Юлия Высоцкая - Гаспачо

Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Гаспачо
Ингредиенты: крупные сладкие помидоры - 4 шт., огурцы - 3 шт., яйцо - 3 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий желтый - 1 шт., лук красный - 1 шт., перец чили зеленый - ½ шт., перья зеленого лука - 4 шт., сельдерей - 2 стебля, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Яйца отварить, почистить и мелко нарезать.
2. У сладкого перца и чили удалить плодоножки и семена, луковицу и чеснок почистить.
3. Огурцы, сладкий перец, чили и луковицу мелко порезать, но не смешивать.
4. Зеленый лук и сельдерей мелко порубить.
5. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, крупно порезать и поместить в блендер.
6. Добавить к помидорам чеснок, измельченный чили, оливковое масло, а затем половину нарезанных огурцов, луковицы, сладкого перца, зеленого лука и сельдерея.
7. Все взбить в пюре, посолить, поперчить и поставить на час в холодильник.
8. Оставшиеся овощи и яйца разложить в небольшие мисочки и подавать к супу в качестве «присыпок».
Приятного аппетита!

[@olgagorbanenko9426]

Огурцы мелко нарезать соломкой, чтобы получилось как-нибудь кусочками - это шедевр!

[@provintage_vrn]

🤣🤣🤣

[@daryakondrashova2759]

Актриса, без сценария 0)))

[@user-yf7ll4ch5t]

Ага тоже поржал

[@user-ls2pv5ry5d]

а потом еще измельчить их в блендере). Тогда какая разница в принципе как их порезать?)

[@dianak4846]

@@user-ls2pv5ry5d это чтобы подольше было

[@carolinabrava8363]

Лазерсон добавил свежую клубнику в суп гаспачо, а Рамзи повторил, что суп тем и хорош, что есть много вариантов приготовления, и чего-то нет такого негатива и срача под их видео, народ будте добрее! ))

[@DaryaSobyanina]

Я так быстро не могу даже на автобус бежать)))

[@user-ds1ew2ot9y]

🤣🤣🤣🤣

[@daryakondrashova2759]

А надо)))

[@vafaibrahimova3920]

Убили😂😂

[@user-taksa]

Хахахаха 👍🏼

[@Life_is_wonderful888]

Хотела написать, что все овощи+масло+уксус+соль и несколько капель табаско в 2-х литровую чашу мощного блендера и всё, суп готов) Но на это потратится максимум 3 минуты: помидор разрезается так, что попка остается на одной половине, два надреза - и помидор готов к превращению в пюре) Еще несколько секунд на удаление лишних частей у огурцов и сладкого перца, и через 1-2 минуты блендер всё "сварит" :) Стоп, а как же оплата всем участникам этого хаотичного видео? Выход есть! Усложним процесс. Нарезаются все овощи ножом, раскладываются по отдельным емкостям, затем в два этапа измельчаются в блендере - уф, таак, время увеличили, потом разбавится рекламой - и оля-ля, можно продавать на тв, наскребли денежки на оплату :))

[@eddasmelansky5127]

Какая вы противная и завистливая!

[@Life_is_wonderful888]

@@eddasmelansky5127 Ты с рождения дурочка или это следствие болезни?)

[@teodory2846]

​@@eddasmelansky5127, а вы хамка

[@user_a22]

Абсолютно.

[@user-vd4wd3gs5s]

Мне очень нравятся живые, умные люди, а не затянутые, приятно смотреть, а кто готовит медленно не могу выдержать! Видимо у кого какой темперамент! Все отлично!

[@OlegaTor63]

А я люблю медленно и печально....

[@kjarov9493]

а тут дело не в том, что быстро готовит, а в том, что нервозно

[@user-nk6qg2bs5p]

Учти е, сто она и глотать так же будет.

[@eddasmelansky5127]

Двигается в кухне - супер!👍

[@Rv_ova]

ну скорость умение готовить юле не довит

[@irinamazur9280]

Юля, молодец! Быстрая, шустрая, не многие поймут почему так надо жить. Но не про них речь. Гаспачо - база томат, остальное зависит от местности, в которой его готовят.

[@user-rx8mb5mp7m]

Шустрая как понос

[@user-cp7bn9wv8x]

А почему так надо жить? У нас своя жизнь

[@user-zn6hg6rq5h]

Это ужас.,это не быстрая и шустрая.Это патология,клиника.

