Как приготовить два рулета на праздничный стол из свиной рульки. Два способа приготовления.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами два недорогих мясных рулета на праздничный стол из свиной рульки. Расскажу Вам, как приготовить рульки двумя способами и какие специи лучше всего для этого подходят. Рульки получаются очень вкусными и отлично подойдут как на праздничный стол, в виде нарезки, так и для бутербродов для лёгких перекусов. Пошаговый рецепт поможет Вам разнообразить праздничный стол или заменить колбасу для бутербродов. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.s...
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
---------------
- Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения • Техника быстрой лепки....
- Все секреты цветных пельменей и техника лепки • Эти пельмени переверну...
- Пельмени из курицы • Пельмени из курицы. Се...
- Пельмени без мяса, но никто об этом не догадается • Пельмени без мяса, но ...
- Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт • Лучшее пельменное тест...
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 1 • Техника лепки пельмене...
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2 • Техника лепки пельмене...
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- [e-mail]
- VK id11860...
- / lubov_sazonova_irk
---------------
Вам понадобится :
- Рулька 2 кг. (2 шт.)
- Соль 10 гр.
- Перец чёрный молотый 3 гр.
- Уцхо сунели 5-10 гр.
- Сухой чеснок 5 гр.
Список специй и приправ для мяса:
Розмарин, тимьян, майоран, тмин, кардамон, кориандр, лавровый лист, чеснок, сельдерей, паприка, красный перец, перец чили, базилик, орегано, кумин, куркума, эстрагон, хмели-сунели, уцхо-сунели, фенхель, сумах, карри, барбарис, шафран, мускатный орех, горчица, лук.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #рулетизрульки #какприготовитьрулетизрульки #рецептрулетаизрульки

[@eugene9605]

Всегда поражает внешний вид , короткие ногти , головной убор, прекрасная речь, это настоящий профи.

[@alexabadie2601]

Спасибо за рецепт! Я до полного остывания любых рулетов, рекомендую положить под гнёт например:небольшая разделочная доска и ёмкость с водой. Получается плотный без «воздушек» внутри и не рассыпается. Успеха вашему каналу!

[@GalinaK-SCH-0405]

Только хотела это написать! 👍 Рулет из рульки всегда варю, добавляю вовнутрь ещё мясо Куриной грудки или ещё лучше мясо бедра , мясо отбиваю, добавляю специи по вкусу для мяса, чеснок и морковь полосками для цвета. Потом кладу гнёт как Вы, и рулет никогда не разваливается, правда не круглый по форме, а овальный! 😄 Всех с наступающим! 🎉🎄❄️😍

[@z9622-x8h]

Спасибо ⚘️

[@СтаниславЮров-й8ь]

​@@GalinaK-SCH-0405😢😊

[@Любовь-к1ь]

Мне, показалось, что я даже ощутила запах этих рулетов. Люба , вы всё так классно рассказали и показали. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

[@tatyanacherniltseva9617]

Что мне нравится, то это подача любого рецепта!!!❤

[@СветланаГладченко-у4н]

Спасибо, Любушка! Спасибо, что учишь, очень много полезного и интересного в Ваших роликах. Спасибо оператору за профессиональную съемку! С наступающим Вас! Процветания каналу и заслуженную золотую кнопку!!! Будьте здоровы и счастливы

[@ЛюбовьВошкина]

😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@ЛюбовьВошкина]

😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@ТатьянаШипицина-р9э]

Чтоб рулет лучше держал форму,не распадался при нарезке,изнутри мясо можно отбить.Тогда вообще 👍 будет.

[@Zoe-bh4qb]

Как красиво у вас всегда всё получается!

[@НадеждаРусакова-п7м]

Как всегда УМКА!!!! Беру рецепт на вооружение, рульки купила😊!!!!

[@КлавдияСазонова-э1щ]

Ой как захотелось! Да на чёрный хлебушек!!!!! Вот что нужно готовить и радовать вкусняшкой себя, родных и близких. Это оооочень вкусно! Любушка спасибо!!!!!❤ Миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

[@ТатьянаКузнецова-л3ц]

Спасибо, Люба, за отличный рулет, можно за день до непременно сделаю перед Новогодними застольем.. Мне очень нравятся ваши рецепты.. Здоровья вам и всего наилучшего в Новом году !

[@ЕЕжова]

Любаша, благодарю вас за ваш труд.

