Linguine alla bottarga per veri esperti. *CENA ROMANTICA*

  Рет қаралды 139,375

Chef in Camicia

Chef in Camicia

Күн бұрын

Пікірлер: 129
@mrstrat222
@mrstrat222 2 жыл бұрын
I made this tonight!! The Techniques from Chef Camicia, I never saw or knew. Wonderful dish. Making again soon!
@giuliolepri596
@giuliolepri596 5 жыл бұрын
Mi son svegliato stamattina con la voglia di bottarga e trovo questa ricetta sul vostro canale! Perfetto! Non avevo mai pensato di accostare la bottarga al pomodoro ma adesso sono proprio curioso, soprattutto se la ricetta viene da un godereccio come Lello! Grandi ragazzi continuate cosi 🍻
@lorenzotiberi6600
@lorenzotiberi6600 5 жыл бұрын
Nel lasso di tempo tra spesa e pranzo gli è cresciuta la barba di 3cm😂... PS SEI UN GRANDE
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Lorenzo Tiberi 😂😂😂❤️
@raydenluciano1786
@raydenluciano1786 3 жыл бұрын
i know Im asking the wrong place but does any of you know of a tool to log back into an instagram account?? I was dumb forgot the login password. I would love any help you can offer me.
@yaroslavyaros599
@yaroslavyaros599 2 жыл бұрын
Making this pasta for the 3rd time - and its delicious! Thank you !
@Cirobal
@Cirobal 4 жыл бұрын
Questa ricetta è una bomba, ormai la faccio un paio di volte al mese
@eponeon
@eponeon 20 күн бұрын
È fantastico!
@stefanoconte8220
@stefanoconte8220 8 ай бұрын
Praticamente con le alici ammazzi il Sapore delicato della bottarga,i pomodorini poi,ma dai, sé aggiungi 2 olive hai fatto una puttanesca,😂😂
@Briosky03
@Briosky03 5 жыл бұрын
siete grandii!!! vi seguo sempre e vi preferisco a tanti altri canali di cucina,siete simpaticissimi e bravissimi,fanculo a chi parla male ...ho 27 anni cucino da quando son piccolo e me la cavo abbastanza bene e grazie a voi ho sempre nuove idee e nuove ricette da sperimentare GRAZIE :)
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
è sempre bello leggere commenti come il tuo! Grazie mille! 😍
@popopipipupu
@popopipipupu 4 жыл бұрын
IL BURRO USALO COME FECE MARLON BRANDO IN ULTIMO TANGO A PARIGI....🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@luigisalso9226
@luigisalso9226 4 жыл бұрын
Based
@guido89able
@guido89able Жыл бұрын
Alla parola bottarga con pomodoro ho levato il video
@bassanboycuti1908
@bassanboycuti1908 5 жыл бұрын
Format fresco e simpatico. 10 min di filmato godibile. Per la salsa userei dei pomodori maturi. Al mercato costano una sciocchezza e sono indicati per il sugo perché molto più dolci e saporiti. Ottimo anche il montaggio. Bravi
@mariapiaferrarafrajese8617
@mariapiaferrarafrajese8617 4 жыл бұрын
Mariapiafrajese IL BASILICO ci sta da dio: lo hai capito solo Tu! Sei eccezionale
@Darlax_
@Darlax_ 4 жыл бұрын
È incredibile come le persone critichino a prescindere, senza provare o sperimentare nulla. Io la tua pasta l'ho provata, ed era incredibilmente buona (ho usato la bottarga di tonno però). Complimenti per il video e per la ricetta!
@toffonardi7037
@toffonardi7037 3 жыл бұрын
Soprattutto la gente non capisce che queste sono tecniche da cuoco professionista, e quelle sono. Ma criticano senza sapere
@antoniobernardini6774
@antoniobernardini6774 4 жыл бұрын
Secondo me, se avessi risottato la pasta un po’ prima avresti potuto non mettere il burro; avresti ottenuto la stessa cremosità e rispettato di più i sapori del sugo. Comunque bella ricetta👌🏿
@desmo1976
@desmo1976 2 жыл бұрын
Basta togliere la pasta 2 minuti prima a saltarla per 2 minuti, con un mestolo d'acqua di cottura, e la crema si fa da sola.