[@Nui_Nu]

Вас психически нездоровых сложно понять 😁

[@user-xp7ko9gy3t]

Смотрите и учитесь!КАК НЕ НАДО ДЕЛАТЬ! -"соли нету, потому что я её не положила"))))))))))))))))))

[@nataliagrown2232]

даааааааааа, это ваще шедевр !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Mikhail_Bulychev]

Ложку облизала и этой же облизанной ложкой затем все это блюдо перемешала! Это шедевр!

[@svetlanao1287]

З

[@user-fs6cj7hj7z]

Она ж для себя готовит. А так согласен, не гигиенично.

[@Dusya37]

Капец... А зачем тогда все нарезать? Я режу на 4-6-ть частей все овощи и все в блендер... Зачем яйца? Капец.. яблочко забыла.. сладенькое+ лимонный сок.. Вопросик... а зачем желтый перец болгарский в белендер добавляла? Гаспачо должен быть ЯРКО КРАСНЫМ!!!

[@MagnusRedkin]

Греченьки ещё надо и печёночки куриной.

[@dianak4846]

Это чтобы видео длиннее получилось

[@anastasbergii9610]

Слишком много суеты... И не понятно зачем столько заморачиваться??? Можно все быстро разрезать на более большие кусочки,закинуть в блендер... А не пачкать стаканы ...

[@user-nevidimka26star]

@@MagnusRedkin это для разнообразия? Вы так готовили?

[@MagnusRedkin]

@@user-nevidimka26star Ну если поганить, так на всю катушку :) Традиционно русскими методами. Ещё мёду с чесноком надо.

[@Svett_Kaa]

Любой рецепт Юлии у меня всегда получается. Готовлю с уверенностью. Удивлена, что в комментах столько желчи. Зависть?

[@elenakotelnikova7833]

Троллиинг

[@user-fq6ip1id5q]

Как то она всё так суетно готовит.

[@user-xw5tw3gz5k]

Смотрю по тв приготовление кулебяки с красной рыбой и смеюсь,стоимость Кулебяшки примерно треть моей пенсии,спасибо Юлия,виртуально накормила))))

[@Evgenkr]

Сколько у вас пенсия?

[@Rv_ova]

так она и испортила .все. готовка не ее . та и театр кино тож. спатиь с старим дедом то ее

[@svetlanapodkuiko4155]

Работа оператора - пляска Витта. Очень дёргается все

[@AA-lv2br]

Так и не поняла зачем было мелко все резать, если потом в блендер 🤯🤯🤯🤯

[@tatyanapak1263]

А зачем было все было мелко резать? Все же перемололось в блендере

[@user-lk777]

Не всё, до конца досмотрите. В суп 🍜 бросают мелко нарезаные овощи, чтоб было что пожевать, так вкуснее, это ж суп а не сок 🥤😂

[@user-qy9mv5he8y]

Не нравится ,не смотрите. Я с удовольствием смотрю эту передачу.

[@ritalina1958]

Сельдерей - да, яйца - нет, не ем...) Всегда смотрю с удовольствием Ваши видео. Быстрая, легкая, красивая, талантливая - во всем!!!)))

[@user-ti7dt6bp2j]

Умница ,замечательно

[@rahimretks5306]

Такое ощущение что ее накажут если она не успеет приготовить

[@user-nk6qg2bs5p]

Куда оеа так спешит, нервничает, не вкусно будет если такое настроение

[@user-tu5xt6bb1c]

Она всегда так готовит

[@user-nk6qg2bs5p]

@@user-tu5xt6bb1c и проглатывает так же? Ужас ужасный

[@user-kx3ks1pw1v]

Она под кокосом наверное..

[@user-tn2tj9lu8m]

Фигня.... яйца зачем то положила...а зелени вообще нет..

[@user-nevidimka26star]

На вкус и цвет товарищей нет, это она свой вариант показала, а вы покажите свой...))

[@homekitchenspb-282]

Отличный рецепт

[@vesna_mart_l]

На хер@@@ всё мелко нарубить ещё и отдельно разложить, а потом всё вместе взбить в блендаре 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@irinaolisova1099]

Прекрасно! Молодец,Юленька!!!)

[@doktorvrach6039]

клааасс, детство вспомнилось, смотрели по выходным))

[@NataGrig]

чет у нее с нервами явно не в порядке

[@Nenssy-jk5il]

Настоящее госпачо подаётся с сухариками🤔😜

[@mkornilova]

Настоящий

[@dariaburitova5528]

V ispanii obichno podaut bez nichego ili s kusochkami narezanogo zelenogo perza I kusochkami jamona. A vot drugoe bludo toje krasnoe delaetsa na osnove hleba I chesnoka nazivaetsa salmorejo. Tuda dobavlat I suhariki I iayzo

[@user-kp1dq1it8b]

@@dariaburitova5528 Спасибо за просвещение!

