Баранина с молодым картофелем и овощами в духовке и правильные специи.

Всем привет! Приготовим сегодня баранину с молодым картофелем и овощами в духовке. Покажу набор правильных специй для баранины. А также расскажу, как запечь баранину в духовке, чтобы она была с хрустящей корочкой и сочной внутри. Пошаговый рецепт, со всеми секретами, поможет Вам вкусно запечь баранину с овощами и накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.s...
Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Баранья нога в фольге, запечённая в духовке • Баранья нога в фольге,...
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке • Лодочки из кабачков с ...
- Запечённые свиные рёбрышки по - Канадски в духовке • Свиные ребрышки по - К...
- Моё любимое овощное рагу - РАТАТУЙ • Моё любимое овощное ра...
- Картошка по- деревенски в духовке с хрустящей корочкой • Картошка по- деревенск...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [e-mail] или VK id11860...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Баранина 2,5 кг.
- Картофель 1 кг.
- Лук 200 гр.
- Морковь 250-300 гр.
- Чеснок 20-30 гр.
- Соль 15-20 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Зира 1-2 гр.
- Паприка 3-5 гр.
- Кориандр 1-2 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#баранинавдуховке #рецептдобаранины #пошаговыйрецептбаранины

[@Liubov_Sazonova]

Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: В Контакте vk.com/lubov.sazonova Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f Ещё несколько вкусных рецептов: - Баранья нога в фольге, запечённая в духовке kzbin.info/www/bejne/kGbZint_oJuWeZY - Лодочки из кабачков с фаршем в духовке kzbin.info/www/bejne/h5jJZWysoKeDndU - Запечённые свиные рёбрышки по - Канадски в духовке kzbin.info/www/bejne/sGPCeYF3pJmBorM - Моё любимое овощное рагу - РАТАТУЙ kzbin.info/www/bejne/pYmpeJyLecqip68 - Картошка по- деревенски в духовке с хрустящей корочкой kzbin.info/www/bejne/o5rZm6JqnpqHfbM Всем приятного аппетита!😋

[@user-di2ik8bw7o]

Всем Ассаламу алейкум.Да действительно это обеденье.Спосибо вы великолепны.👍👍👍✊✊🇰🇿💐💐💐

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@user-jm7vx1gk5m]

Вы всем Салям даёте? Субхана Ллах! Умар, рады Аллаху анхум, забирал свой салям обратно, если узнавал, что по ошибке дал его немусульманину!

[@user-hg1zp1rs6d]

Мммм, любим мы тоже баранину, мммм с картошечкой это что то!!! 😍И уточка тоже с картошечкой вкусная получается!!!! 😉👍

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@marinaneu6881]

Это блюдо просто шедевр👌👍

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю ❤️

[@tamaralenger852]

Сейчас стоит эта красота в духовке, пахнет обалдеть!!!! На зависть всем соседям немцам!

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@benaziolin2998]

Баранину найти мне негде, но Вас так приятно смотреть, что ни одно видео не пропускаю, даже если не приготовлю блюдо. Вы - лучшая!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@user-dt2br6tj3p]

Люба, ну так нельзя! Это же, гастрономический удар по человеческому аппетиту и самосознанию, что баранина может быть вкусной и без запаха. Блюдо - огонь! Рецепт - шедевр! Слюноотделение при просмотре видео - бульдог домашний, мне завидовал.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Бульдогу привет 😂👍

[@user-nr8cy5jd8v]

Конечно сразу лайк 💯☀️ готовят профессионал ,так красиво снято 👍👍👍

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо ❤️

[@user-zg2ej7wn1j]

Какая красота, обязательно приготовлю

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@user-pg3pw9gr8p]

Как красиво вы работаете, рецепт бомбический, огромное Спасибо!👍❤️

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@Zzkkk345]

Любочка , какая вкуснятина 👍🏻, живу в Америке,здесь баранина дорогое удовольствие . Спасибо за рецепт . А специи эти - мои любимые , использую зиру и кориандр , перец , чеснок- 👌🏻

