年少無心鑽研父子起爭執...20歲退伍接班飄香60年煎盤粿因父逝母病兒"穩住招牌"靈堂立誓重新開始 謹守父訓古早味煎盤粿客人遍全台｜記者 戴君恬 王明輝｜【台灣亮起來】20220314｜三立新聞台

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[@user-cd8xo2qr6v]

滿心感謝真誠實在的做人做事！給客人最好的品質！

[@user-eb9dk4db9t]

很棒的年輕人，肯吃苦也很孝順。有機會去北港一定要去品嚐美食。

[@user-gx1oy9zu8k]

做這種純手工真的累，前置作業就要花很久時間，浸米、洗米、磨米、煮漿…等，隔行如隔山。 偶爾遇到客人A說：賣這好賺！ （好賺？開店營業6小時，但工作十幾小時，你來做看看！） 客人B：賣完了！買不到，怎麼不多做點！（要多做，可以，但你要全買嗎？）

[@user-gx1oy9zu8k]

@萊德 啊？我家就在做^_^很難請到人手，年輕人小朋友病假多、歐巴桑都是大神～

[@linfoote512]

@@user-gx1oy9zu8k 也在北港賣嗎？你們家的寶號？

[@user-gx1oy9zu8k]

@@linfoote512 你好，影片介紹的在北港，現在年輕人要做真的不易。 我是在北部，現在也是熬出頭了，主要做本地客，也很多外地客固定來買，像有客人特別買回去台南，說是比台南的好吃！ 聽到這樣，就覺得辛苦是值得。 抱歉！沒有寶號，品質做好、好吃、健康較重要，低調就好，感恩感恩🙏

[@linfoote512]

@@user-gx1oy9zu8k 謝謝你的說明，想請教這個煎粿是不是從客家人的板條和粿演變過來的，客家人會煮湯吃，加各種蔬菜和肉類，閔南人會用豬油煎後蘸醬料吃就是閔南人的風味

[@user-gx1oy9zu8k]

@@linfoote512 煎粿是南部的，到北部變的亂七八糟，變成加湯的= =粿！（很難吃） 正常是煎好加點醬，或是再加個蛋，不會去加那種湯湯水水。 客家有碗粿，叫水板，用在來米搭菜脯，不知道你住哪？ ［板橋水板］巷弄裡有賣傳統古早客家碗粿，還蠻純正的。 板條那種，我就不知道，沒去研究，越南、泰國、香港也有類似粿的食物，英文翻譯水蛋糕。 雖然我不是南部人（是桃園人），但先生是台南人，但要做、要賣的食物，就是要去了解，我們使用台灣豬肉，這年頭做吃的生意，只能說各憑良心。

[@joycekong9942]

堅持父執輩的古早味，為你點贊👍

[@benjaminliu5895]

純樸實在的職人，原來也是從爭扎中走出來.

[@user-pw3og2ic6l]

好喜歡優雅知性的主持人，太有氣質了

[@user-nf6nd8gy3i]

什麼是台灣精神？ 這個就是台灣精神

[@lanchen8721]

煎盤粿真的很好吃，而且是北港才有的特色小吃，我老公吃過一次之後就說是忘不了的味道。

[@gloriasy2811]

故事滿滿温情，滿滿認真做事一定有回報! 8 Feb 23 Wednesday

[@user-sy6sj3oi4q]

讚！

[@igibon8]

Miss these kinds of food go very long time.

[@user-jr6kb1ph7o]

大家好：南無阿彌陀佛

[@TK-lf8zo]

我家附近耶，我今年四十幾，這家老店了，我從小他阿公.阿嬤那時吃到現在

[@NANAKO-uq1th]

可以請問吃起來是像蘿蔔糕的口感嗎？謝謝

[@TK-lf8zo]

@@NANAKO-uq1th 是蠻像的，但沒蘿蔔的味道，因為不是蘿蔔做的而是米做的，搭配醬汁（非像蘿蔔糕是沾醬油），微甜微鹹，敢吃辣可沾點店家的辣椒醬也蠻不錯吃，整個是傳統古早味，米腸（糯米腸），滷腸是（豬小腸），香腸

[@zzzzzz522002]

我看過另一個影片，這位老闆有示範把煎盤粿拿在手中抖動，它會搖晃但不會斷掉，所以Q度上應該更勝蘿蔔糕吧

[@TK-lf8zo]

@方東榮 光明路上，但門牌幾號我就沒在記，位置靠近北港大橋這是可確定的

[@monicaliao4]

雲林縣北港鎮光明路92號(距離朝天宮步行約5分鐘）

[@hant1529]

北港小吃真的好吃🎉

[@XiaoPP1]

Looks good.

