料理初心者おすすめ！失敗しない出汁巻き卵の作り方

本当にカンタンに出来る出汁巻き卵のレシピです。
実際に試した方はコメントしていただけると泣くほど嬉しいです😂
▼材料
卵　3個
白だし　大さじ1
水　大さじ1
サラダ油　大さじ1.5
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/ @rirukitchen
▼よく使用する調理器具
イワタニ カセットフー 雅(MIYABI) 【和風薄型こんろ】
amzn.to/30FrJNy
義春刃物 ミートソフター
amzn.to/3cZ3tZk
ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計
amzn.to/2UGU6qK
▼撮影時の使用器材
【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
amzn.to/30i39lE
【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
amzn.to/3cMAQOC
【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
amzn.to/2YegiJV
【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
amzn.to/3h1qAp8
【三脚】
Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
amzn.to/3f2zpx3
『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです！
#コメント泣いて喜びます😂

[@user-wg6fp2pc7w]

失敗例まで説明されており　とてもわかりやすいです！はじめて料理をした19歳です。たった3分で人生が豊かになって嬉しい

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😊 そう言っていただけると励みになります♪

[@user-xk9so8gj6c]

砂塚秀夫の近況

[@user-no2np2kv3y]

@@RiruKitchen ぬひひなな

[@f2ca152]

@@RiruKitchen❤^_^んこ😊😊

[@TOK715]

19で初めてってヤバくね

[@user-rr8fj3gr2l]

ありがとうございます！ スクランブルエッグ美味しかったです！！！

[@user-tg6oe9gr4d]

失敗してて草

[@kanako2370]

好き😂

[@user-ph1cv3lp4g]

今日作ってみます！他のコメントでもありましたが失敗例まで検証してくれてるなんて凄く親切で分かりやすいです

[@user-ii2lg6qe9c]

分かりやすく説明に加え手際よい調理で食べたかった大好きなだし巻き卵ができました。ありがとうございます

[@rotan5372]

コツがわかり易かったです！火入れの加減がいつも難しかったのですが、おかげさまでうまくできました😊ありがとうございます💞

[@user-ff3ib9tq8t]

美味しすぎてびっくりしました。今度から卵焼き作るときはこのレシピにします💗ありがとうございます

[@user-ys5hh1nm7o]

さっき作ってみました！簡単で美味しかったです！！色も綺麗でだし巻きでした！

[@user-kw5qy2ds2y]

とても美味しくていつもこちらのレシピで作っております☺️教えていただきありがとうございます‼️‼️‼️

[@neipa3931]

この動画のおかげでだし巻き卵に再挑戦出来ました わざわざ買った卵焼き用フライパンも無駄にならずに済みました。感謝します。

[@user-ys7th9ul2w]

作りました😤不器用な私でも巻く工程が少ないので出来ました！！美味しいですし何より調味料がシンプルなのが嬉しいです☺️だし巻き玉子をサッと出せたらかっこいいのでこれからも作ります☺️

[@user-me6xr9tx5v]

これで作ったらとても美味しかったです！ これからも作る機会があると思うので早めに知れてよかった

[@user-yh7pe7ge4b]

中3です。 「あぁ~ だし巻き卵~ 作ってみたいなぁ〜」 って思ってすぐ実行しました うまくつくれてよかったです。　　これからも参考にしたいと思います　明日も練習してもっと上手く作れるように頑張ります！！

[@user-ls7xh2sf8q]

作ってみたらすごく美味しかったです🥰

[@hat136]

人生初の玉子焼きをこちらの動画を参考に作ってみましたが、初めてなのにパーフェクトな出来でした✨ 自分は少し甘いのが好きなので、次回はこのレシピに砂糖を加えてみようかな。 素晴らしい動画をありがとうございました😊

[@dglance2211]

居酒屋のバイトでだし巻き仕込む事になってたのですが、失敗が多くこちらの動画に辿り着きました。 油が温まっていない時の例そのままでした。 テフロンが剥がれると言われたので温めるのを躊躇していたので、しっかりと熱を入れることを意識してやってみます。ありがとうございました。

