六旬夫妻铁匠打菜刀，传统手法已不多见了，看得我不想走

[@爱我种花家]

老人家很真诚、朴实！

[@MrTaoZi]

谢谢您的评价！

[@lawrencetse1178]

很值得尊敬的傳统工芸!谢谢分享.

[@MrTaoZi]

谢谢支持！

[@Malaysian-Chinese]

@@MrTaoZi 淘宝上有吗？我要订一把

[@MrTaoZi]

不好意思现在还不能在线售卖，谢谢支持！

[@yeemingtsoi1897]

老人的勞動值得尊敬，要好刀可以買德國和日本的。

[@chengzhengdong5654]

这个师傅手艺不错

[@MrTaoZi]

干了一辈子的手艺

[@kutchan9924]

勞動人民,令人尊敬 !👍👍

[@alwinliu1702]

小时候经常看我爸爸打铁做菜刀，做镢头

[@MrTaoZi]

@@alwinliu1702 童年的回忆是美好的！

[@huaweihuawei7640]

老艺人太厉害了！

[@MrTaoZi]

谢谢！🙏🙏🙏

[@思想自由]

大爷锻打刀刃那是嵌刚，不是包钢。刀刃需要锋利和韧性，如果整块好钢太贵，所以说好钢要用在刀刃上。

[@MrTaoZi]

确实如此！

[@seefohhew7851]

对工作的見解有地区性，打铁师父说，"人生有三苦，打铁丶撑船丶磨豆腐"。但客家人说, "卖过药材打过铁，百般生意做唔得"。意思是，做过药材买卖的，做过打铁的，都不願意做其他生意。意思是药材大称入，厘顶(小称)出，利润高; 打铁所用料基本是剪角料或废铁成本低。真是仁者见仁。

[@MrTaoZi]

看来还真有地区差异性，每个地方的说法都不一样啊！

[@cheungpeter4615]

葯材並非以重量取勝.大部分須要加工所以大量購入一起加工而引致誤解.而药是對症下藥及有份量.不是乿石投林。

[@seefohhew7851]

民间流传已久的两句谚语，竟然引起阎王殿的判官暴跳如雷。

[@kejin5306]

从来没有打过铁的人,想知道真理就去尝试一个月便知分晓！

[@derrickhuang5131]

这样手工打出来的刀卖多少钱都值得👍85太便宜了，支持传统工艺

[@MrTaoZi]

谢谢！

[@Mukdeni]

老师傅好手艺

[@MrTaoZi]

谢谢支持！

[@kho8459]

$85一把刀 也要問可不可以便宜一點，你好不好意思，人家有汗有血打造一把刀，請尊重手藝人吧。

[@macauPMF]

他真是過分．¥85 還嫌貴．

[@蔡運興]

中國人傳統的購物殺價習慣而已

[@dafu788]

85一点不贵 打两个小时 人工就值了

[@kennethhuey194]

So , they don’t sell them on line. I could I purchase one. Where exactly are they at in China ?

[@MrTaoZi]

你好！谢谢你的喜欢！位置在《中国的湖北省武汉市新洲区》。

[@cesarchen2847]

高手在民間💪🏻👍！

[@王立人-c7g]

是造鍛工藝.. 和 DAMASCUS (大馬士革刀)工藝原理是一樣的.

[@seefohhew7851]

大马士革锻造应该更复杂更讲究。

[@許靜云-c6j]

加油!來自臺灣。

[@MrTaoZi]

谢谢台湾的朋友👬

[@minliu4349]

85 真的不贵，我买一把日本的Miyabi 差不多人民币3000元。

[@kongyawliew4532]

八十五块钱看他打菜刀票价都值了。

[@一缕蓝衣]

现在有得卖吗 想买一把

[@MrTaoZi]

线下一直都有售卖的，线上没有售卖。

[@プラスルマイナン-h6h]

这是一把好刀！价格高吗？

[@MrTaoZi]

价格不高的，谢谢！

[@guoweijiang6348]

这刀用20年没问题，几乎不用磨。民间手艺！四川那边有好多。

[@MrTaoZi]

偶尔还是要磨一下的啦！😀

[@caca-gk1fk]

能给个大致地址么？🙂

[@吳明聰-l1d]

市面上菜刀應該標明菜刀硬度多少!用甚麼鋼材?我希望有一支耐蝕鋼硬度RC52以上的菜刀!

[@swim6452]

RC52？是說HRC52？這也太軟了吧。還是打錯字，說的是HRC62？哪就VG10, N685E, 粉未鋼吧，這些硬度一般都HRC60起。

[@吳明聰-l1d]

@@swim6452 對!是HRC52!這種硬度剛好!再硬就變脆了!市面上的菜刀大都是碳鋼硬度不夠!價格只有幾百台幣給我買材料都不夠!