@nhmbsh2802
@nhmbsh2802 5 жыл бұрын
My goodness, that looks amazing!!!
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
oh it does! ;)
@MicheleToscan
@MicheleToscan 5 жыл бұрын
"Senza panna" perché c'è il burro :-D
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Avresti preferito la panna? :D
@irynakurinna8421
@irynakurinna8421 4 жыл бұрын
hai ragione burro? mah stiamo scherzando . che schifo io essendo russa non userei mai rovinare cosi@@ChefinCamicia
@coraval1
@coraval1 5 жыл бұрын
ma come caspita puoi mettere il pomodoro e il burro con la bottarga questo piatto vale 0
@SoldiSenzaSbatti
@SoldiSenzaSbatti 5 жыл бұрын
Io faccio vongole e bottarga..la bottarga esalta il sapore delle vongole in modo pazzesco.
@gungho57
@gungho57 Жыл бұрын
Nuova Zelanda. Le ho provate stasera dopo aver messo le mani su un pacco di linguine de "la Molisana" e essermi portato in valigia la bottarga da Cagliari . Da leccarsi i gomiti.
@albertorudi5168
@albertorudi5168 6 ай бұрын
Un sardo che approva questa ricetta è come un veneto che beve acqua
@giusilupacchino1089
@giusilupacchino1089 4 жыл бұрын
Wow! Che bontà 😋👏👏👏👏
@savesch
@savesch 4 жыл бұрын
E ciao al sapore della bottarga tra acciughe e burro🤣
@marcomarrosu6251
@marcomarrosu6251 3 жыл бұрын
Hai completamente toppato l uso della bottarga
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
Come l'avresti utilizzata?
@Ipostcoma
@Ipostcoma 3 жыл бұрын
uno scempio... come buttare un ingrediente da 95 euri al chilo... nella prossima al posto della bottarga un prezioso tartufo? 🤣
@dolcetto870
@dolcetto870 4 жыл бұрын
che marca di pentole usi?
@Ucazz555
@Ucazz555 4 жыл бұрын
La faccio più o meno uguale con pomodorini gialli, meno accidi almeno quelli che ho, viene una bomba ... grandi !!! Rispetto tanto il vostro lavoro!!!
@danielacquaviva9509
@danielacquaviva9509 5 жыл бұрын
Yeah!
@bearbig4867
@bearbig4867 4 жыл бұрын
Dove si compra?
@alessandrocardone6866
@alessandrocardone6866 2 жыл бұрын
Pasta al pomodoro con una spolverata di bottarga
@danilom1975
@danilom1975 6 жыл бұрын
Non ho mai assaggiato la bottarga in generale, ma queste linguine mi hanno fatto venire l'acquolina 😋😋
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 6 жыл бұрын
Ti consigliamo di provare la ricetta di Lello allora! ;)
@marcellazara2230
@marcellazara2230 5 жыл бұрын
Tanilus se ne n l’hai mai fatto è arrivato il momento. Aglio olio peperoncino e bottarga da noi in Sardegna si mangia praticamente tutti i giorni! Se ami il sapore del mare la bottarga ne è un concentrato. Ma attento a non cuocerla perché prende un gusto amarognolo!
@apppet
@apppet 2 жыл бұрын
@@marcellazara2230 pure in Campania è molto conosciuta ma meno usato😞
@rudyhoffman1683
@rudyhoffman1683 Жыл бұрын
@@apppet anche in Toscana ;)
@federicocomito6815
@federicocomito6815 5 жыл бұрын
Come mai questa shitstorm su Lello? 😂
@Panzer0tti
@Panzer0tti 4 жыл бұрын
Che figo che èèèè!
@brunocarrubba5082
@brunocarrubba5082 4 жыл бұрын
Ricetta bella e buona, i pomodorini frullati fanno un sugo arancione (il sugo e rosso)........un'idea, primo con tartufo?
