Sam Çeviköz'den Moka Pot'ta muhteşem espresso tarifi

  Рет қаралды 149,622

Lezzeti Bul

Lezzeti Bul

Күн бұрын

Пікірлер: 387
@normalkullanc1993
@normalkullanc1993 Жыл бұрын
Sevgili Sam abi Türkçe ye takılma birçok sözde sanatçı ve medya insanından iyi konuşuyorsun. Teşekkür ederim bize kahve içirdiğin için
@ayk139
@ayk139 Жыл бұрын
Hayatımı kurtardın güzel insan! Çok teşekkür ederim müthiş anlatımın için. Sonda moka potu yıkamayı göstermeyi unutsan da makinede yıkamayacağımı öğrenmiş oldum :)
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Sendeki kesin Alüminyum o yuzden en basarili dis macunu ile yikamak ..sonrasinda 1 geve icinde kahve beklet
@melgras
@melgras Жыл бұрын
Moka pot ile çeşitli kahveler nasıl yapılmalı ve temizleme videosu gelirse daha da güzel olur.
@buketay90
@buketay90 10 ай бұрын
O kadar video izledim en güzeli bu idi.Teşekkürler.Çok açıklayıcı oldu.Türkçeniz de gayet güzel hatta sizi Türk zannettim.
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Adam karizma o yuzden
@mahmutciftci8532
@mahmutciftci8532 Жыл бұрын
Yorumlarda söylemiştik hemen videosu gelmiş. Hem Sam abiye hem de videoyu çeken ekibe çok çook teşekkürler
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Teşekkür ederiz. Yorumlarınız bizim için çok değerli. 🙏🏻❤️
@mahmutciftci8532
@mahmutciftci8532 Жыл бұрын
@@LezzetiBul Acaba moka pot temizliği videosu da gelecek mi videoda gösterilmemiş
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
@@mahmutciftci8532 Evet gelecek. Bu hafta içinde yayında olacak. 🙏🏻❤️
@MrIzmirli35
@MrIzmirli35 11 ай бұрын
Bu markanin paslanmaz celik olanlari var kesinlikle tavsiye ediyorum. Ben italya dan aluminyum olani da almisdim ama bir kenara koydum kullanmiyorum
@erhanozgul5301
@erhanozgul5301 Ай бұрын
Üstad türkçe konuştuğunu zannedenlerden çok daha iyi türkçe konuşuyorsun. Telafuz mükemmel + arayıp/seçtiğin kelimeler doğru/uygun. Ben çok etkilendim. Sağolasın
@tozkir
@tozkir 2 күн бұрын
Merhaba, videolarınızı beğenerek takip ediyorum. Bir sorum olacak. V60 veya benzeri kahve demleme yöntemlerinde suyun sıcaklığının 93 derecede olması tavsiye ediliyor. Kaynamış suyun kahveyi yakabileceği belirtiliyor. Moka Pod kullanımında suyun kaynaması sebebiyle yukarıya çıktığını düşünüyorum. Bu durumda kahve yanmıyor mu? Teşekkür. ederim.
@ThePenche66
@ThePenche66 Жыл бұрын
Sam abi Türkçen çoğumuzdan düzgün bizi koparıyorsun gibime geliyor ki bu cümleyi anladıysan kesin öyle 😅 anlatım tarzını ve kahveye olan hayranlığını çok seviyorum. İyi ki varsın 🙏
@muratturancalskan7195
@muratturancalskan7195 Жыл бұрын
El değirmeni ile kahve nasıl çekilmeli french press ile bir video gelebilirse mükemmel olur. Sırf Sam beyin kahvenin çekilmiş halinin ömrü yarım saattir dediği için değirmen sahibi olduk nasıl kullanılır onu da öğrenelim :)
@flushroyale54
@flushroyale54 Жыл бұрын
+1
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Yorumunuz için teşekkür ederiz. El değirmeni ve french press'i içerik planlamamıza aldık.
@ThePenche66
@ThePenche66 Жыл бұрын
+1
@umuturkell
@umuturkell Жыл бұрын
french press çok kötü bi yöntem
@ilhankosker8458
@ilhankosker8458 Жыл бұрын
Öncelikle çok teşekkürler gerçekten çok iyi video serisi. El değirmeni ile kahve nasıl çekilir kahve çekme ile de ilgili video gelirse çok iyi olur
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
İçerik listemize ekledik.
