六個美式連鎖快餐品牌在香港的故事! 五個曾同時在香港經營!

香港作為一個過去式的國際大都會，五大美式連鎖快餐店曾經同一時間在香港經營。今次皮毛小知識會跟大家簡單介紹六個美式快餐品牌在香港的故事。
★內容包括:
00:00 - 開場白
00:30 - 大展拳腳的十年
01:01 - Wendy’s
01:51 - Jack in the box
02:38 - 哈迪斯
03:58 - Burger King
05:18 - KFC
06:26 - 麥當勞
07:49 - 小結
08:19 - 補充 Wendy’s
08:55 - 補充 Jack in the box
09:17 - 補充 哈迪斯
影片中廣告來源:
哈迪斯 - • 2001 商業廣告 哈迪斯(30秒版本)
哈迪斯 - • [香港經典廣告](1998)哈迪斯 脆香雞套餐
Jack in the box - • 1995 - Jack in the Box...
Jack in the box - • 1995 - Jack in the Box...
Wendy’s - • [香港經典廣告](1993)Wendy's ...
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#美式快餐 #香港史 #哈迪斯

[@shallow-knowledge]

關於 KFC 是太古還是怡和引入的延伸資料和補充, kzbin.info/door/foF_al7B5iXAnYoUXFPF5wcommunity?lb=UgkxyCT7hKauJjrajO-xts7Y7w1b_459MYjn

[@cheesymoi]

Jack in the Box 1993 年美國的大腸桿菌污染事件，對整體生意都有好大影響。

[@chikinli1944]

@@cheesymoi 相信林婉梅已計劃轉戰地產界發展新事業！

[@kwokkwanliu7354]

好一句：香港作為一個 “ 過去式 ” 的大都會！聽落實在令人唏嘘😢

[@shiehdavid1891]

十分認同

[@hksuperman]

@林幹傑 《那夜凌晨我坐上旺角開往大埔的紅Van》所指「過咗獅子山隧道之後一切停頓」就係暗喻呢點。

[@morgan2650]

香港呢一代人嘅未來已經被上一代人出賣咗。

[@user-df5gq6ln4z]

唔關事，大部分外國得嘅野香港都做唔住的，香港比較求劣

[@user-xd1mv9yu6q]

皮毛仔係黄絲？？

[@petertang3903]

我也來助攻一下： Jack in the box 我95年前後經常去（百德新街店）。印象中是沒有套餐的，全部野要散叫。當年最貴的飽是香菇雞扒飽，清楚記得是24元。至尊雞、至尊魚柳則16-18蚊，挺大個飽肚的。珍寶飽Jumbo Jack 都不錯，但洋蔥是生的，食完會口臭。特色產品有扭紋薯條，帶點辣味，當然價錢比老麥高一截。大哥薄脆也不錯，只需5個半，算很便宜的了。 感謝製作影片！這片我看了很久，因經常pause機去研究那些menu!

[@yoyoyoyoyoyoyoyo888]

哈迪斯有提子味芬達汽水，仲有扭扭薯圈都令我好難忘🤤🤤🤤🤤🤤

[@ERROR40447]

最懷念Jack in the Box，五個快餐店中Jack in the Box是一定首選

[@ih3862]

當年拍拖經常係銅鑼灣的Jack in the Box打躉，當時又唔係覺得咁貴，食物中炸洋蔥圈是必點的，懷念。

[@petertang3903]

哈我以前也常去這間，可能撞到過你們！

[@draylau1984]

Jack in the box 類似依家既five guys 好貴又大份

[@shallow-knowledge]

依幾日生痱滋，有啲字錄極咬字都唔正，見諒！

[@williamli3306]

冇關係，冇影響影片質素！👍👍👍👍繼續支持！

[@taibocheung]

就係因為你係咁食 Carl's Jr 啦⋯⋯

[@ulysseslee9541]

一定那次食Carl's Jr 食得太開心W

[@TerenceIpSHD09059]

