LIVE Cuisine - Un Chef m’apprend tout !

🔥 Ma chaîne principale : bit.ly/2cBUQdN
L'Instagram du Chef : / alexandre_marchon
► Mon Twitter : bit.ly/2kGPVap
► Snapchat : DominGoSurSnap
► Instagram : bit.ly/2LdXUZr
► Discord: bit.ly/2LdYgPL
► shop.domingo.tv/
🎥 Vidéo KZbin #DomingoReplay

[@makunsama3186]

Excellent live ! Je ne suis pas du tout un expert en cuisine mais j'ai tout regardé, un chef très pédagogue et un Domingo appliqué avec une régie aux petits oignons, chapeau !

[@cbelly78]

super vidéo en plus le chef il explique super bien continue comme tu est le boss

[@lucario0652]

Tu sens la passion du chef de partager sa cuisine, c'est trop bien

[@StormTimee]

Heureusement qu'il y a un replay pour ce grand moment de Gastronomie ! Merci DOMI 😂😂😂😂

[@immaxmaxmax]

SUPER VIDEO, j'ai vraiment le seum d'avoir raté le live (les cours) mais continu comme ça c'est ta diversité et ta personnalité qui font de toi un streamer incroyable et peut nombreux sont ceux qui peuvent s'en venter.

[@gabrieldhaiby1347]

RECETTE Pour ceux qui voudrait la recette ;) PS : les quantités sont aux feeling ^^ Risotto aux champignons et truffes noires Recette pour 4 PERSONNES Ingrédients : • Riz (50g crue/pers) ou Pâtes (80-100g crue/pers) • Pour le bouillon : o Champignon de paris : x400g - 500g o Oignon x1 o 1 gousse d’ail o Poivre • Champignon : x100g - 200g • Huile de truffe • Brisure de truffe • Pecorino 1) Equeuter les champignons 2) Réserver les plus beaux pour le dressage 3) Couper les autres en 4 4) Remplir une casserole d’eau 5) Faire chauffer 6) Rajouter les champignons couper en 4 7) Eplucher l’oignon : couper en 4 et ajouter 8) Eplucher l’ail, l’écraser avec le plat du couteau et ajouter 9) Rajouter le poivre +++ (34’’) 10) Porter le bouillon a ébullition 11) Attendre que le bouillon réduise de moitié, cela va permettre de concentrer les arômes 12) Une fois le bouillon prêt, passer a travers un chinois ou une passoire pour récupérer uniquement le bouillon 13) Les champignons réserver (les plus beaux) : les tourner Les couper en en lamelle fine (Attention, essayer de garder le pied intacte) 14) Couper le pecorino en morceau pour le râper, penser à enlever la croute 15) Chauffer une sauteuse (ou wok, éviter la poële) 16) Torréfier le riz : faire griller le riz dans la sauteuse à cru 17) Déglaçage à la bière brune ou au vin blanc ou au vinaigre balsamique 18) Réduire le feu Rajouter une louche de bouillon Touiller constamment Une fois la loche de bouillon totalement évaporer, on en remet 19) Rajouter des brisures de truffes (continuer de rajouter le bouillon), rajouter au milieu de la préparation 20) Risotto commence à devenir crémeux. Rajouter une dernière louche de bouillon, sans la faire réduire Rajouter le fromage (1’’’38’’) 21) Rajouter les lamelles de champignons, faire cuire très légèrement avec le riz/pâtes et fromages. 22) Mettre un filet d’huile de truffe noire 23) Saler si besoin 24) Dressage

[@nicolasdumont5269]

C'est quand même super toute ta diversité

[@NorensTV]

j'adore ce type de vidéo je serais heureux de voir une suite c'est différent et ça nous renseigne un peu sur certains sujet

[@ramirezraphael974]

Excellent ce type de vidéos j'éspère que ça va continuer à se diversifier

[@benjaminmonat5678]

Génial! Je dois avouer avoir eu très peur quand t'as utilisé les couteaux! Sinon superbe vod et gg au chef!

[@helenepourgatou6809]

Est-ce que tu y aurais cru si on t'avais dis y a qques années "dans 3ans tu te retrouveras à faire des live cuisine" 😋 quelle belle progression Domi :)

[@b4ckintim39]

Incroyable ! je n'aime pas le risotto mais sincèrement il est 5h du mat j'ai juste envie d'essayer ce plat ! continue PA tu déchire

[@kaylordfr2747]

Oh j’adoreee❤️❤️👌👌👌👌

[@cesarlacheny9240]

c'est génial ! je vais la refaire sans faute cette recette

[@theguardian1688]

Ce moment ou le cuistot range toujours tout après utilisation c'est beau !!! Mais super fun !