[@АлександраСулина-л2л]

Любимый рулет моей бабушки. Ура ! Теперь у меня есть рецепт. Спасибо, с наступающим❤

[@СветланаГаан-ф7е]

Спасибо, что заранее до праздников выходят такие видео с рецептами. Супер!

[@КаринаБасина]

Чётко ясно грамотно всё до мельчайших деталей рассказывает все тонкости и хитрости кулинарии все мелочи речь внешний вид предвидеть наши вопросы это много стоит может открыть свою школу для начинающих женщин которые хотят порадовать своих родных здоровья благополучия удача всегда будет у вас С новым Годом наш народ и наша земля Мира всем кто стремится к этому

[@ElenaKamsh]

Спасибо вам. Я решила внутрь добавить рубленный чеснок, оливки без косточек и морковку для красоты.

[@НатальяЧебоксарова-ц5й]

Любовь, спасибо вам за очень вкусные рецепты, какая же вы талантливая, все рецепты просто прелесть 👌👍🐖🍴👌👍

[@Ольга-ю4и3м]

Люба, очень прошу вас приготовить салат столичный, по рецепту СССР. В интернете не нашла подходящего, а книги нет. Буду очень благодарна вам. Да и многие ваши подписчики, думаю тоже, в канун нового года. До новых встреч. С наступающим.

[@Надежда-д6ъ5с]

Очень аппетитно, спасибо!😊

[@ЕленаГапоненко-р9ч]

Классная закуска!!!

[@ЕленаГапоненко-р9ч]

❤❤❤

[@НатальяРыбалкина-у4ъ]

Люба,как мы вам благодарны за подачу информации.Всегда хочу повторить ваше блюдо и делаю😊 А самое главное,получается!😊

[@nataliaevgeneva5349]

С наступающими праздниками Вас,с наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым!Здоровья ,счастья и успехов. А я на рулет натягиваю эластичный бинт на локтевой сустав,по-моему N3.Предварительно собираю его в гармошку ,на середину рулета натягиваю и растягиваю по рулетку.На краях -узлы.если потрясти рулет на одну сторону,а потом завязать второй узел,рулетик ещё лучше уплотняется.Всем успеха в приготовлении кушаний на праздничный стол!

[@SvetlanaKukushkina1]

Про эластичный бинт. Вы имеете ввиду трубчатый бинт для фиксации повязок? Заранее спасибо за ответ. 🙂

[@НатальяСухарева-ч2в]

Любовь благодарю за такой рецепт. Очень вкусно получилось у меня.❤❤❤❤❤ Не устану повторять слова благодарности для вас.

[@ТатьянаГаврилина-к8ж]

Любочка,я очень ждала от Вас такие рулеты,спасибо,буду готовить

[@ЕленаОхотникова-м2д]

Любушка, огромное спасибо за Ваш труд!!! С наступающим вас, всех благ!!!

[@Елена-в5е2т]

Любочка, вы прелесть, спасибо за рецепт. С Наступающим Новым Годом!!!

[@ЕкатеринаПшеничникова-ю2ф]

Люба, спасибо за рецепты, а ещё за то, что так классно всё рассказываете и снимаете!!! С наступающим Новым Годом!!!!! Удачи Вам🎉

[@ЕленаМаг-ъ2п]

Обожаю ваши рецепты, одно слово- профи!!!

[@АнжелаАльмяшева]

Люба, добрый вечер🌙 👍 Смотрю ваш канал и радуюсь, повар универсал Каждое блюдо шедевр Готовлю ваши рецепты с удовольствием Спасибо🙏💕 за ваш труд😍❤ С наступающим Новым годом, здоровья, мира и процветания канала🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ОльгаОнофрей]

Любаша, как всегда всё на ура!!!! Умничка. С наступающим Новым Годом тебя. Процветания твоему каналу и огромного счастья.

[@VAndroidZ]

Класс 👍👍👍

[@ГалкаГалка-э4з]

Спасибо за рецепт. Как раз вовремя Завтра же приготовлю.

[@ТатьянаИванова-у8р8н]

Спасибо за вкусняшку.. Поздравляю Вас с наступающим Новым годом!!!!!! Желаю всего самого хорошего, пусть все мечты сбываются, успехов и здоровья вам...Мирного неба на всей планете.

[@ИринаМорозова-с8х]

Любаша. Рецепт приготовления рулетов просто классный. Я обычно готовила методом запекания. Попробую и метод варки. Вам и оператору - 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Нэлля-б8ч]

Любаша, низкий поклон ВАМ!❤❤❤❤❤

[@ЕленаСавченко-р5у]

Спасибо большое за рецепт , замечательный рулет , просто Супер!!!!❤🎉🎉🎉😊

[@НаталияЗудина-э7з]

Спасибо, мастер- шеф!!!❤😊

[@ЖигановаЕлена-р7ж]

Спасибо.Только доели суп с фрикадельками.Завтра куплю рульку.Обязательно сделаю.Представляю,как вкусно.

