Юлия Высоцкая - Гречневая запеканка с творогом и курагой

Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Ингредиенты: крупа гречневая - 100 г, сухой некислый творог - 200 г, курага - 150 г, сметана - 150 г, яйца куриные - 2 шт., сахар коричневый - 2 ст. л., масло растительное - 1 ст. л., корица молотая - ¼ ч. л., соль морская - ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190ºС.
2. Гречку залить стаканом воды, немного посолить и отварить до готовности.
3. Яйца с сахаром взбить в пышную массу, добавить корицу и перемешать.
4. Готовую гречку выложить в глубокую миску, добавить творог, сметану, посолить и все перемешать.
5. Ввести взбитые яйца с сахаром, вымешать тесто.
6. Курагу мелко порубить (3-4 штуки оставить) и добавить в гречневое тесто, все перемешать.
7. Небольшую керамическую жаропрочную форму смазать растительным маслом и равномерно выложить тесто.
8. Оставшуюся курагу нарезать тонкими полосками и украсить запеканку.
9. Выпекать запеканку в разогретой духовке 20 минут.

[@НатальяЧижик-о2з]

Спасибо Юлия,буду пробовать,так сделать🌹

[@ТатьянаКуропаткина-ж4я]

Все хорошо,но музыка заглушает,что вы говорите❤❤❤

[@igluhouse]

Эта запеканка называется крупеник.

[@AqaMarina55]

Спасибо, всё получилось! Правда, у меня творог пастообразный и масса изначально сильно жидкой получилась. Пришлось её в итоге гречкой загущать.

[@arlan932]

Красавица и умница 👸🌹

[@gulnazgoller8940]

Какая же вы чудесная,Юлечка. 😍

[@ludmilaaristova6841]

Да музыка то зачем? Ничего не слышно. Да и тараторит быстро...

[@РябовоПЛАНШЕТ]

О

[@ЕленаМерешева-в1г]

Зачем столько яиц.??? На это колличество творога и гречки и одного яйца много. Дааа. Гнать тебя из кухни, чтобы продукты не портила, когда люди живут впроголодь.

[@justperson309]

Она и правда думает , что умеет готовить!

[@justperson309]

Везде она пальцами лезет!