Юлия Высоцкая - Рецепт простого кулича

Ингредиенты:
450 г муки
1 стакан изюма
220 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
4 желтка
2 белка
мелко натертая цедра 1 апельсина
21 г свежих дрожжей
310 мл молока
6−7 стручков кардамона
1 ч. ложка ванильного экстракта
1/2 ч. ложки мускатного ореха
1 пакетик ванильного сахара
щепотка шафрана
1/2 ч. ложки морской соли
00:00 Пасхальный кулич. Готовим опару.
01:56 Духи для теста.
03:00 Делаем тесто.
08:25 Вымешиваем тесто.
08:45 Взбиваем белки с солью.
09:25 Выпекаем кулич в формах.

[@ninanikolaeva7938]

Пеку куличи по этому рецепту третий год. Не сняться с него, так нравится)) А идея с духами вообще, супер! Спасибо, Юлия, за кулинарные находки и мастерство!

[@user-xw7bn1iu5s]

Отличный рецепт, каждый год пеку куличи по этому реценту. Ароматные вкусные и быстро пекутся. Всем рекомендую

[@user-nr1ix7ud7c]

Пеку куличи, по этому рецепту, уже много лет и всегда получаются вкусные!

[@user-fi2td2gd6k]

Печу по цьому рецепту вже багато років.Виходить найсмачніша пасха.Дякую вам Юлечка

[@AsiAleeva]

у нее как обычно =)) очень простые и доступные рецепты каждому =)) то пару кг королевских креветок , то пару столовых ложек шафрана , то примерно 1кг трюфелей ...

[@ilovemyhair3711]

Кухня у неё - мечта))Просто замечательная)Идея с духами и правда классная,нужно попробовать)

[@Olgaberezh]

Умничка ! У нее все получается быстро ,аппетитно,красиво и вкусно!

[@tatianamalinko2825]

Очень классный рецепт, я вчера испекла. Использовала 7 элтков, 2 белка, 1 1/3 стакана молока, 1 ст. ложку сухих дрожжей, 230 гр масла сливочного и 1/4 ст. растителного масла. Размягченное сливочное масло добавляла при мешении. Духи придают невообразимый запах!

[@sapfirkanice]

Очень хороший рецепт, спасибо!

[@lale9701]

рецепт оч хороший много лет по нему готовлю, просто она мельтешит СЛИШКОМ много и очень не связно его рассказывает, с одного на другое кидается, говорит одно руки делают другое ... а рецепт супер!!

[@_EStellaTarot_]

Хороший рецепт, все получилось. Особенно понравилась идея с духами.... только я делала без мускатного ореха и шафрана, а кардамон заменила эфирным маслом кардамона фирмы ЦА Ирис (2 капли, но теста было в 2 раза больше, чем в рецепте). Получилось очень ароматное тесто... у меня даже кошка на задних лапах выклянчивала кулич)))))))))

[@Noldorable]

да нельзя духовку открывать когда куличи пекутся.Яйцом надо сразу мазать

[@zoyazoya7345]

прошло всего лишь три года...а юля заметно повзраслела....

[@alenavoynar6598]

Круто

[@klushak3970]

Температура духовки???????

[@kz7238]

потому что она рассказывает своей подруге которая стоит за кадром

[@alexag7230]

она умничка, конечно, но резкие движения и метания по кухне, суетливость немного утомляют :)

[@alenavoynar6598]

Юра

[@Liliyasan]

Рецепт хороший. Но что же у неё на голове??

[@cestmoi1390]

фартук забыла одеть, "повариха"..

[@KROSHKALJU1986]

почему она ко всем на ТЫ

[@johncallmecove762]

Замесила туда яичную скорлупу, духи, копейки(мускатный орех), молоко, масло, муку, изюм, куличики поседели и она их лаком для дерева покрыла и считает, что это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!!!!!