LIGHT - insalata di farro

IL farro ha il pregio di saziare molto, quindi non serve mangiarne un piattone per sentire di essere pieni! Quindi, di tanto in tanto come sostituto della pasta o del riso non è per niente male!
Per cuocerlo basta seguire le indicazioni in etichetta. In questo video lo condisco ad insalata, a freddo ma lo scorso inverno, con zuppe e minestre mi sono deliziata!!!
Se ti va:
/ annalisasuperstar
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Dai tacchi alle ciabatte: un giorno, mi sono ritrovata a fare i lavori di casa, a cucinare a gestire tutto da sola. E ci sono riuscita.
Questo canale sa di casa, di profumo di torte, arrosto, bucato...
Sei nel posto giusto se vuoi ascoltare un palermitana chiaccherona e hai consigli da dare su come gestire casa.
Il mio motto è: minima spesa massima resa!
Enjoy!

[@BloodyMary979]

Adoro il farro! Io me lo faccio in tantissimi modi, dal simil-risotto all'insalata fredda con tonno, feta e olive! Non l'ho mai provato con le zucchine, è un ottimo suggerimento!

[@nadiabaglieri3872]

Ricetta colorata e saporita, complimenti anche alla tua simpatia😘

[@Pizzinidda]

Superstar, appena provata questa ricetta ma l'ho personalizzata. Zucchine, pomodorini, carote, mais e una spruzzata di olio aceto e origano. Buonissimo!

[@annalaisas5231]

Buonissima! Mia mamma in inverno prepara sempre la zuppa di farro, orzo e lenticchie.. Ottima!

[@Shilaxxx]

Lisa io l'insalata di farro la condisco con pomodorini e pesto (ovviamente fatto in casa) te lo consiglio ;)

[@LaCry92]

Umm carina questa ricetta! Ci proverò! 😃 di solito io lo faccio con delle verdurine a listarelle saltate in padella: zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, carote, asparagi e via discorrendo, piú sono meglio è! Salto le verdure e ci aggiungo poi il farro cotto a parte! Deliziosa sia tiepida che fredda! 😊

[@paolalucchini5672]

Ciao ti ho appena scoperto con appunto questa ricetta, sei FORTISSIMA :D E DIVERTENTE...

[@terraluna26]

Lo scorso anno durante il mio erasmus, ho vissuto di insalata di farro. La mia ricetta base era: Farro, tonno al naturale, pomodorini e cetrioli. Una Delizia! Stra consigliato anche come pranzo da portare in ufficio/università.

[@piccolinaottantadue]

Mi hai fatto venire voglia di assaggiarlo, non ho mai mangiato il farro! Invece mio fratello mangia spesso insalate con il grano!

[@6DoubleK9]

buono il farro... utilizzerò quel poco che mi è rimasto in dispensa per fare questa bella insalata domani a pranzo. :)

[@tizianaambrosi1354]

Adoro il Farro!! Io lo faccio l con il pesto e in pomodorini, o con il tonno e i pomodorini!!! Troppo buono!

[@fata77s]

Questa la provo che mi ispira assai!! Ascolta, ma quella padella è in pietra? Io ne sto cercando una che mi permetta di non aggiungere olio senza far attaccare tutto... Consigli?

[@TastyandEasy]

Che buona.... complimenti

[@serenaguerriero3007]

buono il farro! ho provate diverse varianti, la più buona ( non tanto light) è con pesto , uova sode e pomodorini saltati in padella :)

[@LaChichi84]

Io lo preparo con salmone avocado e zucchine!!mhhhh che fame!!!

[@Sascira]

Buonissima!!! Io l'aveva fatto qualche tempo fa, magari su Instagram ti mando la foto

[@alessiabirardi9724]

Linkata alla mamma, preparata il giorno, buonissssssssssima!!!

[@ciccikikkina87]

io proprio di recente ne ho fatta una simile...anche se invece del solo farro ho fatto i 5 cereali con spaghetti di zucchine pomodorini e tonno,erba cipollina,timo e timo limone x insaporire il tutto e limone..lo adoro

[@lorenzaoliva3735]

L'ho fatta proprio ora, buonissimaaaa!!!

[@EmiaWorld]

Mi hai dato l'idea per il pranzo di oggi!