機場Burger King唔係因為疫情而結業, 係因為二號客運大樓拆咗而結業, 所以而家得返山頂分店

[@user-ib2ml1uk8u]

乐富有一间

[@jaxkhan]

我係好喜歡食 Wendys，灣仔修頓球場對面係有一間 Wendys，我最鍾意食 Chilis（一種辣嘅碎牛肉醬/湯），而 Hardeez 嘅加洲漢堡亦都係我首選，當然要多份炸雞啦。Jack in the Box 嘅印象唔深，Burger King 嘅包就太乾，KFC 就只有冇得揀先會食，不過佢嘅薯蓉同菜絲沙律就已經跌 Watt 到垃圾級，剩返雞皇飯叫做好食。金乜門？Forget it 啦！

[@dullhk]

Wendy's 當年兩大名物：熱狗與薯蓉。熱辣配 Chilis 肉醬，薯蓉配酸忌廉，相當美味。主持人說問過很多人對 Wendy's 的意見，可能無問對人，當年 Wendy's 唔算主流，吃過的人不多。

[@user-we1pc1lh4j]

很好吃😁😁

[@TheJerrysew]

Kfc以前既炸雞好味好多，而家真係完全唔掂，同上校既配方差太多了。 不過我最懷念既kfc係佢地既吉士布甸

[@pakhowong4133]

@@dullhk 無錯佢嘅焗薯真係一流, 沙田有曬兩間, 哈迪斯同埋wendy

[@pakhowong4133]

而家嗰個椰菜絲沙律做得好差, 成日都好似出曬水咁

[@bennyxxx]

最懷念係哈迪斯，店大好坐好舒服，味道好，結業非盈利問題好可惜，無論上水店，灣仔店，同埋元朗店，都係我滿滿的回憶⋯⋯😭😭😭

[@leechris5760]

yes, 佢個著蘑菇飯&炸鷄好掂，但可惜最後俾四叔及佢大仔玩死咗

[@BULLSHXTYT]

哈迪斯 好食得嚟唔同啲

[@a_sirius6849]

咁多間M同k之外就只食過呢間😭😭

[@cyl198911]

上水店既fd,佢個薯格係咁多間最好食

[@Onizuka457264]

最鍾意佢嘅薯條

[@rickyyee9459]

Jack in the box非常好味，以前係尖東返工，經常幫襯，可惜撤出香港後再無回來

[@jobyiu6479]

個opening 道出咗現時嘅香港…絕

[@irisleungym01]

Jack in the box 真係好好食嫁👍🏼👍🏼👍🏼

[@technicmoney1466]

非常中肯。 jack in the box 係最好味，特別係 jumbo jack. 價錢係貴所以同學點叫都唔肯去。 果個舖位都做過好多間食店。 我第一次食 pizza hut 就係果度。

[@saltypigleg]

Jumbo Jack 同 Spicy Chicken Sandwich 係 Jack in the box 份量最大嘅包，兩塊大肉加兩片 American Cheese 加上即叫即做點會唔好食丫

[@user-sk2lm2rc5z]

永遠懷念Jack in the Box、Wendys、哈迪斯

[@dullhk]

Jack in the Box 當年售價最貴，而味道最突出， 辣汁雞翼食到齒甲流香，惹味無窮，但他們的撤出，跟1993年他們牛肉中含有O157大腸桿菌，當年導致四名小孩死亡，幾十人食物中毒，此後連場官司，賠了幾億港元後，從此一蹶不振，並且取消全球業務。

[@Sophiehiehie]

作為一個00尾嘅香港人 好開心可以知道更加多香港以前嘅嘢 回望以前嘅香港 總有種特別嘅味道 雖然做香港題材view 數會少啲 但希望皮毛可以講多啲關於香港嘅歷史🥺 支持你！！💪🏻

[@davidchiu4692]

當年初初出黎做嘢，會帶阿爸阿媽出尖沙咀食Jack in the box。好懷念佢個Tacos

[@yuiyuki]

KFC個盤而家喺怡和飲食集團，Pizza Hut 都係

[@vernonfung]

