[Life vlog] Hinamatsuri Dinner / Japanese Celebration Food / March 3rd / Chirashi Sushi Cake

Thank you for watching.
Coming soon... March 3rd, the Hinamatsuri (Dolls' Festival)!
We love this gorgeous event that reminds us of spring, and we have put a lot of energy into making this year's event☺.
This year, I was particular about coordinating tableware, and tried to balance old and modern plates with patterned and natural materials.
I love the coordination, which is gorgeous but also enjoyable for adults.
The menu includes a wide variety of dishes, from standard dishes to dishes that are associated with festive occasions, and must-have snacks.
We hope you will find it useful for your Hinamatsuri dinner this year ✨.
Please take your time and enjoy 🌿.
🍽Dishes and Plates of the Day
●Chirashi Sushi Cake → Ryuji Mitani / Wooden square plate
●Roast pork and beef with lotus root and purple onion → Tenshin Juba / Lacquer oval dish
●Colorful fried prawns with arare → Yasuki Kaketani / Neriage dish
●Fried corn and green peas → Yasuki Kaketani / Neri-toshi plate
●Fatsia sprouts tempura → Yasuki Kaketani / Neri-toei plate
●Deep-fried Brussels sprouts with salmon roe and kurichi dip → Makoto Ishida / Yakishime Bowl
●Strawberry salad → Akihiro Nikaido / Yakishime triangular bowl Izu
●Wakatake-ni (stewed young bamboo shoots) → Old Imari / Nimono bowl
●Nuta with scallop and kujo green onion → Akihiro Nikaido / Yakishime long rectangular plate
●Hamaguri soup → Jujiro, Kawaren-nuri, Akita / Jujiro bowl
●Sakura Mochi → Tenshin Tokaba / Urushi 5 sun plate
●Hina Arare & Hana Okaki → Tenshin Tokaba / Lacquer plate
●Dish → Old Imari
●Soy sauce dish → Old Imarii
●Rosé wine → Baccarat
●Non-alcoholic wine → Yuko Miura / Small glass with stand
🥂Today's wine
Sumarroca Cava Nuria Reserva Pinot Noir 2016 (Penedes, Catalonia, Spain)
🎥Past Hinamatsuri dinner is here ↓.
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* • ひな祭りごはん / 40代主婦の日常 / 3...
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[@ヨーババ]

美味しいお料理にプラスして細かな心遣いな盛り付け。まさに芸術です❗️

[@life-with-utsuwa]

ヨーババ様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 そして素敵なコメント本当にありがとうございます✨ また少しずつ動画公開していきますので、何卒宜しくお願い致します☺️

[@yuanyuanchou1707]

Good 👍 ❤👘🌸🍱🍣🍲

[@life-with-utsuwa]

Dear Yuan Yuan Chou Thank you for watching! Cherry blossoms are in full bloom in Japan right now. Please come visit us if you have a chance.

[@あきとはる-l1v]

今年も素晴らしいお料理が並びましたね。私は、若竹煮が大好きで、合馬の筍を頂くと作ります。今年の3月3日は、娘夫婦がライブに行くので、私が３人の孫の夕食を作ります。器さんのようなものは、とてもとてもできませんが、少しは普段より頑張るつもりです。😊次回も楽しみにしています。ありがとうございます。♥️

[@life-with-utsuwa]

あきとはる様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 若竹煮、今回も美味しく出来ました✨今年は筍が不作だそうでちょっとお値段はりますね💦 ひな祭りの日はお孫さんとご一緒の夕食なんですね☺️ 是非楽しまれてください🌿

[@ミケネコ-x6e]

きれいで美味しそうな雛祭りのご馳走食べてみたいでーす❤豪華な材料とてのこんだ雛祭りディナーは芸術ですね🎉

[@life-with-utsuwa]

ミケネコ様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 そしてお褒めのお言葉...嬉しいです！ありがとうございます☺️

[@のりのり-h2j]

