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今回は新企画!2017年に出版された書籍「伊藤かずえが12キロやせたレシピ」を参考に
かずえさんが料理を作る動画になります🍳
第1回目の今回はフライパンもオーブンも使わないローストビーフです
みなさんぜひ真似してみてください!
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【材料】
牛塊肉(※今回は約360gのものを使用)
玉ねぎ(1個)
塩・コショウ・ガーリックパウダー(適量)
オリーブオイル(適量)
ポン酢醤油(大さじ4)
粒マスタード(お好み量)
水(大さじ3)
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00:00 伊藤かずえの12kg痩せレシピ
00:45 ダイエット企画が大好評でした
01:03 調理開始
01:39 塩コショウでお肉に味付け
02:03 裏面にも味付け
02:18 全体に調味料をつける
02:45 ソース作り
02:56 玉ねぎを薄切りに
04:11 塩コショウ・オリーブオイル・ポン酢しょうゆ・粒マスタードで玉ねぎに味付け
04:45 水(大さじ3)を加える
05:21 玉ねぎを電子レンジで30秒加熱
06:10 お肉も一緒に2分加熱
06:19 待っている間に質問タイム
08:18 お肉を裏返しさらに2分加熱
10:01 ラップとふきんで肉をつつみ余熱で火を通す
10:50 火の通り具合は?
12:26 完成
13:04 お味は…?
13:39 スタッフも味見
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▶︎伊藤かずえオフィシャルブログ
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