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Quello che si deve ricordare, a grandi linee, su questo snack è che il peso della banana deve essere lo stesso della farina di avena. quindi, nel caso del video che hai visto ho usato
100 g di farina di avena
una banana di circa 100 g
se non si è perfetti al grammo poco importa! Otterrai ugualmente un buon risultato.
Ti consiglio di usare un cucchiaio circa di gocce di cioccolato, saranno più golose, sopratutto se vuoi offrili ai bimbi!
Li tengo in forno circa 10 minuti e li lascio raffreddare per più di 30 minuti, saranno più friabili e asciutti.
Se sei a dieta o cerchi uno snack veloce ed economico oltre che sano, questi biscottini fanno al caso tuo! Come vedi sono facilissimi da preparare, non hanno niente se non due ingredienti facili da reperire e che fanno solo bene. Ho provato a usare la crusca d'avena ma non sono soddisfatta del risultato quindi lo sconsiglio.
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