[@FIbiSantos]

Persona simpatica :) Complimenti per il video

[@danielaferretti1751]

sinceramente non ho una ricetta specifica.. ci aggiungo le verdure fresche che trovo in frigo :). più che altro mi sono convertita anche ad altri legumi come le lenticchie e couscous perchè hanno un sacco di potassio e fosforo! annalisa, domanda che non c'entra nulla con il farro.. hai mai provato a fare la tempura? (passiamo dal fresco alla frittura ahahaha)

[@kemyssss]

io di solito lo faccio con zucchine,datterini e al posto dei gamberetti metto il tonno o lo sgombro in scatola (al naturale ovviamente). quando voglio che sia più sfizioso aggiungo anche qualche oliva taggiasca che da quel sapore un po' più deciso. ma poi il bello di queste insalate è che basta aprire il frigo e selezionare qualche ingrediente e il risultato è sempre ottimo!

[@linafumi]

La devo fare assolutamente visto che il farro l'ho comprato ieri e magari ci metto del polpo (dalla serie vedo quelli che c'è in casa 😜).potresti dirmi quanti gasammo usi per te e tuo marito ?grazie mille 😘

[@sarab.2183]

Anche io adoro il farro!! *-* voglio provarlo con i gamberetti! Di solito io ci metto il tonno!

[@MissAtheneNoctua]

io nella mia al posto dei gamberetti metto due fettine di pollo alla griglia spolverizzate precedentemente nel curry..una delizia! le stesse qualità di versatilità e freschezza ce l'ha il cous cous, lo hai mai provato? io lo adoro!!!

[@allegra1952]

sul farro non aggiungo altro! basta aggiungere quello che avanza, va sempre bene.... mentre vogliamo parlare del farricello (farro sminuzzato) con cui fare polpette e/o hamburgher deliziosi? ;-)

[@xxflaviettaxx]

Annalisa i gamberetti li hai presi freschi o sono quelli surgelati?

[@annalisafantone2362]

Quanto farro usi a porzione?

[@AmeliMelina]

In una ciotola metto un po' di olio, aceto balsamico, peperoncino e scaglie di grana. Lascio che l'olio diventi un po' piccante. Aggiungo poi pomodorini e rucola. Aggiungo infine il farro una volta freddo e lascio riposare. Buonissimo!

[@BableBi1]

Annalisa qual'è la quantità che usi per due persone?

[@risparmioaloap]

Ciao ma tu porzioni tutto quello che compri?

[@claireanne1334]

Domanda da profana e da chi è a dieta e magari, avendo sabato il riso, mi hai fatto venire voglia di sostituirlo con del farro che non ho mai provato: ma se nella dieta ho 70 gr di riso equivale a 70 di farro?

[@doraconiglio6029]

A me piace tanto il farro purtroppo mi causa tanta aria .. e mi dispiace perché sono costretta a mangiarlo di rado... consigli??

[@incucinacondavide2764]

Salve, una porzione quanto deve pesare. Lo devo provare

[@lescreationsdecry]

Grazieeeeeee ciao ottima. Cry68

[@TheDadanila]

Annalì, quanto farro per due persone?

[@sciusciu83]

io dopo il tuo video ho già creato decine di varianti stasera farro gamberetti zucchine capperi e carciofi gratinati...

[@giusymartello2360]

E buona la ricetta per me

[@9577chiara]

io lo condisco con sedano carote rughetta e scaglie di parmigiano! condisco con aceto balsamico divino!

[@barbarar5364]

Mmm.....buona,fameeeee

[@cinzina56]

Bello e buono... Anche a me piace, ma lo cucino poco divento gonfia come una mongolfiera...

[@flaminiacottarelli1644]

Devo provarla. Però io, essendo vegetariana, non metterò i gamberetti ma, magari, un po' di formaggio tipo feta o cmq duro.

[@sweetpatty4629]

Ottima idea ! Ionlo consumo con i pisellini !

[@GIANPUNGO]

anna, non ne hai messo sale?

[@rossellarusso7159]

buonaaaaaa :D

[@tamarafarabottin8374]

Ciao, quanto è la dose ?

[@PrinceCharmed1981]

senza aceto??? io metto sempre olive e peperoni cotti al forno. ciauz

[@loredanamorlando8323]

quanti grammi di farro?

[@lescreationsdecry]

Io lo sempre fatto solo al pesto. Provero.

[@clavoice81]

Aggiungi una smacinata di origano la prossima volta e dimmi che ne pensi ;)