今回も素晴らしいです〜 👏👏👏 器さんのような素敵な奥さま、お母さまで有りたいです😂 🍤のｶﾗﾌﾙあられ可愛い〜ですね🎀 ｵｰｶﾞﾆｯｸｶﾘﾌﾗﾜｰと言って色付きｶﾘﾌﾗﾜｰを我が家はｻﾗﾀﾞなどに使います🥦器さんの料理は子供から大人迄、楽しめるので勉強になります。 味も勿論ですが…目で見る美しさも大事ですよね。 今回もありがとうございました❤❤❤

[@life-with-utsuwa]

のりのり様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 カラフルあられは毎年作ってしまう程、可愛くてお気に入りです☺️ オーガニックカリフラワー！サラダに入れるの良さそうですね✨ できるだけ同じものを家族みんなで食べたいので、いつもこのようなメニューになります🌿 またお時間のある時見にいらしてください💐

[@keko7577]

素敵すぎます❗毎回、楽しみにしています❗お家でこんなお食事をいただけるなんて、ご家族の皆様は、楽しみに帰宅されますね。私なら、スキップしながら😁😆😁😆 器もおしゃれで、組み合わせもサイコーです。自分のお料理の参考というか、お店と比較してしまうほどサイコーです🎉

[@life-with-utsuwa]

keko様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ 毎回見てくださっているようで、嬉しいです✨ そして、たくさんの素敵なコメントにほっこりさせてもらいました🙏✨ またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿

[@keko7577]

@@life-with-utsuwa コメント返信、うれしいです❗貴方様のお上品さにファンになりました。お料理の豆知識が増えました❗これからも楽しみにしています。よろしくお願いします❗

[@seatake5545]

一年前のものでしたが、うっとり拝見させていただきました。華やかでとっても優雅な気分になりました。うつわさんのKZbinを見るたびに、自分の手抜き料理を猛省し、何か作ってみたいと意欲が沸々と湧き上がってきます。 今年のひな祭りごはんもアップしてくださるのでしょうか？ 楽しみです❤

[@life-with-utsuwa]

Sea Take様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 昨年の見てくださり、嬉しい気持ちでコメント拝見致しました。 今年は娘の受験があり動画作れなかったんです...すみません😢 これから徐々に新しい動画公開していきますので、また遊びにいらしてくださいね☺️

[@よっちゃん-c9y]

凄い‼️ 全てお洒落～ 料理も食器も～ 普通の主婦じゃないですよね？ 料理の仕事してそう～ 真似したいけど 真似できない～😊

[@life-with-utsuwa]

よっちゃん様 いつもご視聴くださりありがとうございます☺️ お料理に器に気に入っていただけたようで、嬉しいです✨ ありがとうございます🙏

[@喜美子二宮]

華やかで豪華！お料理、器うっとり！とても贅沢な時間素敵でした！ 大皿にお肉、揚げ物の器、古伊万里でお雛祭りを〜 あまりに素敵なので言葉が出ません 自分ではとても作れないので… 豊かな気分！ 器さんの影響でサラダに果物を使うこと〜苺可愛い💕真似したいです 沢山のお料理見せてくれてありがとうございました😊❤

[@life-with-utsuwa]

二宮喜美子様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 器にお料理に気に入ってくださり嬉しいです☺️ 二宮さんならパパッといろいろ作られるかと思いますよ✨ いちごのサラダはワインとの相性バッチリなので、是非合わせてみてください🥂

[@木下法子-r9p]

まだ、お若い方なのにとても お料理にセンスがあり　手際が良いですね。お母様の代から受け継がれたような器のセンスもとても素敵です。 大変参考になりましたので、 是非私も　ステキなシーンを作りたいです。ありがとうございました✨✨✨

[@life-with-utsuwa]

木下法子様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ そして、素敵なコメント本当にありがとうございます✨ 参考になる点があったようで、安心致しました🙏 本日3日、当日ですね！ 素敵なひな祭りをお過ごしください🌿

[@木下法子-r9p]

@@life-with-utsuwa 様 私も貴女様に近づけるよう、努力して行きます✨　これからも楽しみにしております。お返事メール感謝致します🙏

[@AKIKO-fo4lz]

ものすごく参考になります。ありがとうございます。

[@life-with-utsuwa]