[@elenalambrianova7158]

Яйцо лишнее

[@user-nevidimka26star]

Юленька Ты лучшая!👍🏻🌹

[@vasilijkuzmin6563]

Ну классно!!! Ну вкусно!!!! Каб меньше суеты!!!!

[@user-zc5db9un9k]

Передачи Высоцкой можно назвать "Как загадить кухню за 30 минут"

[@83tol]

ну так нужен же натюрморт!))) она же сказала

[@lanagrey6097]

денис смоляк 😁

[@user-xt8kr9nj2r]

😂

[@user-td5cm5dq5l]

😂

[@Nenssy-jk5il]

денис смоляк дом работнице будет чем заняться 😋😂

[@user-qj2xy1br8u]

Суп получился красивый и аппетитный.

[@camojlet]

а зачем помидоры мелко крошить если их в блендер потом закидывать? интересное ноу хау

[@user-mg6up5vx4j]

Не хватает винного уксуса красного, а яйцо и сельдерей это просто Юлина фантазия. Но, как говорится в русской пословице, всяк по своему с ума сходит. И такой суп имеет право на жизнь...У меня одна знакомая в греческий салат всегда добавляет курицу. Я сказала ей, что это уже не греческий салат, а она ответила: "Так сытнее!". У нас и салатом оливье называют совсем другой салат с вареной колбасой, морковью, солеными огурцами вместо крабовых шеек, языка и каперсов)) Я невзыскательный человек. Вот мне вчера подали устрицы белон с сотерном вместо пуйи, а я скандал не учинила, едва щекой дёрнула только два раза))

[@LLIu3A]

Ахахахахах)))

[@mikez6850]

Марина Золотая р

[@user-fq6ip1id5q]

Марина Золотая устрицы белон в сотейном вместо пуйи,это уж слишком.За такой косяк я бы да же и чаевые на сто баков меньше дал.

[@liliiaberdnik9397]

Горжусь вами....

[@user-hk8yn4gd9t]

Такое ощущение что она опаздывает на поезд.

[@olesyasamsonova3658]

Люблю вас и ваши рецепты), Юлия. 🙏🙏🙏

[@liudmilapusch2592]

Мой муж, немец, уже бы поседел, убирая за мной, тут же, все, что я бы там "наляпала", готовя таким образом)) "Капец", она всегда так готовит, мне плохо стало, просто глядя, бедная, очень жаль её))

[@user-hm6gj3nd4u]

Юлия, первый раз, я не хочу вкусить Ваш "шедевр"..

[@user-ii9et9hw5v]

Ещё квасу туда не хватает. Тогда уж точно, шедевр.

[@user-ot4ri6bv5d]

Прекрасная Юлия! В прекрасном положении!

[@user-rs2qy8fi2w]

Бардак на кухне

[@nada-im2bx]

Что за хрень???!!! Это не гаспачо-это свободное творчество....чили?????!!! Традиционный гаспачо.....помидоры,зелёный перец,огурец,чеснок....масло оливковое и уксус....живу в Испании 20 лет

[@nada-im2bx]

@Lina Show 1 кг помидоров(те которые идут на томат) без кожуры, очищенный огурец,также без кожуры,зелёный сладкий перец,1 зубчик чеснока(если большой,то половину) затем туда же полстакана оливкового масла и уксус лить по вкусу у каждого свои предпочтения к кислому соль....всё! Если будет очень густой,долить воды,всё зависит от помидоров. И если добавить хлеб,то это уже будет не gazpacho,а сальморехо(salmorejo)....всё очень просто....В сальморехо при подаче,можно добавить варёное яйцо.....В гаспачо,кубиками мелкими перец,помидоры,огурец и лук по желанию

[@nada-im2bx]

@Lina Show у красного перца другой вкусу,Он не подойдёт по вкусу традиционного гаспачо

[@MagnusRedkin]

@@nada-im2bx " помидоров(те которые идут на томат) " Правильно говорить "томат, который идёт на помидоры!" Чем томаты отличаются от помидоров? Да тем чем оливки от маслин :D

[@MagnusRedkin]

Когда я был последний раз в Испании, 500 лет назад, не было там никаких помидоров, а гаспачо был.

[@kjarov9493]

так всё суетливо. Нервозное состояние создаёт какое-то

[@YuryTV1]

Вот это ее прёт))))

[@illarion6]

Спасибо огромное! Отличный рецепт!

