ENG SUB)I am not allowed to work and have been banned from Australia. /Sydney Vlog

[@moomin_papa]

シンプリファイってオーストラリアに売ってるの😳 仕事でプアオーバー落とす事ってあるんですか？

[@barista.okazaki]

シンプリファイは日本から持参です。 ポアオーバーやってますが僕がいる店舗ではやってないですね。

[@moomin_papa]

@@barista.okazaki 御返答、有難う御座います🙏 日本から持ってたのハリオのV60だけだと思っていました 後は、エアロプレス？ シンプリファイを持っていくとは 中々イイ趣味ですねぇ🤭ｸｸｯ👍❤️ オセアニアって(ニュージーランドは知らないけど) イタリアとアメリカのいいとこ取りって ニュアンスを感じています イタリアだけでは無く欧州全体かな スカンジナビア含め西側諸国って感じ？ アメリカーノよりは多分ロングブラックだし エスプレッソはブレンド文化のイタリアでは無くアメリカ風(シアトルいやSCAA風🤣)のシングルオリジンのアラビカでしょうし東欧は知らないので外しますが… そう考えると日本って独自路線ですよね ドリップ然りコールドブリュー然り バキューム然りなんでこんなに独特なんだろう地政学的要因？それだけでは 中国も韓国も道具は優秀なプロダクトは ありますがエスプレッソやドリップをしていますから文化的には独自のものは感じないから説明がつかないですよね 日本だけどうしてなのか 何度かのコーヒーブームがあってその都度 喫茶文化が発展したのか… 私もエスプレッソは落とすのが楽しくて好きですがラテにするかロングブラックで飲んでいます…がラテはコーヒー牛乳が好きな私が好むだろう味ですがロングブラックはハッキリ言わせてもらうとドリップに敵わないと感じます エスプレッソの限界なんでしょうか？ それともドリップの可能性なのでしょうか？単に私の好みなのか オーストラリアでも先鋭的?な店はドリップを取り入れているみたいですが スキットルレーンではやってないんですね (その店舗だけ？) せっかくオカザキさんがいるんだからドリップ取り入れたら良いのに😊

[@barista.okazaki]

ポアオーバーはスキットルでもやっていますが、僕がメインでシフトインしてるとこはやってないですね。エリアの需要に合わせてる感じです。

[@yocy6137]

そうそう、オカザキさん自身はどうなの？と思ってました😟オーストラリア上陸当初は命の危険性にドキドキしましたよ。海外で生き抜く姿を陰ながら応援しています、バリスタオカザキさんのこれからを。

[@barista.okazaki]

一時期はサバイブでしたからね、今はリビングできてます。渡豪当初からありがとうございます！

[@安部清明-i5h]

オカザキさんやっぱりコメディ向きなので日本に帰ってきたら備長炭さんやオギハラさんと何かやってほしいなぁ

[@barista.okazaki]

ありがとうございます。 バリスタほのぼの日記系のエンタメチャンネルでお送りしております😌

[@TsuneharuOkada]

ひやひやさせといてパート2かいwww

[@barista.okazaki]

明日には上げますんでもう少々おまちを😄