@aygencer20
@aygencer20 Жыл бұрын
abi emeğine sağlık Vivien Home Mokapot markasını tavsiye edermisin fiyat olarak uygun
@Aziz-el4cl
@Aziz-el4cl Жыл бұрын
Moka potla yapılan kahveden latte ve ya diger sütlü kahve çeşitleri hazırlamak mümkün mü? Çok teşekkürler
@denizindesi
@denizindesi Жыл бұрын
Ev imkanlarıyla şöyle yapıyorum. Sütü cezvede ısıtıyorum. Kaynatmadan. French pressle köpürtüyorum. Moka potla yaptığım kahvenin üstüne döküyorum. Latte mi ristretto bilmiyorum ama tadı çok güzel oluyor. Tavsiye ederim
@Aziz-el4cl
@Aziz-el4cl Жыл бұрын
@@denizindesi ben de öyle yapıyorum aynen. Tat 70-80 aynı, ama bazen aynı yöntemle yapıyorum bu sefer tat alakası yok
@denizindesi
@denizindesi Жыл бұрын
Aynısını bir de buzla yapıyorum. Buzlu sütle. Kavanoz iş görüyor çalkalayıp köpürtmek için. Bunu da tavsiye ederim
@metinkizilay9200
@metinkizilay9200 Жыл бұрын
abi helal olsun sana 1 videonu ızledım ya bırak sana dedım izlemiycektim sonra devam ettım ve baktım kı gercekten cok ıyısın ve hala ızlemeye devam edıyorum bravo tebrik ederim çok başarılı kahveleriniz ve videolarınız
@furkankahraman4205
@furkankahraman4205 Жыл бұрын
kapsül kahve makineleri gerçek espresso yapıyor mu? Sizin kullandığınız kaşık makinalara yakın mı lezzeti? Moka pot mu önerirsiniz kapsül kahve makinası mı?
@Xost3r
@Xost3r Жыл бұрын
nespresso nun uygun fiyatlı satılan kapsül kahve makinaları ile manuel kahve makinasının performansı ve hatta philips in tam otomatik makinası da eklenebilir bu cihazların kahve performanslarını yorumladığınız birkaç çeşit kahve yapımını denediğiniz detaylı bir video gerçekten sizin gibi bir kahve üstatından izlemek çok güzel olurdu.
@casilyaselyase
@casilyaselyase Жыл бұрын
Hocam kahve gurmeleri asla kapsül kahve kullanmaz.
@Xost3r
@Xost3r Жыл бұрын
@@casilyaselyasetabi ki yerini tutmaz da içerik olarak güzel olur insanlarda aradaki lezzet farkını anlamış olur😉
@cengizc.matarac260
@cengizc.matarac260 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık, bende 6 cuplık bir moka pot var ve her seferinde tam dolduruyorum ve çok fazla espresso oluyor. Acaba daha az kahve koyup onu yapmak olur mu? Yani 6 cuplık bir moka pottan 2-3 cup kadar çıkarabiliyor muyum?
@tardiskonsolu1313
@tardiskonsolu1313 Жыл бұрын
hayır olmuyor maalesef
@erkanerkan9007
@erkanerkan9007 11 ай бұрын
nereden alacağız en kalitesini. ve markası ne olsun hocam.
@begum2325
@begum2325 Жыл бұрын
İçerikleriniz çok güzel, kahveye olan ilgim sizin sayenizde daha da arttı. Ev tipi ocakların hangi gözünde (en büyük, orta veya en küçüğünde) bunu yapmamız uygun olur ve ateşin ayarı nasıl olmalı? Cevaplarsanız çok sevinirim, seviliyorsunuz ❤️
@coffee.hundert
@coffee.hundert Жыл бұрын
Kısık-orta arası iyidir.
@silent43337
@silent43337 Жыл бұрын
Verdiğiniz bilgilerden ötürü çok teşekkür ederim, işine bu kadar saygı duyan ve aşkla yapan insanları görmek mutluluk verici.☕
@ozlemavci7270
@ozlemavci7270 Жыл бұрын
Bende otomatik makinalarda nelere dikkat edilmeli onu merak ediyorum sizden dinlemek güzel olurdu
@ryaylmz3473
@ryaylmz3473 Жыл бұрын
Merhaba 10 bim bandın da makine olarak ne tavsiye edersiniz espresaoyu sütlü tüketirim ☺️
@yusufatalay5569
@yusufatalay5569 Жыл бұрын
Evde kahve öğütebileceğimiz el değirmenleri hakkında bir video gelirse çok çok sevinirim :)
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
İçerik listemize aldık.