[@ГалинаКуцова-в3й]

❤Spasibo bolwoje ocenj pozitivno i poznovatelno.

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉👍

[@НадеждаДымова-ж7и]

Люба, спасибо большое за рецепты с наступающим новым годом, счастья здоровья успехов ❤

[@ГалинаКочергина-ш7л]

Любочка, спасибо большое за рецепт! И спасибо за музыку, слушала и смотрела с удовольствием! С наступающим новым годом!

[@19Ликор61]

Ох, Любаша, спасибо за вкуснятину! Думаю после праздников я буду как кот из мультика « Возвращение блудного попугая!»🤤

[@ЕЛЕНАКазанцева-ь4щ]

Нет на даче духовки. Зато мультиварка есть. Значит будем варить. И температуру легко установить. А уж уцхо-сунели после сацибели осталось немерено. И рулька в наличии. Как все в тему! Вот спасибочки!

[@ЛюдмилаТарновская]

Любочка, какая ты умничка, я все делаю по вашим рецептам и всем советую ваши рецепты❤❤❤

[@ФиридаШамсимухаметовна]

Любовь Сазонова Вы просто супер!!! 🥰🙏

[@LadyNorka]

Ах Любушка, как всё вкусненько и по нашему-запеченая свининка с жирком! Спасибо!

[@РамиляАРЬКОВА-з3п]

Благодарю

[@Olga-wu2zk]

Спасибо большое за рецепт

[@MaksimymVkysa]

Полезно и интересно. Спасибо

[@Здравствуйновыйдень]

Благодарю!!! Очень аппетитно!

[@ТатьянаФролова-и2р]

Спасибо. Возьму в копилку.

[@ОльгаГупало-ъ8д]

Спасибо как всегда очень вкусно.

[@ТатьянаВикторовна-к8я]

Любочка, заранее спасибо.

[@РаисаПодройко]

Сегодня буду печь и пробовать спасибо за рецепт ❤❤❤

[@ЕленаКонстантинова-г4ь]

Рецепт конечно вкусный..👍 Люба, что то вы схуднули..Здоровья, удачи, благополучия! С наступающим Новым Годом!.

[@Н.ШУ-ГА]

Очень люблю Рулеты. Запекаю в духовке. И нравится он по виду мне больше и по вкусу конечно. Молодые хозяюшки пусть учатся.

[@СветланаЗвягинцева-ю4й]

Спасибо за рецепт!!! 👍✨🎄✨

[@клоунПаровоз]

Здорово, сделаем на этот новогодний стол.

[@НаталияЗудина-э7з]

По вашему рецепту приготовила, но варила 6часов.Отлично!!! 😊😊😊

[@ЛюдмилаДемченко-ф4г8х]

Любаша благодарю...чудесные рулетики И вас с наступающими,всех благ! Людмила .

[@ОльгаЗайцева-щ8ь]

Рулеты супер. Люба, Вам осталось приобрести Сувид и вообще супер будет.

[@laylosan]

У меня такое ощущение, что уже новый год)

[@ВалерийКондратенко-п9ц]

Где бы еще эту рульку найти на все! И холодца очень хочется, и Ваши рецепты опробывать! Но....Увы! Мы, Ваши очень давние подписчики. С НОВЫМ ГОДОМ наступающим! От всей души Вас поздравляем! , всех благ желаем : здоровья, благоденствия, радостных и счастливых дней! Всегда с нетерпением ждем Ваших новых и повторения предыдущих видео ( они так нужны бывают! ) ! Всего Вам доброго!!!

[@ОльгаБарамыкина-л4ч]

Люба, какие же у. Вас отличные рецепты !!!!! С. Наступающим. Вас. Новым годом!!!❤️❤️❤️

[@АнастасияШерстобитова-ь5х]

Сделала,буду запекать.

[@irinachronos136]

Thank you 😍👍Awesome and I can imagine how’s tasty is that 😍👍👍👍

[@ВалентинаСавицкая-ф6г]

Спасибо за рецепт сделаю и с наступающим .новым годом.

