Liquore di carrube fatto in casa - carob liqueur - Sfizi & Delizie

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Il liquore di carrube è un ottimo digestivo dal gusto molto particolare. Perfetto da servire fresco alla fine dei pasti e ideale anche come aperitivo se servito ghiacciato.
La preparazione è abbastanza facile, infatti, con pochi e semplici passaggi potrete preparare anche voi questo liquore a casa vostra!
Consumarlo finché è fresco consentirà di mantenere le proprietà organolettiche del liquore stesso!
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🇮🇹 Lista degli ingredienti:
500 ml di alcol;
20 carrube;
600 ml di acqua;
350 g di zucchero.
🇬🇧 Ingredient list:
500 ml of alcohol;
20 carobs;
600 ml of water;
350 g of sugar.
🇫🇷 Liste d'ingrédients:
500 ml d'alcool ;
20 caroubes ;
600 ml d'eau ;
350 g de sucre.
🇩🇪 Zutatenliste:
500 ml Alkohol;
20 Johannisbrot;
600 ml Wasser;
350 g Zucker.
🇪🇸 Lista de ingredientes:
500 ml de alcohol;
20 algarrobas;
600 ml de agua;
350 g de azúcar.
#liquore #carrube

[@pellegro8575]

Mi mancava, ottima idea... 😋😋😋😋👏👏👏

[@patrix200259]

Una novità da provare!

[@pizzaencasapro]

Una receta deliciosa , gracias por compartirla saludos 😀👋

[@SfiziDelizie]

♥️

[@marcopotenza734]

ottimo.......

[@graziadelgiudice6323]

Quante carrube vanno messe bellissima ricetta

[@SfiziDelizie]

Ciao, ne abbiamo utilizzate circa 20. Grazie ♥️

[@gaetanozuccarello9802]

😉👍😊

[@italodeleo5461]

Si può conservare in frigo?

[@SfiziDelizie]

Certamente!!

[@mariadamianalovero9421]

La filtrazione basta la prima e la seconda volta o bisogna farla ancora una volta prima di berlo?

[@SfiziDelizie]

Basta filtrarlo due volte, buona giornata.

[@vincenzagraci1181]

Ho le carrube da oltre un un'anno vanno bene o devono essere più fresche. Grazie.

[@SfiziDelizie]

Se le carrube non presentano anomalie tipo muffe possono andare bene. ❤️

[@mariadamianalovero9421]

Posso raddoppiare le dosi x farne più bottiglie?

[@SfiziDelizie]

Certamente 🍹

[@fulvioscala277]

Salve io sto facendo tutto quello che fa nel video ma vedo che dopo circa 20 gg sul fondo del barattolo c'è depositata qualcosa di bianco come se fosse polverina cosa può essere? Magari è la conseguenza dell'agitare oggi 3/4 GG ?

[@SfiziDelizie]

Ciao, è normalissimo, basta filtrare due volte così come mostrato nel video, buona giornata ☀

[@fulvioscala277]

@@SfiziDelizie okok grazie mille

[@luiginorizzotto5395]

Credo viene bene lo sto facendo pure io...

[@SfiziDelizie]

Si si, è molto buono😋

[@Antonino-vi3es]

Io l' ho fatto come nel video osservando precisamente il tutto. Una volta filtrato dopo un giorno si sono formati dei cristalli ai lati sulla bottiglia. Perché?

[@SfiziDelizie]

Buongiorno, non riesco a capire cosa possono essere i cristalli che si sono formati, non mi è mai capitato. Forse non è stato filtrato bene. Lo faccia un'altra volta con un colino a maglie fitte. Mi faccia sapere 👋

[@francescapirri4078]

Si può diminuire lo zucchero a 200 grammi? Grazie

[@SfiziDelizie]

Può provarci, ma non garantisco stesso gusto e sapore. 👋

[@ARBATAXPILOT]

Si può fare anche senza zucchero e filtrando una sola volta con filtro in viscosa per mantenere il.bel colore della carruba.

[@mariadamianalovero9421]

Se volessi farlo meno alcoolico quali sarebbero le quantità di zucchero ed acqua?

[@SfiziDelizie]

Aumenti la miscela di acqua e zucchero nelle stesse proporzioni che si sono utilizzate per realizzarla. Ad esempio se aumenta la quantità di acqua a 700 ml, la quantità di zucchero dovrà essere di circa 410 g. Buona serata 👋

[@mariadamianalovero9421]

Ma devo ridurre anche l'alcool?

[@SfiziDelizie]

@@mariadamianalovero9421 no, o riduce l'alcol o aumenta acqua e zucchero.

[@graziadelgiudice6323]

Se vogliamo mettere la grappa invece?

[@SfiziDelizie]

Salve, se intende mettere la grappa al posto dell'alcol il risultato sarà una grappa aromatizzata ma non un liquore. 😊

[@RosySoddu-bi4wq]

CADONI