Jack in the box嘅蘑菇包真係超級好食😋，不過價錢真係比較貴

[@matthewlaw]

永遠懷念Jack in the box 嘅磨菇雞扒包

[@saltypigleg]

Chicken Mushroom 絕對係 Jack 記首選，麵包部份係加州包塗上牛油，點餐時再放入一部特別嘅機器即時加熱壓出來，磨菇有溶化咗嘅瑞士芝士，第一次食驚為天人

[@stan0413]

06:30 見到沙田新城市麥當勞門口嘅火車, 好感觸,勾起好多舊沙田回憶,舊香港回憶

[@allanchoi1406]

好懷念Jack in the box。 大份得嚟, 好好味。

[@shallow-knowledge]

當年中學雞食唔起...

[@allanchoi1406]

@@shallow-knowledge 我都係一個月食一次到兩次咋。 而家搵到錢， 但係食唔番....

[@garricksl]

@@shallow-knowledge At least, HK Jack In The BOX never killed children. Jack in the BOX had closed 50% locations and stop overseas operations because 1993 West Coast Ecoli Outbreak. They are safest food chain in the world but will not expand anymore; I was surprised they let HK operation exist until 2000.

[@user-si9zn7bd6n]

jack in the box既野真係好好食，即叫即整，份量又大

[@qqkk0380]

Jack in the box 堅好食

[@stomphk]

Jack in the box既水準樓根本就係宜家Ruby Tuesday既水準用料。幾十年前去尖東買完RPG野（英文書一堆唔係電腦game）一定落樓下食。

[@raphaelliu81]

哈迪斯個炸雞好食過kfc

[@MetaIsComing]

以前喺尖沙咀有間叫出奇老鼠都係童年回憶😀

[@michaello1103]

70年代頭我爸爸喺旺角西洋菜街買咗一盒家鄉雞返屋企食。 果次係我人生第一次食炸雞，非常之好味，同而家嘅KFC完全唔同。

[@joetam1138]

最懷念係Jack in the box既芝士餅, 當年賣14蚊一件, 係第一次食芝士餅既地方, 片中第一張MCDONDON既相係沙田新城市個間, 係中學時留過唔少腳毛係個到, 整體6間都食過, 70,80後尼講快餐店係當年主要飯堂, 中學生仲可以有幾多錢拍拖食飯, 出幾次街總有一餐係去哩D地方...就算出尼做野OT後放工都係買哩D外賣做晚餐.....

[@gariedawacheung]

以前尖東有間出奇老鼠，係冒險樂園未來前，出奇老鼠已經有冒險樂園嗰啲遊戲。

[@shallow-knowledge]

好細個時去過香港仔嘅只有遊樂場冇餐廳嘅迷你版出奇老鼠，真正嘅出奇老鼠薄餅店就未去過～ 記得佢啲舖位後來緊接變曬歡樂天地

[@snoopy816]

Jack in the box 芝士餅👍👍

[@_yiuman852]

BugerKing響澳洲叫Hungry Jacks 佢地D ROLL幾好食

[@WesleyWai]

路過中區食過2-3次Jack in the box 嘅炸魚薯條。 係高質D嘅。

[@alexyuen2086]

真心希望Jack In The Box可以再喺香港開業

[@VoyageDeShinichi]

最掛住Wendys嘅絕對唔係漢堡、而係焗薯同附芝士醬嘅窩夫脆薯 。幾年前、Wendys再次係日本出現、但係賣尐嘢就好唔同。至於Hardee's、肉醬意粉真係抵食、但係份量就唔夠大O樂/O心份學生餐、但炸鶏嚟講係好食過KFC。

[@mixianms30]

「尐」唔等如「啲」唔係正字，幾年前高登已經指證過

[@prekaviechan3706]

去過美國嘅 Wendy's，同香港差唔多，但係勁難食，唔知係咪我唔好彩。

[@willieleung]

Wendys 有原隻焗薯 加芝士醬，今隻好正資料真的充足

[@977abc]

仲有一間叫Arby’s 1991-2002年都曾經係香港經營，以前去信德中心都有光顧。

[@augustuslau]

Jack in the box真心好食，不過超貴

[@royfung2283]

灣仔剩係記得大有商場斜對面個間，放學踢／打完波會去食

[@ytchoi9364]

好掛住hardees 三藩市之堡, 🍝 , 炸雞 好正

[@kevinyue5720]

Jack in the box is tasty. I liked eating there as I could take mini bus back to hall after eating in the cwb restaurant. Thanks to bring me back the memory.