@ugurcansonmez8608
@ugurcansonmez8608 Жыл бұрын
Sözen değirmen alın yıllardır kullanıyorum gayet ucuz ve iş görüyor
@hayrettinmutlu2466
@hayrettinmutlu2466 Жыл бұрын
Şam çeviköz moka pot yazdım daha 2 gün önce hiçbir video çıkmadı şimdi çekmişsin abi adamsın
@batuhanbayram7539
@batuhanbayram7539 9 ай бұрын
Moka pot ile kahve nasıl yapılmamalı videosu olmuş. Teşekkürler
@paradoksan
@paradoksan 2 ай бұрын
neden böyle dedin merak ettim
@15x_x15
@15x_x15 21 күн бұрын
moka pot icin kahve cekirdegini robotdan uzun sure gecirsem toz olsa filtre kahve yapabilir miyim yoksa patlar mi
@batuhanbayram7539
@batuhanbayram7539 21 күн бұрын
@@15x_x15 olmaz maalesef. her kahvenin çekirdek için olması gereken bir çekme ayarı mevcut
@15x_x15
@15x_x15 21 күн бұрын
@@batuhanbayram7539 anladım teşekkürler
@BU.I.A
@BU.I.A Жыл бұрын
Video için teşekkürler.Mokapot için hangi kahveler tercih edilmeli ?Kahvecilerde mokapot için, kahve çekimi yapılıyor. Kahve değirmeninde aynı ayarı nasıl yapabiliriz.?Ev için nasıl bir kahve değirmeni tercih edilmeli?
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Taş degirmen dediklerine tam uyar
@Deniz-qv3ft
@Deniz-qv3ft Жыл бұрын
Hocam mocha pot neden bulaşık makinesine konulmaz? Birde neden sütle yapmayın dediniz? Ben sütle yapıyorum ve gerçekten çok güzel tadı oluyor. Güzel video olmuş teşekkürler 👍
@Maardinli
@Maardinli Жыл бұрын
Contaya zarar veriyor ayrıca ureticinin de bu konuda uyarısı var. makinaya atmayın.
@erenuyank4153
@erenuyank4153 Жыл бұрын
Harika bir içerik olmuş. Teşekkürler Ev kullanıcıları için, giriş-orta ve üst seviye espresso (manuel) makineleri incelerseniz harika olur :)
@esmaalen
@esmaalen Жыл бұрын
V60 videosu da gelsin lütfen. Evde nasil yapılır, tadı nasıl olmali, neleri yanlış yapıyoruz ? Sizi seviyorum 🤍☕️
@yasinoras2207
@yasinoras2207 Жыл бұрын
sam ustam videolarınız ve anlatımınız çok başarılı tebrik ediyorum kahve ekipmanları konusunda evde kullanılacak fiyat performans ürün tavsiye videodu çekerseniz çok memnun oluruz iyi çalışmalar
@ebrucan428
@ebrucan428 5 ай бұрын
Altındaki ibiği kısa olduğundan dipte su bırakıyormu hocam?
@aysebostanckloglu2074
@aysebostanckloglu2074 Жыл бұрын
Hangi markalari onerirsiniz
@Sado_Er
@Sado_Er Жыл бұрын
Ekonomik şartlar belli yerli bir ürün taşev in mokapot kullanıyorum. Çok daha uygun ve kaliteli. Değirmen olarak sözen el değirmenlerini değerlendirir misiniz?
@ekremkanbur7255
@ekremkanbur7255 Жыл бұрын
Bende evde yapıyorum krema çıkmıyor bi türlü demekki kahve bayat bide moka pot dandik...Yine güzel bi video oldu.. cok teşekkürler.
@its_arhann
@its_arhann Жыл бұрын
Moka potta zaten krema yakalayamazsınız maalesef, sadece kahve yukarı gelirken çıkan krema yoksa kahve taze değildir, ama onun dışında bardakta krema görememek çok normal abi. Eğer krema istiyorsanız Bialetti’nin Brikka modelini almanız gerekiyor
@beraatulas
@beraatulas Жыл бұрын
uzun çekim espresso ve normal çekim espresso arasındaki vark nedir uzun çekim biraz daha yumuşak mı olur
@osmanivegen9876
@osmanivegen9876 Жыл бұрын
Süper bir video olmuş teşekkür ederim. Sütlü seviyorum sütü nasıl ilave edeyim?
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Sutu üzerine ic sonra zipla sallan biseyler yap iste .. sonra o fresh latte ferahligini aliyosun
@atakchef
@atakchef Жыл бұрын
Sam üstad elinize sağlık. Paylaşımlarınızı severek takip ediyoruz. Sormak istediğim bir nokta, suyu moka pot'a koyarken sıcak mı koyuyorsunuz (videoda sanki su sıcak gibiydi) yoksa soğuk mu? koyulan suyun sıcaklığının bir önemi var mı? diğer bir husus, ocağın sıcaklığı nasıl olmalı? ocak üzerinden konuşursak ateş az mı, orta mı yoksa çok mu harlı olmalı? İlginiz için şimdiden teşekkürler.