[@gaexg]

J'adore le chat de bonobo mdrr ils se croient tous cuisinier alors qu'ils savent juste faire des pâtes frère ... abusé, ils osent quand même dire des choses à pas faire à un cuisinier gastro, abusez pas de votre fierté de non-cuisinier les gars svp ...

[@jonasgoubault4714]

25:40 C'est des incantations ces plaques ? Elle est magique celle là x) !!!!!!!!!

[@random4561]

Merci pour le replay j'ai tout regardé de A-Z. Pour la prochaine fois tu pourrais prévenir avec les ingrédients comme ça on peut le reproduire en même temps si tu fais ton live vers 12h

[@ramirezraphael974]

Si possible fais une video annonce avant chaque stream cuisine stp!!!! Vraiment

[@nonodauche1982]

Découpe assiette au feu 3minutes. Sortie feu coupe droite 2 tranche. -chef Michel Dumas

[@Akiisa55]

Alors elle a dit quoi la voisine sur le plat ? 🤔 On veut sa réaction ! Allez sur ce, je vais me faire à manger parce que ça m'a donné super faim !

[@teddyherve3399]

qu'il est beau tout en noir dans ce joli tablier :) continue comme çà ;)

[@comptepaypalpcgamereconomi392]

allez voir ce magnifique veloutés de saisons le meilleurs que je nai jamais faits allez y ne soyez pas timides

[@_Nim_]

ça me donne envie de test :D

[@brill9184]

Super concept avec un chef super cool mais ça pourrait être sympas avec un petit nono dans l'émission

[@boblecuistoenfolie]

faut les 4/5 eme des cuisine rince et utilise l'aliment tomber part terre et pour les couteaux damassé c'est pas des couche de métal compresser met une plaque plier a chaud avec plusieur temps de pose puis tordue et c'est ce processus le fai tde tordre le métal qui donne les strie. et un budget pour se genre de couteaux si vous chercher de la bonne qualiter tourne dans les 300 500 EUROS;

[@ronanvialon7695]

Ça peut aussi être des plaques de métal soudées puis forgées

[@theozapp4873]

bien le petit risoshow

[@kearlverna8521]

genial^^

[@brutus16000]

Je trouve ça un peu long mais comme pour les recettes simple de 10/15 min je met 3/4 d'heure, 1 heure je vais essayer parce que le plus long la c'est pas d'éplucher,couper... c'est de laisser cuire

[@hoopoe835]

Vraiment super porpres les plans de Cam

[@johnear5657]

Chui quand meme en train de regarder un mec faire des pates 😂

[@lapastek5379]

Non, tu regardes 2 mecs fairent des pâtes :D

[@riideur59]

PA bientôt dans "Diner Presque Parfait"

[@clementCOD]

Qu'il vienne chaque 2 semaine!

[@Mojaiiii]

El cuisto domingo

[@valentinriboldi311]

on sens le mec qui mange sois dehors ou qi se fais livrer mdr perso je kiff le consept

[@yoannmombereau]

salut domingo je suis chef de cuisine trés bonne l'émission si tu cherche quelqu'un un jour pour d'autre tips en cuisine appel moi.

[@Yafnagereyugundil]

A quand le prochain ? :D

[@oddgal4236]

tu peux donner la recette (o cas ou) ?

[@frfalon3486]

Il a atomisé tous les grand classique de la cuisine en 2 heure 😁😁😁

[@chrish5581]

la technique c'est de : "et en fait!"

[@sanstony2628]

Salut Domingo juste te dire que j’étais présent a la PGW même je t’ai parlé de KTP

[@vilsslim9970]

super video mais pire recette a faire en live vers "35 Min grosse instant de meublage je me suis endormie

[@Ding0Jim]

j'ai keafé

[@Ding0Jim]

@Biscuit keaf est un mot d'origine arabe, son orthographe est donc bien keaf et non pas kiff, merci pour ton commentaire qui me permet de mettre ça au clair ! Bonne soirée à toi !

[@Ding0Jim]

@Biscuit personnellement je n'irais pas sur Wikipedia pour avoir des informations vérifiés mais en effet je viens de me renseigné et le mot peut s'écrire kif ou keif selon l'origine que tu veux lui donné, autant pour moi je dormirais moins bête ce soir 🙌

[@melvinnator9027]

Le jour où t’avais des cheveux

[@thehugoadams]

Refais en stpppppppppppppppppp

[@crisisstealth609]

Bescherelle stp

[@alexou6748]

1:31:00 ptn yecoute rien? yer plus occuper a show off pour divertire sont stream wtf

[@biscuit6302]

Ferme la pauvre merde. On comprend rien à ce que tu racontes.

[@alexou6748]

le son est tellement faible