[@fatfatbee]

當年海怡半島商場FOOD COURT 都有JACY IN THE BOX

[@thorleung79]

好鍾意你用呢個角度切入去懷愐昔日香港，繼續努力!!

[@alexportmail]

銅鑼灣波斯富街近海皮有一間叫做White Castle，仲有一間叫做祖利亞熱狗🌭️

[@yksy8249]

最鍾意食哈迪斯 西部牛仔飯(即係肉醬飯)😋😋😋 Jack in the box 以前九龍城廣場美食廣場內有，印象中都係好食😋😋

[@gunnersgogogo4882]

當年專食哈迪斯獨有既薯圈😃

[@donaldng9501]

我好記得 Jack in the box 嘅檸檬批

[@kinsonlee414]

講漏咗 Arby’s, 佢哋 roasted sliced beef & horsey sauce 好正

[@west1234]

Jack in the box 記得啲包係用錫紙包裝，當年九龍城廣場food court有間, 不過價錢都係幾貴，中學時期只係食過兩三次

[@shallow-knowledge]

我都係喺海怡半島food court先知道啲價錢，佢餐廳門面太高級中學雞都唔夠膽入去

[@brucehoyinchan]

六間都食過，唔講麥當努同KFC，印象最深刻係jack in the box ，的確係好食但係價錢比較貴，都係間中先去食⋯⋯其次係哈迪斯，經常去灣仔個間，記得有兩層，閣下段片好似見到灣仔店嘅相，次次去都係食三藩市芝堡！而Wendy’s 雖有冇咁好食，但係上當年食佢4$一個漢堡包幫我頂唔少肚餓⋯⋯

[@DIO.Passenger]

Jack in the box 記得有好多電影/劇集喺入面拍，因為又大又靚又冇人。XDDDD

[@user-jp6il2nz2x]

好掛住哈迪斯

[@kkw2237]

懷念當年中學訂飯有哈迪斯呢個選項，D磨菇飯十分好食

[@Monkianesg5678]

令人懷念嘅味道

[@masterwong5479]

機場個間Burgers king都無左嫁啦，因為2號客運大樓要重建

[@shallow-knowledge]

明白, 咁想請教點解機場話暫停, 而唔索性收返晒佢地啲鋪嘅?

[@masterwong5479]

@@shallow-knowledge 9成9都係丫，不過唔知整完會唔會開返

[@Sheep_-hk5yt]

Jack in the box 就最鍾意食佢個墨西哥雞肉中東飽，Hardee's 就辣肉醬熱狗。Wendy's 就只食過一次，完全無印象咩味道! Jack in the box 真係好懷念!

[@jackylau5256]

謝謝Brian有趣嘅分享。今集非常正！！

[@lawrencechow]

Jack-in-the-Box is my favorite!

[@tonytony3895]

Your presentation is highly interesting to watch. Thank you very much and take care.

