Liebhaber von Oma's Küche unterwegs: "SIEHT AUS WIE FRÜHER BEI OMI" | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Wochenfinale in Brandenburg! Am letzten Tag geht es nach Fürstenwalde/Spree, zum gelernten Koch und Gastgeber André. Hier möchte er mit Hausmannskost begeistern.
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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[@_sebbo2051]

Wie er hinter den Rezept seiner verstorben Frau steht und es so sympathisch erklärt warum er es nicht ändern möchte großes Kino klasse Type!!

[@entenigelpfau]

Das sehe ich ganz genau so, wie du es beschrieben hast, Top!

[@hannibalr6959]

Fande Steffen war einer der Sympathischsten Teilnehmer seit langem und finde auch, dass sein Lokal 1,2 Pünktchen mehr verdient hatte.

[@jobo0434]

so ein sympatischer Gastgeber

[@simonreinschmiedt3116]

Endlich gibt es mal für ein Restaurant die volle Punktzahl 🙌 mein innerer Monk ist zufrieden 😅

[@surrix5817]

mit Sternchen!

[@Tabisince1992]

Mulm

[@etzerdlasgaudistuben5300]

Monk is 1 von de besten Serien des gibt.

[@radioactive.rabbit]

So wie beim Clinton's :)

[@Frickes]

Falls Mike mal wieder im Urlaub ist - bitte fragt Stefan ob er einspringt. Ich finde seine Kommentare super.

[@kamau4527]

Hm, der Maik Süsser ist schon cool. Ohne ihm würde ich mir die Sendung nicht anschauen.

[@herrmann5384]

Klasse Charakter..wären wir alle so lebensfroh = heile Welt

[@Ramon-vf6zf]

Ja schon ist aber leider nicht weil das Leben scheiße ist

[@Abla.]

@@Ramon-vf6zf 🤷‍♀️ Druffhaue, immer dasselbe 😜

[@gerdokurt]

Gute Woche! Faire Punktevergabe überall, Teilnehmer, die offensichtlich mit sich komplett im Reinen sind und ein Sieger, dem man es einfach nur gönnen kann! Ich würde ja jetzt sagen "so muss es immer sein", auf der anderen Seite ist es fast schon ein bisschen zu langweilig, wenn alles immer so "glatt" wäre wie diese Woche. Irgendwie wie ein Film ohne Bösewicht!

[@stefanvane.5052]

Zunfthaus fand ich am Besten - sympathsicher Besitzer und die Location super!! Hätte mehr verdient!

[@thomasneuber2740]

Die beste Runde seit Langem! Tolle Gastronomen, Gastgeber und Menschen! Leider sind sie zu weit weg, sodass ich mal deren wunderbare Küche genießen könnte! Liebe Grüße aus Dubai!

[@norbertschmitz3358]

Geht mir auch so😉😊😊😊 Lg aus Australien

[@doktorkaboom1139]

Geklebter Schinken vom Metzger 😁

[@user-ho5mu1ny7f]

Also ich mache schon immer fein gewürfelte Zwiebeln und Gurken in die Rouladen, dann noch Löwensenf und Bauchspeck in dünnen Scheiben. Salz und Pfeffer gebe ich immer auf den Senf, damit die Gewürze durch das Senf auftragen nicht verteilt werden. Die "Reste" von Senf, Zwiebeln und Gurken (schnippel ich immer großzügig 😀) dann mit in die Soße. Schmeckt immer einfach herrlich. Und jetzt hab ich Hunger... 😂😂😂😋😋😋 Tolles Video!!! 👍👍👍

[@ThomasWitcher1895]

Löwensenf Extra. Ich mache Schwarzwälder in die Rouladen rein. Die Kombi aus Löwensenf und Schwarzwälder ist richtig gut. Ich brate die dann in einem Topf an, damit ich dann noch den Bratensatz habe, Gemüse rein anrösten und dann mit Rotwein ablöschen. Hier in dem Video hat ers ja separat angebraten.

[@entenigelpfau]

Ich entstamme einer Gastro-Familie ; so haben Mama und Papa auch diverse Restaurants, betrieben. Unter anderem auch mal ein Pfannkuchenhaus - das war in Alperbrück, direkt am Bigge See (Papa ist dort immer zum Sporttauchen gewesen. Da unten liegt ein ganzer, versunkener Bauernhof. Das Wasser ist super trübe und wenn dann plötzlich im Licht der Unterwasser-Taschenlampen, auf einmal diese Gemäuer auftauchen, dann kriegt man nen Schrecken, der sich gewaschen hat ; laut meinem Dad) Warum erwähne ich dies? Weil Pfannkuchen hier lediglich als Dessert kommt. Man kann damit aber richtig geile Hauptgerichte in sämtlichen Variationen, kreiren. Auch deftig, als Omlette beispielsweise 😉 LG!

