Brathähnchen im Dampfbackofen - schnell und saftig

[@karenwestermann2670]

Wow, habe meinen Dampfbackofen erst seit 2 Tagen und werde dieses Gericht als Premiere zubereiten 😍

[@adamagdalenadrazek2056]

Danke für den Tipp mit der Paprika!

[@larspregge6420]

Der Paprikatipp, pr0, danke.

[@Sandra7emtb]

Hallo Georg, möchte das Rezept morgen ausprobieren. Habe heute nur ein Hähnchen mit 1000g beklommen. Die Einstellung beginnt erst bei 1200g. Wäre es sinnvoller die Einstellungen zu ändern? Wenn ja, was macht da am meisten Sinn? Ich bin noch sehr unerfahren mit dem Miele Dampfbackofen 🤷🏼‍♀️ und freue mich über jeden Tipp 😊

[@genussify]

Hallo Sandra, nimm am besten die Einstellung mit 1200g. So wird das Hähnchen durchgegart und durch den Dampf wird es auch nicht trocken 😉 Nur bitte mach nicht den gleichen Fehler wie ich - falls du getrocknete Kräuter hast, diese erst danach dazu geben, weil diese sonst durch den Grill verbrennen. (Alternativ können die Kräuter auch vorher unter die Haut gesteckt werden.) Für Tipps bist du bei uns genau richtig ☺️

[@Sandra7emtb]

Herzlichen Dank ☺️ Eure Videos und deine ruhige Art gefallen mir sehr ❕ Schönes Wochenende ☀️