[@casper9803]

呢集好多美好的童年回憶 以前細個住荃灣, 荃灣廣場就有哈迪斯 (地庫) 同Wendy's (3樓), 樓層就唔知有無記錯 哈迪斯最記得就係個薯圈, 磨菇飯, Wendy's 就無乜食過 當時, 麥記分店只得街市街 (據聞係自己舖), 後尾先開沙咀道 (今時今日仲係度) KFC 以前無而家咁多分店, 最近得屯門同葵芳新都會, 雞既size感覺好食又大件, 味道又好過而家

[@jjabram7772]

我在美國LA，6間都周街都係，我6間都食過，其實最好食係Jack in the box，但後廚感覺不太衛生。食得最多係麥當勞。最便係burger king。這6間除了麥當勞，在美國都做到好cheap好賤的感覺，檔次感比海外如日本香港等低好多。

[@saltypigleg]

細個做過Jack 記廚房Part time，幾間快餐之中最好一定係佢，食材高質加即叫即做點會唔好食？完全KO 而家鬼死咁貴嘅 Five Guys Triple O

[@citiman0717]

哈迪斯雖然貴少少，但啲飽好好食，不過後來我很少光顧，主要係員工服務態度欠佳及工作效率差，買個飽要排隊15-20分鐘，汽水時常衹得8成滿，所以後期都放棄左佢。

[@dancouverlife]

題材真係好好，好多鮮為人知嘅嘢都搜集到資料，勁！加油！

[@marcocheung7934]

Wendy’s 令我印象深刻的，就係蕃茄汁嘅服務，佢會俾個好細嘅紙杯仔，自己就走去蕃茄汁機唧出嚟，感覺好人性化。 而哈迪斯，最好味就係牛肉芝堡，牛肉係薄切而又one piece 咁不斷overlap ，再配上溶化的車打cheeses ，一口咬落去嘅口感及味蕾上融合，咁肯定係全港最好味嘅漢堡！

[@alduswong]

你唔講我幾乎唔記得。燒牛肉真係又諗又夠味

[@halo34251]

我認識Wendy's個名都係因為佢個Twitter post，我都希望有生之年一定要去試一次。而哈迪斯細個幼稚園果時一放假就會去上水分店食熱狗，生日都會去果到搞生日會。

[@Leon1521hk]

Burger king好食，絕對係實力派。我阿媽就鍾意Wendy 。

[@ken1010666]

支持支持 希望下次可以講下Starbucks 所有嘅知識🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@star46111]

最後黃金10年👍🏻👍🏻，全香港人都感受到。哈迪斯係西九龍廣場有間。而家有5兄弟，five guys

[@blood944]

9:43 比回憶中還要好味🤣

[@blocklokify]

多謝！

[@shallow-knowledge]

感謝~🙏

[@tommytsui1640]

第一句就要比like 了，之後⋯⋯笑著笑著就哭出

[@ringokfw1]

以前經常去沙田中心嗰間Wendy's 食磨菇芝堡,好懷念!

[@mekoyan4313]

好鍾意呢個系列 多謝brian 哈迪斯真係中學回憶 蘑菇飯超經典 就算比麥當勞貴都會食

[@tamaster9940]

以前在銅鑼灣，一定係去Jack in the Box Burger King, 去到加拿大至發現原裝個係差咁遠

[@danielchan3322]

Jack in the box真係非常正！仲有沙律食，個藍芝士醬係非常好味！

[@GiongJai]

好鐘意食佢哋嘅Cheese Cake!!!

[@prekaviechan3706]

中學時去銅鑼灣 Jack in the box 係買完之後要坐10~20分鐘等嗌飛，出嚟啲嘢真係即整，超好味但又貴。最中意佢個磨菇包同洋蔥圈。 灣仔嗰間 Wendy's 我都成日去，我覺得佢好食過麥記多多聲，但貴少少。佢個 classic burger 用貴啲香啲嘅粟米包，佢啲 burger 又係叫先做，其他 menu 又有沙律、焗薯、rice with chlli、意粉。我最中意佢個 apple turnover，冇麥記咁甜。 可惜而家兩間都執哂。

[@fu838]

第一代家鄉雞比而家個KFC好味好多，連骨都好味，同埋菜絲沙律都十分之正

[@PuredanZ]

Jack in the box真係好好食，不過真係幾貴。當年爸爸都只係帶過我食幾次。😭😭😭

[@Panman9698]

As someone who lives in the US right now, I can tell you my perspective: Wendy's > Jack in a Box > Hardee's > McD's > Burger King > KFC. Now i live in New York City, grow up mostly in Connecticut and Massachusetts. I only had Jack in a Box out in California and Hardee's when I was in Carolina. This is a current ranking as of 2022. Personal opinion.