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@user-oh7pf5wt3m]

Какая прелесть 👍👍👍то что надо. Вся семья будет довольна такой вкуснятиной, любим тоже добавлять зиру в мясо, вкусно!!!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@user-oh7pf5wt3m]

@@Liubov_Sazonova Доброе утро Люба, а ещё очень вкусно в казане когда баранина с картошкой, казан-кебаб. Даже картошка кажется вкуснее☺️

[@sofiachudnovsky2031]

Люба,вы чудо!Люблю вас слушать и смотреть.рада за вашу новую кухню,можете провести нам тур,уж очень хорошо все смотриться,и вообще Вы давно с нами не беседовали.Желаю у дачи и процветания!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо ❤️ Ближайший стрим запланирован на 1000000 подписок😉👍 Расскажем всё о ремонте. Румтуры не наш формат)))

[@user-fl4hq7vi1d]

Как же вкусно это выглядит!!!!👍😋Аааа! Лето закончилось, будем баловать себя вашими вкусняшками! Конечно же миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤ Спасибо вам, спасибо оператору!!!😊👍

[@KatherinaTeplova]

Любовь, Вы чудо! Настоящий профессионал

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️

[@user-nl7lg9nj8z]

Люба, вы молодцы, очень понравилось еще как вы отрезали луковые корешки, имено то что ненужное отрезали а не как некоторые "повара"- пол лука.

[@user-gj5fg3gn2w]

Добрый вечер, посмотрела ваш ролик хороший рецепт. Я так готовлю говяжьи рёбрышки, только запекаю в рукаве. Попробуйте, соки остаются внутри.

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@marinaperova]

Любаша, высший пилотаж!!!👍👍👍💖😘 У нас, Боргойская баранина самая вкусная, сочная!!!

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@domfilosofa]

Доброго вечера. Не могли бы вы сделать видео о том, как правильно готовится костный бульон. Помню, что кости вначале надо запекать в духовом шкафу. Сколько раз пытался сделать, но не получилось так, как это было в школьной столовой. Спасибо за ваши ролики. С уважением, ваш подписчик

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Костный бульон и Подлива на его основе в списке ожидания. Дойдём до них 😉 👍

[@user-yi3qs5lz6g]

Любочка,спасибо вам

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@user-tm6qg4qc8t]

Спасибо. Так подробно и ясно. А мне так нравится запах баранины!

[@user-pf6ig3no6g]

Люба! Вы кудесница! 🤗 Было бы интересно увидеть не один рецепт, а меню на праздник (горячее, пару салатиков, закуска).

[@Liubov_Sazonova]

Я каждый рецепт раскладываю по полочкам, а не так, схватил и приготовил. И Вы представляете, какой длины будет ролик?

[@user-ut6sd1zl4c]

Люба- наш любимый Шеф-повар ❤❤❤ Обожаем баранину и будем с вами готовить 👍 Счастья и процветания вам и вашей прекрасной семье 🩷🌸🩷

[@user-ie6qw9vn7r]

Какую интересную тему поднимает Люба! Я про ПРАВИЛЬНЫЕ специи. Для меня всегда было загадкой, какая специя к какому продукту подходит?

[@Liubov_Sazonova]

В интернете много перечней специй для определённых блюд. Сама ими пользуюсь😉👍

[@user-pf6ig3no6g]

Уже убрали ёлку, А я только пишу комментарий. На Новый год готовило баранью ножку с овощами по Вашему рецепту. Получилось достаточно легко в приготовлении. Всей семье очень понравилось, мягко, сочно, всё во вкусе. Также добавила початок кукурузы, который был заморожен ещё летом, его я порезала толстыми колечками. Спасибо большое за рецепт, буду повторять.❤🎉

[@user-jm7vx1gk5m]

Спасибо за подробное описание лимфоузлов, это важно!👍

[@tatyanagnatyshnyak3935]

Waw !!! Это класс ! Спасибо 😅

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@user-do5wf7kh2m]

Люба, если сразу в специи добавить немного соли, легче и мельче перетереть получается.