[@fredzh6304]

@@吳明聰-l1d 你孑懂个毛！汁HRC52-56普通而己，人家是要HRC2000的才够硬够猛

[@吳明聰-l1d]

@@fredzh6304 懂個屁!你根本是外行人!甚麼鬼有HRC2000?

[@庆疯余年]

@@swim6452 这硬度一拍蒜就断。

[@alfonzoidalgo9091]

Nice

[@試測-f5i]

這在哪裡啊

[@試測-f5i]

有沒有詳細地址

[@MrTaoZi]

位于中国湖北省武汉市新洲区徐古街沙河村，谢谢支持！

[@李天平-l1u]

很便宜不夠工錢啊？

[@MrTaoZi]

以现在的工价确实不够工钱的！

[@国彪梁]

我在国外，我也想买

[@kankan-yo5ni]

我就是喜歡菜刀. 不過因地點關係都是買412或414不銹鋼刀,不知這種老師傅的手工刀好不好用

[@MrTaoZi]

还可以，我们家一直都在用。

[@aspackanderson4421]

老人家辛苦啊

[@MrTaoZi]

老人家身体还可以，他们打了一辈子铁已经习惯了。谢谢你！

[@沖林]

我也想要一把

[@MrTaoZi]

不好意思因为一些原因现在还不能在线上售卖！谢谢支持！可以持续关注一下！谢谢！

[@chorwong6004]

如此好手工 在香港可能要850元或以上！

[@MrTaoZi]

谢谢！

[@匡贵]

陈枝记制刀工艺不会比这差。

[@hktm5678]

现代機器製刀比这个要好很多

[@MrTaoZi]

机器效率高很多

[@冰台行者]

信口开河，850元你买呀？

[@kuansengwong5620]

淘宝上有吗？我也要订一把可以发送到马来西亚吗？

[@MrTaoZi]

不好意思现在还不能在线上售卖

[@MrTaoZi]

谢谢支持！

[@kaisangsum4291]

我聽過鐵匠師父就是這樣的工藝，把機器師用過不要銼刀夾在鐵板中做菜刀的刀刄是最好鋒利的莱刀。

[@MrTaoZi]

有一句老话是这样说的“好钢要用在刀刃上”指的就是这

[@楠方楠]

@Peter H. 这种的是低碳钢为壳，锉刀材料为刃，不需要热处理也能达到不错的锋利度，只是热处理会更好

[@CDSangTao]

Chú rèn dao bằng gia công rất tốt thật tuyệt vời

[@水上人]

普通菜刀，把刀刃處焊接上好鋼即可。

[@waitanni1029]

刀刃部分也应该是锻打出来的吧？不是铲出来的吧？

[@MrTaoZi]

嗯是的，刀刃是锻打出来了，铲的是表面层。

[@billshen7105]

85一把還講價？

[@李應詳]

我也想買兩把

[@李應詳]

怎麼辦

[@MrTaoZi]

谢谢你！因为没有工商注册，也没有原包装所以发不了货。实在抱歉！

[@princealbert9162]

👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯

[@MrTaoZi]

谢谢🙏！

[@haoxu6863]

你好，能有个联系方式吗

[@MrTaoZi]

以下是我的邮箱：[e-mail]

[@风吹麦浪风吹麦浪]

我们这有句老话！打铁的不可交，离得近了被火烧！意思是打铁师傅在工作的时候，离远点，因为不知道什么时候他手里的钳子夹不住烧红的铁，就会被铁锤砸飞出去，不管是被构件砸一下，还是烫一下。都不好受

[@MrTaoZi]

为了安全要远离打铁现场！

[@paullam307]

每一把刀拍一個視頻85元真不足夠😄 訂造可以為買家刻一個名❗姓林的刻（林家刀）賣200元吧👍🏻

[@kongyawliew4532]

手工打的菜刀卖八十五很便宜。

[@MrTaoZi]

在我们这不算贵

[@zhaostrauss4101]

185来两把

[@MrTaoZi]

谢谢支持！不好意思还不能在网上售卖！

[@xqy3979]

一百可以買德糸刀了，不過這老頭可以做馬士革刀

[@广西民协-阿朕弹弓竞]

👍

[@MrTaoZi]

🤝

[@陳裕弘]

想起了勇者11的武器防具緞造了

[@依燈-m2c]

这样的制作还不如在市场上买一把

[@jonyan3034]

想訂,在哪裏?