[@siennewassmann5269]

Richtig Kultig und tolle Leute ich muss mal wieder Essen gehen!!

[@ricardorichter1983]

Super Runde!

[@rev6848]

Mareike ist einfach nur ne Süße^^Ein Typischer Gutelauneverbreitungs-Mensch.

[@Marco601]

Die Woche war alles cool. 😂👍

[@andlem]

Herzlichen Glückwunsch an den Schlüsselmeister!

[@marcoholzel8294]

Fahre da dreimal im Jahr vorbei....Besuch geplant, ich hoffe dann gibt es Eisbein..

[@coldplay3989]

Für mich ist es endlich mal eine faire Runde. Alle genießen alles, für mich sind alles Gewinner in dieser Runde ❤

[@etzerdlasgaudistuben5300]

RIP freundliche Frau vom freundlichen Andre Xicht :(

[@Tabisince1992]

Meddl

[@tft_and_chill]

Roulade, Rotkohl und Klöße > jeder Döner und sonstwas für "fastfood"

[@Willi-xv9ks]

Die alte Frakturschrift wird aber nicht mehr verstanden, weswegen immer öfters das Fraktur "s" für ein "f" gelesen wird.

[@innoclip237]

Den Eierkuchen erst mal schön auf das Brett legen wo vorher das Gemüse geschnitten worden ist. Schmeckt bestimmt gut nach Zwiebel etc

[@Hydr312]

Da ist das Ding :D

[@andreaswinter3772]

Man sollte nicht vergessen, das wenn Schinken und Ei darauf liegt wird das Rösti auch mal weicher, ihr seit schon sehr pingelig. 😢

[@daliahprobst9866]

Der Eventmanager gibt nebenbei Sportkurse....hat aber a ganz schönes Baucherl....

[@evelynhuserek8425]

Doppelter Pelikan alarm beim Steak

[@stefanvane.5052]

Ragut Feng ... 😆😆😆 - und Frl. Ritter sitzt da und glotzt

[@djneverblock7300]

Oh neeeein, die Menschen haben Dialekt. Trauriger ist, dass du "Ragout" nichtmal schriftlich zusammenkriegst.

[@stefanvane.5052]

@@djneverblock7300 Traurig ist, das Du Oberleuchte nicht begreifst WARUM ich das SO geschrieben habe ... aber ihr supergescheiten Oberhorste wißt eh immer alles besser .... Lern DU erst einmal richtig schreiben ... 🤣🤣

[@djneverblock7300]

@@stefanvane.5052 Dann erklärs doch, anstatt direkt so rumzuweinen. Und bisschen peinlich, andere Leute wegen ihrem Schreibstil anzugehen, wenn dir nichtmal klar ist, wo die Kommas hingehören.

[@stefanvane.5052]

@@djneverblock7300 Warum sollte ich? Du Intelligenzbestie die nicht mal Ahnunf von Rechtschreibung, geschweige denn von Satzbau hat kann das bestimmt besser. Also hör mal DU auf rumzuheulen um beweise allen Deine überragende Intelligenz ... eine Heulsuse bist hier nur Du. Punkt.

[@doncannalie6869]

Die Kartoffel schmeckte nach Kartoffel...das geht doch gar nicht. Es fehlte Salz das wir Du.mmen gerne essen. Nee,nee. Die Beiden sind der Hit und als Schauspieler gehen die auch nicht. Da kann man nachjustieren Herr Süßer

[@dierechtehanddesteufels6350]

War das eine gewagte Oliver Kahn Interpretation am Ende ???? 🤣🤣🤣

[@Max_Dosenkohl]

Na wenn ihn die Mareike schon abblitzen lässt, hat er wenigstens einen (hoch verdienten) Trostpreis bekommen. 😊

[@patrickheberle8867]

Guten Abend wünsche euch einen schönen Dienstag Abend

[@a.s.618]

Ragufeng

[@DamonRidenow69]

Tolles Lokal. Authentisches Essen ohne Chi Chi. Die verkürzte Woche ist vorbei. Lokal 2 und 4, heute, fand ich am besten.

[@simonwohlmacher6375]

Chi chi ist dein Lieblingsbegriff oder?

