LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA 🍷 | anima nera | facile e veloce | homemade | Lorenzo in cucina

Ultimamente mi sono dato alla produzione di liquori, perchè ogni volta che ne sforno uno, rimango molto soddisfatto.
Questo liquore è perfetto a fine pasto,come digestivo.
E’ perfetto anche inserito nei dolci, nelle macedonie o per affogare il gelato!
E’ davvero semplice, e non necessita di una macerazione.
Provatelo, poi inviatemi le foto.
BUONA VISIONE!
Consigli:
- assicuratevi di usare solo liquirizia pura, e non zuccherata o aromatizzata come le classiche caramelle alla liquirizia
- non spaventatevi sulla quantità di zucchero, perché lo zucchero servirà a renderlo più o meno denso, in questo caso è una via di mezzo, ma nel caso si voglia un liquore più denso e cremoso aumentare la dose di zucchero o sostituire parte dell’acqua con della panna fresca
- con queste dosi si ottengono 1 litro e mezzo di liquore
- il modo migliore per gustarlo e quello di tenerlo in freezer o in frigorifero
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RICHIESTE COMMERCIALI -
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LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
100 g di liquirizia pura
500 ml di acqua
800 g di zucchero
500 ml di acqua
500 ml di alcool buongusto 95°
LICORICE LIQUEUR
100 g of pure licorice
500 ml of water
800 g of sugar
500 ml of water
500 ml of 95 ° good taste alcohol

[@andreapellegrini1827]

preparato.ottimo!!!gaie per la chiarissima e semplice ricetta

[@silviaolivoni9781]

Buonoooo!!!

[@graziacassoni831]

Bravissimo! !!👏👏👏👏

[@MariaCristinaPetrella]

Quindi se uso 100g. di liquirizia in polvere devo usare 500ml di alcool , 800 g. di zucchero e 1 litro ripeto 1 litro d'acqua? Grazie

[@donatelladolce585]

Scusa una domanda e se lo voglio fare liguore crema di liguirizia? Ci fai ricette dei gelati senza gelatiera tipo al cioccolato, ma con ingredienti che si trovano ai supermercati grazie

[@susydipietrangelo7690]

ottimo,....ma per farlo piu denso cosa consigli di fare?

[@Lorenzoincucina]

Ciao Susy, potresti aumentare la dose di zucchero a 1 kg invece di 800 oppure diminuisci l'acqua 😘

[@donatelladolce585]

Ciao Lorenzo dove posso comprare liguirizia pura grazie

[@branzantis]

Cosa succede se metto meno zucchero? Ciao grazie

[@nadiaindaco1893]

Ciao x un.litro di.alcool mi.puoi.dare le.dosi grazie

[@Lorenzoincucina]

Ciao Nadia ❤️ 200 g di liquirizia pura 1 litro di acqua 1 kg e 600 g di zucchero 1 litro di acqua 1 litro di alcool buongusto 95°

[@liviacaputo3172]

Scusa Lorenzo se ti disturbo di nuovo, ho fatto il tuo liquore, ma per i miei figli è troppo forte,mi dici per cortesia,l'alcol di quanto ne potrei diminuire in questa tua ricetta?piacciono i liquori, ma non si deve sentire l"alcol. Ormai l'ho fatto,e questo lo regalerò a che so che piace così, ma per i miei figli mi puoi dire la dose di alcol in meno, sempre però con il litro di acqua e così via. Ti ringrazio tanto tanto, e ti invio cordiali saluti

[@Lorenzoincucina]

Ciao Livia, abbassa la quantità di alcool a 250 ml o 300, a secondo dei gusti. 😘

[@liviacaputo3172]

Buonoooooo Scusa,per quanto tempo si può conservare?va in frigo o in dispensa? Grazie infinitamente

[@Lorenzoincucina]

Ciao Livia, si conserva come tutti i digestivi...più di un anno. Lo puoi conservare come vuoi, ma in frigorifero e' molto più gustoso! 😘

[@liviacaputo3172]

Grazie Lorenzo