[@user-cj2pt6xl7b]

感動しました！！今までネットで動画見ながら作ってもボソボソなってましたが、この動画はすごい！ほんとに綺麗にすぐできました😊 感謝です！！

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 そこまで言っていただくと本当に励みになります‼️ こちらこそ感謝です🙇

[@kochita448]

スクランブルエッグとして食しましょうwww すごく見やすくてわかりやすいです！ 明日の朝ごはんに作ってみます

[@kinoko_oisii]

失敗例を乗せているのが大変良かった とても簡単で分かりやすく、参考になりました！

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😊 そう言っていただけると嬉しいです！

[@user-ty7dm1bu3r]

すごく簡単に作れた！

[@oirarnoknutgib]

とってもわかりやすい。

[@loveTokyo-sn2ig]

明日作ってみます😊

[@user-pf7kw8bx6z]

とても、、、わかりやすい🤗料理初心者が、出汁巻き卵は、😓と、思いながら、、も、確実に形になっている、、。また、大いに期待で有ります🤗

[@yurie6153]

初めて作りました！ IHで8がマックスなんですが、7くらいにしてうまくいきました〜😆✨✨

[@user-ny1sf3sf2u]

参考にさせていただきます

[@celticmoon3228]

見た目はさておき私もできました。 めちゃくちゃ美味しかった。 主さんありがとうございます😊

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます♪ そういっていただけると動画制作の励みになります！

[@hikohiko012]

動画参考にさせていただき作りました。ありがとうございました！

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭

[@user-xb6xq1pw9q]

なるほど、旅館に勤めてて、朝の出汁巻きが、なんでこんな美味い❓って、常々思ってましたけど、こう言う事なんですね😳🤤大根おろし醤油は、最強🤤

[@user-gk8es6ml1q]

丸いフライパンしかなかったので、オムライスの様な形になりましたが、ふんわりと美しく美味しく出来ました。一口食べた旦那は、、、、ウンとうなづいてました👍 ありがとうございました。

[@kenkenken-jg1fl]

自分も白だしと水で作っていました。２度3度と訳で卵を投入していたのですが一回でしかも油の多さにビックリしました。明日の朝にチャレンジしてみます。

[@ktnz_x]

この作り方を参考にだし巻きを作ってみました！ 私の家の卵焼き器は浅かったので卵液を全部入れると少しギリギリでしたが、形は上手く作ることができました💡 今度は同じ量で2回に分けて作りたいと思います！

[@RiruKitchen]

実際にやっていただきありがとうごさいます♪ 色々やっていただき自分自身にあった作り方が出来ると良いですね😂 コメント嬉しいです！

[@polarisp5060]

簡単に早くてすごいです！ありがとうございます

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 実際にやっていただいて感謝です♪

[@yunitotsu]

勉強になりました

[@suuumoo024]

子供の弁当にいれるため、初めて卵焼きに挑戦してみました😂この動画おかけで上手い事できたので感激ですっ🤩✨️ありがとうございます！！

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 そう言っていただけるととても嬉しいです♪

[@Pierre_de_Ronsard]

ありがとうございます✨💛

[@user-zh9xz7qs6l]

すごい、一発で出来ました！ ありがとうございます！！

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😊

[@urj86]

失敗verまで…！！！ 最近料理を初めて卵の割り方、包丁の握り方、コンロの使い方も分かりませんでしたが本当に分かりやすくて有難いです😭🙏頑張って作ってみます！

[@urj86]

とっっっても美味しく出来ました！！！😭✨ 形はちょっと崩れてしまいましたが味は完璧です💯💮 本当にありがとうございます🙇‍♀️🙏

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 そう言っていただけるととても嬉しいです♪ 是非お試し下さい‼️

[@kanako2370]

