Live #25 - Como fazer a melhor pasta saborizante de pistache 100% natural

[@priscilacatapan]

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[@cristianejanninebernardode8589]

Querida Pri, amo amo suas aulas!

[@lucherve1089]

Ja fiz algumas vezes , sem o extrato de amendoas por nao ter ,bati no liquidificador e fui pingando agua e oleo, nao ficou verdinho igual o dela porque a pistache aq na minha cidade é misturada ( verde e amarelada) e ficou mais pastosa, bem densa bem, mas deu super certo , as amendoas eu tinha só em .laminas bati junto ,deu tudo cetto

[@marymeloemello6501]

A cor verde é essência, não é natural. Pistache é mais puxado pro marrom clarinho.

[@ruthcarvalho1326]

Amei esta receita. Pode substituir o óleo por azeite?

[@fora.pra.dentro]

Eu amo pistache, mas confesso que nunca tinha prestado tanta atenção nele... Sempre achei divertido tirar a casca pra comer mais devagar, saboreando uma brejinha. Mas estou percebendo que ele tem uma casca fininha envolvendo a amêndoa do pistache. Será que precisa tirar essa "pelinha" pra fazer a pasta, ou faz parte da receita? E se eu tiver que tirar, qual a melhor maneira?

[@lourdespasqualotti324]

Amei as explicações.

[@fernandaaidar1854]

Oi, tudo bem? Você falou sobre congelar a ganache saborizada, mas você pode congelar a pasta pura também? Obrigada!

[@mariaangelicaaguiar3966]

Pri, poderia indicar algum fornecedor de pistache de qualidade como esses seus, de São Paulo?❤❤❤

[@fabialcantara7401]

Super amei, muito obrigada ❤️ queria saber se é possível fazer a para sem a parte do processo com o açúcar.exemplo:torrar um pouquinho e já levar ao processados com o óleo de amêndoa, farinha de amêndoa e as gotas o óleo. Queria usar também para quem não pode consumir açúcar.

[@priscilacatapan]

Olá Fabi, sem é possível adaptar a receita e fazer sem o açúcar

[@glauciamaria9256]

Acabei de cair de para quedas ❤ Espero aprender bastante com seus vídeos.

[@astrale-l3n]

o açúcar é obrigatório? não dá pra fazer sem?

[@MariMalikouski]

Como faço para comprar o ebook?

[@reginapastro3354]

Querida a amendoa sera p q sentido ..porfvr obgg❤

[@ormezindaaparecidamatosbar8428]

Boa noite. Estou com algumas encomendas de panetone recheado de pistache. Gostaria de aprender a fazer o recheio Caseiro.

[@silviahelena4351]

Eu amei as aulas gratuita ❤️❤️❤️❤️ bjusss

[@fabiellyloureiro5783]

Muito enrolada pra passar a receita.

[@elizabethlabutoaraujo7585]

Demais, tem 20 minutos de vídeo e ela agora q começou a fazer alguma coisa

[@LollitaFlower]

Eu altero a velocidade do vídeo. Não é por ansiedade e sim por causa da enorme quantidade de trabalho que tenho durante o dia. Para piorar, eu sou muito curiosa e me interesso por um milhão de coisas. A minha avaliação principal de cada conteúdo que me interessa se baseia em relação ao custo (tempo despendido) e o benefício (resultado que se entrega). Mania de quem trabalha com Marketing Digital! Em relação a esse vídeo em específico , a produtora do conteúdo entrega muita qualidade de informação! 😍😍

[@claudiakamei]

Oi Pri!!! Amei a Live! Obrigada!!! O pistache que eu encontro aqui, vem com uma película marrom. Precisa tirar essa película? Você sabe onde encontro pistache com essa qualidade Premium?

[@priscilacatapan]

Para remover a pele, leve os pistaches na água fervente por volta de 30 segundos. Escorra a água e remova a pele :)

[@angelarocha2908]

Bom dia,aula maravilhosa podia ensinar a de baunilha né

[@priscilacatapan]

Quando faço ganaches de baunilha, utilizo a própria fava

[@flaviapaula3222]

Bom dia, onde encontro óleo ou extrato de amêndoas ?

[@priscilapena1177]

O meu ficou mais molinho, tem problema? Obrigada, amei seu video 😘

[@priscilacatapan]

Não tem problema nenhum Pri :)

[@meiryroselopesdemelo8403]

Pri o açúcar derrete como caramelo? Thanks

[@florindadovale8856]

💚👏👏👏

[@solangeccapelanes7585]

Pode torra o pistache com areia no fogão

[@helenalima7176]

Se nao tiver o termômetro como sei que o açucar está no ponto?