[@MrTaoZi]

不好意思现在还不能在线上售卖

[@jianxinliu6189]

我也想买两把，怎么买？

[@MrTaoZi]

不好意思，目前因为管制刀具管制还不能邮寄，谢谢！

[@黄华征]

淘宝网购可以，买某个牌子的吧

[@yizhao2678]

像叠被子一样多叠几层，没叠一次打一次，多打几次就可以了。

[@MrTaoZi]

是的需要夹钢所以得多打几层

[@Yannway]

这是嘉禾的手工刀吧？有这个师傅的电话号码吗？

[@高壮壮]

夹钢，但是那个钢好少

[@MrTaoZi]

这个是根据刀具大小用途来定夹钢量的，谢谢你的建议！

[@ragnarokz9443]

中国应该多举办些锻造类的比赛 不至于让传统技艺消失

[@MrTaoZi]

认同

[@趙瑋-e3d]

我想要訂購

[@MrTaoZi]

谢谢你的支持！实在是不好意思，因为手工制作没有备案无法线上售卖。

[@x3383-k7z]

很粗糙的手工~! 和現代工藝差太遠~!

[@某某人-e5i]

可以帮我买一把吗？

[@MrTaoZi]

不好意思现在还不能线上售卖，谢谢你的支持！

[@mikelu9146]

这样的刀，卖200都不贵！！！

[@MrTaoZi]

谢谢支持！

[@k037821230]

台灣手工打的菜刀，一把工錢就要2000元台幣了！

[@楊士永]

如果菜刀 外表再磨亮一些 賣相就更好了

[@MrTaoZi]

嗯，谢谢你建议！

[@lyc6568]

好手艺！小心点警察找上门！刀具属于管控的。

[@MrTaoZi]

菜刀不属于管控刀具，只是如果要邮寄必须备案登记和设计原包装，防止运输搬运的途中发生意外。合理的管控主要是要保障人身财产安全考虑。谢谢你的提醒！

[@spanishjo4282]

他们是中國菜刀绝对双对！

[@MrTaoZi]

确实难得一见的夫妻铁匠！

[@Strikerdavid1016]

可以幫我也搞兩把嗎？ 謝謝

[@MrTaoZi]

不好意思，现在还不能邮寄！

[@黄华征]

你在哪里

[@Strikerdavid1016]

@@黄华征 台灣

[@MrTaoZi]

@@黄华征 湖北武汉新洲区

[@lawrenceong9072]

手工刀85元便宜。

[@MrTaoZi]

是不贵，在我们这里就只能卖这个价，都是当地的农民朋友过来买。

[@glhm157]

拍攝時拍攝時一直在揮舞菜刀，會不會太危險了！主持人顯得太浮燥了！

[@MrTaoZi]

是有点危险⚠️，接受批评。不是太浮躁当时有点激动啊！😁

[@dicksonchan5959]

是轻浮!

[@macauPMF]

千錘百鍊．¥85 還要講價．這樣的工序¥300 也不貴

[@MrTaoZi]

😀😀😀

[@waipingtong5514]

85元太便宜

[@leederwu5492]

說話就說話嗎！手舞雙刀，揮的人眼花繚亂！萬一脫手？戡慮！

[@pkfan5112]

菜刀舞來舞去 不理別人安全

[@555913lan]

這個手工要賣$850才行！

[@MrTaoZi]

那太贵了吧！我们这都这个价🙏

[@yvestang7829]

别把菜刀对着人😰

[@MrTaoZi]

嗯，谢谢你的建议！

[@johnlu1161]

刀拿在手上，不要晃來晃去，不安全

[@MrTaoZi]

谢谢您的建议！接受批评，下次注意⚠️

[@黑白-i4g]

手工鍛造的850都値！

[@MrTaoZi]

哈哈夸张了一点，谢谢你！

[@ql2266]

想买👍

[@MrTaoZi]

谢谢支持传统手艺！

[@내아내-y8y]

要戴上安全鞋手套围裙进行作业

[@MrTaoZi]

谢谢！

[@太极中国古拳法]

发微信上来买刀。

[@MrTaoZi]

不好意思不能邮寄啊！

[@xiexiaolin6168]

对于传统手工来说，算比较好，对于现代锻造工艺还差得多，毕竟他们没有什么学习的机会。

[@MrTaoZi]

谢谢！

[@khunsangoh2191]

沒有載眼罩，很危险呀！

[@MrTaoZi]

@@khunsangoh2191确实戴上护目镜🥽会比较好，老师傅打了一辈子铁都是是这样过来的，我也温馨提醒他们戴眼镜，以前是没有条件买护目镜，现在他们没有这个习惯戴啊！

[@lwkking595]

不要讨价还价了

[@MrTaoZi]

接受批评，以后改正。🙏

[@張建誠-g7c]

刀具不能寄，才是關鍵，再好的手藝也買不到

[@comentkimo]