この動画のおかげでフワフワ出汁巻きたまごを毎朝作れるようになりました！ 人生変わった！！😊

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 そういっていただけると励みになります♪ 動画アップ頑張っていきます‼️

[@user-tz5wo7zc5c]

悪い例載せてくれててわかりやすかった😊ありがとう！

[@user-bj7zz3vs1p]

失敗した物も含まれていてすごく分かりやすかったです！！やってみて、最初、油多すぎない？って思ったんですけども、あとから油がなくなって、上手くできてるなぁーと思いました。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 油は一回だけの使用なんで以外と多く感じないですよね♪

[@qwerqwer-nm1hp]

失敗例を動画で上げているのが良いと思いました

[@user-cu3hf6iz2b]

美味しいたまご焼きが出来た。 ありがとう居酒屋マン。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 居酒屋マン（笑）

[@user-vr3wr2vn4u]

失敗例まであってすごくわかりやすいです

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 分かりやすい動画をこれからも頑張っていきます‼️

[@user-mk7wt8jf3h]

1:54 ここ笑いました😂😂😂

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 ウケを狙いました（笑）

[@user-jw1tc9lg3w]

とても ありがとう。ホントにありがとう。ステキな動画です🔄

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😊

[@unagiiiiiiiiiii1116]

めっちゃ上手くいったけどまく時に凄いことになりました笑

[@johnny-pj6bk]

へぇ🤩こんなやり方もありなんですねぇ🥳 とても分かりやすいし、やった事ない人もチャレンジする気になります。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 是非お試し下さい♪

[@yukibebe7]

苦労した出汁巻き玉子がなんなく作れました。味も巻いて作るのと遜色ない これは良いことを教わりました。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 少しでもお役に立ててなによりです♪

[@dokinchan1018]

わたしには無理だと諦めていましたが、この動画を見て作ってみたら、上手にできました！ありがとうございます☺️

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😊 励みになります‼️

[@user-lv9pr9or2h]

毎日お弁当で作ってますが、なんかもっと上手く出来ないものか考えてました😢 早速、明日からやってみます。

[@codeofethicks]

失敗例を丁寧にアップしていただけるとは！ 登録しました😊

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 登録もありがとうございます‼️ 引き続きよろしくお願いします♪

[@nonchant]

やってみました。これまでよりずっとふっくらとできました。🎉 最近のガステーブルは強火機能のボタンを押しておかないと自然に弱火になってしまうのですね。少し塩気が強かったので次回は白だしを減らしてみます。大根がよく合いました。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 実際やっていただいて感謝です♪ 卵焼きには大根おろしですよね‼️

[@masachannel3117]

だし巻きって焼く、巻く、卵敷くを何回も繰り返して層みたいにしてるのしか知らなかったけど、こんな一気にドバっと入れて作るやり方もあるんですね😲

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 是非お試しください♪

[@user-pr3li4sm8t]

はじめまして！ 大学生なのですが、未だに卵焼きの作り方も知らないしもちろん作ったことがありませんでした… これを機に作ってみたくなりました！

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます♪ この作り方が正しい出汁巻き卵の作り方ではないですが、参考にしていただけると嬉しいです😃

[@user-xb4ot4rs7n]

先ほど初めて挑戦して成功しました QOL爆上がり

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 そう言っていただけると嬉しいです♪ 成功おめでとうございます‼️

[@user-tg8gr2yu6p]

ガチぱねぇっす

[@user-ld9st1eq9q]

強すぎる俺はまだ二三か月くらいしか料理やってないけどこんな混ぜ方できねえお前すごすぎ

[@user-ds3vo6ls3z]

何回も巻かなくていいからこれからこうしよ😙

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭

[@user-fu6xy3ux4p]

おいしいスクランブルエッグが出来た

[@user-cf5wf8gw4n]

全く同じ方法で作ってます😊 だし巻き卵は思い切りが肝心と思います！ 卵焼きは クルクル繊細に巻きますが やはり強火派です 細かい食感を気にされない方は 鰹節直に入れても美味デスよ

