Liquore alle ciliegie fatto in casa, un buon kirsch o cherry di ciliegie - Ricette che Passione

In cucina con Ricette che passione prepariamo il liquore alle ciliegie, con ciliegie fresche per un buon liquore con il gusto intenso di ciliegie, come un buon cherry o kirsch per la mitica torta foresta nera - La foto ricetta
blog.giallozaf... - Il metodo di preparazione è semplice, con alcol, simile alla preparazione di molti altri liquori fatti in casa, come ad esempio il limoncello. Si lasciano a macerare le ciliegie nell'alcol, poi si filtra l'alcol e si mescola ad uno sciroppo di acqua e zucchero, e così avremo pronto un ottimo liquore alle ciliegie fatto in casa. Ci sono anche altri modi di prepararlo, con grappa o aggiunta di vino rosso. C'è chi usa al posto dei frutti le foglie di ciliegio Si possono usare anche le ciliegie intere, così da lasciarle poi nel liquore una volta pronto, o sotto spirito - E' vietato pubblicare i miei video su altri siti o altri canali senza espressa autorizzazione, anche solo i link.

[@mariateresasorrentino8303]

Dove si fá macerare al buio o al sole? Grazie.

[@ornellascofanoricettechepa6957]

In un contenitore in casa

[@graziademartino9378]

BRAVISSIMA solo una domanda avete fatto di meno quantità grazie

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Si, ho ridotto a metà

[@incucinaconmoka]

Spettacolo

[@gabriellamisitano2622]

Che proporzione dovrei fare volendo il liquore un po meno alcolico? Non vorrei sbagliare le dosi. Grazie per la risposta che vorrai darmi

[@nolascojanina7564]

Fantastico questo liquore Ornella 👍👏

[@ornellascofanoricettechepa6957]

😍 È davvero buonissimo

[@pinapagano5917]

Si può usare il vino al posto della acqua? Stessa dose? Grazie

[@mariacucina]

Woooow

[@dolceericette1522]

Anche il liquore di ciliege deve essere buono brava

[@mirellamazzola44]

Bella ricetta sei bravissima buona serata

[@linoreno845]

Ma sai cosa è un litro ,in vasetto della marmellata alcol,ciliege.fai le proporzioni giuste.

[@ornellascofanoricettechepa6957]

io ne ho fatto una quantità inferiore, ma la ricetta è per un litro di alcol, se ne vupoi fare anche tui di meno, dimezzi, e dividi come ti pare, il video è dimostrativo... per farti vedere come fare

[@ridere.ridere.ridere]

Ciao ieri ho raccolto delle ciliegie ma sono ancora un po' aspre non erano ancora pronte secondo te viene bene lo stesso il liquore ? C'è un modo x addolcire? Grazie

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Lasciale ancora qualche giorno in un cesto con 2 mele

[@giovannacaruso4892]

Ciao Ornella, mi accingo per la prima volta a fare il liquore alle ciliegie, ho preferito fra tante la tua ricetta che è spiegata benissimo. Avevo però un dubbio, il liquore appena pronto non deve rimanere in frigo, nel congelatore o in un mobile per almeno dieci giorni prima di consumarlo?

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Lo puoi consumare già da subito, la lunga macerazione consente di avere un gusto pieno da subito, ma se vuoi puoi anche lasciarl oriposare un po' in modo che gli ingredienti si miscelino bene.

[@liviacaputo4400]

Grazie per la risposta Ornella. Se hai la ricetta dello Cherry con ciliegie vino primitivo ,puoi metterla in video ? Vedo che tanti lo fanno con foglie di ciliegie,ma io ne ho avute regalate tante ma senza foglie,ho fatto il tuo liquore alle ciliegie e sta lacerando,ora vorrei fare lo Cherry e le ciliegie sotto spirito Le ho fatte anche sotto grappa. Grazie ancora .

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Mi spiace, non l'ho fatto con vino

[@liviacaputo4400]

Buon pomeriggio Ornella Ma la dose nel video non è da 1litro

[@ornellascofanoricettechepa6957]

No, io ne ho fatto di meno, ma la ricetta è uguale, un litro, mezzo litro, le proporzioni restano invariate, la ricetta è per un litro, io ho solo diviso tutto, per farne meno, dato che preparo tutti i giorni qualcosa diminuisco sempre le dosi

[@natalinoaragona]

Come al solito mi tenti, domenica da un amico mi sono raccolto una cassetta di ciliegie. Ho già fatto la confettura e un po' di barattolini di ciliegie sotto maraschino...vado di liquore? 🤔🤔

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Direi proprio di sì 😋 che fortuna aver trovato le ciliegie, io da mamma giusto 2 per assaggiare, quest'anno c'è poca frutta

[@natalinoaragona]

@@ornellascofanoricettechepa6957 quel mio amico ha una decina di piante e nessuno che se le va a cogliere, mi piange il cuore a veder sprecare tanta bontà. Tornato a Roma ho felici 3 amici.

[@giusepperomano8391]

Nell'alcol hai messo i noccioli o le ciliegie? o tutte due?

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Entrambi come si vede in video

[@linda8961]

Ornella ti posso chiedere come mai vanno messi anche i noccioli?

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Viene un gusto più intenso... Pensa c'è chi lo fa solo con le foglie

[@precedente100]

@@ornellascofanoricettechepa6957 Certo che si fa anche solo con le foglie . Il famoso Maraschino è fatto senza noccioli o ciliege ma soltanto con le foglie