Live Event Miele kocht - Geflügel im Dampfgarer und Dampfbackofen

[@mariokeller8574]

Sag Mal Tobias wie gut sind eigentlich die neuen Messer von WMF die du in deiner Kochsendung nutzt?

[@US051]

Hallo, welche Einstellung nimmt man für das Hähnchen im Ganzen bei dem Dampfbackofen DGC 7460 HC Pro?

[@MieleDeutschland]

Hallo Marc, da kannst Du die folgenden Einstellungen verwenden und über die eigenen Programme einstellen: Garschritt 1 Betriebsarten: Combigaren | Combigaren + Heißluft plus Temperatur: 200 °C Feuchte: 30 % Garzeit: 15 Minuten Ebene Rost: 2 Universalblech: 1 Garschritt 2 Betriebsarten: Combigaren | Combigaren + Heißluft plus Temperatur: 150 °C Feuchte: 55 % Garzeit: 30 Minuten Garschritt 3 Betriebsarten: Umluftgrill Temperatur: 200 °C Garzeit: 15 Minuten Liebe Grüße, Dein Miele Team

[@ilsebaumgartner1309]

Hallole, wenn ich Brot backe mit Klimagaren ist dann Klimagaren mit Ober - Unterhitze oder Klimagaren -Heißluft besser ? Vielen lieben Dank , liebe grüßle Ilse

[@MieleDeutschland]

Hallole Ilse, die Frage beantworten wir Dir doch gerne. Durch die Betriebsart "Klimagaren" erhältst Du perfekte Ergebnisse, wie beim Bäcker. Denn die Feuchteunterstützung sorgt für lockere Teige und gebräunte Krusten. Wir empfehlen die Kombination mit "Heißluft plus", denn diese sorgt für eine bessere Wärmeverteilung und ein perfektes Bräunungsergebnis 🍞 Kennst Du auch schon unsere Rezeptsuche? Wenn nicht, dann schau doch mal hier vorbei: bit.ly/3DZwkwW Bestimmt findest Du dort tolle Rezepte, die Dich ansprechen. Liebe Grüße, Dein Miele Team

[@ilsebaumgartner1309]

Danke 😊

[@annettjakob2017]

Hallo ihr Lieben, finde eure Videos auch superund hoffe, dass ich auch mal live teilnehmen kann 🍀. Wie kann ich bei den eigenen Programmen im 2. Schritt die Feuchtigkeit auswählen...habe im 1. Schritt vorheizen mit 70 % ausgewählt, aber im 2. Schritt wurde nur 60 % gespeichert. Lieben Dank schon mal für eure Rückmeldung. Viele Grüße, Annett

[@MieleDeutschland]

Hallo Annette, da helfen wir Dir doch gerne weiter 🙂 Magst Du uns einmal verraten, welches Modell Du hast? Die Modellbezeichnung befindet sich auf dem Typenschild, welches Du am äußeren Rahmen des Innenraums findest. Viele Grüße, Dein Miele Team

[@sirvuko777]

Kann man beim DGC 7460 HC Pro einen Fleisch-Thermofühler nachrüsten?

[@MieleDeutschland]

Hallo sirvuko777, ein Nachrüsten des Speisenthermometers ist beim dem Dampfbackofen DGC 7460 HC Pro leider nicht möglich. Viele Grüße, Dein Miele Team