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 鰹節入れるのも美味しそうですね‼️

[@user-je7ki6xu3z]

とても美味しくできました！ でもここで成功してしまった事で、憧れている菜箸で綺麗に何層も巻いていく方法は失敗を恐れてチャレンジしなくなりそうです😅 それくらい美味しかったです。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 何層も巻くやり方もそのやり方だからの美味しさがあると思いますので、色々な卵焼きで楽しみたいですね♪

[@user-jm9dy2bb7o]

フライパンでやってるんですけど油の量って動画よりさらに増やしたほうがいいですかね？

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 フライパンのサイズにもよりますが油は増やさなくて良いかと思います♪

[@kuu2023]

うまくいきました！６０歳❤😂ありがとうございます

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます‼️ そう言っていただけるととても嬉しいです😃

[@Nagataka_Chiba]

強火というのでIHで目盛り8中7(保温、湯沸し用の3kw除く)で調理したら一気に端が膨らんで思ったように調理出来ませんでした(スクランブルにしました) IHの場合のコツってありますか？

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます♪ IH用の動画出せないか検討してみます！ IHでも火元から離さないことは大事です！

[@tente6691]

おっ！砂糖なしですね(^o^) 甘い玉子焼きなんて食いたくない！ このレシピで明日さっそく作ってみます。

[@oyoyo1212]

IHレンジでも同じように出来るかなぁ？

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 IHコンロの作り方も出しているので良ければご覧下さい♪ kzbin.info/www/bejne/bH_Pp6SdbrBne6Msi=7By1dslYs3YSWNMS

[@juskiddin672]

明日の朝ごはんの参考にします笑

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 是非お試し下さい♪

[@juskiddin672]

@@RiruKitchen ガスコンロじゃなくてIHなので少しでもフライパンが放れたら熱が止まっちゃって上手く出来なかった泣 なんかいい方法ないですか？

[@user-tt4dd5ei2c]

我が家のキッチンは平らな場所に濡れ布巾を置くスペースがないのですが、卵焼き器をガスから降ろすだけでも、上手く焼けますか？

[@RiruKitchen]

ガスから降ろすだけでも大丈夫です⭕️ 表面がなめらかになるよう、余熱で火を入れる為に火から降ろしています‼️ コメントありがとうございます😭

[@e_wakeme]

しょっぱくて味濃いめの卵焼きが好きなのですが、概要欄のもの意外で入れるといい調味料等はありますか？？？

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます♪ 具の話になってしまいますが、以前このような動画も出しています！ よろしければご参考にしてください♪ kzbin.info/www/bejne/q4GrmnucoZqShZY

[@user-qm6fz2iy1q]

個人的には、もっとダシを入れても 良いのかなぁ❗と思います。 卵3個にしてはダシの量が少ないと 思うし、もっとダシ感のある だし巻きにしたいなら 水の替わりに『水とき片栗』を 大さじ1位入れるのをお奨めします❗ 動画のレシピでやると 焼いて直ぐ食べれば良いけど お弁当など、時間が経ってから 食べる場合、ダシが分離して 染みだしてきます❗ ダシの分離を防ぐ為に つなぎとしての『水とき片栗』と 御理解下さい❗ 焼き方は動画の通りで良いと 思います。☺

[@user-lb1yj6xl4k]

若干油っこい気もしなくも無いんですけど、油の分量は減らさない方が良いですかね？ 味は大満足です！

[@RiruKitchen]

一回で入れるので多いように感じますが分けて焼く場合も以外と油使ってたりします😃 コメントありがとうございます！

[@user-lb1yj6xl4k]

@@RiruKitchen ありがとうございます！

[@nora2wood]

人生初のだし巻き卵をここから始めていきます。

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 初めてのだし巻き卵が上手くいくことを願ってるいます！

[@nora2wood]

ポイントの多めの油とよく暖めることで思いの外うまく出来ました。 スクランブルエッグを覚悟していたのが嘘のようなできばえでした(^^)/

[@merak1111]