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Suyu ılık koyabilirsiniz. Ocağın sıcaklığı çok fazla olmamalı, orta ateş iyidir.
@its_arhann
@its_arhann Жыл бұрын
Soğuk su ile yapılan kahvenin tadı acımsı oluyor. Ben evde bir çok kez denedim mükemmel kahve için, sana tavsiyem kaynar su + orta ateşte demlemen olur. Ayrıca kahven geldiği zaman aslında ocaktan yavaşça çekmen gerekiyor, demlemenin sonunda o hızlı gelen kahveyi görmemen gerekiyor ki zaten kahve de çıkmıyor sonunda. Benim sana önerim her zaman kahvenin alttan pot’una doğru yavaş yavaş akmasını sağlayabilmendir. Acelen olduğunu zaman Sam bey’in yaptığı gibi de yapabilirsin ama bence benim dediğim yola da bir göz atabilirsin. Öğrendiğim kaynak James Hoffmann bu arada.
@coffee.hundert
@coffee.hundert Жыл бұрын
@Ulu Tengri Moka pota soğuk-ılık-kaynar su koymanın bir farkı yok, çünkü moka potta kahvenin demlemesi suyun kaynadığı anda başlıyor. Vakitten tasarruf etmek için kettle'da kaynattığınız suyla moka pot kahvesi yapabilirsiniz. Bu söylediğim şey Türk kahvesi için geçerli değil mesela. Çünkü Türk kahvesinde demlenme, toz kahveyle suyun birleştiği an başlıyor. Yani soğuk su koyarsam demleme süresi uzar/kaynar su koyarsam tam demlenmez kaygısını sadece Türk kahvesinde yaşayın. Onun dışında kağıt filtre demlemelerinde 93-95°C sıcaklığına sadık kalın. Filtre kahve makinesi veya french press yöntemleri hakkında konuşmuyorum, çünkü onlar pek de iyi demleme yöntemleri değil.
@oktayozden1743
@oktayozden1743 Жыл бұрын
Sam Bey V60 videosu gelsin lütfen. Merakla bekliyoruz.
@slmcnbyc
@slmcnbyc Жыл бұрын
Elinize sağlık Sam hocam, üreticiler moka pota normal oda sıcaklığında su koyun diye belirtiyor, internette izlediğim videolarda da sıcak su tavsiye ediyorlar. Videonuzda koyduğunuz sudan buhar çıktığını gördüm. Alt kısma ne kadar bir sıcaklıkta su koyarak başlamalıyız sizce ?
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Onlar artis bosver sen 67bucuk derecede su koy
@omerfehmiyurtsever31
@omerfehmiyurtsever31 Жыл бұрын
Üstat selamlar, alüminyum yerine paslanmaz çelik daha sağlıklı olur mu? Hangisini tercih etmeliyiz? Bialetti marka olursa sanırım alüminyumda problem yaşamayız gibi duruyor ne dersiniz?
@sametaltigoz6698
@sametaltigoz6698 Жыл бұрын
+1
@ercanbalyemez2641
@ercanbalyemez2641 Жыл бұрын
bende nicaragua dan aldığım kahve var maka pota uygun olurmu ...yeni taze ürün...video icinde teşekkürler ...
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
O kahveden Turk kahveside yaparsin bro
@volkanozezgi9165
@volkanozezgi9165 Жыл бұрын
Hocam elinize sağlık... sage bes 875 marka ekspresso makinam geldi...sizin aileye katılmış oldum...kahve dünyası çok elit ve saygın bir atmosfer..
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Güle güle kullanın. Bol kahveli günler.
@kadirakel
@kadirakel Жыл бұрын
Merhaba kafein oranları üzerine bir sohbet olursa çok mutlu edersiniz. Kavrulma derecesi, çekirdeğin kökeni, pişirilme-demlenme metodu ne derece etkili merak ettiğim konulardan.
@akrep1
@akrep1 Жыл бұрын
Honduras kahvesini nasıl buluyorsunuz??
