Lezzetli Bir Tas Kebabı Nasıl Pişirilir❓Et Pişirmek Ne Kadar Zor Olabilir ki😅🤗

[@mehmetneb4580]

Eşime akşam için süpriz yemek yapmayı düşünüyordum Haydi hayırlısı mutfak yanmadan çıkarsak 😂 bu yemeği deniycem şimdi

[@sukrankoc9707]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.eskiden tas kebabi denince bir bakir tasin içine etler konur tersyuz tencreye kordu üzerine bir ağırlik konur sicak su dokulup pişmeye bırakılırdı.

[@blackrose2053]

7 aylık evliyim eşimin evlenmeden önceki en sevdiği ve en çok yediği yemek et yemekleri olduğu için benden çoğu kez et pişirmemi istedi ben de yemek yapmayı pek bilmediğim için hep etleri mındar (çöp) ediyordum. Bugün iftar için yine et pişirmemi rica etti ve ben sizin tarifinize uyarak yemeğimi pişirdim tadına bakamıyorum fakat hem görünüş hem de koku olarak o kadar cezbedici duruyor ki. Size çok teşekkür ederim, başarılarınızın devamını dilerim 🙏🏻

[@seffafmutfak]

💁🤗💯👌

[@deryaenes6670]

Ne zaman bir tarif arasam bu kanala bakıyorum en iyisini hep bu hanım öğreterek yapıyor teşekkür ederim

[@harikadogan7219]

Ben yaptım biberde ekledim ve salça yerine domates rendeleyip koydum. Mükemmel bir tat.

[@ozlemkip38]

Yaptım enfes oldular güveç kaplarıyla servis ettim eşimle çok beğendik,teşekkürler..

[@betuleser2186]

her tas kebabı yapacağım zaman bu tarifi açıp takip ediyorum. ekstradan altını söndürmeden defne yaprağı koyuyorum içine çok güzel lezzet katıyor.

[@ilamiyemalkoc1149]

Siz bir harikasınız defalarca yaptığım bu tarifinizi beğenmeyen yok hatta kırmızı et yemeyen kaynim unuturak ikram ettiğim etin doyamadı çok teşekkürler ❤❤

[@hilalelmas1319]

Çok teşekkür ederim bu tarif için. Her yapışımda tarifimize bakıyorum. Allah razı olsun.

[@cetincavdar5540]

Biz o kadar eti 8 e bölüp 8 çeşit yemek yapıyoruz abla

[@alpersenturk8677]

Biz etin resimlerine bakıyoruz kardeş.

[@koseugur1805]

@@alpersenturk8677 Biz et yerine soya fasulyesinden yapılmış halinin resmini görüyoruz.

[@akmanoky411]

@@koseugur1805 biz soya fasulyesini görmek için internet cafeye geliyoruz.Ayda bir bakıp gidiyoruz.

[@turkaneceferova1256]

@@akmanoky411 😁😁😁😁😁

[@nesrinozdemir9627]

Taş kebabı az etle olmaz

[@aysebeykoz7176]

Bende et pişirmeyi bilmiyorum ama sizin sayenizde yaptım denedim ilk denemem ama çok güzel oldu teşekkür ederim 🤗

[@nebahatbark2963]

Harikasın canım benim. eline emeyine sağlık çokgüzel .oldu bende yarın yapacam aynısını

[@hilalyayl4556]

Ben duduklude yapiyorum 1 saat en kucukte kisik ateste enfes oluyor ellerinize saglik❤❤

[@kaderaltay8974]

Cok severim ve genelde habersiz gelen misafirlere bir pilav ve salatayla eslik ederim

[@haticermak4012]

Ne kadar samimisin senin bütün tariflerini izlemek uygulamak istiyorum ben de yeni evlenecek biri olarak sana rastlamak güzel ❤️

[@serkanakay5395]

elinize yüreğinize sağlık. tarifi yaparken biraz tedirgin oldum.. ama harika oldu. çok teşekkürler

[@gaiad5133]

Bugün yaptım et çok güzel oldu ama suyu azdı dediğiniz gibi yaptım ama su ölçüsünü daha net (mesela kaç bardak) verebilirsiniz ben suyuna banamadım ekmeğimi sizin gibi patatesi de baharatlayıp fırında pişirdim güzel bir menü bir daha yaparım elinize sağlık

[@muzeyyencakmak1004]

Harikasınız ses tonunuz insanın ruhunu rahatlatıyor ellerinize sağlık

[@ademyalcinkaya7210]

Çok anlaşılır bir şekilde tarifiniz teşekürler. Emefinize saglık.

