шлифовка (мунэ) обух японского клинка. Iorimune polishing.

  Рет қаралды 194

Dmitriy Kuznetsov 外人国

Dmitriy Kuznetsov 外人国

Күн бұрын

Пікірлер: 5
@yudinknives2654
@yudinknives2654 8 ай бұрын
Полезная информация 🤝
@Zavgar7419
@Zavgar7419 2 жыл бұрын
В довесок приведу цитату уважаемого, ныне покойного человека - "Блеск не означает качество. Речь идет о доводке, то есть о качестве поверхности. В доводке есть поверхность с так называемым 'резко выраженным точечным рельефом', которая имеет очень высокие прочностные показатели и износостойкость, но она МАТОВАЯ. Эта поверхность имеет очень красивый вид и при небольшом наклоне кажется зеркальной. Японцы очень любят выполнять её на своих клинках. Получение этой поверхности - адский труд и не всякий её может выполнить. Вы можете записать на видео все движения мастера, узнать, купить и использовать камни такие, как у него, но вы никогда не узнаете - с каким давлением на камни он проводит обработку, а в этом и весь смысл. Давление при этой обработке не должно превышать 0,2-0,5кг. на квадратный сантиметр и держать его надо постоянно, учитывая, при этом, то, что поверхность катан не однородна по твердости и структуре - вот и попадите в это игольное ушко. Не всё так просто. Не ведомое мне не означает, что это не ведомо всем."
@dmitriykuznetsov1978
@dmitriykuznetsov1978 2 жыл бұрын
Ну в японском мече, отполировано до состояния зеркала только грань синоги~дзи и обух(муне)да и то не весь а только до грани ёкотэ(примерно) дальше идет матовая шлифовка с полосами нагаси~мигаки. А так клинок матовый и отражает предметы только если их близко поднести к клинку. Но матовость это еще сложнее чем полировка, так как от образива даже микронной фракции, на поверхности остаются ласы, которые очень хорошо видно когда клинок повернут к источнику света боком. По этому шлифовка матовой поверхности, то еще удовольствие. Но при определенном нажиме и наличии суспензии на обрабатываемой поверхности, можно решить и эту проблему. В ролике я ссылаюсь на то, что мастера не делятся своими секретами. Можно часами наблюдать что они делают, но тонкостей так и не поймешь. У меня на то что бы понять что к чему, ушло больше четырех лет!!! И это при условии что я всю жизнь делаю ножи и постоянно их шлифую, то есть опыт имелся какой ни какой, но тут другое дело. В общем все пришлось учить заново, особенно трудно давалась огранка, постоянно совал туда наждачку и видел что грани плывут.... По этому как вижу как блогеры~ножеделы шлифуют клинки ножей наждачной бумагой, сразу же переключаю видео, так как это как по сердцу, звук наждачной бумаги по стали........
@Zavgar7419
@Zavgar7419 2 жыл бұрын
@Dmitriy Kuznetsov На черновых этапах целесообразны чугунные притиры, неплохо держат форму, по наждачке полностью согласен
@dmitriykuznetsov1978
@dmitriykuznetsov1978 2 жыл бұрын
@@Zavgar7419 Как то попалась мне одна книжица по шлифовке. Издана она была в ссср. Там описывались образивные материалы и методы шлифовки и доводки, в ощем все что касается чистовой отделки различных деталей. Так же лежат у меня две параллельки взятые в цеху в мусоре, это две полированных с одной стороны прямоугольных сталных плитки, и чистота шлифовки там имеет квалитет чистоты.... в общем я такого зеркала не видел даже из тех что делают из стекла! Во первых полностью отсутствуют какие либо изьяны на поверхности в виде шлаковых включений и тому подобного, в общем чистейшее зеркало и при соприкосновении происходит частичная дифузия, их приходится раскалывать. В ощем я увлекся описанием, но скажу что в ссср шлифовать детали умели. Что же касается ручной шлифовки клинков, то тут другое дело. Ну во первых поверхность не плоская а выпуклая или вогнутая в зависимости от элемента того или иного клинка и отшлифовать такое на станке не получится, так что приходится это делать руками, и опять повторюсь, что нужно провести за этой работой много лет, что бы понимать что к чему. Вот я клинки снимаю на видео или фотографирую, люди смотрят, ну блестят красиво ну и что!? А вот на что именно нужно обращать внимание, многие не знают, и для этого я и создаю свой контент......
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 98 МЛН
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 110 МЛН
Складные ножи ручной работы
24:49
Андрей
Рет қаралды 15 М.
Если Бы Я Знал Эту Кулинарную Хитрость Раньше
13:11
kissaki polishing
9:03
Pavel Bolf
Рет қаралды 16 М.
Other Methods DO NOT WORK! The knife WILL CUT! The best way to sharpen a meat grinder knife
9:12
Двойная Порция Полезных Советов
Рет қаралды 5 МЛН
Очередная профилактика.....
11:01
Dmitriy Kuznetsov 外人国
Рет қаралды 117
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 98 МЛН