@karasilahsor
@karasilahsor Жыл бұрын
Merhaba Moka pot ile yapılabilecek kahve çeşitleri ve çekirdekleri hakkında tariflerin olduğu bir bideo gelebilir mi
@poyraznbasknagiderkenottur585
@poyraznbasknagiderkenottur585 Жыл бұрын
moka pot espressosu ile evde yapabileceğimiz tarifleri anlatabilirseniz çok iyi olur
@bikahvemeselesi
@bikahvemeselesi 7 ай бұрын
Moka pot ile demlediğiniz kahveler ile espresso bazlı olan sütlü kahveleri yapabilirsiniz. Latte, cappucino vs.
@alpcivan7048
@alpcivan7048 Жыл бұрын
arnevutluk tiran da kahve içmenizi öneririm.
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Bende sana italyada americano icmeyi öneririm 😂😂🎉
@yigitpolat9740
@yigitpolat9740 Жыл бұрын
Merhaba, Suyu hangi sıcaklıkta koymalıyız? Kamera için ılık koydum dediniz. Önce kaynatıp koyanlar da var. Hangisi doğru teknik?
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Suyu ılık koyabilirsiniz.
@Ercan5814
@Ercan5814 Жыл бұрын
genelde expresso makineleri , diğer filtre kahvelerden ayıran tarafı minimum 9 bar basınç sağlayarak suyun kahveden geçiş sağlanmasıdır. burada bu tip bir geçiş göremedim lezzet olarak yine yakalanabiliniyor mu?
@cinodtr
@cinodtr Ай бұрын
basınç var ama 1,5-2 bar seviyesinde espresso gibi 9 bar değil. bu evde pratik cezve ile yakın bir espresso tadı yakalamak için, tad olarak fark var.
@burakelliyedi5400
@burakelliyedi5400 Жыл бұрын
Yine mükemmel bir içerik
@ebruunal1415
@ebruunal1415 Жыл бұрын
Keşke videolar daha uzun olsa da doya doya izlesek :) Sam Beye ve çekim ekibine çok teşekkürler ☺
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Biz de çok teşekkür ederiz. 🙏🏻😍
@yasinkaya2979
@yasinkaya2979 Жыл бұрын
Kullandığınız mokapot kaç cup olarak geçiyor?
@buraktgc
@buraktgc Жыл бұрын
Hocam merhabalar. Videoda kullanılan moka pot un cup cinsinden boyutu nedir acaba ? 1 cup - 2 cup - 3 cup
@serdarduran41
@serdarduran41 Жыл бұрын
hocam videonuzu daha önceki çekimlerinizdeki demleme kahve tekniği ile yaptığım kahve eşliğinde izliyorum. harika, afiyet olsun.
@Futboldelisi710
@Futboldelisi710 Жыл бұрын
Bazı videolarda kahveyi bastırmayın deniyor hocam siz bastırdınız , birde kahve seçimi için esperessoya en uygun hangisini seçmeliyiz
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Hocadan şüphen mi var senin 😮 senin degin kisiler utanmasa kadin pedi koyacak araya
@vural3
@vural3 Жыл бұрын
Abi beklediğim video geldi
@yusufercen7328
@yusufercen7328 Жыл бұрын
1 fincanlık modelde kac ml oluyor double shot a yakın mı?
@SeeLaS
@SeeLaS Жыл бұрын
Abim gayet güzel videolar, birazdan gidip dümdüz Nescafe Gold koyacak olmama rağmen kahve merakımdan izliyorum videoları :D , Sadece ufak bir öneri olarak videolara ya çok daha chill ve volume olarak düşük bir müzik ekleyin ya da tamamen müziksiz olsun bence çok daha rahat olur izlemesi, biraz kafa yoruyor çünkü müziğin tarzı.
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Müzikle ilgili eleştirinizi dikkate aldık.
@mustafaercelik5851
@mustafaercelik5851 Жыл бұрын
Elinize sağlık!
@muhammetugurisk2479
@muhammetugurisk2479 Жыл бұрын
Birde büyük şehirlerde oturmuyorum ve kahve çekirdeği yaşadığım ilçede yok. Güvenilir kaliteli bir site var mıdır önerebileceğiniz? Nereden temin edebilirim
@sedatakkas8427
@sedatakkas8427 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık, New brikka modelini kullanıyorum ve bir serçe parmağı krema alabiliyorum, tavsiye ederim.
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Atmaaa Ziyaa
@yagmur8275
@yagmur8275 Жыл бұрын
3 cuplık potla tek cup kahve demlenebilir mi?
@gulcinmertler3643
@gulcinmertler3643 Жыл бұрын
Almanya’dan sevgiler. Makinem Vollautomat Jura. Jacobs ve Mövenpick çekirdek kahve benim için çok güzel 👍 sizin tavsiyeniz nedir? Barista kahveyi anlatan bir video iyi olur 👌🏼 😊
@beratyldrm5680
@beratyldrm5680 Жыл бұрын
Merhabalar, french press mi filtre kahve makinesi mi daha iyi sonuç verir? İyi çalışmalar dilerim..
