[55 Years as a Chef] Traditional Japanese Chef Excitingly Handling a Wild Flounder

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• How to make KZbin su...
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suzuri.jp/kobushi_itasan
Seasonal Cuisine Kobushi
183 Tonokawa, Niki-cho, Yoichi-gun, Hokkaido 048-2404
goo.gl/maps/dJK9qcEkhZ4KRcEM8
Lunch business: 11:00 to 15:00
Open at night Reservation required
Regular holiday: Tuesday
*We do not accept reservations for lunch. We will guide you on a first-come, first-served basis.
kobushi no Ita san
#Hokkaido
#cooking
*We purchase ingredients for shooting KZbin videos.
We do not make KZbin videos of our menu dishes, so please be aware of that when you visit us.
Filming/Editing Local youth

[@tsuyoshiaoyama6829]

丸み三上商店さん、素敵やなー 板さんも改めて気合入るよね！

[@user-pw4pt9jb4u]

新年明けましておめでとうございます。今年行ってみたいです。

[@scarlet7387]

素敵なご夫婦ですね。気前のいい旦那さんと気遣いのできる奥さん。 板さんは女将さんが不在になってからワイルドさに拍車がかかりましたねw それと周りの方に支えられる有り難みもより一層感じますね。

[@loke9808]

At last, the english subtitles! As I always say, the japanese never stop to surprise me! 板さん, 明けましておめでとうございます! I hope the google translate was fine! In my language is: La Multi Ani, domnule Ita!

[@user-dc4tl6cy5h]

あけましておめでとうございます! 板さん見ると元気出ます! 今年も板さんの動画楽しみにしてます!

[@user-sm7qw5ww9t]

明けましておめでとうございます✨今年も板さんのトーク楽しみにしてます😁あと、そのトレーナー欲しいですけど‼️😁

[@user-bc2hz2sy1n]

板さん〰🎵新年明けましておめでとうございます。板さん〰ヒラメに負けないで❗板さん〰がんばれー👊😆🎵

[@hiroakigoto3794]

いつも楽しく拝見させてもらってます。とても素敵な人間関係に笑顔が絶えません。オーストラリアから愛を込めて。今年もどうかスタッフの皆様　お身体ご自愛くださいね。

[@aikenaikenkapi]

東京在住ですが、北海道生まれ24ぐらいまで北海道居ました。世知辛い世の中ですけど、この動画を見て、ほんわかしました。ありがとうございます。チャンネル登録もしました。また、明日も頑張って行けそうです。ありがとうございます！

[@katudiy]

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。がんばりましょうね。いつも楽しい会話おおきに

[@66mercstang]

What a great group of professionals and friends!

[@user-hb5ek8zs6m]

職人よぉ〜最高です！ハイエースもすごい！

[@poclain1060]

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。デカイヒラメですね。

[@user-wh3dz4wx2e]

板さん、最近、大ファンになり、チャンネル登録した者です。お店行きたいけど遠すぎるので、KZbinで失礼します。いつも元気いただいております、ありがとうございます。2023も動画配信よろしくお願いいたします👍職人よ〜〜

[@chiefryand24]

man, this channel is so funny. instanly fell in love with the energy this channel brought

[@user-lr4ht6nx3o]

元旦からサイコー😃

[@user-otaru488]

仁木町におばあちゃんがいました。 小さい頃よく遊びに行ってたので懐かしく、また来てみたいです😊

[@IronSuleiman]

Magnifique vidéo toutes sont exceptionnelles Bravo Merci du Plaisir que vous Donnez et votre Bon Vivant Dans cette période noire que nous vivons en France et europe Merci😍🥰🥰🥰👏👏👏🙏🙏☝🙏壮大なビデオはすべて例外的なブラボーですあなたが与える喜びと私たちがフランスに住んでいるこの暗い時代のあなたの良い生活に感謝しますありがとう

[@user-vt6sh9ik6b]

あけましておめでとうございます🌅 年明け一発インパクトでかいっすね！板さん絶好調で面白いです！

[@user-pi2tj6xx2l]

神なんだよ！森を愛し最高なんだよ、元気でいてほしい

[@makotoshiga56]

板さん、ケンゴリアンさん、あけましておめでとうございます🌅🎍 いつも楽しみに拝見しております。 お正月企画で、「板さんが作るおせち料理」と「餅つきからの板さんが作るお雑煮」が是非見たいですね。 板さん、ケンゴリアンさん、何卒ご一考下さい🙏🏼

[@user-zd4vw6zo3i]

天然ヒラメでこんな大きいとはビックリ‼️

[@user-xy6qn8mf9l]

あけましておめでとうございます🎍

[@kimir0747]

新年明けましておめでとうございます。 本年も楽しい動画撮って、板さんの技術見せてください。

[@user-qw8hi6uy9u]

めちゃくちゃよ～ 最高ですね!今年も楽しみです。 寝かせた、ねっとり感も好きですが、 全身縁側感の、ゴリゴリ感も好きですね!

