Liqueur de prunelles

[@jardindedom-mage]

👍''Les guérins'' de Bretagne,merci beaucoup de parler de ce petit fruit,dont j'aime trop l'âpreté du fruit frais,j'en ceuillais tous les ans,juste après la récolte des mûres,il y a bien longtemps,j'ai toujours mes 3 bocaux de 1L5 chacun qui dates de 2003/2004/2005 un pur délice à très petite dose,car pour 500ml d'eau de vie je ne mettais que 3 Cas de sucre...bon dimanche à vous et vos proches 🥀🤗

[@MyMarieChris]

J'en ai préparé l'année dernière pour la 1ère fois et je vous confirme que c'est un délice...!!!

[@cheoscartan9884]

J en ai fait 6 litres cette année. C'est magnifique. Ma mère a retrouvé une bouteille de 10ans. Incroyable. Un goût d d'amandes de prunes de citrons de gingembre d oranges amères de poivrons verts de bois de cerises

[@myriamsucces7612]

Hello Nathalie c'est toujours très intéressant et je vais essayer cette année

[@benyelloulelhadj8647]

Très intéressant

[@isabelleriou7016]

Merci pour cette vidéo. J'adore les prunelles fraîches malgré leur âpreté. J'essayerai cette recette à l'automne prochain! Je profite de cette occasion pour vous souhaiter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année.

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci, Isabelle !

[@jacqueslesaulnier5595]

Il y a quelques temps que je prépare la troussepinette avec les jeunes pouces du printemps, mais je n ai jamais testé cette liqueur, je ne manquerai pas à l automne d en préparer un bocal.... Merci pour cette recette

[@PlantesSauvagesComestibles]

Ça vaut l'essai car cette liqueur est très fruitée.

[@59143seb]

meilleur vœux 2022 😘

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci !

[@SM-uy1kz]

Et une belle couleur. Merci

[@benyelloulelhadj8647]

Pourriez vous faire une vidéo sur le sysimbre stp?

[@PlantesSauvagesComestibles]

Je vais y penser !

[@danielletastet8306]

Merci

[@laetitiavoisin8943]

Dans ma famille ça fait des décennies qu’on en fait ma plus vieille est de 1979 fait par mon arrière grand père. Mais nous on la fait qu’avec des noyaux concassés et de l’eau de vie de cognac et ça à une belle couleur ambrée au bout de quelques années

[@PlantesSauvagesComestibles]

J'ai goûté une liqueur de prunelles préparée uniquement avec les noyaux dernièrement. On retrouve le goût "amande" mais j'ai un faible pour cette liqueur aux fruits entiers qui a un goût très fruité.

[@Mum-p1j]

Bonjour Nathalie là où j'habite dans le Cher il n'y a pas de prunellier comme dans le 77 , par contre il y a pas mal.de sureau noir en ce moment il est tout en fruits ,vous avez une recette de liqueur de fruits de sureau noir s'il vous plaît ? Et de mûres sauvages?

[@Robert-kp8rt]

Bonjour vous ne mettez pas de sucre

[@dombruafr1]

Onjour il me semble pas ebtebdu la suantite de sucre piyr les prunelles et alcool

[@cuicuisniper4159]

Les doses😉

[@tintinquirit8732]

La prunelle comme fruit c'est immangeable, tellement âpre, même après le gel 🤔

[@easyincome4life]

Merci pour la vidéo. Un jour j'ai goûté une liqueur à base de bourgeons de prunelier (épine noire) et ça avait également goût d'amande amère. Un délice mais je n'ai pas la recette.

[@jardindedom-mage]

Moi aussi j'adore les Pink Floïd ''Shine on You Crazy Diamand'' 😍😉

[@PlantesSauvagesComestibles]

La recette des liqueurs est un peu la même toujours : de l'alcool, les plantes et du sucre selon ses goûts. Il suffit d'expérimenter !