柳刃包丁は裏が命！＠TOGITOGI動画

片刃の和包丁は裏が命です！
１．裏を研ぐ砥石は必ずまっ平に！
２．「裏押し」が無くなったとき以外は仕上砥石しか当てない！
このふたつだけを守りましょう。
裏の形がおかしくならないように注意さえすれば、両刃包丁より研ぎやすく、新品と同じぐらいの切れ味のまま、小さくなるまで何十年も使い続けることができます。
逆に、裏をダメな状態にしてしまったら、すごく寿命が短くなるし、一般人では修理が難しくなってしまいます。

[@坂中憲治]

この頃良く宣伝が入って来る錆取り剤が　ちょっと気になってたりします。 最初はオランダで作られたと言ってたのに　今は東大とドコだったかが共同開発した って事になってて　胡散臭い事この上なしなんです。 錆が取れる上に１００年錆びないとか・・あり得ないような事を言ってたりして。 刈払機に取り付けてコンクリ際を刈る事が出来るワイヤーブラシのカップは試して みたんですけど　コンクリートの際を刈るのには良いってだけで　広い所の草を 刈るなら断然チップソーの方が良く切れます。　両手グラインダーに取り付けて 広めな面積の錆落としに使える割に単価が安いのがメリットでした。 胡散臭い商品も部分的に良い所があるのが問題です。

[@TOGITOGI]

@@坂中憲治 広告がデタラメでも商品だけはちゃんとしてる、なんて期待するアホウが、世の中にたくさんいるとナメてる会社の製品でしょうね。販売会社が日本国内にあったら景品表示法違反で処分される可能性が高いから、たぶん中華製の直売品じゃないでしょうか。