[@whatdidisay564]

Wendy’s🎉🎉❤

[@wpgc2]

There are also In-and-Out in some States and A&W in Canada, both are comparable to Wendy's in terms of quality. McD has the best fries and Filet-O-Fish is still good after tha changed to pollock.

[@ellenkar3595]

I love Wendy’s nuggets lol

[@brucelee6928]

多謝分享😊

[@priscillalee475]

Jack in the box 真心好食

[@rj450027]

我最鐘意係哈迪斯... 果個薯圈真係好懷念

[@Joe-eb3we]

唔比個讚都唔得😉 最鍾意你嗰句過去式嘅國際大都市👍😉

[@kachunli2101]

最記得jack in the box, 真係好好味 個麵包唔係普通嘅麵包, 好似多士咁, 記得有一間分店喺尖沙咀金馬倫道, 上樓嘅

[@Bon_Bon-Lau]

Jack in the box 的確係6間入面最好食既一間，尤其有個軟朱古力批，懷念至今，期待佢會重臨，第二係 burger king，佢既包係貴，但貴得有道理！肯德基走中國口味既路線亦好成功，在國內受歡迎過麥當勞好多，wendys 同 哈迪斯係無懷念回憶，經營左10年，都不能留下深刻印象，係幾失敗同悲哀，最後要講麥當勞，相信所有70,80年代食麥當勞成長既香港人，對今時今日麥當勞既食物質素同服務態度，除左"垃圾"之外，我真係唔識點形容了！

[@cws0904]

哈迪斯真係唔算貴又好食，炸雞得一種咸味，但我覺得絕對好食過kfc，漢堡選擇又唔同麥當勞，例如有我最愛雙牛芝堡，所以冇左哈迪斯真係好可惜

[@wangyeung7395]

謝謝！

[@shallow-knowledge]

感謝你~

[@larcenyan]

Jack in the box一定係最好味！！！

[@pinkpinkpanther]

好懷念Jack in the box的taco，又平又好味! 仲有Wendy’s 的chilli con carne 焗薯!

[@ray7a7]

好遺憾冇幸食過 Wendy's ，哈迪斯

[@allezvenga7617]

謝謝分享

[@michaello1103]

80年代未去過加連威老道嗰間Burger King，當時最鍾意食嗰個 Whoper (皇堡）, 佢嗰陣標榜塊牛肉係燒烤，比麥當勞Big Mac好食好多。 當時佢仲有首廣告歌：「燒烤之王，燒烤之王，燒烤香味會令你難忘」

[@dominicium]

Wendy's個方形漢堡扒好記得

[@chungvincent1590]

印象Wendy’s好食尤其雪糕，當時冇咁多靚雪糕賣

[@prekaviechan3706]

最初係賣牛奶公司嘅雪糕新地，比麥當勞有奶味，好味啲。後來變咗做自家朱古力軟雪糕 frosty，都好味。

[@dannywong7346]

最難食既老麥係最成功😭

[@ray7a7]

劣幣驅良幣的教材

[@xoxo2685]

6間我都食過晒， Wendy's 真係最平凡，冇特色。 麥當奴係最平但最難食，個包最樣衰，不過是旦食飽就算係最好選擇。 Burger King 比麥當奴貴D，但個包好食D。 Jack in the box 料係最靚但最貴，間中食一下就唔錯。 KFC 就係想食炸雞時就去。 哈迪斯最好係同時有包+炸雞食...

[@chsya4144]

今集主題幾有趣，間中都有同老母傾呢個話題。加油

[@asterng5008]

好記得童工年代上水住元朗返學灣仔開工嘅我，最方便就係老麥自拼餐細薯細樂漢堡加埋$9.9抵過飯盒又方便可以係巴士上解決。再大啲要做功課返／學前集會／活動完後檢討會都係老麥最方便。