@libertarianPinoy
@libertarianPinoy 4 жыл бұрын
I wish there were English subtitles
@nicolacamboni394
@nicolacamboni394 3 жыл бұрын
Ottima idea. La provo subito.
@maurolopes5545
@maurolopes5545 3 жыл бұрын
🔝
@calex2055
@calex2055 5 жыл бұрын
Quando ho visto il burro ho smesso di vedere il video.... tralasciando che, parere personale, bisogna vedere il video senza audio.
@muelesariocontra
@muelesariocontra 5 жыл бұрын
Calex 11 è arrivato lo chef
@calex2055
@calex2055 5 жыл бұрын
@@muelesariocontra salutamelo
@toffonardi7037
@toffonardi7037 3 жыл бұрын
Sapessi qualcosa di cucina sapresti che il burro e’ fondamentale
@calex2055
@calex2055 3 жыл бұрын
@@toffonardi7037 no, infatti non ne so niente. Ma non mi sembra di aver chiesto nozioni in proposito.
@toffonardi7037
@toffonardi7037 3 жыл бұрын
@@calex2055 va benissimo per carità, quello che fate a casa può essere buonissimo, però per dire che nella cucina professional eni sono certe tecniche e certi ingredienti che vengono utilizzati quindi non c'è nessuno scandalo (pssss ti dico un segreto che vi farà incazzare, ma la cucina italiana deriva dalla cucina francese!!!)
@julienjean6329
@julienjean6329 3 жыл бұрын
Craving for english subtitles ! (or french :p)
@zenocovini3851
@zenocovini3851 4 жыл бұрын
A parte il sugo frullato con i semi ( risultarà amaro e cambia colore) una gran ricetta!!! :)
@giuseppepatane9608
@giuseppepatane9608 5 жыл бұрын
Bravo
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Grazie! 🤩
@fabiocoratex4345
@fabiocoratex4345 4 жыл бұрын
burro e bottarga stanno benissimo si usa molto in Sardegna. Invece al burro su base aglio e olio non avevo mai osato pensare... mi incuriosisce
@antofenu1414
@antofenu1414 4 жыл бұрын
burro e bottarga va bene sui crostini o sulle tartine,mai cucinata la pasta alla bottarga con burro pomodori ecc,
@fabiocoratex4345
@fabiocoratex4345 4 жыл бұрын
@@antofenu1414 linguine burro e bottarga di muggine le ho provate semplici... burro, bottarga e prezzemolo, no pomodori o altro, provale sono buonissime
@antofenu1414
@antofenu1414 4 жыл бұрын
@@fabiocoratex4345 proverò,grazie :)
@lilianaconti3859
@lilianaconti3859 5 жыл бұрын
Simpatia e bravura grandeee
@kates.8891
@kates.8891 2 жыл бұрын
Buonissimi!! Fatti oggi
@PipoPhefunchal
@PipoPhefunchal 3 жыл бұрын
Muy bien!
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
😊
@mattator29lz
@mattator29lz 4 жыл бұрын
Si può avere un secondo canale con gli stessi contenuti ma senza tirarsela?
@albertofinocchiaro199
@albertofinocchiaro199 2 жыл бұрын
Belli quei pomodorini
@Alfy143
@Alfy143 5 жыл бұрын
Grande Lello
@genovesealfonso4350
@genovesealfonso4350 4 жыл бұрын
Perfetto, sapete cucinare i rigatoni alla pajata ?
@SCARAKKA84
@SCARAKKA84 2 жыл бұрын
Basilico anche no fratè… magari prezzemolo o erbetta… però vabbè penso so gusti… però io sono di Civitavecchia e il basilico su no spaghetto co la bottarga mmmm…… comunque sei bravo e divertente continua così…
@matematicasemplice
@matematicasemplice 5 жыл бұрын
Mostrate la ricetta della Jota triestina
@amazingworld9574
@amazingworld9574 Жыл бұрын
come facciamo noi facciamo le linguine al nero di seppia e usiamo la stessa base di aglio e olio e dei gamberi dopo averli suonati ne grattiamo un po' sopra.
