الفتوش السهل مع الخبز المقرمش اطيب شي ممكن تقدميه عالسفرة 😋🤤

نصف خسه
اربع حبات بندوره
ثلاثه حبات خيار
اربع حبات فجل
حبتين بصل اخضر
نصف ضمه بقدونس
نصف ضمه فرفحين او بقله او رجله
نصف ضمه نعناع
ربع كوب عصير ليمون
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب دبس رمان
خبز لبناني او عربي رقيق
ملعقتين كبيرتين سماق
للتحضير:
نبدا بفرم الخضار بعد غسلها
جيدا لفرم متوسط
وتوضع كلها في وعاء كبير
نضيف اوراق البقدونس والفرفحين والنعناع فقط
بدون العروق الخضراء
في صحن جانبي نخلط عصير الليمون مع الملح
حتى يذوب الملح تماما
ثم نضيف زيت الزيتون ودبس الرمان ونخلط
نصب الصوص على السلطه
ونضيف السماق ونقلب جيدا
ونقطع الخبز لمكعبات ويقلى في زيت غزير حار
او يشوى في الفرن
او نقلي رغيف كامل بالشكل الموضح في الفيديو
ويقدم