[@anamariaassisdemoraes7483]

Ja ganhou até o apido de: PRI!😂😂😂😂

[@eduardazulian6853]

Pri, aqui não encontro limão siciliano muito fácil , se fizer com limão taiti fica muito diferente o sabor? 💋

[@priscilacatapan]

fica com sabor de limão Taiti :)

[@valeriaalves6650]

Olá Priscila! Qual a finalidade de usar a farinha de amêndoas e o açúcar? O próprio óleo do pistache serve como conservante natural? Obrigada!

[@priscilacatapan]

A farinha de amêndoas reaça o sabor do pistache, enquanto o açúcar tem a função de caramelizar os pistaches antes de serem triturados. Sim, o óleo natura do pistache permite uma melhor conservação :)

[@fabianotyf]

Boa tarde. Qto rende de pasta esses 200g de pistache?

[@silviacelestino7509]

Oi, poderia usar uma espátula de silicone, essas colheres faz muito barulho. Desculpa, é só uma dica!

[@paulosoares1181]

Bom dia Pri💚

[@fabianacoelho1659]

Qual a marca do seu processador e a potência por favor.

[@priscilacatapan]

Meu processador é de uma marca francesa, pois moro na França. Pode ser qualquer marca :)

[@luabrandlu9226]

a pasta saborizante de pistache de uma marca conhecida tem um sabor de remedio, infelizmente, eu nao farei nada de pistache enquanto nao fizer a pasta de pistache caseira

[@priscilacatapan]

infelizmente as pastas saborizantes do mercado são cheias de conservantes e aromatizantes, sendo que a maioria tem mais sabor de amêndoas do que de pistache

[@ritaprado3975]

6:13 6:14 6:14

[@kellyfernands3514]

❤❤❤

[@lidyvoxhoney]

Eita meu pistache não tá verdinho assim não 😬

[@anamariaassisdemoraes7483]

É só colocar, uma pitadinha de anilina para confeitaria amigo.

[@katiabarbosa9636]

Nossa ! Fala demais

[@RafaelRosa]

Assiste outra pessoa. CHATA PRA CARALHO!

[@luizianealmeida6254]

Eu nao consegui fazer pri

[@priscilacatapan]

Assista essa aula que você vai encontrar o erro 😘

[@anamariaassisdemoraes7483]

Silencio é Ouro! Falar demais denota insegurança e prepotencia!

[@madcheneisen]

Não da pra ver nada, vc precisa gravar perto do processador

[@donnafinal3303]

Minha pasta ficou marrom 😢

[@priscilacatapan]

A cor final irá depender da cor do pistache que vc usar. Provavelmente vc usou o pistache torrado e não o cru

[@kellycristine394]

200,00 o kg do pistache. É pra desesperar. 😫

[@priscilacatapan]

as pastas saborizantes compradas prontas custam muito mais caras que isso e a qualidade nem sempre é boa

[@kellycristine394]

@@priscilacatapan , verdade! E o kg do pistache hj na minha cidade já tá beirando os 230,00, meuuu Deus! Sabe como eu faço e meus clientes acham ótimo? Faço a ganache com um pouco de pistache bem triturado, depois, coloco pedaços maiores da fruta por cima do recheio no macaron. Assim, qdo a pessoa morde, ela sente o gosto e a crocância e o meu custo não fica tão alto. Fica a dica pra quem quiser testar. 😉

[@elizabetemagalhaes4575]

Muito complicadíssima, não consegue desenvolver uma receita tão simples 😕

[@elianamoretti5434]

Uma pena que vc não ensine a maneira correta de fazer os macarons

[@priscilacatapan]

Olá Eliana, não só ensino, como tenho mais de 500 alunos com resultado. Basta verificar os depoimentos nos meus cursos, instagram e youtube. Trago conteúdo de qualidade toda semana aqui youtube e todos os dias no instagram. Não trabalho fornecendo receitas, pois um professor de confeitaria de verdade, ensina o aluno a pensar. Se você está procurando receitas, a internet está recheada de excelentes receitas.

[@eduardazulian6853]

Eliana, fiz dezenas de cursos e não conseguia fazer , após o curso da Pri não erro mais nenhuma receita . Ela é TOP pode ter certeza disso 😉

[@crislima8063]

Professora excelente, nenhum professor on line entrega seu ouro sem custo, valeu cada centavo do paguei no curso da Pri, quem quer vender macarons de qualidade tem investir em curso, não tem outro caminho .

[@annasohennya]

Aprendi a fazer macarons com a Pri em Lives.

[@joseandrabarisonbarcellos2213]

Com a Pri aprendi a fazer os macarons e, o mais importante, identificar o erro