[@gulsahdegirmen5742]

Ben de tarifinizi izleyip yaptım şimdi, hâlâ suyunu çekiyor ama tadı şimdiden enfesss 😋 içine biberi koyup sonradan alma fikri şahane 👌🏻 emeğinize sağlık

[@fatmakarmaz5381]

Elinize saglik , cok cok güzel oldugu belli, anlatiminiz daha da guzel, tariflerin hepsi tam tarif , tekrar elinize saglik olsun. Bizede pisirmek duser.

[@rumeysaece7533]

tarifinizi bugün denedim tadınada baktım mükemmel bence tarif için çok sağolun :)

[@meryemgulen3555]

Ellerinize sağlık gerçekten şahane bir yemek oldu bende genelde öyle sulu pisiririm

[@baewx2335]

Böyle tas kebap ilk defa gördüm cok degisik geldi bana,yinede elleeinize saglik😏

[@mehmetakifpro1195]

Ellerinize sağlık denedim şahane oldu.Teşekkürler❤

[@handand7826]

Tuba hanım bu yemeğe "tas kebabı" denmesinin nedeni; bilhassa bakır bir tasın içinde pişmesindendir. Yemeğin patatesi hafif kızartılıp, eti ayrı bir yerde pişirilip birleştirilir. Derin bir tasa doldurulur. Yayvan bir tencereye ters çevrilir. Hatta rahmetli babaannem tepsiye çevirirdi. Tas kıpırdamasın diye de üzerine eski havanlardan oturtulurdu. Bir yerde salçalı suyu tuz ve az karabiber atılarak hazırlanır. Tencereye yahut tepsiye dökülür. Tencerenin ağzı uygun bir kapakla kapatılıp pişirilir. Tepsinin üzerine uygun bir tepsi kapatılır. Kisık ateşte pişirilir. Pişen yemek, tasın içinden tencereye boşaltılıp, bir-iki dakika daha pişirilir ve altı kapatılır. Oldukça kısa tiritli bir yemektir.

[@yaralikalpler1]

Harikalari sergilemissiniz cok tsk ederim ellerinize ve güzel bilgilendirmenizede saygi selam olsun kesin yapacam nasipse insallah

[@kenanyldz7552]

Kendi suyunda kavurup suyunu çektikten sonra az yağ ile kavurabilirdiniz bide öyle deneyin elinize sağlık

[@hayrullilebraryk2191]

Bisey demek istiyorum biraz samimi bi dil kullanıcam beni mazur gor. Ya tubacim sesin bana okadar yakin geliyorki belki ruhlar aleminde arkadasmisizdir bilmiyorum cok yakin samimi hos bi sesin anlatimin var kardesim cok ta guzel tariflerin var tesekkurler❤

[@seffafmutfak]

Çok teşekkür ederim ❤️ belki bir gün nasip olur bir araya geliriz Kim bilir.. Vardır Bi açıklaması😊

[@agahhdh]

Elinize emeğinize saglik. Kesinlikle çok güzel oldu Paylaşımınız için teşekkürler:)

[@hobisell]

Etlerimi bu yöntemle pisirdim lokuk gibi oldu 👌

[@sumsummavi2109]

Bu ne güzel bir anlatımdır. Ellerinize sağlık 🥰

[@mervenurguler45]

Ben denedim harika oldu gerçekten herkes çok beğendi tarif için teşekkürler

[@serapacancicek403]

Harikasınız bilgileriniz, tarifleriniz şahane iyiki size rastladım... Sevgiler

[@nedimsonmez5483]

Eline emeğine sağlık kardeşim güzel olmuş teşekkürler

[@emrekaratas473]

Kaç video izledim hap sizi tercih ettim 😀👍👍👍

[@rosepamucuk8055]

Ellerine sağlık canım bugün yapacağım senin tarifini aradım 😘❤👌

[@mehmethilmitug4487]

Ben zeliha tuğ , afiyet olsun , tubisim, ellerin dert görmesin , sesine hayranım , anlatım mükemmel Sağol varol

[@adaletinkilici5849]

Biber eklesek nasıl olur çarliston biber doğrarız. Normal domates doğrasak tadı bozar mı

[@leylaleyla8609]

Ellarina sağlık etsiz guzal yemaklarda paylasaniz mutlu olurum tasakuredirim

[@rayaraya9554]

Elinize saglik abla sizden çok şey orendik Allah sizden razı olsun😍😍😘😘👌👌

[@esraavc8013]

Yaptım,😋çok güzel oldu. 👍

[@leylademir2803]

Etler daha küçük kıyılsa çok daha güzel olurdu ellerinize sağlık

[@erdoganctak608]

elinize sağlık çok güzel gözüktü canımız çekti

[@rzyczyrli9897]

Ellerine sağlık tubacim cok guzel bi lezzet ailece çok severiz ekmegide bana bana yicen:)) teşekkürler tarif için iyi geceler, hayırlı cumalar:)))

[@imdattokdemir5638]

Yarın bende denecm taskebabı

[@rumeysaseker8516]