@navar8537
@navar8537 4 жыл бұрын
Non si può contaminare la bottarga con delle acciughe..
@giuseppedurso7421
@giuseppedurso7421 3 жыл бұрын
Lo volevo scrivere ,ma poi ho visto il burro e i pomodori frullati e ho pensato che fosse la meno peggio
@rudyhoffman1683
@rudyhoffman1683 Жыл бұрын
La sto mangiando adesso, all'una di notte...al posto di aglio olio peperoncino. Non ci metto il pomodoro... Limone si, aglio abbastanza, vino bianco... È UNA LIBIDINE, RAGAZZI!
@pietrodemarco3872
@pietrodemarco3872 2 жыл бұрын
E la bottana è servita!!!!!!
@lucaf.3385
@lucaf.3385 5 жыл бұрын
io ho capito che siete di milano e parlate da fighetti però: girettino d'olio, acciughettine, sughettino, acquetta, pomodorino, spaghettino, passatina di straccio, pinzettina, un saporino, burrettino, profumino, linguozza, cremetta, scorzetta, cremosina, foglioletta di basilico. Non per dire nulla però una REGOLATINA ci starebbe. la ricetta vabbè nemmeno la commento...
@obbligatoriamente9948
@obbligatoriamente9948 5 жыл бұрын
parlano così per il video
@fdallolmo
@fdallolmo 3 жыл бұрын
Lello. Mamma mi diceva sempre che se non hai nulla di buono da dire è meglio tacere. Sarebbe stato bello se le mamme dei tanti che criticano avessero insegnato la stessa disciplina ai loro bambini. Mi piace tutto di Voi, le ricette, i montaggi, il milanese da fighetti, e soprattutto il coraggio di provare nuove cose. Grazie per il canale. Grazie per questa ricetta. La proverò con il burro e se non lo gradisco eviterò di usarlo la prossima volta.
@albertorudi5168
@albertorudi5168 6 ай бұрын
Ci vuol proprio coraggio a pensare a una versione cosi tamarra
@mfender
@mfender 5 жыл бұрын
Il trucco per far venire la pasta cremosa sarebbe il BURRO?????????
@kaglioster
@kaglioster 4 жыл бұрын
Anche un pochino meno chiacchere
@dinogaleazzi3461
@dinogaleazzi3461 4 жыл бұрын
Il vino rosso magari no.....per il resto ok.Grazie Lello
@ChefAlessandroMarasco
@ChefAlessandroMarasco 3 жыл бұрын
Anche secondo me senza burro
@gigieinaudi24
@gigieinaudi24 4 жыл бұрын
Malvasia di Bosa di Attilio Còntini fredda di 5/6 anni.
@maxciternesi5523
@maxciternesi5523 5 жыл бұрын
Sicuramente buona ma.. se fai questo tipo di piatto , NON ci va né il pomodoro e né il peperoncino perché sovrastano la bottarga. Acciuga, poca e burro con qualche foglia di salvia. Poi, dopo la fine cottura delle linguine in padella, ci metti la bottarga e allora diventa un piatto semplicemente straordinario.
@danieleparenti7661
@danieleparenti7661 2 жыл бұрын
Quando ho visto mettere il burro ho smesso di guardare il video. Te la pasta sulla botarga non la sai fare
@aristidemilo6859
@aristidemilo6859 6 жыл бұрын
non capisco la necessità 1) di mettere il burro e 2) tutta quell'acqua. Frullare il pomodoro e tirarlo insieme alla pasta (leggermente più avanti in cottura) l'avrebbe resa più leggera ed esaltato i sapori coperti invece dal burro. In ultimo avrei evitato anche il peperoncino, ma vabbè li son gusti...
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 6 жыл бұрын
Sono gusti, dovresti provare... la dolcezza del burro ci sta alla grande!
