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La síntesis de ácidos grasos es un proceso complejo que se lleva a cabo en el citosol de hepatocitos, adipocitos, neuronas, glándula mamaria lactante y nefronas. La enzima limitante de esta vía es la acetil-CoA carboxilasa y se encuentra regulada tanto hormonalmente como por metabolitos. En esta clase podrás aprender paso a paso cómo se sintetizan las cadenas de ácidos grasos hasta desaturarlos y formar triacilglicéridos para su transporte.