AKIKO様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ そして、おやすみをいただいておりました為、ご返信遅くなり申し訳ございませんでした🙇‍♀️ 参考になったようで嬉しい限りです！ またお時間のある時に見にいらしてくださいませ🙏

[@ガルシア]

今年は暖冬ですね…春も早く華やかに!食卓テーブルも春らしく花が綺麗に咲いたような華やかで美味しいそうね…

[@life-with-utsuwa]

ガルシア様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 春らしいテーブルなってお気に入りです✨ 本当早く暖かくなってほしいですね〜🌿

[@kanenon2111]

ホントにステキすぎてまたため息♡ こんなごちそうをいただけるご家族の皆様幸せですね！ 芽キャベツ、あまり買わないのですが素揚げ美味しそうー！真似させてくださいー♡

[@life-with-utsuwa]

kane non様 いつもご視聴くださりありがとうございます☺️ 芽キャベツの素揚げ美味しいので是非お試しください🙏 いつも本当にありがとうございます♡

[@もも-l7d4c]

ぶぶあられのエビ揚げ 私もお雛様メニューに毎回作ります。 天ぷら粉とお水を薄くつけてあられをまぶしていましたが、そのままつけても大丈夫なのですね😆 今年は真似っこさせてもらいます〜💕 素敵な器が本当に素敵すぎてうっとりです💕

[@life-with-utsuwa]

もも様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ 可愛いですよね、カラフルあられの海老フライ🍤 私も動画にしているように、溶いた天ぷら粉に付けて、カラフルあられを付けてますよ！ 器も気に入ってくださり、嬉しいです♡ 本日当日ですね✨是非素敵な1日をお過ごしください🙏

[@bananachokopink]

一品一品丁寧に料理されていて 観ていて楽しいです！ 器と料理のバランスも素敵です☺

[@life-with-utsuwa]

ねこじーちゃん様 いつもご視聴くださりありがとうございます☺️ そして、楽しくみて頂けているようで嬉しいご報告ありがとうございます✨ またふらりと遊びにいらしてください🌿

[@やんおか-d2x]

ため息が出ます。 器も素敵すぎて、何よりお料理が素晴らしく美味しそうすぎます💕 お宅の子供に生まれたかった😂 これからも動画を楽しみにしています！！

[@life-with-utsuwa]

やん おか様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ そして素敵なコメント本当にありがとうございます✨ こちらこそ、これからもまたお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿 どうぞ宜しくお願い致します🙏

[@miumiu3347]

お料理も器もperfect ❣️うちは男子しかおりませんが、頑張って華やかなテーブルを目指して頑張ります😊

[@life-with-utsuwa]

miu miu様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 男の子しかいなくても、華やかに楽しい食卓を是非お過ごしください☺️✨

[@ほのぴ-y2t]

初めまして！ お料理や器のセンス、 そして手際の良い調理、 とても素晴らしいです☺️ こんなに美味しそうな料理が 食べられるお子様が羨ましいです☺️

[@life-with-utsuwa]

ほのぴ様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ そして素敵なコメント、本当にありがとうございます✨ またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿

[@島田里美-z8h]

本当にステキ

[@life-with-utsuwa]

島田里美様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 そして、素敵なコメント！ 本当にありがとうございます☺️

[@bebe.dr.h]

beautiful！！ 私にとってどれも新鮮に映るものばかりです。 是非、作ってみたい！！ （器さんのKZbinは料理動画で１番観ちゃいます。）

[@life-with-utsuwa]

*Bebe.Dr.H様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 新鮮に映ったようで良かったです☺️ そして、励みになるコメントありがとうございます✨ 今日が3日当日です！ 是非素敵な1日をお過ごしください🌿

[@bbbkammy664]

ひな祭りらしく彩りがあり、とっても華やかですね✨ 現在悪阻がひどく食欲がないのですが、器さんの動画をみることで癒されております。次の動画も楽しみにしてます😊

[@life-with-utsuwa]

bbb kammy様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 はい、華やかに仕上げることが出来ました✨ 悪阻大変ですよね、無理なさらずリラックスできる環境でお過ごしください☺️ その中で癒しと思っていただけること、本当に嬉しいです♡ ありがとうございます！

