht dran gemacht, aber heute werde ich es tun, genau wie die Prise Zucker. Dein Video ist super- da besteht kein Zweifel 👍 (...nur den abgeleckten Löffel nicht wieder rein..😃).

[@autunnomagico82]

Bellissimo Chef!

[@letitcook]

grazie

[@luisamasur1602]

Vielen Dank für gute Erklärung

[@yamaniyama5940]

Ist super angekommen! Ich hab a bisserl improvisiert, weil mei Gurken relativ klein war und hab dann einfach noch noch zwei gewürfelte Tomaten dazugegeben.

[@jomsborgwiki5749]

Excellentes Video 🤠👍

[@uschierkelenz5500]

Super erklärt.DANKE.

[@martinalustig3240]

Super Idee..... danke 😊

[@evaamann6717]

Einmalig gut 👍👍👍

[@paperboyjay8161]

Top! Vielen Dank, werde ich direkt ausprobieren.

[@Elisa10001]

Genau das und genau so brauche und mache ich das heute! 😍👍👍

[@letitcook]

Viel Spaß!

[@ulrichliese4751]

Lecker, lecker.....

[@Zipfei_Kloatscher]

Dazu ein Pizzabrot nur mit Knoblauch und gutem Olivenöl backen. 😁👍🏼

[@jaralol]

Dille ist richtig geil 😍👌🏻👍🏻 Ich pers. Drück noch n Knoblauch rein

[@LetsCookMitJulian]

Es gibt nichts besseres zu Fisch 😄

[@nancylange3440]

Mhhhh lecker lecker. Ich höre dir sehr gern zu

[@christinekreuzberger9980]

Du bist einfach der Beste,,,

[@elmarplainer9267]

Danke, super Tipps! Bei mir hat’s ein wenig länger gedauert 😉

[@Markus_999]

Ich gebe statt der Sahne einen Schuss Kürbiskernöl dazu, harmoniert auch sehr fein. 😊

[@amelaagovic2997]

Toll😊😊

[@christiandunkel5243]

Hi Daniel Mit Zitronenschale ist der noch Geiler. Super Kanal

[@bellachristina8888]

So hat oma den Salat auch immer gemacht

[@lacalaveradesuabuela877]

Easy und lecker!!🤘🤘🤘 Congrats,!

[@esrarooster4916]

Netter Kerl und super koch prima

[@bridgetfett2047]

Tipp: Mit ein klein wenig Senf, schmeckt es noch raffinierter😊😋

[@karolafeldmann1942]

...und bekömmlicher 😊

[@LeRoi715]

The thumb up of course!

[@salukocht]

Lecker gemacht Danke

[@bellachristina8888]

Bist ein süßer

[@lutzstegemann394]

Mache ich auch 👍

[@chrisg.6787]

Hallo Daniel, ich bin 👍🏻 Nr. 212 ! Du hast noch kein einziges 👎🏻 bekommen. Ich glaube, das ist sehr selten auf KZbin!. Congratulations !! Ich habe 2 Fragen/Anliegen: 1) Könntest Du die alten Videos nochmal neu auflegen ? Mit der aktuellen Video und Ton Technik ? 2) Ich fände es schöner wenn ihr beim Kartoffelschälen (o.ä.) statt in den Schnell Durchlauf zu wechseln einfach die Sequenz schneidet und dann beim nächsten Schritt weiter filmt ... Ich hoffe Du liest die Kommentare ... ❤️

[@stefanschadel9916]

Ich gebe tatsächlich etwas vom dem Gurkenwasser zu meinem "Saure SahneMix" dazu. So kenne ich es aus meiner Kindheit,

[@rudigerkossowski7972]

Supi.

[@CBTS87]

Kannst du bitte ein Video zu Kaiserschmarrn machen. 🙏

[@manni4839]

Ich habe deinen Kanal gestern erst entdeckt! Was soll ich sagen, ich hab 10 andere Kochkanäle verlassen!😅😍 Du hast definitiv zu wenig Abos!

[@cqbs]

Dit stimmt!