[@kawada3017]

記得小時候吃煎盤粿是在中山路及光明路的附近，是兩個阿公阿嬤出來賣的，那時候吃真的很好吃，只要回南部早餐一定煎盤粿，只是現在的味道還是少一味，味道沒有保留下來真的很可惜。

[@cynthiawang5776]

以後到北港一定去吃。👍

[@tingwi375]

好幸福的小吃，很多地方都沒有，可以傳授經驗分布各地$@微😊

[@joanne0301]

鄰居老闆原本在第一銀行旁邊巷道 曾經在唸小學早餐專門吃後離開北港再沒有再吃古早味

[@user-kh7vo9ts2g]

真的好吃👍🏻👍🏻👍🏻 只是真的要很早去排隊，晚了就吃不到了🤪

[@koy70163]

如果他老爸有更多時間讓自己的兒子進修，或許今天這家店不會是只有這樣的規模。可惜他老爸的時間有限，人生是無奈的

[@user-ri1bm9cw5r]

笑死 進修就有規模 不就好棒棒

[@kikilalacoconut]

@@user-ri1bm9cw5r 繼光香香雞

[@gogodd123456]

就有人沒那種思考模式才在酸阿 🤣🤣🤣

[@user-hp2hu5tp3d]

@@user-ri1bm9cw5r 自己達不到的高度，然後再否定別人不厚道吧？連名字都沒有還在那裡嘴人！嘖嘖嘖

[@user-ri1bm9cw5r]

@@user-hp2hu5tp3d 你 無須自介

[@user-el4dm7yk5u]

感覺很好吃！！

[@user-se6xm7dd5d]

一個功夫，餵養三代

[@user-eg8oh7wu7b]

請問他們的店在北港那裏，呢？好想去吃哦

[@user-hk6xr2dz1v]

1:50 八嘎郎ㄟ紮燈

[@user-jf6xj8bn8r]

好像小說情節呢

[@user-rz8wb4ly6f]

搬來北港3個月,北港有幾家煎盤粿,我只吃過一次別家的,因為我討厭排隊~ 米腸香腸大腸都喜歡,不過我那次買的別家,不太有名,沒看過貼文介紹,買回去,我是覺得不錯吃,可是我男友說好像臭酸了 我就說你可能覺得那個醬有臭酸味,我吃了沒問題也沒拉肚子,他就不喜歡那個醬,所以我才買一次而已 下次就買影片那家吃看看好了,可是我討厭排隊🥺

[@user-eq8ox7uq2l]

年輕少狂，長大後知道錢重要，有人打的客源基底⋯⋯不用再顧面子了

[@jkg2001]

有滿多機械化空間

[@milukuqazqoo]

機械做不出古早味的味道

[@user-jr4iu8us6d]

這也是一種孝順 能吃苦的小孩

[@HenRyBD777]

陳家煎盤粿真的好吃 從小吃到大

[@azuzu62]

好吃

[@user-pc8ve2kx3c]

1:38那個男客人怎麼看起來有點像龍劭華？＝＝

[@user-vr6zo7fe5o]

1:32好像李嘉欣

[@user-rd2ze4iu6p]

請問在哪裏啊？

[@lauwuwang5335]

北港南陽國小旁

[@chenshow947]

海哥量地球

[@fuckgooglefuckusa]

看缩图还以为是6岁孩子当家 看标题 20岁……

[@user-wy3su2gq5d]

月營收超過20萬 記得開發票唷

[@user-yf6gu3ks9x]

怎麼有點像李榮浩😆 看起來好好查的粿 能不能出一款不加豬肉的🙂

[@ellaella8269]

北港店地址哪裡

[@user-ml6uk2gb3n]

@@tingshangao8769 北港鎮光明路８４号

[@user-eb6cf5ir3j]

謝謝 分享

[@user-bt6lb7en2d]

厚德路0204號

[@user-qz3co8bj9d]

從小吃到大的早餐

[@tttmmmfffcccaaaqqqllli]

我沒管你們怎麼做事吧？是你們同鄉把我綁來，互相水土不服

[@user-fr8ib6mg4v]

多好吃，，，，，

[@saradu8471]

塑料袋装热食真的不健康呢。

[@wuyijie9490]

自己可以帶容器去裝！

[@chengminchen5658]

是蘿蔔糕嗎

[@lauwuwang5335]

在來米

[@a710622]

羨慕父母有東西留給你~偷笑吧

[@user-of2zw9gg6f]

我也18歲不喜歡讀書喜歡玩泥巴喜歡把東西湊來湊去久了感感覺有成就感所以現在做工程工作不會覺得累30年了大公雞準備叫了

[@rickliu5756]

同事帶我去吃過 吃起來的感受，就是一般羅蔔糕 沒什麼特色，硬要說特色的話，就是便宜吧 反而員林的九層粿還比較好吃

[@ancia3926]

9⁸

[@tmonkeylin2352]

北港人吃這麼好？

[@inindergg4861]

所以真的好吃ㄇ

[@hjg0417]

這種料理好吃的就是醬，沒醬...就很一般....這醬配什麼小吃都好吃吧

[@lauwuwang5335]

還真不是這樣，真的。粿本身也很好吃。只是加配料滷腸等更豐盛。

[@tarzanlin]

全世界沒辦法避免戰爭、災難，人不能避免吵架、打架、受傷，是因為每個人身上有帶著跟你吃牠肉的冤魂要跟你討回公道，害、殺、買、賣、吃的人都跑不掉，我聞的到味道你身上可能是冤魂的味道，臭、刺鼻～😐

[@chen206]

綠能你不能

[@user-gg6fc8zn1q]

很小塊