【料理人歴55年】マムシを捌いて実食だ～！ なかなかいけるぞ！

サブチャンネル　『こぶしの山で！』
/ @kisetsu.kobushi.ita3
板さんグッズの購入はこちらから！
suzuri.jp/kobu...
季節料理　こぶし
〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川１８３
goo.gl/maps/dJ...
昼営業　11時～15時
夜営業　予約制（スッポンコース料理）
定休日　火曜日
※昼の予約は受け付けておりません。先着順でご案内いたします。
#こぶしの板さん
#北海道
#料理
※KZbin用に食材を仕入れて動画を撮影しています。お店で食べられる料理をKZbin動画にしているわけではありませんので、ご来店の際はご注意ください。
撮影・　地元の若者　　編集　　こぶしの板さん応援隊

[@kiyopiyo8254]

前の投稿と同じく板さん 奥さん皆さんお元気ですか😊 北海道の冬は想像以上に大変 先ずはお体ムリせず又元気なお姿楽しみに待っております

[@sukesan969]

カッケー親父。　マジカッケー。

[@FloatingVillageLife]

素晴らしいですね！料理人歴55年の経験でマムシを捌いて実食するとは、勇気と技術の結晶です。味もなかなかいけるとは驚きです。読んでいて感動しました！

[@ma-wt9ns]

二人でマムシを食べている姿に🤣🤣🤣板さん、マムシ研究所になっていますね😂

[@chankun8602]

北海道行った時絶対行きたい店👍

[@poclain1060]

マムシ 鶏肉の味するんですね。マムシを料理する板さんとそれを食べるケンゴさん凄いです。

[@1furlong]

蛇は鶏肉の味がしますよ！ 分かりやすく言うと、鶏肉のささみが1番近いと思います！

[@user-yr9ut1ff4z]

少し痩せたようですが、お元気そうで良かった。 応援しています。

[@user-or3xt6jv9x]

野性味溢れる料理ですネェ～😀

[@user-kv1ne7qb5x]

いつでも楽しく観ています。蝮わ美味しい。蝮酒も最高です。体力や、風邪をひいた時に食べると3150です。

[@user-bm9gq2sc4v]

素材が何でも 美味しいものを 作ってくれそう😆

[@user-lo7vj3id2o]

風とおしの良い所で1～2週間干ししてしっかり素揚げし骨煎餅で食べていました。

[@user-yr9ut1ff4z]

酒片手に、鼻歌交じりの技術。 大好きです。

[@user-bp1gm8xi9w]

板さん、ケンゴリちゃんやっぱ良いね〜😊

[@trtfn275]

板さん。今年も楽しませていただきました。ありがとうございました😊来年もよろしくお願いします‼️

[@user-qk5ik2ts5f]

板さん待ってます。 職人魂を見させて下さい． 動画無いのは寂しいですし、何かあったのかとも察します。 元気な板さん見たい！！

[@retask6466]

やっぱり、キンカンですよね 😊9:32 　「キンカン塗ってーまた塗ってー♪」

[@user-qn1ue7gh9p]

親父さんたまに岩城滉一に見えるんだよなぁ～。

[@ape5621]

最近動画上がってないけど。板さん元気かな？

[@satoshiyoshida3049]

一昨日行ったけど、元気でしたよ。

[@ape5621]

@@satoshiyoshida3049 さんありがとうございます😊

[@yasu19790315]

ミミズの大きいやつ！ 次の名言も楽しみです！

[@user-xx6nv6mu3x]

板さんに、マムシの卵ご馳走になったから　次は身を食べさせてもらおうかな

[@jack-yorkshire]

ケンゴリアンに向けたテロップが新鮮だ😁 マムシの毒は飲んでも胃で消化される性質だそうな。ただし口や粘膜に傷があると毒が入る恐れがあるとか。

[@kiyomae1415]

板さんかっこいい ウィレムデフォーにそっくり

[@katudiy]

お疲れ様です。チャンネル名を親バカカツ（子供が社会人になり親バカ卒業に伴い）から以前の「男の料理旅」にもどしました。これからもよろしくお願いします。いつも楽しみに見てますよ。

[@mn-ty5db]

ケンゴリアン、カッコよくなったねぇ✨

[@user-sc3tu8so7d]

群馬県のマムシ料理の店でマムシの蒲焼を食べました😋 マムシは骨抜き出来ないそうで鱧みたいに細かく刻んでました。 生き血と胆汁もいただきました。

[@galina-fy4oj]