[@lafolie2039]

Зачем резать помидору, если нужно сохранить сок 😳

[@mysterious0073]

Тоже удивилась- ой жалко терять сок , ну ладно, перед блендером же так важно в мясо измельчить помидоры))

[@user-ev4qs1ey6r]

Обожаю сельдерей везде его использую!

[@user-oh3rw2sk9u]

*Юлия, всё такая же хорошенькая, и сменив имидж, еще больше стала привлекательной, я ещё мелким смотрел её передачи, и сейчас, неожиданно наткнулся, и был приятно поражён)) Юля, ты проверена временем, радуй нас и дальше!))

[@user-kc8hd5ox7e]

Но всетаки, наверное вкусно

[@user-sl9uf1jr6o]

Вид у него намного симпатичнее, чем у Рамзи, но так и поняла, зачем засирать такое количество посуды?

[@elenashcherbinina4992]

Прошло 4 года с момента съемки. Надеюсь она научилась готовить гаспачо правильно. Есть много разновидностей этого блюда. В каждом регионе свой, но основа одна. Вообще-то, гаспачо пьют, а едят сальморехо (salmorejo). Cуп- пюре на основе томатов с вымоченным хлебом. Поступают рубленым яйцом и мелко нарезанный хамон

[@pablorussopiovani8183]

Это вы сейчас картинку с упаковки salmorejo описали? Именно так там и нарисовано!

[@Rv_ova]

та с первых видео 17 лет а юля неумет готовить ничего

[@user-gp7zq9jz3p]

Не научилась)

[@user_a22]

Вряд ли. Если человек родился без ума он и помрет без ума. Было бы бабло а что-то другое ее вряд ли волнует.

[@user-fs6cj7hj7z]

Человеки, всё относительно, будьте проще. Кто-то в базу из томатов добавляет мякиш хлеба для однородности супа, кто-то через тёрку протирает всё. В кулинарии много альтернатив имеется и все имеют право на жизнь. Не стройте из себя мишленовских засланцев.😂😎👍

[@user-gn7ql3yj1c]

Берегите пальцы)

[@user-rx8mb5mp7m]

Ее обожает моя бывшая свекровь 😆

[@user-ue1rq6px2m]

Бейрут мой рыжий паренек, Красавчик в Божьем окружении, Тебе не страшен серый волк, И клонит в сон от унижения, В твоей стране покой и мир, Худые мысли ходят где-то, Приди к Отцу на брачный пир, Устроем праздник до рассвета.

[@user-hm4jc5fc9j]

а мне нравится! !!

[@user-jy9wo9st2g]

Странно, может я пропустил? Там же бальзамик очень важен...на мой вкус...

[@user-jh1sk5yt4b]

Всегда остро , ! Как будто любые продукты перемешать ( просроченные , добавить перец каянскмй и т ак далее ) , будет вкусно ,!!! А без острого что то есть ?

[@Nenssy-jk5il]

Так кухню загадить за 9.08 мин может только Высоцкая

[@viktoriapavlova5581]

Это не гаспачо

[@tanjalitkevic7464]

Молодец

[@user-ev4qs1ey6r]

Я томаты тру на терке и вуаля

[@user-hy7ze9vi9p]

у меня вестебулярка сдает когда ее смотрю.... туда сюда дергается....неприятно

[@LG0107]

Просто девушка шустренькая .

[@user-oy8ts6dh7m]

Ну и не надо смотреть, все равно вам это не надо

[@MagnusRedkin]

Оператор рукожопый.

[@user-pc7ub1ux2h]

ия Согласна на 1000%, столько лет прошло, а тормозить и не собирается.... бесячка чумовая...

[@potaenkov641]

весно бегает и прыгает

[@user-nr2uq9kc2m]

Юленька!Вы умничка и красотка,дурные комментарии не читайте,это зависть. Спасибо за чудесные рецепты и позитивные эмоции.

[@nataljatenitskaja1353]

Я режу крупно и в блендер, 3 минуты и готово, а здесь - артель напрасный труд…..

[@user-rk5tz5rh4w]

А бальзамический уксус ?

[@user-hn1zl2zf2n]

Подача супа не аккуратная.

[@igorbelyakov7166]

спасибо

[@nataliavitkovski7815]

Все классно, только вот может в перчатках?

[@maratraimbek5473]

Дайкон тоже не где в российских(советких) блюдах не упоминается а я его обожаю...

[@stasikabramon8416]

Лайк кто с 1896 года

[@LLIu3A]

Всё хуйня.Отсыпь?..

[@v_a_n_d_a_l]

А водочки добавила в суп?