Gerçekten et yumuşacık oldu. Çok teşekkür ederim 😊

[@seffafmutfak]

Afiyet olsun Rümeysa hanım 💁🥰🤗

[@gunnurk.965]

İlk defa yapıyorum ve harika oldu. Tarifiniz süpermiş... ellerinize sağlık🙏🏻

[@seffafmutfak]

Maşallah 👏🏻 👏🏻 👏🏻 elinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun 💁🏼

[@mustafayuksek2148]

@@seffafmutfak bir tanem meleğim

[@dileksinan439]

Hanfendi eti tam sizin tekniğinizle pişirdim. Teşekkür ederim efsane oldu

[@seffafmutfak]

Afiyet olsun Dilek hanım 🥰💁🤗

[@haticebarasi4474]

Çok güzel gözüküyor

[@ilker5641]

Ahmet şef size on başar Hiç bir detay yok Ne malum o.yemekleri senin yaptığın. Belki başkasının görüntüsüne konuşuyorsun. Ahmet şef efsane

[@kayateknik6523]

Saygılar sizi seviyoruz şefim

[@seherh1800]

Ellerinize sağlık, ortalama kaç dakika sürdü?

[@Siyahzeytinler]

Çok güzel tencerede, çok güzel yemek 👍👍👍. Ellerinize sağlık sayın Tuba hanım. 🌷

[@farukatasever2933]

Bravo.Anlatim,yapim,sunum,hersey mukemmel

[@yasemininceman4227]

Ellerinize sağlık harika oldu gerçekten de 👍🏻

[@jalaponetuna3045]

Sebzeli tas kebabı yapsak kızarmış patatesleri piserken içine karıştırsak sorun olur mu

[@fatmakarmaz5381]

Puf noktalariyla guzel bir yemek oldu.

[@ayselinmutfaghuzurluyuvam]

Ellerinize emeğinize sağlık 👏☕🌺

[@busrabas6527]

Buzluktan cikardigimiz eti nasil yapariz acaba..ve yikamak gerekirmi

[@ayferozmen9806]

Elinize sağlık güzel oldu

[@dilekgokhan7461]

Ellerinize saglık çok guzel anlattıniz

[@damlaarfat]

Ellerine sağlık güzel olmuş ama bizde o kadar et yok 🤣🤣🤣🤣🤣

[@efsaneseksenliyillar]

Ablacım şöyle bi bakayım dedim tas kebabı tariflerine maalesef doğru olanı bulamadım bari ben yazayım. Rahmetli babam 35 yıl lokanta işletti. Gerçek tas kebabında en önemli şey etin bayağı küçük parçalarla küp küp doğranması. Aynı şekilde patatesin de küp küp doğranıp kızartılması. Ve salçasında tatlı biber ve iyi salça kullanılması. Yağı da az tereyağı ve sıvı yağ kullanılması. Maydonoz kesinlikle olmalı. Biber ve soğan kullanmaya da gerek yok. Patatesin salçanın ve etin lezzetini gizlemeye gerek yok çünkü daha güzel olur. Suyunun kıvamı da zevkle tercihle alakalıdır lakin akıcı kıvam tercih edilmeli derim. Eti de mutlaka kısık ateşte lokum kıvamında pişirmeye gayret edin. Et sinirsiz yağsız veya tercihen az yağlı ve dana eti olmalı. Tuğba hn sunumunuzda patatesleri kenara toplayıp ortada et altında suyu tercih etmişsiniz lakin ben olsam öyle yapmazdım. Eminim lezzetli olmuştur ama fikrim bu. Başarılar. 😉

[@sedaozcelik1251]

Merhaba daha hızlı pişmesi vede pilava suyunu alabilmek için öncesinde düdüklüde haşlasam sonra tarifi uygulasam aynı lezzet de olur mu acaba 🙃

[@seffafmutfak]

Malesef haşlanmış etin tekrar kızartılması etin kıvamını etkiler suyun kıvamını etkiler et önce kavrulmalı o yüzden suyunu almayı unutun ama ilk olarak düdüklüde kavurun az bir su ile kısa süre pişirin sonra açın kapağı ve kaln suyu hızlı ateşte buharlaştırın işleme aynen devam edin..