[@Liubov_Sazonova]

Верно😉👍 только здесь лучше средний помол подходит, да и для многих мясных блюд. Так специи можно по отдельности прочувствовать, а не общим букетом😉👍

[@user-te2fx9un3y]

Мммммм какая вкуснятина. Очень нравиться ваш канал. 🤗🤗🤗

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@Ala-88588]

Столько нового узнала! Вот это профессионал, подписка

[@user-ie6qw9vn7r]

А баранину я очень-очень люблю. Правда, когда нет мяса, то готовлю рис с овощами и бараним курдюком. Если нахожу в продаже, всегда делаю его запас в морозилке.

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@user-sp3we6qb5u]

А напишите, пожалуйста, как вы делаете рис с овощами и,главное, с курдюком

[@user-ie6qw9vn7r]

@@user-sp3we6qb5u покупаю курдюк" мясо есть" в магазине ( в нашем 200 - 300 р) или любой другой на рынке( от 500) Режу пластинами 0.5 см, потом кубиками 0.5. Ставлю сковороду( можно вок) и бросаю туда 150 гр курдюка( можно меньше), он жарится и превращается в золотистые шкварочки в раскаленном жире, бросаю нарезанный, как для плова лук, через некоторое время морковь, молотый красный острый перец( или хлопья перца), молотый кориандр, куркуму, зиру-кумин( или вообще вместо перечисленного набор специй для плова), готовлю морковь до готовности, высыпаю в мультиварку к промытому рису ( для плова, пропаренный всей душой презираю - завсегда воняет) если хотите, барбарис, неочищенную головку чеснока, воды в 2 раза больше чем риса (но лучше слегка недолить - в овощах все же есть вода), выставляю программу " плов" или крупы 35 мин. Жду. Утираю слюнки. Режу салат из помидоров. Обычно готовлю всю пачку риса( 800 гр), столько же овощей( или даже больше). Мультиварку съедаем за 2 дня.

[@nozimausmanova4334]

@@user-ie6qw9vn7r да это же просто плов без мяса

[@urokirukodeliya]

Вчера приготовила это блюдо по Вашему рецепту. Это очень вкусно, нежирно (боялась, что картошка не пропечется, но все удалось). Люба спасибо Вам большое.

[@user-bq6uk1pv8r]

Умница

[@gsmmakeit3442]

Looks very delicious!

[@user-eq1fi1jp3k]

Красота, спасибо

[@user-mf2wm8iy9y]

Вот блин даже слюнки потекли

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@ludmilatseeva132]

Любаша,а не могли бы вы составить список к какому мясу какие специи подходят.Думаю многим подписчикам пригодится.

[@Liubov_Sazonova]

Таких списков полно в интернете, сама ими пользуюсь😉👍

[@user-wk7el7yx9c]

Классное блюдо.👍🌹

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@galinadobrygina6630]

Благодарю за рецепт 👍 👌

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Аппетитно выглядит 👍 👍👍🤝

[@user-nf4lg3lp7s]

Спасибо!!!!!!! ❤

[@frpfrp3580]

Обожаю Вашу кухню!!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@frpfrp3580]

@@Liubov_Sazonova спасибо, Любочка! Появляйтесь чаще с Вашими вкусными рецептами!

[@_Jumbo_]

💥💣💥 👍💥💣💥 Любовь, пожалуйста расскажите в очередном видео про Ваш новый духовой шкаф. Почему выбрали именно его, положительные и отрицательные стороны, вообщем обзорчик на шкаф. Желаю Вам и Вашей семье процветания! Мир Вашему дому.