初めまして。いつも出し巻き卵を作ろうと思い作り始めると、結局、スクランブルエッグになってた者です。なので長い間諦めていました。が、今回、動画拝見し早速作ってみました。結果、なんとか出来ました！(#^.^#)ありがとうございます。

[@user-ic7vc3pk1c]

失敗すると本当に悲しくなります。😢でも先生のレシピならできそうです。😊

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 こちらこそうまくお伝えできずに申し訳ありません。

[@zigzag6281]

卵…高くて買わなくなった。　卵焼き…高くなった油を使わなければいけないから作らなくなった(笑)

[@user-qm6fz2iy1q]

失敗例、その2 出汁が分離して、染みだしてきます。 失敗しないように、つなぎとして 水とき片栗を少し入れると 上手いこといきます‼

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 教えていただきありがたいです！ 勉強にさせていただきます♪

[@user-bm8bd8ug4g]

結構、油をたっぷんたぶに入れるのに驚きました

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 一回分だけで焼いているので複数に分ける方法とそんなに油の量は変わってないんですよ♪

[@user-bl7ue8hs8v]

出汁巻き？ とは違うけど誰でも作れる感じですね。

[@user-mi5wr8qt1s]

スクランブルエッグになりました！😂

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 動画でうまくお伝えできなくて申し訳ないです。 またチャレンジしていただけると嬉しいです♪

[@user-iy9te4hq1g]

美味そうだが、こんな油たっぷり考えただけで、胃がもたれる＠＠

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭

[@Ken-yf1bq]

これは火加減が難しい

[@RAVEN_0520]

玉子料理って失敗ってたまにつきもんでもあるんかな?

[@triple-sl7kq]

固まりが緩かったり逆に固まり過ぎ・焦げ過ぎがあったりと意外に難しい。

[@d-ta]

スクランブルエッグを食しましょうは草

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 スクランブルエッグも美味しいですよね（笑）

[@user-cu6zt7sm6z]

出汁巻きではなくどっちかというと出汁オムレツやな。出汁巻き頼んでこれきたら残念すぎるな

[@triple-sl7kq]

比較する事自体がナンセンス。 あと、この動画の趣旨(まかない飯)って事を読み取れてないバカっぽいしｗｗｗｗｗ

[@user-se7xp4mf6j]

俺イラが、焼くと！、いわゆる下手っぴ炒り玉子ならば何とか。近々☝動画参考にトライしてみます。有ん難う🎉😅

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😊 是非トライしてみて下さい♪

[@shotake2380]

てか、失敗した出し巻き玉子の作り方（確定）

[@user-pe7ky3ck4y]

このやり方で大失敗したから俺もう一生料理しねえわ

[@RiruKitchen]

上手くお伝えできずに申し訳ないです。 一生料理するかしないか決めるほどの動画だとは自負していないので、是非またチャレンジして下さい！

[@triple-sl7kq]

料理のセンス無さ過ぎで草

[@iguraaa]

思ったより油いれないとだめなのか🥺

[@user-di4gy9zz8k]

美味しそう(´,,•﹃•,,｀) ただテフロン加工やフッ素加工て書いてある物は発がん性があるので強火じゃなく火力を落として使いましょう銅製や鉄製なら安心ですが…

[@ak_er_.7110]

ですね、それ思いました💦

[@mototinn]

安いものだとすぐダメになりそうですね。

[@user-mn_]

油跳ぶからマジ気つけよう。ら

[@ramune5679]

一瞬でスクランブルエッグになったんだけど、なんこれ

[@RiruKitchen]

コメントありがとうございます😭 上手く動画で説明できずに申し訳ないです。

[@user-pt1th1ch7s]

めちゃくちゃ失敗しましたｗ才能ないみたいです、、、

[@yossychannel8441]

難しすぎる。もっと簡単なやり方教えて下さい。

[@triple-sl7kq]

いやいや、比較的簡単な方法だろｗｗｗ