[@石本聖子-r1u]

見習いたい🥰🥰

[@life-with-utsuwa]

石本聖子様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ わわわ♡ありがとうございます✨

[@greenlife934]

こんばんは〜🌠寒さが堪えますね💦おひな祭りご飯🎎……スリップウエアの存在感✨✨🍓のサラダ😲カラフルあられで、楽しい盛りつけになりますね〜。今回も、テキパキお料理、アッという間に完成💕👏👏

[@life-with-utsuwa]

nature kimimama様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 はい、色とりどりで器にも遊びを加えたので楽しいテーブルに仕上がりました☺️ 本日、3日当日ですね✨ 是非素敵な1日をお過ごしください🌿

[@tumugi9915]

待ってました(^^♪　今年も豪華ですね✨✨ 海老のカラフルあられ揚げは昨年好評だったので作ろうと思ってました。ハマグリのお吸い物も作るつもりでしたが身を二個入れるのはアイディアですね　素晴らしい❣ イチゴサラダ・ホタテのぬた・芽キャベツの素揚げ　何か今からワクワクして来ます💓 ありがとうございました🙏 先日のキーマカレー・ピーマンとちくわのキンピラもとても美味しかったです😋

[@life-with-utsuwa]

tumugi様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 今年も昨年に続きカラフルあられフライは作りました✨ やっぱり見た目が可愛く、美味しいので外せません！ そして、今年のお料理からといろいろピックアップしてくださり、嬉しいです☺️ キーマカレー、ピーマンとちくわのきんぴら、いつも本当に沢山のお料理作ってくださって、毎回感動しております✨ ありがとうございます！！

[@tumugi9915]

@@life-with-utsuwa さん 返信ありがとうございます。芽キャベツは昨日デパ地下で買って来ました。 ハマグリのお吸い物に菜の花だけにしようかタケノコも入れようか悩んでた所だったので二個身を入れるのはほんといいですね😄こちらはひな祭りの時しか魚屋さんに入荷しないので楽しみです。お寿司豪華で作ってみたいけど材料費掛かるので茶巾寿司作ることにしました。それと昨年のいちごプリンも作る予定です。ほんとに器さんのお陰で悩まなくて済むので感謝感謝です🙏💞

[@yuriverse1]

Wow! It’s motivating! I wanna make some food with your recipe💕 your cooking idea is amazing! 😊

[@life-with-utsuwa]

Dear Yuriverse Thank you for watching 🙏. And thank you so much for the lovely compliments ✨. We hope you'll try making the dishes you're interested in: ☺️

[@ちゅんちゅん-k8p]

お料理を段取り良くテキパキと作ることができてすごいです。ご家族幸せですね❤ 全部は無理そうなので何品か作ってみたいと思います😂

[@life-with-utsuwa]

ちゅんちゅん様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ そして嬉しいコメントもありがとうございます✨ 是非、食べたいお料理作られてみてください🙏 またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿

[@yuanyuanchou1707]

🌟💃🏻💃🏻💃🏻🥰💫🥳🤩

[@life-with-utsuwa]

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[@nao.t6316]

今年こそは！少し参考にしたい！と意気込んで来ましたが…凄すぎてやっぱり無理😂ってなりました笑 主菜から副菜までどのお料理も好みすぎて食べてみたいです🤤

[@life-with-utsuwa]

nao.t様 こちらもご視聴くださりありがとうございます☺️ 好みのお料理だったようで、良かったです✨ 良かったら、1品好きなお料理作られてみてくださいませ！ またお時間のある時見にいらしてくださいませ〜🌿

[@ちかっち-n9p]

うっわー！！すごい美味しそう～♪ 古伊万里～憧れ～♪断捨離で食器もずいぶん手放したので 良いものを少しずつ揃えたいです♪ 3月2,3日は外出しますが～3日はちらし寿司ケーキ作ってみようかな！ みんな 美味しそうですが 盛り合わせた天ぷら〰️つまんでいただきたいです！ 素敵な器と料理で 見てるだけで幸せです～♪ (’-’*)♪

[@life-with-utsuwa]