[@wolf22233]

Das stimmt 👍 Er ist ein sehr guter Koch👍

[@tallboda668]

Richtig so! Wer braucht schon die Köche auf BILD - Niveau (CalleKocht), wenn man hier jemanden hat, der das ohne dieses IQ90 Gelaber macht. Einzig, die Thumbnails könnten besser aussehen, wenn man bedenkt, dass Daniel da sehr aktiv war (foodstyling).

[@tintinquarantino8998]

Das würde bestimmt als Eis im sommer erfrischen muss ich mal. probieren es muss nicht immer süß sein

[@saschawieczorek3867]

ich Gucke Dein Koch kanal Schon Seit Jahren Es sind echt Wirklich gute Rezepte dabei ich habe selber mal eine Ausbildung zum Koch Begonnen im Clärchens Ball Haus Aber Leider Abgebrochen Aber fang jetzt Demnächst Wieder eine Ausbildung zum Koch an im Februar wenn Alles gut Geht und wollte mal Fragen ob du auch Polnisch Kochst Hätte da nämlich ein Rezept Pirogge Polnische Teigtaschen aus Polen der Heimat Meiner Familie ein Teil und meiner familie Kommt aus Polen Und Vielen Dank nochmal's fürs Rezept

[@letitcook]

Das freut mich sehr! Leider sind meine Kenntnisse was polnische Küche angeht mehr als begrenzt tut mir leid

[@JM-yi2ym]

Wieso tust du da noch Sahne/Oel in die Joghurtsauce? Der griechische Joghurt hat doch schon annähernd 10 Prozent Fett. Ansonsten danke, wie immer super kompetent, freundlich und und konzentriert erklärt.

[@frankjeschke2471]

Super Rezept-aber es sollte noch Knoblauch dazu!!!

[@letitcook]

Das stimmt 😊

[@steppib.4598]

Unheimlich! 😨😨 Erst Gestern habe ich nach Gurkensalat mit Joghurtdressing gesucht und gehofft bei Let it Cook etwas zu finden!!! War nix! 😶 Und jetzt das neue Video!!! 😅😅😅 👍👍👍 Ich bin mir nicht ganz sicher, ob das Grinsen, nach dem Probieren, wegen des gelungenen Gurkensalats ist oder wegen der zu erwartenden Kommentare, weil der benutzte Löffel im Salat landet!!! 😅😅😅 Ich finde ja, der Gesichtsausdruck ist leicht frech-provokativ, beim Löffelabwurf!!! 😀😀👍👍

[@emilraidelbach97]

Lecker

[@tobiaswerner2619]

Hast du auch Videos für Salat Soßen liebe Grüße 😊

[@stefanmeyer8824]

Ich grüße euch ! Wie wäre es denn das Kerngehäuse zu entfernen. Würde das auch funktionieren? Anstatt zu salzen und Wasser ziehen zu lassen ? 🤔

[@meisterfrodo5894]

Schade drum!

[@smashsamson1819]

Wie immer ein schönes Rezept dafür Daumen hoch aber ob es raffinierter oder rohrzucker ist ist dem Körper echt Schnurz piep egal... geschmacklich ist es sicher ein unterschied.

[@BackenundKochenmitPeter]

Natürlich gibts einen Daumen hoch uns ein Abo

[@dance-nation4peace739]

Tipp, wer es nachmachen will: Das salzige Gurkenwasser kann man mit einer Apfelschorle mischen ... auf 1,5 Liter.

[@dance-nation4peace739]

Ich kaufe seit einigen Jahren, weil ich den raffinierten Zucker nicht mehr wollte, diverse Bio-Roh-Rohrzucker. Haben gröbere Körner, aber den gibt's auch in fein. Schmeckt auch irgendwie anders als der raffinierte. Mir schmeckt der besser, und ich gehe davon aus, das in dem die Mineralstoffe noch drin sind. Hm, hoffentlich.