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
French press soft kahve icenler icin en iyi kahve yapma yontemidir .. geri kalan anca oyuncak işler
@beyzaokur3125
@beyzaokur3125 Жыл бұрын
Bu kapsül kahvelere nasıl bakıyorsunuz güzel bi kahve içebilir miyim?nesspresso almayı düşünüyorum fikriniz nedir.
@mertuluturk4916
@mertuluturk4916 Жыл бұрын
Nespresso yerine ufak bir moka pot alip basit sekilde espresso demleyebilirsiniz. Uzerine su veya sut ekleyerek farkli Italyan kahvelerini evinizde cok kolay yapabilirsiniz. Nespressodan cok daha lezzetli ve saglikli olur.
@beyzaokur3125
@beyzaokur3125 Жыл бұрын
@@mertuluturk4916 teşekkür ederim :)
@mehmetaliyilmaz4886
@mehmetaliyilmaz4886 Жыл бұрын
el değirmenleri ile ilgili video gelsin lütfen :)
@cmcaptainatx
@cmcaptainatx Жыл бұрын
sam hocam evde cold brew tarifi verirseniz çok mutlu oluruz
@bisikletcibaba27
@bisikletcibaba27 Ай бұрын
merhaba hocam, baskı yapılmaması daha uygun deniyor.
@cinodtr
@cinodtr Ай бұрын
espresso inceliğinde öğütüp sert bastırılırsa taşma gibi şeyler yaşabilir. espressodan genelde çok az daha kalın çekilir çok bastırmadan yaplabilirsiniz.
@havadansudan3546
@havadansudan3546 Жыл бұрын
Hocam mokapotun su haznesindeki basınç tahliye kısmının üstüne kadar su koyanlar var birde kahveye sıkıştırma işlemi yapan video da gördüm. Patlama çatlama vs de olmadı genel olarak yanlış mı biliniyor. Bende araştırıyorum fakat herkes birsey demis bilginiz var mı?
@leventoz3044
@leventoz3044 5 ай бұрын
Aluminyum mokapot ların sağlığa zararlı olabileceği söyleniyor ve paslanmaz çelikler bolca piyasaya sürüldü. Paslanmaz alınırsa kezzet bakımından bir farklılık olur mu?
@cinodtr
@cinodtr Ай бұрын
evet, zamanla ısıdan deforme olduğunda atılması gerekiyor. ama ülkede malum ekonomi leş olduğundan dolayı makina fiyatına moka pot satılıyor insanların atması da zor oluyor.dediğiniz doğru altı paslanmaz olanlar veya tamamı paslanmaz olanlar daha sağlıklı. ve bulaşık makinasına da girer. bu arada abinin kullandığı model de döküm aluminyum farkında değil heralde.
@BAFakvaryum
@BAFakvaryum Жыл бұрын
Bazı kaynaklarda ve videolarda sıcak su ile yapılması kahvenin su ısınırkenki geçen zamanda ısınıp aroma kaybetmesini engellediğini söylüyor, siz ne düşünüyorsunuz? Bilgiler için çok teşekkürler, tüm videoları severek takip ediyoruz.
@kaytarmazaman9894
@kaytarmazaman9894 Жыл бұрын
Merhaba, bir sorum olacaktı. Moka potu 3-4 kişilik olanlarından alıp 1 kişilik espresso yapılabilir mi yoksa mutlaka tamamen kahve doldurup 3-4 kişilik mi yapmamız lazım?
@mei2085
@mei2085 Жыл бұрын
kimse yanıt vermemiş diye yazmak istedim 😅 maalesef öyle ayarlama yapamazsınız, ölçüsü ne kadarsa o kadar koymalısınız
@musictrio8231
@musictrio8231 Жыл бұрын
Ben acı tat sevmiyorum,üzerine kahvenin üzerine şeker tozu da ilave edip pişiriyorum. Kahve aşıkları belki sevmez ama bence çok güzel oluyor.
@ibofilo9570
@ibofilo9570 Жыл бұрын
Eline Yüreğine sağlık Sam Abi Çok saol...
@mvizmir
@mvizmir Жыл бұрын
Abi selam. Bazen canım kahve istediği zaman hemen yapmıyorum. Önce senin videolardan açıyorum bi tane, iyice canım istiyor ondan sonra yapiyorum bi baska keyif veriyor.