ちさっち様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 古伊万里は華やかでお料理を引き立ててくれる素敵な器ですよね✨ 本日当日の3日ですね！ 是非ちらし寿司ケーキ作ってみてください☺️

[@cocochan6161]

きゃー❤ 通知が来た時ソワソワしながら、ゆっくり一人時間が出来た時に拝見しました‪💕‬ 今年も彩り豊かで洋のテイストも多く、すごく美味しそうでした！！ カラフルえび天とちらし寿司ケーキ、やっぱりひな祭り！！て感じですよね✨ カラフルあられを売ってたお店があったので、今年は早めに買いました！ やっぱりえび天、作っちゃう(〃艸〃) はまぐりのお吸い物がなぜか下手なので、今年も器のある暮らしさんの料理を参考にチャレンジしてみます！ あ！あと九条ネギをなかなかスーパーで見かけないと思ったら、近くの道の駅で見つけました！！！ 少し早めに買いに行って、帆立と九条ネギのぬたも作りたいと思います！！！✨

[@life-with-utsuwa]

coco chan様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 そして、素敵なコメント...ありがとうございます♡ 洋もののお料理も加えて、今年は新旧、和洋の組み合わせを楽しみました☺️ 海老のカラフルあられフライ、はまぐりのお吸い物、帆立と九条ネギのぬた、是非お試しください✨ 当日素敵なお雛祭りを🎎

[@田辺みくミロ-v3l]

おじゃましまあーーーす🎵😬

[@life-with-utsuwa]

田辺みく様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 今日がひな祭り本番ですね✨ 素敵な1日をお過ごしください☺️

[@yuanyuanchou1707]

🥁🥁👏🏻🥁👏🏻☘️☘️☘️🍾

[@life-with-utsuwa]

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[@yuanyuanchou1707]

🇺🇸🎹🎼🎊☘️☘️☘️

[@life-with-utsuwa]

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[@平田由美-w9n]

素敵ですね✨ 桃の花を生けているフラワーベースの中のピンク色は何ですか？ 桜など生けると重さでフラワーベース倒れちゃうんです😢 教えてください。

[@life-with-utsuwa]

平田由美様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ フラワーベースはもともと、クリアーに底から途中までピンクのカラーがついたデザインになってるんです！ 高さのある枝物などは大きくて重めのフラワーベースを使うようにしております。 普通の回答ですみません🙏 またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿

[@平田由美-w9n]

@@life-with-utsuwa ありがとうございます💓 お料理も参考になります💓 また楽しみにしてますね😉

[@yuanyuanchou1707]

❤👒🧤🧣

[@life-with-utsuwa]

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[@こばしあこ]

すごく美味しそうなのですが、天ぷらなど温かい品は、冷めたまま召し上がるのですか？　　　撮影後に温め直して召し上がるのですか？

[@life-with-utsuwa]

こばしあこ様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ どうしても動画を撮っている関係で出来立てでといかないので、温め直しています。 出来るだけお料理を作る順番を気にして作っていますが、こればかりは難しいこともあります😭 またお時間のある時見にいらしてくださいませ🙏✨

[@nonnokolove3933]

芽キャベツ…広がってしまいました😂😂😂

[@life-with-utsuwa]

nonnoko love様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 あっ！そうです！ 芽キャベツは素揚げすると広がりますよ！！

[@明美山崎-y7z]

セルクルは直径何センチ？高さ何センチの使ってますか？

[@life-with-utsuwa]

明美 山﨑様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ セルクルは直径7cm、高さは6cmのものを使っています！ またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿

[@Yamato-Yamato888]

とても豪華なひな祭りのお料理ですね。 でも飲み物はひな祭りらしく甘酒と炭酸を割ったり、甘酒を使ったカクテル等が良かったかも。

[@life-with-utsuwa]

Yamamoto Yamamoto様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ そしてお休みいただいておりました為、ご返信遅くなり申し訳ございませんでした🙇‍♀️ 甘酒お好きなんですね✨ なかなか飲まないので、炭酸割りやカクテル今度いただいてみます！ 素敵なアドバイスありがとうございます✨ またお時間のある時に遊びにいらしてください🌿