所以，中國買菜刀不用登記，看來，很多是誤傳的

[@MrTaoZi]

有备案的厂家可以正常在网络上售卖菜刀的，我们这是手工作坊没有备案所以不能在网络上销售，在线下是可以正常售卖的。谢谢！

[@郭老闆-h1t]

菜刀不得實名制？...🙄🙄

[@MrTaoZi]

不用实名制，如果要在线上售卖需要登记备案，且需要设计原包装才能线上销售发快递。

[@jayhuang7747]

这样的菜刀就算了吧。他们应该上网看看别人是怎样做的。手工和传统不一定好的。

[@raykerlee5406]

在中国菜刀不能寄，哈哈哈哈！

[@seavast4602]

这个视频感觉得给别人钱，出演费

[@MrTaoZi]

花了两把刀的钱

[@liuian4628]

这是湖北人？

[@MrTaoZi]

是的老乡！

[@史群凡歐]

這樣成品的刀，說實在8.5元台幣我都不會想買，賣到85元人民幣。 什麼是床板鋼？沒聽過的雜鋼，說不定只是軟鐵。 我認為製作手法承自上世紀中國全民大煉鋼時代，奇差無比。 這老師傅和他老婆，可能一直沒人指點讓他們進步；要不然就是沒被人抵制過，不知道這種刀沒辦法當商品賣。 他們打製得很辛苦沒錯，但製作水準就是低。 我認為給人魚鮮不如給人釣桿，若各位真的有心，不要買他們製的刀； 不如買一台平板電腦送給他們，讓他們看網路上都是怎麼製刀的，讓他們學習、進步。

[@曾興皇]

每一種工藝都是一種美，手工有它的優良傳統.之處⋯⋯結果你講成這樣！你要就自己給網路上來讓我們眼界吧⋯⋯

[@chopinfu3428]

你说的很对。。你看他们这么穷，其实自己也很少做了，设备都堆在那几年没用。打两个小时赚八十，去工地打工也不止这点钱。这些视频就是娱乐一下。大家心里懂

[@史群凡歐]

@@chopinfu3428「要用什麼回應他們，才是對他們最好的？」這才是我們要思考的地方。

[@光鑽]

不好意思，這刀的問題在那？ 我看是覺得外觀不太像商品，不知道是選材本身問題還是沒修飾，成品看起來滿佈錘痕生鏽感？ 實用性是不知道，不過能看完全程看的很過癮是真的

[@史群凡歐]

@@光鑽 你問題的解答，我一開始就講得很明白了。 如果你覺得沒問題可以接受的話那你就接受吧。 說實在地，任何東西，只要有人接受，就可以成為能夠買賣的商品。這時候價格就變得相形重要了，我是不會用85元人民幣買這樣的刀的。 我們這邊路邊擺攤賣10元貨的，不是每件東西都真的賣10元台幣，但也有賣25元台幣一把的工廠製菜刀，當然我也不知道它的鋼材為何； 但就這點來說，影片中刀匠所說的床板鋼也不知道是什麼來歷，而夾鋼也不是很難的技術，一般刀工廠也都能做到。 或許有人覺得打磨不重要，但25元台幣的工廠製菜刀，就是打磨乾淨可作為商品的，刀柄也不是像影片中隨便做的；總之就是比影片中85元人民幣的菜刀還有價值。 當然我也不會去買25元台幣的工廠製菜刀就是了，更別說影片中的85元人民幣菜刀了。

[@peterliu3134]

礼貌吗？ 晃来晃去的刀 在人家大门口

[@MrTaoZi]

确实有点不礼貌，接受批评。谢谢！

[@kwongau8430]

女人用力不对,应该前手前脚,前手后脚对腰傷害很大.

[@MrTaoZi]

可能是是她习惯了吧！

[@huixiangh5177]

这菜刀太粗糙了，一点手艺感都没有

[@yizhao2678]

温度太低了

[@MrTaoZi]

手工打铁这个温度不低了！

[@chisun2901]

制作人太无聊"双層黑，白色的字幕

[@MrTaoZi]

不好意思给你带来不好的体验，很抱歉！下面的黑条字幕是考虑到，外国朋友看不懂中文才上传的SRT可以翻译多语种的字幕，如果体验不好的话，其实是可以在字幕选择的地方关闭的。

[@minicat1983]

真不应该划价，你拍视频，又不分人钱

[@MrTaoZi]

谢谢你的建议！

[@ВадикВу]

象你这样砍菜板很快就会报废了

[@MrTaoZi]

😀

[@chenglance3672]

寄不了~~很麻煩~~~~~~~~~~~~

[@MrTaoZi]

是的啊！

[@太极中国古拳法]

发个微信上来

[@TyleoYang]

菜刀都不能寄 真是无语