@neurosurgeondude
@neurosurgeondude Жыл бұрын
sam bey ayni elektrik ocaktan ben de kullaniyorum, isi ayarini nasil yapiyorsunuz tam ortada mi kullaniyorsunuz, tesekkur ederim
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Elini uzerine koy yakana kadarki isi en ideal 🎉🎉
@ufukaltnsoy4911
@ufukaltnsoy4911 Жыл бұрын
Sağlık açısından çok tedirgin olduğum için çelik mokapot aldım. Illaki alüminyum mokapot mu gerekli en ideal italyan espresso yapmak için? Çelik olmasının ne farkı var?
@cinodtr
@cinodtr Ай бұрын
gerek yok aynı. doğru olanı yapmışsınız. zaten kahvenin çekim kalınlığı olsun. uygulanan basınç olsun espresso makinesindeki kadar değil. moka pot 1,5-2 bar aralığında espresso makinesi 9 bar civarı basıyor. haliyle aynı şey çıkmayacaktır. evde pratik, yakın tad arayan için uygun bir yol.
@Abel-yz
@Abel-yz Жыл бұрын
dediklerinizi uyguladım ama kahvem ekşi oluyor sorun kahve de mi benim yapma şeklimde mi?
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Kahven bayat yada tarihi geçmiş küflü kahve seni kanser eder
@elciner538
@elciner538 Жыл бұрын
Ne kadar bilgili ve guven veren biri🌸
@Haggard1963
@Haggard1963 5 ай бұрын
Bu videodaki bilgiler tamamen yanlış.
@silistriefarechie8029
@silistriefarechie8029 Жыл бұрын
french pressle filtre kahve yapmanın incelilklerini anlatırsanız çok sevinirim çoğumuzun evde sadece french pressi var seviliyorsunuz iyi günler
@LezzetiBul
@LezzetiBul Жыл бұрын
Yorumunuz için teşekkür ederiz. French press içerik listemizde var. Bizi izlemeye devam edin. Biz de sizi seviyoruz.
@brt3068
@brt3068 11 ай бұрын
Geçen hafta Küba'dan geldim. Oradan kendime Küba kahvesi getirdim Cubita Cafe Cubano ve Café Molido Natural VIMA markalı orijinal kahve. Yalnız yaşıyorum ve kahve aşığıyım. Bialetti marka moka pot alacağım önemli olan lezzette altın oranı yakalayabilmem. Size bir sorum var Sam Abi; alacağım moka potum kaç Cup'luk olsun (tek kişiyim) ? Benim için tek önemli bir kriter var oda lezzet... ? Saygılar...
@erdo7122
@erdo7122 11 ай бұрын
Yaklaşık aynı dakikalarda aynı soruyu sormuşuz en yenileri tıkla son iki yorum :) Bence sana 2 cupluk giderde biz evde 2 kişiyiz küçük alıp iki defa mi yapsak büyük alıp tek seferde mı karar veremedim. Yapıp ise de götüreceğim evde kendime yapsam büyük olanda israf olur ne alacam bilemedim ☺️
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Kesin viskiylede karistirirsin
@ismailtemurtas7064
@ismailtemurtas7064 Жыл бұрын
Delter press ile ilgili de video gelebilirse çok güzel olur diye düşünüyorum. Teşekkür ederim.
@bugra1283
@bugra1283 Жыл бұрын
Guatemala fedecocagua ile yaptım evdeki v60 filtreyi yuvarlak olarak kesip kahvenin üstündeki metal filtreye sıcak suyla yapıştırdım çok lezzetli oldu köpüğü de bardağa geçti
@Robertocarloss17
@Robertocarloss17 Жыл бұрын
Knk bende bu aletten alıcam büyük ihtimalde esprosso için iyi mi fakat burda lezzet katsın diye yazdığın yorumu tam anlayamadım
@ommeroz
@ommeroz Жыл бұрын
Peki Sam bey benim sorum şu: Mocha pot ile yaptığımız espressoyu kullanarak latte yapabilir miyiz, yapabiliyorsak art çıkar mı? (Sütü uygun derecede ısıtıp, french presle kremalaştırarak)
@sametaltigoz6698
@sametaltigoz6698 Жыл бұрын
Ben denedim oluyor
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Kesin art cikar 🎉🎉🎉
@uyanikoglunuri
@uyanikoglunuri Жыл бұрын
Videolarınızı çok beğeniyorum ayrıca Türkçe’niz oldukça iyi endişe etmeyin, fakat mochapotun içindeki kremayı bardakta göremedik sebebi nedir acaba?