[@DamonRidenow69]

@@simonwohlmacher6375 Wenn ein Essen ohne Chi Chi ist, dann ja. Das schlimmste Chi Chi aller Zeiten waren die Berichte über das Steak in Blattgold.

[@simonwohlmacher6375]

@@DamonRidenow69 da geb ich dir sogar recht, das Steak mit Blattgold ist einfach nur dumm, aber es ist doch was feines wenn ein Gericht bisschen schön angerichtet ist.

[@DamonRidenow69]

@@simonwohlmacher6375 Schönes Anrichten ist nicht Chi Chi.

[@simonwohlmacher6375]

@@DamonRidenow69 und was macht der gute Mann am 3 Tag?

[@Nonsens67]

Pfeffi Loide

[@SaschaBielicke]

*Omas nicht Oma's ...

[@archivoltearchitrav5784]

Ne, „Oma ihre Küche“ - so geht Genitivattribut heute.

[@ralfi1221]

Das lernt "Generation Blöd" nicht mehr....

[@SaschaBielicke]

@@archivoltearchitrav5784 Du meinst "Da wo die Oma ihre Küche wohnt"?

[@Abla.]

@@Propellerschrauber du hast das Gendersternchen vergessen.😉 Bitte, gern geschehen!🤣🤗

[@ralfi1221]

Mareike ist wie immer sehr farblos. Oh je, wenn ich höre, was die dazu beiträgt...

[@M0V0P]

Die ist doch nur wegen dem gratis Essen dabei.

[@gtr_70]

Verstehe sowieso nicht weshalb Mareike dabei ist. Fachlich wahrscheinlich null Ahnung was Köche so abliefern. Oder schimmert da das Argument der Frauen Quote durch ?

[@MrWeizenbrot]

@@gtr_70 ja wahrscheinlich dürfen keine reine Männergruppen mehr gebildet werden wegen Massenschlägerrein

[@Max_Dosenkohl]

Das Einzige was sie wirklich drauf hat, ist ihr Schlafzimmer-Tussi-Mätressen-Grinsen für Jedermann. 😂

[@o_g_re_]

Wie kann man denn in nem Wettbewerb nicht knusprige Rösti rausgeben? Das kann man mit "Nervosität" nicht kschieren...

[@o_g_re_]

Da fehlt ein "a"... Wer findet wo's fehlt, behält es... Für sich 😉🧐

[@sorensen9510]

Da fehlt auch der Knusper am Rösti. Ständig fehlt hier was. Wie lästig 🙃

[@markensxoxo]

42

[@ralfi1221]

Nee, mein Lieber, Rindsroulade nur mit Kartoffeln und Rosenkohl, alles andere geht gar nicht. Und Salz gehört ordentlich in's Siedewasser der Klöße, das bekommt man nicht mehr nachgewürzt.

[@janmetzger7440]

Kenne ich zb gar nicht so . Ist wahrscheinlich von Region zu Region unterschiedlich

[@ralfi1221]

@@janmetzger7440 Ja, das wird wohl so sein, ich bin ja Berliner ;-))

[@klausheubisch4477]

@@janmetzger7440 Jou - natürlich Rindsroulade mit Spätzle - bei uns

[@janmetzger7440]

@@klausheubisch4477 Also ich bin zwar auch aus dem Spätzleland Baden-Württemberg aber bei uns gibt's Roulade immer mit Semmelknödeln und Rotkohl 😅

[@Ramon-vf6zf]

Rosenkohl bäh ecklig. Bei uns mit Klößen und Rotkraut

[@moritzalexanderwolff5186]

Ingo nervt einfach nur… ich macht es selbst nicht besser

[@finityzeivaz8798]

Erster

[@Willi-xv9ks]

Können wir mal wieder zu richtiger Küche gehen? Die von Honnecker befohlene Küche, die es in den 5 teuren Länder gibt, ist Suboptimal.

[@ralfi1221]

Och, so'n DDR Jägerschnitzel schmeckt doch auch, oder? Ich als Wessi mag des jedenfalls.

[@Willi-xv9ks]

@@ralfi1221 Schnitzel ohne Schnitzel und anstatt was aus dem Wald mit Tomatenplörre???? Neeee.

[@ralfi1221]

@@Willi-xv9ks Schon mal gegessen? Scheinbar ja nicht.

[@Willi-xv9ks]

@@ralfi1221 Nee noch nicht...Aber ich bin mir sicher dass Honecker diese billigste Schulspeisung auch nie probiert hat...

[@Knechtspieler]

Komm mal in 2k22 an opa