[@user-dp6ww5vo4v]

昔ながらの大将って感じで面白いw 良い意味で漫画とかドラマの登場人物みたいw

[@user-wv8zf3hl4b]

明けましておめでとうございます🎍 今年も板さんの職人の腕を沢山みせて下さいm(_ _)m

[@ar-sithf.austin3744]

Never had Flounder sashimi, grilled and broiled flounder is really good 👍

[@josephboisvert8213]

Looks delicious!!

[@Noamchomsky949]

I haven’t laughed like they have since my childhood. The spirit of Japan shines bright!

[@tanthepain5127]

I'm watching from Thailand Very fun video clip Thank you for having Thai subtitles.❤🙏🏻

[@mecha_ozi]

8:46 初 職人よぉ～！

[@gavinlamp]

Ah man this was great. Smiling the whole time

[@user-zs1zt8vy5m]

普通は魚を絞めた後　真ん中から中ビラキでヒラメは捌くので5枚ビラキになるんですが　３枚ビラキでさばくのは結構難しい。

[@tennumachannel1007]

すげぇ良いキャラしとるなぁ かぁ好きw

[@user-ij3pz6pp5k]

明けましておめでとうございます⛩

[@UnoYoth]

なにかをやる工程の直前に、 必ず、『カ～～～・・・』 って言って自分を景気づける板さん好き♪

[@user-ze9dt4yv6q]

板さんかっこいいなぁ

[@d1cha_nnel439]

良い助手できましたね笑笑 めっちゃ笑った！仕事早いな！

[@ma-wt9ns]

活ヒラメ、活きがいいので笑った笑った🤣🤣🤣良くぞ捌きました❣正に職人よぉ〜ですネ💕 脇板さんの一言一言も笑ったわ〜 板さんと、いいコンビだわ〜

[@user-es8hs1ow7k]

やっぱり血抜きがどれだけ大事か思い知らされる動画でした🎉

[@katyi2262]

これが男の中の男ですね！www 関係あるか分かりませんがwww

[@user-fp7jd9ye1e]

どゆこと？血抜き出来てないってこと？

[@user-ci9du1sm8v]

血抜きしてないから身を捌いた時に身が血まみれになってるってことでは

[@maguro0318]

@@user-fp7jd9ye1e そう言う事

[@ja-il6yk]

血抜きってそういう目的だっけ？

[@Mixmeagain]

Японская традиционная работа с рыбой. Приятно наблюдать работу мастера.

[@neuron517]

ハイエースマジですげぇ

[@rm9536]

贅沢な切り方‼️昆布締め食いたい‼️

[@luisaugusto1033]

天才。 ありがとう

[@user-gp2mm4ln3d]

６万登録やったね🎉 おめでとうございます㊗️

[@user-mm3lq2gk3l]

板さん。あけましておめでとうございます😄今年もがんばって下さい＼(^o^)／板さん節聞かせてください

[@akariku9685]

この和気あいあいとした雰囲気、一生見てられる

[@papipapipyonpyon.]

新年に相応しいワチャワチャ感でした🤣✨

[@user-cw1kx2mz3r]

俺は好きだよこんなおっちゃん

[@user-ed5dk5gl5i]

今年新年板さんを見ないとはじまらないぜ新年初職人よぉーかっこいい

[@FIRE-jx6ps]

職人よぉ〜

[@user-ft3py1lj7i]

職人よぉ〜

[@user-pi2tj6xx2l]

すげよ、さすがや‼️

[@user-nm2fw3hl2v]

腹筋死んだww

[@user-fb2pc3mr3j]

す、すげぇー。職人技。

[@aknpny746]

この素晴らしい技術が今まで世に知られてなかったのが勿体ない！KZbinが、あって良かった

[@user-yt7yd8zt6x]

Хорош мужик)) Выглядит аппетитно)Привет из России, город Магадан)

[@yurikadaichi6000]

.

[@user-lb6fp2ep5h]

冬場だからこそ、こぶしは楽しい(笑)

[@user-ko3vj4ju3n]

動画でも大きいのが伝わってくる

[@frankiekimber3973]

What a great character this guy has,amazing skills

[@user-gx2qm5ux1o]

めちゃめちゃ面白い！ 極上のコントみたい！

[@user-ew9ji4ku6f]

完全に絞めずに卸すからこそ血が効率的に抜ける… この白さは国宝級や

[@user-wt1xr8ec6b]

マサミコです。2023年明けましておめでとうございます。🎍🐰🎍

[@ka-zi2kc]

迷いのない引きお見事です

[@douga_kese_hutekisetsu]

幸せそうな人生

[@bertoredbeard2060]