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо ❤️ Выбрали шкаф по отзывам))) От себя могу сказать, что нравится : 1)Снимаются боковые решётки и это очень удобно. 2)Есть таймер, выставил время и не приходится засекать время выпечки. 3)Хорошее соотношение цены и качества. Минусов не обнаружила)))

[@natalyakutsekova7279]

🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌞✨🤝 Вкусно, ооооочень вкуснооооо!) 😇

[@user-jo1yy3yx9r]

Добрый день Люба.Блюдо выглядит шикарно и главное как всегда аппетитно.Любочка а вы случайно не знаете как готовить мясо по грузински в гранатовом соке я давно ела такое мясо в Абхазии но до сих пор помню этот восхитительный вкус очень хочется узнать рецепт этого блюда

[@Liubov_Sazonova]

Был где-то рецепт, надо найти=) Спасибо и приятного аппетита!😊

[@user-jo1yy3yx9r]

@@Liubov_Sazonova Буду ждать

[@user-rz8lq2qm5m]

Молодец 👍👍спасибо за рецепт 😘💞

[@user-nh4ul1ms4k]

Браво за рецепт

[@user-ie6qw9vn7r]

Это ж надо! Кто бы мог подумать?! Это я про лимфоузлы и их нахождение, да и вообще, что они могут быть в ноге, в толще!, и как они выглядят.

[@marinaperova]

Вот от них и идёт, специфический запах, если не удалить.

[@Liubov_Sazonova]

Жизнь полна удивительных открытий😉👍

[@user-ie6qw9vn7r]

@@Liubov_Sazonova эт точно. Главное быть подписанной на " открывашку открытий".

[@leonidstepanov4039]

Спасибо Вам ,Любовь,за очень аппетитное блюдо,скажите, пожалуйста, можно вместо скрепок просто связать чем-нибудь(для безопасности)

[@-Ermolai]

Перец зира и кориандр у кого-то вызывают аппетит. А у меня Любовь Сазонова вызывает аппетит.

[@vitalitytruckingllc1975]

Супер!

[@user-xs2wq4tm1u]

Любашь , скажите пожалуйста , а в рукаве можно это всё запекать? И сок весь останется и протвинь не уделается? Обожаю вас🥰🥰🥰

[@mad_maks_89rus83]

Можно. Буквально в субботу готовил. Получилось отлично!!!

[@user-rn1po9tu5n]

👍👍👍

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@hiulaji]

Никто не приготовит баранину лучше чем Алишер Халилов, мясо любит мужчин🤗

[@Liubov_Sazonova]

Стереотипы!=)

[@liap5355]

❤️❤️❤️👍👍👍

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@MaryPalmBob]

Люба, на подумайте, что я хочу вас учить…. Небольшое наблюдение по кухне хочу сказать - если синюю стену за вами вы бы покрасили в оранжевых тонах, это мне казалось, перекликалось бы с тоном вашей помады и красным значком ютуб и был бы более аппетитно что ли ( синий цвет снижает аппетит, а тёплый красный и оранжевый наоборот возбуждает)

[@Liubov_Sazonova]

У Вас есть своя кухня, где Вы можете воплощать свои желания и предпочтения))) Более того, если Вы сделаете ремонт и пригласите меня в гости, Вы никогда не услышите от меня ни слова критики, советов по дизайну и фантазий как бы я поступила на Вашем месте.

[@MaryPalmBob]

@@Liubov_Sazonova очень жаль, что вы меня неверно поняли🥲 я же специально сначала написала, что не хочу вас учить … в любом случае желаю вашему каналу только успехов и процветания!

[@Liubov_Sazonova]

@@MaryPalmBob Спасибо ❤️

[@salmanova9691]

Люба , НЕ ВЕРЮ !!!!!!! НИКОГДА не будет вкусным 2,5 кг мяса с 1 шт. лука ....

[@Iren-s5k]

Она и без лука вкусная,смотря,как приготовлена!

[@Liubov_Sazonova]

Берите 1 к 1🤷

[@user-qn6lh1eh2k]

А,зачем луком забивать вкус мяса?

