Рет қаралды 23,798
مقادير المحشي :
2 ربطة (حزمة) معدنوس مفروم
1 ربطة كسبر مفروم
1 ربطة بصل اخضر مفروم
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
2 فلفل أخضر حار
ربع كوب نعناع أخضر مفروم
ربع كوب شبت مفروم (إختياري)
كوب أرز مصري
كوب الا ربع زيت ذرة
لحم خروف او بقري مقطع
وقليل من الشحم (اختياري)
3 ملاعق كبيرة مليانة صلصة طماطم مركز
توابل ملعقة كبيرة لكل من ( فلفل اسود- فلفل احمر- بزار كركم- بهارات ليبية بديلها زنجبيل وقليل من القرفة وحب الهيل مطحون ) -ملح
طريقة البراك الليبي بنفس الحشوة
• البراك الليبي / Albera...
#الفلفل_المحشي
#المحشي_الليبي
#وصفات_ليبية
#المطبخ_الليبي
#ليبيا