[@alitoprak7336]

Çok güzel yaptınız elinize sağlık

[@Umuda_Dair]

Mükemmel bir tarif🙏🏻🙏🏻ellerinize sağlık

[@songulotluoglu7598]

Herkesin hatası var canlar hatası kular peygamberler canlar kolay gelsin afiyet olsun canlar

[@r.gulmez4844]

Suyunu çekerken kısık ateşte mi olmalı

[@sevgibozoklu2069]

Super oldu elinize saglik 👍

[@kadriyesimsek4921]

Kavururken o siyah su var ya köpüğünü alırsanız daha güzel oluyor o yapışıyor sonra ete güzel tat vermiyor onu nasıl yapabiliriz çözemedim yıkamamız mı gerekiyor et yıkanınca da güzel olmaz Bir kat haşlamak mı gerekiyor mühürlendiği zaman daha güzel oluyor aslında bir türlü bunu bilemedim

[@guleker33]

KADRİYE ŞİMŞEK aynı dertten bende muzdaribim bir türlü çare bulamadım siz buldunuzmu bulduysanız yazarmısınız

[@fahriyebedir559]

Cok guzel tuba hanim masaallah

[@limonkabugumutfagm5902]

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :) afiyet olsun

[@zehragenc4883]

Bu içi emaye kaplı döküm tencereyi bulamıyorum piyasada siz nereden aldınız Tuğba hanım bu arada yemek nefis oldu 👌

[@zehragenc4883]

Neysene Sanane nerede?

[@armiylmz6433]

N

[@sevil9882]

Patatesi kızartmak harika bir fikir olmuş 🥰

[@sagliqlimetbexim]

Mmm nasılda güzel olmuş👍👍

[@sagliqlimetbexim]

Merhaba,bir kaç videonuza baktım beğendim, kanalınıza abone oldum😊Siz de benim yeni kanalımı beğenib abone olursanız sevinirim🤗

[@asumanoktav3608]

Tas kebabı tas içine bütün malzeme çiğden konulup, tasın, malzeme ile birlikte yayvan bir tencereye ters kapatılması şeklinde pişirilir. Tasın üzerine de bir ağırlık konur. Mesela ben havan koyarım. Soğan olarak arpacık soğan bütün olarak konur. Bu yemek tas kebabıysa, patates yemeği hangisi...🤷‍♀️

[@haticekulaksz9401]

Kaya tuzumu kullanıyorsunuz

[@fahriyeozanadolu2752]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu

[@burkayates6465]

abla eti tencereye atınca o et karıştırılmaz hemen karıştırırsan et sertleşir

[@gamingalitvdargn7665]

Tugbacim ellerine saglik herseyi cok guzel yapiyon tugbacim. Senin tenceren gibi nerden alabiliriz soylorsen sevinirim

[@seffafmutfak]

Döküm tenceredir bir çok yerde satılıyor 💁🏼

[@ahmetcakmak2187]

Bizim büyükler salçayı hiç önergeleri. Elinize sağlık.

[@bmwm2789]

Güzel 🧿👍😘

[@mehracrefiyev1314]

Bunun kefi qaldi usdunde qazan kap kara oldi keşke o eti kaynatip suynu atsaydnz bele cok zararli

[@cansuaydn183]

Az olmuş 3 kilo et kat akrabalara dağıt👻🥰💐

[@kusgozmelek5488]

yaotim harika olduu. ellerinize saglik

[@arzuduman5263]

Ben hanıma siparişi verdim hemde şimdi bakalım ne olacak 🤗😅

[@emineselen764]

Dana etinin neresi acaba elinize saglik

[@uzaymerakls4135]

Dana eti yerine keçi eti de olur mu?

[@duygubacak8151]

Kaç saat ya da dakikada pişti acaba?

[@sedaozcelik1251]

Dondurucudan çıkardığım eti çözülmeden yapabilir miyim peki çözünmesi çok sürecek de çünkü

[@seffafmutfak]

Çözülmeden sıcak suya sokun çıkarın... Daha sonra tarifi uygulayın

[@cakrtopcu2455]

yine harikasınız👏👏👏

[@eminey.9290]

Et yemeği nefis oldu canım ellerine sağlık en sevdiğim yemek. Afiyet olsun 👍💕

[@duyguyasar2775]

Ellerine sağlık çok çok çok güzel 🎋

[@mensuredemirkran2418]

Mazallah tuba hnm ocaginiz yeni herhal hayırlı olsun..

[@serap7135]

Tencerenizin markasi nedir acaba

[@kdrdpsn6818]

teşekkür ederim, güzel tarif

[@santorin7304]

Etin ilk suyunu niye atmiyorsunuz? Önce et güzelce yikanir,ilk suyu atilir..

[@salihucan3006]

Ne farkediyor. Sanki et dediğin kan zaten.

[@nerimanneriman3562]

Elinize sağlık, yediklerimizi damak zevki için değil, sağlığımız için tüketmeliyiz. Et ,süt ürünleri ve ekmek ile tüketilirse midede, daha sonra da barsaklarımızda çürür, kan bu atıkları alarak toksinlerinden arındırmak ister, çürümüş atıklar, kan damarlarını tıkar, hastalıklar başlar. Sağlığımız için eti ,sebze ve yeşilliklerle tüketmeliyiz.

[@mavisari5847]

orjinal ras kebabı tas çevrilerek pişirilir terbiye ederek