[@user-nm7ui1pc7s]

👍

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@SvarshnigerTerminator]

Скажите а если некласть пергамент,а просто накрыть фольгой разницы небудет?

[@user-ez6vi5cq4n]

Всегда готовлю в рукаве, получается в собственном соку, выкладываю на блюдо, а в ролике весь сок вытек... 😢

[@liudmilaivanovnas]

У вас новая кухня?

[@Liubov_Sazonova]

Уже 7 й ролик на ней)))

[@user-bj2nn3xq5t]

Надо было ещё резинкой для денег обернуть и сургучевую печать поставить на конверт.

[@mad_maks_89rus83]

Мясника, который ногу разделывал - увольте. Раздербанил лимфоузел, который пришлось потом искать по всем кускам.

[@user-ik2ek9ot2d]

Соуса надо много, Любовь

[@Liubov_Sazonova]

Зачем? Это же не куриная грудка=)

[@collection_of_plants8122]

Кухня новая??))Ремонт сделали??)

[@Liubov_Sazonova]

Да=)

[@collection_of_plants8122]

@@Liubov_Sazonova Молодцы!!!!👋👍 Красота!!!

[@Liubov_Sazonova]

@@collection_of_plants8122 Спасибо ❤️

[@rustamh2734]

Степлер опасная штука

[@user-ik2ek9ot2d]

Зира, страшная приправа. Можно и без неё?

[@Liubov_Sazonova]

Отличная приправа. Можно=)

[@user-te5VlAdImIr]

А почему пергамент не горит в духовке?

[@Liubov_Sazonova]

Потому что он пергамент=)

[@user-hn2kx1pe2l]

Надо же такое и фамилия у нас одинаковая ,и я тоже повар

[@Liubov_Sazonova]

Круто!=)

[@user-gf6gg4or8z]

Не знала, что специфический неприятный запах у баранины придают лимфоузлы, думала, что это мясо само ро себе такое вонючее. Из-за этого никогда не готовила и не ела баранину.

[@user-ez6vi5cq4n]

Вонючее мясо зависит от того, как ухаживал за барашкам, если навоз не убирать и они будут стоять по колено в навозе, то шерсть прописывается и от этого вонючее

[@user-mj3uy1pt7m]

Ну вы задвинули, сейчас она не по карману!!! Да и рынков мало стало!!!🙄🙄🙄👀👀👀

[@Iren-s5k]

Баранина,дешевле говядины! В Мытищах на рынке 480р/кг,это разве дорого,в Москве покупала 650р,задок!

[@Liubov_Sazonova]

А я когда-то обещала только самую дешёвую еду готовить? 🤔

[@aigul6175]

Два часа 😮

[@asrorsohibov9112]

Просохла 😂 баранина, она не должна быть такой . Это самое сочное мясо

[@Liubov_Sazonova]

Самое сочное мясо - свинина! 😂🤣😂

[@user-ub1vg4lx5n]

Слюной изошлась разорюсь с пенсии

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@user-pc7ht1vn9y]

Люба не надо так лыбится и скалить зубы и народ к тебе потянется...

[@Liubov_Sazonova]

Валерий, не нужно лезть со своими советами, а то скалиться нечем будет.=))

[@user-pc7ht1vn9y]

Люба не хами, ато будешь шепелявить а это помешает карьере @@Liubov_Sazonova

[@Liubov_Sazonova]

@@user-pc7ht1vn9y Где Вас учили зубоскалить - я преподавала!

[@alexbasan8596]

Что у вас со ртом? Срочно отпишитесь мне. Вам нужна помощь . Срочно

[@Liubov_Sazonova]

Что у Вас с манерами? Срочно отпишитесь этикет-инструктору. Вам нужна помощь. Срочно.

[@alexbasan8596]

@@Liubov_Sazonova классный ответ . Вы молодец !!!

[@user-nl3he7ic8u]

Рассмешили