Интересно, спасибо! 👍👋❤🌹🌹🌹

[@user-id5ho5do1o]

板さんのトーク、最高です。いつの日か、玉袋筋太郎さんのたまチャンネルとのコラボ期待してます。

[@user-cb6sl7eo6r]

いつも楽しみにしています。 ケンゴリアン焼けたね～ 今年は北海道も暑いみたいで大変なんだろうなー

[@francoismoreira1583]

Bonjour, merci 👌💪🏻🙏🇯🇵🇫🇷

[@bonepremium]

ヘビうまいしウシガエルも美味い野鳥は食いやすい

[@user-pi2tj6xx2l]

毎回楽しいや‼️二ｭス見ました らくようがとれるみたいですね、楽しみしてま 17:28 す⁉️体に気をつけね！

[@user-yo3rx3ow3l]

鳥っぽいけど、どちらかと言うとワニだね🐊 カエルとかそっち系の。

[@inakamiso999]

ケンゴリアンは飲み食いしてるは別にいいんだけど　板さんが酒しか飲んでなくて食事してるのか心配になりますねー

[@NB.867.]

I have been saving my vacation time and I can not wait to come to your restaurant Chef and I am so excited to see what your working on that day. I will bring the Beers for you chef!! Hopefully I can bring some from America that I will think you will really enjoy. Can’t wait to visit.. thank you Chef.

[@foodreal-kr]

Subarashi! Ita san!!

[@hnorihiro59]

今日もカッケェ職人よおぉぉぅ！ リクエストなのですが、板さんの包丁の研ぎ方動画を見てみたいです😋 特に包丁の切っ先の研ぎ方に関して板さんなりの工夫やコツがあれば教えて欲しいです🫣

[@kobushi.itasan]

iいつもご覧いただきありがとうございます。サブチャンネルの『こぶしの山で！』第11回にて包丁研ぎを案内していました。kzbin.info/www/bejne/f5KWk4WFeNNjes0 そちらをどうぞ！サブチャンネルもよろしくお願いいたします。

[@royal3913]

親っさん毎度楽しみに観てます! あんちゃんとのコラボが絶妙っすわ!　　 親っさんとアンちゃんにお願いありますわ　自分は建築の職人ですが今回の処理水問題からの波形で親っさん「ホタテ」　美味いビールのアテよろッス!

[@krjimelek]

Хоть раз вы приготовьте деду, а он пусть ест, ругает, и поправляет вас. Классные видео дед крут.

[@t-hgthaikoo8565]

อาหารน่าอร่อยจังเลยครับ 🙏

[@user-reuse-bread]

ヘビとかカエルとかの味は、大概、鶏肉に例えられることが多いから、それ以外の味わいで説明をお願いします。

[@since1983dongabacho]

なにもわからず思わず屁をこいてしまいました。

[@user-wl7pn2uk5y]

そろそろいたさんの新しい動画見たいです。気長に待っています

[@user-or3xt6jv9x]

サバイバルで生き残れますね😂

[@user-cv2qk3vf5t]

腫れた腕〜痒い腕〜😂

[@user-ed5dk5gl5i]

マムシ焼いて骨も一緒たべるけど塩コショウで

[@gomizo5205]

サムネわろたｗ不味くはないけど旨くはないｗ 鱧みたいに骨切りしたらどうなるんだろ

[@ワカタケル大王]

一回冷やしてから二度揚げしたら骨いけないですかね？

[@nekonekoneko0106]

最近更新されませんがお元気ですか？

[@kobushi.itasan]

いつもご視聴いただきありがとうございます。ケンゴリアンは農業研修最終段階で多忙につき登場できておりません。サブチャンネル『こぶしの山で！』においても板さんの元気な姿を見れます。そちらもよろしくお願いいたします。

[@nekonekoneko0106]

また元気な姿を期待しています。

[@user-xx6nv6mu3x]

ケンゴリアンさん、やせたね！

[@brz2899]

ケンゴリアンさん腕太いっすねー！ 鍛えてるんすか？笑

[@shinnosukeeee]

大将、髪が短くなりましたね

[@ash1943]

寂しい。

[@yujiakiyama7629]

もう少し、そっとしておけば？全国から来なくても、あなたの近くに同じ様な人を沢山居ます。

[@user-cz2yc3nk5z]

板さんロン毛のほうが似合うよお〜😂

[@fact8706]

最近上がってないけど飽きたんか？

[@user-tw7zy7tf3x]

脂のない鶏肉って美味くないやないかーい（笑）