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今集《 流行都市 》嘅「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整泰國風味雞煲「泰風味椰香雞鍋」,大家一齊嚟試吓啦!
泰風味椰香雞鍋
材料:雞肉200克,魚露2茶匙,生粉半茶匙,鮮菇80克,車厘茄6粒,泰國小茄子4個,珍珠筍6條,清雞湯2杯,香茅1-2條,南薑4片,檸檬葉4-6塊,魚露1-2湯匙,糖1湯匙,青檸汁2-3湯匙,椰汁1杯,指天椒1-2隻,芫荽少許
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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