[@user-dx8dd1id4m]

Как то всё так нервно, я даже до конца не смотрела и рецепт не точный.

[@user-eg6js5jp8q]

6:41 😂

[@user-dv6wo6pk9g]

Это не гаспаччо! Это салат в блендере. Где хлеб, базилик? Прощу непротертую через сито массу, но базилик и хлеб-это основа))

[@dariaburitova5528]

Gde hleb v osnove I chesnok nazivaetsa salmorejo v Ispanii

[@user-rt3ru9wt9o]

В ее понятии -щедро это грамма 2 наверное.

[@user-og8gl9hu1p]

она в положении это гуд

[@ivanimenitov5398]

Да, Юлия, не надо изображать профессиональных поваров, они обычно на коксе

[@provintage_vrn]

Ху..ю написал и рад(

[@user-qe1]

Маруся АНТИТРОЛЛЬ Это точно!

[@provintage_vrn]

@@user-qe1 сам видно торчит и значит все такие...

[@alexandrgoldman4608]

я сторонник Лазерсона

[@user-bv4rq3dm6b]

Alexandr Goldman а я его поклонница) без суеты и все по делу)

[@alesya5060]

Он тоже чистотой не отличается😂

[@nadiadeliukova6028]

@@alesya5060 не замечала, по моему наоборот

[@nadiadeliukova6028]

@@user-bv4rq3dm6b вообще не сравнить как готовит Лазерсон! Сегодня готовила по его рецепту, это объедение! Решила заглянуть здесь, ужасс

[@user-hl7pn1kv6g]

Обожаю Юленьку ... такой движняк... такая легкость...)))

[@zlatakazantseva142]

Я смотрю и думаю что может суп гаспачо если варить и вкуснее и хранится дольше но в этом варианте сохранены все витамины и микроэлементы,т.к ничего термически не обработано

[@shdt458k]

Все рецепты хороши но эта мотавитость раздражает

[@LLIu3A]

Болгарский перец? Ну да..Щас бы сладкий мексиканский перец болгарским называть.В наше-то время...И всегда,когда смотрю,как она что-то режет-боюсь за её пальцы.Ну ё-моё,Юля...И,да...А где хлеб???!!!

[@nada-im2bx]

Хлеб-это уже не гаспачо,а сальморехо

[@user-mb3xb4mb6f]

Соли нету.. потому что я не положила. Это просто про меня, и это не потому что я редко готовлю...я даже не знаю почему ну мои родные солят даже не попробовав, ведь если я и посолила то недосол.

[@user-qq3du2yy1l]

Что то с чили намудрила она... так зеленый или красный в итоге?🤣🤣🤣🤣

[@user-gv8mp6xz9h]

так и хочется сказать: "не торопись! ты не в ресторане)"

[@tanyxa-jy4gv]

Где базилик?

[@user-wx3is9uf6u]

Какой суп без хлеба, полная профанация,

[@user-xu7hj1vk9w]

Да уж так суетиться это её фишка

[@marinastar7879]

Это принцип юли. Она так готовит.

[@yrekinyerkin9942]

От этого не пронесёт потом

[@pablorussopiovani8183]

Юля, у вас муж Кончаловский, а у меня испанец. Это не гаспачо. Где бальзамический уксус, или херес, где сок лимона, обязательно чеснок в блендер. И уж если совсем по классике то и вчерашний хлеб! Кожу снимать с томатов не нужно, а вот процедить вашу томатную кашу нужно! Привет всем из Испании!

[@masanya1961]

ну яйца, это уже, блин, окрошка....((((

[@user-mi1og8pk8m]

я вас порадуб гаспачо это и так окрошка, только не словянская, а испанская

[@masanya1961]

ну что я в Испании гаспачо разных видов не ела?

[@pupabraske2045]

Инна Холодцова m

[@user-nevidimka26star]

@@user-mi1og8pk8m правда?

[@justperson309]

Она ложкой умеет пользоваться?

[@karinabarandych]

Вари щи 😂😂😂

[@user-en2xn1is1v]

Где хлеб?

[@juliagandrabur7552]

Юлия а базилик то где. В гаспачо обязательно. 😄

[@aldolazzaretti8181]

TI SPOSO

[@antoninalayuk9832]

такой СУП , я бы точно не ела ! извините , мадам , это не суп Гаспачо !

[@user-jh1sk5yt4b]

Все рецепты Ваши , извените конечно не хочу обидеть ,!!! только для богатых людей .

[@user-zr1ff1kt9n]

Откуда столько негатива в коментариях? Если блюдо получилось вкусным, то какое значение имеет то, что оно не классическое?