[@dance-nation4peace739]

Zuckerrohr oder der fertig verpackte Rohrzucker sollen in Monokulturen angebaut sein und genetisch verändert? :( vorhin, am 25.08. 21:20 Uhr HIER gefunden utopia.de/ratgeber/melamin-4-gute-gruende-gegen-das-kunststoff-geschirr/ 2. Eine weitere Alternative ist Bioplastik-Geschirr auf Basis nachwachsender Rohstoffe wie zum Beispiel Palmblättern, Bambus, Zuckerrohr oder Mais. Die Pflanzen werden aber oft in Monokulturen angebaut und sind teils gentechnisch verändert. Palmblätter oder das Zuckerrohr stammen oft von Plantagen, für die Regenwald abgeholzt wurde. Zudem gehen mit dem Anbau der Pflanzen für Bioplastik oft wertvolle Anbauflächen für Nahrungsmittel verloren. Es ist also fraglich, ob die Ökobilanz dieser Produkte wirklich so gut ist wie versprochen. Außerdem solltest du beim Kauf von Bioplastik-Geschirr ganz genau hinschauen: Häufig enthalten auch diese Melaminharze zum Binden der natürlichen Rohstoffe.

[@dance-nation4peace739]

Wie will man da wissen, ob man welchen kaufte, der keine genetisch veränderte Monokultur war? Und wieder geht Regenwald drauf :-(

[@HajoM.]

Einen Tipp habe ich dazu. Wenn man das Ende der Gurke (den Stielansatz) nicht wegschneidet, kann gefahrlos bis dahin gehobelt werden ... und die Finger bleiben dran 😃

[@AnnasAquarien]

Ich finde es schade, das Gurkenwasser da raus zu bekommen. Da gehen bestimmt auch Vitamine und Mineralien weg. Also drücke ich die Gurken nie aus. Aber jeder wie er will :)

[@NurtenHarman]

👍

[@tommorg1249]

👌🏻

[@jagdschuleneidlingerberg6954]

👍👍👍 Den ganzen Tag hatte ich schon Appetit auf Schweinshaxe aber ich Trau mich nicht bei der Hitze draußen den Herd einzuschalten. Geschweige denn den Holzofen einzuheizen in dem die Haxen immer am Besten werden. Heute gibts Gurkensalat! 😆 Aber by the Way, hast du ein gutes Rezept für Schweinshaxe? Welche Kräuter, welche Soße? Vorkochen oder nicht?

[@wolf22233]

Vorkochen natürlich,dann grillen 👍 Wenn Du alles richtig gemacht hast, fällt das leckere Fleisch bei der Verkostung,so vom Knochen, mmmmh ich könnte jetzt auch eine Haxe mit Sauerkraut, verspeisen 🙏🙏🙏

[@pascostleonidut4427]

mjam - nur eine schöne anrichtung am ende hätte es noch besser machen können

[@frankstippel5988]

Einfach den Zucker weglassen und eine Teelöffel Honigsenf dazu. Schmeckt besser!

[@Crow184-83]

Mmmmmmmmmmm......

[@WaltrautHartmann]

Ich nehm einfach die Gurke und kratz die Kerne raus. Die Scheiben sehen dann zwar lustig aus aber lecker ist trotzdem

[@christapelzer9066]

Gutes Beispiel mit der Optik…Streifen weg…10 Minuten mit Salz ziehen lassen…Statt Öl…Sahne…dafür habe ich Dir eine auf die Glocke gegeben…leider wird bei den meisten Videos selten an die Singles gedacht…wenn ich eine ganze Gurke mache und die Zutaten…wie lange kann ich den Rest aufbewahren…und auch ob im Kühlschrank…bitte wenn möglich öfters mal an die Singles denken…😊😊😊😊😊

[@annemasci5000]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@kornfehlt]

Statt Essig Zitronensaft!! Ansonsten klasse Gurkensalat!!

[@laoluu]

Wenn ich kein Dill bekommen kann, nehme ich - was? Ich hab getrocknete Kräuter (Basil, Italian), hab jede Menge Rosmarin, und hab Schnittlauch. Hmmm . . .

[@chrisg.6787]

Ich habe DIE IDEE ! Damit Du nicht Zuviel Arbeit hast : Anstatt alle alten Videos ganz neu zu machen, vertone die alten Videos doch einfach neu. Der Ton ist wirklich grausig (sc)hallend ! Das wäre super !!! ❤️

[@corpmedvideo]

Meine Gäste konsumieren immer die Resultate der Rezepte, aber nicht den Ton! Man kann‘s nicht allen rechtmachen! Mit einem gewissen Schwund muss man immer rechnen ...

[@dihoh2922]

Typische Handbewegung eines Mandolinenspielers? ist sehr lecker.....