Someone get uncle iroh's brother the chef a beer please. I love these videos. 🤘

[@user-nx8ru5kf6l]

明けましておめでとうございます一番好きなお造り匠ですいつも楽しみに見ております。

[@user-ro9ut6je6g]

いつも見てます。板さんの職人ぶりは非常に勉強なります。ユーチューブ見てて、一番ケンゴリラさんの動画を見ると生意気な表現してるなあと思ってます。親しき中にも礼儀あり。特にユーチューブでながしてるわけですから、ケンゴリラの言葉遣いは気をつけてもらいたい。できないなら、ユーチューブやめてもらいたいです。板さん、体に気をつけてこれからのご活躍期待します

[@user-rq6ir9vu3m]

ここのコメント見てると捌きかたは間違えてるかもしれん。不快に思う人もいる。 でも、皆で楽しそうに食べてるのが 凄くいいと思う。

[@soldum]

口の悪さという「昭和のやさしさ」を体験できるなんて、ケンゴリアンにとっては財産でしかないだろうな。 応酬も手馴れてきて安定して楽しい。

[@user-bp4gb8up8x]

最高だ世いたさん頑張って下さい

[@wsxvii]

I came to KZbin to watch tropic thunder and found this goldmine lol

[@user-rr5rq2pd3x]

締めたても美味しいけど2日くらい寝かせた方が美味しい気する

[@tumu0422]

ヒラメ君びくんびくんwww クッソワロタww

[@user-vc6xc2jr5p]

サムネのヒラメの躍動感よ

[@DrunkenDarwin]

I actually did see the meat move when he was cutting it a few times but I'm professional.

[@ibuibuibu2015]

明けましておめでとうございます！！ 00:03:02で爆笑しました！ 今年もお二人の活躍を楽しみにしております。

[@SayfullhoroR]

the best content

[@murabitoaaa]

板さん良いキャラしてて好き

[@user-rj3bi4ee5g]

さり気にヒラメを五枚おろしじゃなくて3枚おろしするのすごい

[@gc641]

Dude in the back wants to eat but doesn’t want to do anything lazy bastard….love your work ita san

[@Hi98765]

i love how they bicker and moan when put to work! LOL i do the same, because I dont know !?!?!?! not even just the roll of the R but i swear i heard him speak a Spanish word lol

[@hana-mk4ws]

うーん、個人的にはいいヒラメだけにしっかり熟成させて食べたい笑

[@user-ib5po5fy8h]

очень хочется туда попасть, красота.

[@user-js4kt9rz3v]

มีซับไทยด้วย ดูเพลินมากครับ

[@Mitchell-fr7bg]

板さんの口の悪さの中に漂う優しさ溢れる雰囲気が大好きです私｡ いつもとても楽しく面白く観させて頂いています｡ このチャンネルに出逢えた事に感謝しています私｡

[@kyu-syu-danshi]

自分で職人と言って思い出したようにやるのおもろい

[@user-kb6mp6ff7m]

ヒラメも職人も豪快！ カウンター渡ったときはすっぽんの再来かと思いました😁

[@user-yv8mw1yt7y]

腕かっこいいっす

[@123DITHOI]

Cá bơn thật to 👍👍👍

[@hot_lemon_icetea]

광어나 넙치는 배가 바닥에 닿아있으면 얌전하다 들었는데 이 생선은 성깔이 있네요

[@user-th8yf7oe6n]

Ничего не понятно, но как-то душевно.

[@user-yj8mc5cq1c]

色んな飲食店の動画見てきたけど食材が客席まで逃げるのは初めて見た

[@aloha6890]

ここ行ったら色々手伝わされるのかな？w しかも手洗いたいのに使ったおしぼり渡されたとこでなんよww

[@shannon63b]

i want one of those red shirts!!

[@user-lu5yv6uu2s]

感谢老哥的分享！❤❤

[@user-jc6ey2xq2m]

水曜どうでしょうが好きなんかな

[@KYJP]

活け造りはあまり好きじゃないけど、板さんも多分そう思いつつ若い人たちに板前の技術を見せようとやってくれてる感じがするな。 さすがにこのサイズのヒラメはなかなかうまくいかなかったけど、多分悔しいのは板さんだろうな。 リベンジ待ってます。 本当にうまい刺身を食べるなら半日から一日寝かしたくらいかな？

[@rarara0206]

命を頂くことに感謝ですね✨

[@user-zc1ly8ti9l]

22:18～　カメラ追っかけるのたまらんｗ　そりゃ怒られるｗ

[@kyuusuijonosyouyu]

職人、カッコいいなぁ

[@kuma6234]

以前同じ様な状況で店主に「シメてから持ってこい！」と怒られて返された客居たの思い出した。

[@user-zf9xl2tv7r]

Как интересно называется это заболевание? 🤔У оператора, как 2х летний ребёнок ржёт при виде пальца, или рыбы