[@ТатьянаМихайлова-в5х]

Шедевр,у меня как раз две рульки у меня в морозилке😊

[@lidiaruppel1157]

Благодарю вас

[@ninatabakova2751]

Это не шкура, а кожа! Шкура - это с шерстью. А вообще рулет из рульки- вещь обалденно вкусная, впрочем, как и все Любашины блюда! С Новым годом и всех благ вам и вашему дому! 🎉

[@ГалияИргебаева-к2з]

С наступающим какая же вы красивая иу вас золотые руки ❤

[@НадеждаКадушкина-й3х]

Молодец.

[@АннаФилонова-ъ8т]

Спасибо!

[@鄧運霖]

嗯~! 我們是醃製後風乾做成臘味。 再以蒸鍋蒸熟臘蹄膀，放置冷卻後切片食用。

[@ВалентинаЗимина-е9э]

Спвсибо большое за рецепт

[@ДмитрийНеважно-ь2и]

Любонька, спасибо за рецепт. Но сделаю по своему, сначало сварить, а потом в духовку. Но за идею спасибо. Делал всегда с грудинки. И за подсказку кулинарной нити тоже спасибо. А то нормальную нить ни всегда можно найти.

[@Emprise-du-Lion]

Я делаю тоже самое в духовке+ клюква

[@ГалинаТашметова-ю1е]

Спасибо за рецепт

[@ЛарисаИгнатюк-и4и]

Любочка, дорогая! Ваши рецепты всегда --просто восхитительны!!! Но я больше всего люблю смотреть, как вы"снимаете пробу"! Даже вкус чувствую! Благо Дарю Вам!

[@ВладимирКарпенко-ж5у]

Я за запеченный - во время просмотра внутри живота урчало громче. 😁 Дас ист фантастиш. С наступающими

[@ГульназБазевич]

Спасибо, Люба! ❤❤❤

[@ТатьянаНестерова-м5ю]

Спасибо

[@ИринаЦапенко-щ8щ]

Спасибо!!!! ❤

[@ОльгаКолесник-в3у]

Очень вкусно

[@ГалинаМазоха-р3ж]

Браво,Любовь!

[@ДарьяПотапова-т1э]

Вкусно выглядит так и тянуться руки это приготовить

[@DzpZpt]

Спасибо, Любаша!🥰

[@НатальяСерафимова-п4р]

Здравствуйте. Если нет уцхосунели Хмели сунели подойдёт?А список для мяса -это что-то одно выбрать ?

[@uzer12893]

Вы такая классная !!! Мне очень нравятся все ролики Люб , а нитритную соль Вы не добавляете в рулеты ? Если добавить , то сколько ?

[@ОльгаТоропыгина-ь1м]

СПАСИБО!😋👍👍👍🌲🍾🍸🎉

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ЛюдаРязанова-х6е]

Спасибо.

[@irinasafronova2686]

Вкусняшка

[@ВладСулейманов-ч9й]

Умница!

[@НатальяРодионова-р4р]

Класс,а можно узнать модель вашего вакууматора,давно ищу ,но не знаю какой выбрать

[@Lana-v8l]

Я перед варкой рулет сначало туго пищевой плёнкой обматываю, и только затем шпагатом, так он в кожу при варке меньше врезается, и ещё -рулет посыпаю вместе со специями агар-агаром для лучшего крепления мяса внутри рульки.

[@КсенияПрокопенко-е7т]

Любовь, подскажите пожалуста при каких условиях хранить такой рулет и сколько дней?

[@olga16]

Можно для плотности посыпать желатином внутри рулета для запекания

[@nataliasuesselbeck5234]

Я сыплю сухой желатин ,когда делаю рулет из скумбрии.Тоже задумалась,а можно ли в мясной рулет...Думаю,можно

[@laylosan]

На вид запечённый сочнее.

[@КоролеваМаргоилиЕленаизКун-д5н]

Вы Волшебница... жаль я пост соблюдаю, чтобы креатинин уменьшился. А как вы выбираете мясо, говорят на рынке продавец сразу видит чем скотину кормили и какая она по возрасту.

[@татьянаколтунова-х2м]

С новым годом, подскажите если варить в су виде , то при какой температуре и по времени сколько? спасибо

[@ОляН-х2ш]

Настоятельно рекомендую опустить рулет (комнатной температуры) в кипящую воду. И сразу переключить нагрев на минимум. Чтобы при варке вода не закипела берите большую кастрюлю, не менее 5 литров . После приготовления погрузите рулет в кастрюлю с холодной водой. Затем под гнёт в холодильник. У кого нет вакууматора , используйте пищевую пленку или рукав для запекания.