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Hoca cakrirmadan hüpletmis
@umutkaratas3865
@umutkaratas3865 Жыл бұрын
bunda neden hiç kreması olmuyor ? krema için brikka mı seçmek gerek
@bugraoyunda135
@bugraoyunda135 4 ай бұрын
Filitre kahve ve mokapot ile yeni tanışacak biri olarak soruyorum ; su yerine süt koysak nasıl olur acaba cezveyi bozar mıyız
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Hocayi az önce acile kaldırdik😢
@nonstop2499
@nonstop2499 Жыл бұрын
Çok güzel bir video olmuş teşekkürler
@-esse-
@-esse- Жыл бұрын
Baba harikasın ya🎉
@efegurkan
@efegurkan Жыл бұрын
v60 ile kahve demleme videosu gelsin lütfen
@creeperbarutu
@creeperbarutu Жыл бұрын
kahveyi alırken açık kavrum ile standart kavrum arasındaki fark nedir ve hangi marka mocha pot öneririrsiniz Sam hocam
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Bialetti dicek herkes ama italyada o markayi goklere cikarmanin nedeni bu kahve demleme sitilini buldugu icin o markaya saygi icin kullaniyorlar ..farketmez sistem ayni
@tortimandi666
@tortimandi666 Жыл бұрын
kimileri moka pot için çekilen kahve iri çekilmeli diyor hocam. espressoya göre çekmek doğru mudur yoksa iri çekmenin bir mahsuru var mıdır? iyi günler dilerim.
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Sen direk cekirdek halinde koy
@muratalkan4924
@muratalkan4924 Жыл бұрын
Teşekkür ederim elinize sağlık
@yigithaneryigit4074
@yigithaneryigit4074 Жыл бұрын
Selam, moka potta filtre kahve yapılır mı. Yapılırsa ince çekilmiş mi olması gerekiyor
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Şaka sorusumu bu
@yigithaneryigit4074
@yigithaneryigit4074 4 ай бұрын
@@derinseyler niye şaka olsun bilmiyorum sordum ?
@gokcenyt
@gokcenyt Жыл бұрын
Istediğin videolar içerisinde kahve kreması en çok çıkan video idi diğerleri bunun Yanından bile geçemez Demek ki kahveniz gerçekten çok kaliteli. Peki kaç ml suya kaç gr espresso konur?
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Hoca az su koyup basti kahveyi caktirma
@mervetemiz2817
@mervetemiz2817 Жыл бұрын
Bi kahve sever olarak değerli bilgiler ❤ @lezzeti bul
@tahakurt5853
@tahakurt5853 Жыл бұрын
Hocam cokd brew tartışması aktif şuan özellikle servisi nasıl yapıldığına dair
@azim5336
@azim5336 Жыл бұрын
Abi sen nerelisin
@Firatsertyoru_09
@Firatsertyoru_09 Жыл бұрын
Suyu soğuk mu koydunuz
@teknolak
@teknolak Жыл бұрын
guetemale en hafif kahvedir esprossa hafif olmaz mı
@derinseyler
@derinseyler 4 ай бұрын
Ya okey salonunda cay bardaginda Türk kahvesi icip icip hocayi darlamayin
Sam Çeviköz'den French Press Kahve'nin Püf Noktaları
6:24
Lezzeti Bul
Рет қаралды 61 М.
КОГДА К БАТЕ ПРИШЕЛ ДРУГ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 8 МЛН
How Strong is Tin Foil? 💪
00:25
Brianna
Рет қаралды 72 МЛН
The Singing Challenge #joker #Harriet Quinn
00:35
佐助与鸣人
Рет қаралды 37 МЛН
Moka Pot Kullanım Tavsiyeleri - TAKTİKLER
9:34
Cihan Yüce
Рет қаралды 108 М.
The Bialetti Moka Express (Episode #1)
12:40
James Hoffmann
Рет қаралды 1,4 МЛН
Latte Art Yaparken En Sık Yaşanan 5 Problem!
14:12
Abed Bordbar
Рет қаралды 4,6 М.
Sam Çeviköz'den V60'ta Enerji Bombası Kahve Tarifi
7:48
Lezzeti Bul
Рет қаралды 37 М.
Moka Pot Nasıl Temizlenir?
2:40
Lezzeti Bul
Рет қаралды 29 М.
The Ultimate Moka Pot Technique (Episode #3)
12:05
James Hoffmann
Рет қаралды 4,8 МЛН
Make Great Coffee with a Moka Pot
3:36
ChefSteps
Рет қаралды 8 МЛН
KAHVE MAKİNESİ ALMAK ENAYİLİK Mİ? EKONOMİK Mİ?
19:58
Varona Coffee & Roastery
Рет қаралды 35 М.