@irynakurinna8421
@irynakurinna8421 4 жыл бұрын
gusti!!!!il burro con la bottarga vergognati
@toffonardi7037
@toffonardi7037 3 жыл бұрын
@@irynakurinna8421 il burro e’ alla base di ogni cucina di alto livello cosi’ come le tecniche di frullatura. Ma se non sapete niente di cucina perche’ parlate? Qui siamo cuochi professionisti, non casalinghe
@irynakurinna8421
@irynakurinna8421 3 жыл бұрын
@@toffonardi7037 mah
@irynakurinna8421
@irynakurinna8421 3 жыл бұрын
@@toffonardi7037 casalinga disperata
@nicolettazanella4152
@nicolettazanella4152 2 жыл бұрын
Ma chi li gira sti video ...
@lorenzosechi7539
@lorenzosechi7539 4 жыл бұрын
la ricetta sembra interessante ma peccato che il pomodoro viene frullato e non passato nel passaverdure a mano .. non cambierebbe colore e sopratutto sapore ...
@toffonardi7037
@toffonardi7037 3 жыл бұрын
Sono due cose diverse, non si deve fare una passata
@proximacentauri2058
@proximacentauri2058 5 жыл бұрын
Il burro NO!
@jacopoq
@jacopoq 5 жыл бұрын
Sempre sbav
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
😍🤤🤤
@groucho242
@groucho242 6 жыл бұрын
Ma l'aglio lo frulli insieme al pomodoro?
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 6 жыл бұрын
L' aglio è un ingrediente di tutto rispetto, noi lo amiamo! prova.. fidati di noi!
@toffonardi7037
@toffonardi7037 3 жыл бұрын
Ovvio
@jacopograziani3351
@jacopograziani3351 4 жыл бұрын
madò se dai fastidio
@albertofinocchiaro199
@albertofinocchiaro199 2 жыл бұрын
Mmmmmmmm, si sente il profumo
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 2 жыл бұрын
Immagina il sapore... 😉
@angeloschepis3555
@angeloschepis3555 4 жыл бұрын
Italy is lost!
@dannygalluz5591
@dannygalluz5591 5 жыл бұрын
Il burro noooo
@cletodeluca6281
@cletodeluca6281 5 жыл бұрын
lascia perdere , non ne hai azzeccata 1
@giovannipirone9127
@giovannipirone9127 4 жыл бұрын
Come rovinare un gran piatto
@preparedgalaxy872
@preparedgalaxy872 5 жыл бұрын
Boh secondo me Lello non sa cucinare..
@gabrielecarbone1502
@gabrielecarbone1502 5 жыл бұрын
E allora non guardare i video
@marcomarrosu6251
@marcomarrosu6251 3 жыл бұрын
Lascia perdere.... Una schifezza
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 3 жыл бұрын
ma come😂
@stefanowolf8865
@stefanowolf8865 Ай бұрын
Sai fare solo i panini con marchette
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia Ай бұрын
questo piatto non mi sembra un panino, Stefano
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO e bottarga ricetta di Chef Max Mariola
16:11
228 - Spaghetti alla bottarga...e ti meriti una targa (primo piatto facile dal sapore molto intenso)
7:30
IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes
Рет қаралды 197 М.
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН
Paccheri del Papa *TRASH ITALIANO*
8:26
Chef in Camicia
Рет қаралды 254 М.
Bucatini alle cipolle caramellate: cena romantica da non perdere!
6:47
Chef in Camicia
Рет қаралды 253 М.
Linguine allo scoglio: c'è il mare dentro *BOMBA DI GUSTO*
6:15
Chef in Camicia
Рет қаралды 214 М.
PASTA CON BOTTARGA
9:48
Cucina con Ruben
Рет қаралды 31 М.
How to Make BUCATINI all'AMATRICIANA Like a Roman
15:37
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 209 М.
#Spaghetti con Acciughe e Bottarga
5:44
In cucina con Chef Muscariello
Рет қаралды 11 М.
Spaghetti con BOTTARGA e PAN GRATTATO
10:56
Mani in Pasta Official
Рет қаралды 14 М.
Paccheri con Rana Pescatrice e Bottarga
17:03
Chef Stefano Barbato
Рет қаралды 107 М.
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН