「涼拌海帶絲」這樣拌出餐廳美味，小白一學就會！Seaweed Salad | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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🌸食譜：
海帶對人體好處相當的多，今天就跟大家分享這道非常好吃的「涼拌海帶絲」，做法超級簡單，零基礎、也可以說是零失敗率，十來分鐘就能完成一盤，熱量低營養超級豐富！這個萬能百搭涼拌醬汁，其實拌什麼都好吃，例如豆芽、腐竹、木耳、秋葵、金針菇等各式蔬菜，真的是超級好吃又下飯，學會這個萬能醬汁，在家隨時都能拌出美味可口的涼拌菜。先試試涼拌海帶絲，之後再自行變化運用囉！
📌詳細文字食譜🔗
dreamchefhome.com/涼拌海帶絲/
👩🏻‍🍳 食材 Recipes
海帶絲500克
蒜3顆
蔥花適量
香菜適量
新鮮辣椒適量
冷壓芝麻油適量
《涼拌醬汁》
蒜末 1-2大匙
蔥白1大匙
辣椒粉1小匙
冷壓酪梨油30克
砂糖1.5大匙
干貝醬油或日式醬油2.5大匙
醋2-3大匙
🌸白醋烏醋皆可喜酸用白醋喜歡香氣用烏醋
500g of dried seaweed strips
3 cloves of garlic
chopped scallions (Q.S.)
chopped cilantro (Q.S.)
fresh chili peppers (Q.S.)
cold-pressed sesame oil (Q.S.)
[Salad dressing]
1-2 tablespoons of minced garlic
1 tablespoon of chopped scallions
1 teaspoon of chili powder
30g of cold-pressed avocado oil
1.5 tablespoons of sugar
2.5 tablespoons of scallop soy sauce or Japanese soy sauce
2-3 tablespoons of vinegar
🌸Both white vinegar and black vinegar can be used. Use white vinegar if you prefer a sour taste, and black vinegar if you prefer a more fragrant taste.
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #涼拌海帶絲 #涼拌 #海帶絲

[@user-hv7oh6gd8n]

以前媽媽還在時最愛弄這道海帶絲給我們吃

[@CNMQ]

色香味型都俱全了，😀感謝播主分享！看著我口水直流😀😀😀🙏🙏🙏💐💐💐，其實也可以時常換口味，我也常做麻辣味道的。

[@user-fn6lo2sj5u]

醬汁真的很重要 感謝分享🤤🤤🤤

[@selisha911107]

去外面餐廳超愛點，真的小小一盤很貴～改天來試做！

[@chenmay3761]

前天交了作業，真的好吃，改天來做木耳版本的！謝謝老師

[@jungjungchanelchang1688]

❤❤❤❤就愛這個海帶絲～😋這2天來試試老師醬汁配方😊 提醒有甲抗的朋友，適量就好，不要因為太好吃，就過量嘿😂😂

[@user-gz1wb8sb5l]

老師不只動作俐落 話語也幽默😅 喜歡😘

[@user-ge3km9dj2t]

看了我肚子餓了 我也喜愛自己搞涼拌

[@redapple7796]

希望也能教海龍捲

[@fionalai7000]

感謝分享❤謝謝

[@wumi691827]

凉拌土豆丝感觉也会超级无敌好吃！

[@asacochou1964]

白芝麻真是神來一筆❤

[@liuyen9862]

哈哈😄謝謝❤你😊

[@jamesxia8715]

辛苦啦❤👍👍👍

[@arabesquewu]

多年前第一次做涼拌木耳就是看老師的影片嘗試，大受家人好評！

[@2010East1016]

光用看的 口水就流不停了 這個配上白飯 應該就能馬上喀光一碗

[@binghu5537]

有一點點感覺那個醬料拌海帶絲會很速配的樣子！

[@zmy734]

Vivian常提到的干贝酱油，是指干贝つゆ吗？我只是用了普通的万字酱油，不知风味上会不会有差别。综合蔬菜一夜渍，已经做了5、6回了😊

[@way72033]

在香港不知道那裡可以買到海帶絲

[@SC-lj6zr]

有夠敖A！原來用油淋。

[@wfj8176]

請問油潑要多少cc？ 怕太油😂

[@user-pp3hq3tb7k]

美女，美女😊

[@hsiehgrace4186]

老師，好 請問您用過，好用的剝蒜頭皮的器具？ 謝謝

[@BC-cs2vy]

用刀一拍皮就剝落了。再用刀切切，大小隨意。用工具還要清洗小孔，未必方便。

[@user-pw3jx8vt6k]

請問老師 也可涼拌豆干絲嗎？或者...小黃瓜？！

[@dreamchefhome]

可以搜索一下頻道的涼拌小黃瓜、涼拌乾絲喔！沒法一一貼給你，因為很多部不同做法😅

[@revamp2010]

光是海帶，我就可以多吃幾碗白飯 XD

[@kimer889]

這個值得臭屁😂 感謝

[@user-nk4lc5yk9p]

There's something magical about your food. I appreciate; your efforts; I was wondering if you could share a video of you cooking with K H A L viewers 🥰🥰🥰++++++++++++