Я чеснок добавляю когда уже разлива по контейнера. И чеснок чувствуется и вкусно. Не когда не ложу в начале варки.
@Елена-ъ5н4с Жыл бұрын
Конечно , только в охлаждённый бульон добавляется чеснок
@ОльгаЗборовська-ч7е Жыл бұрын
@@Елена-ъ5н4с после того как вынимают все мясо, чеснок кладут сразу в этот бульон, и пока мясо остывает, потом его отделяют от косточек, этот бульон с чесноком настаивается и потом уже его процеживают через двойную марлю и разливают бульон на мясо...если чеснок класть в холодный бульон никакого эффекта не будет
@ntalia.l.deutschland6358 Жыл бұрын
Каждый делает так как хочет
@РаисаСтупина-э3д Жыл бұрын
@@ОльгаЗборовська-ч7ея точно так делаю как вы. Когда процедишь, запах чеснока есть и не люблю когда чеснок попадается в холодце.
@ОксанаШутова-т2и Жыл бұрын
Каждый по своему.
@ТатьянаШугаева-ш2е Жыл бұрын
Сафар хоть наелся в России, мы видили что он ел в кишлаке,капля мяса на 10 человек.
@НатаНата-э9ь Жыл бұрын
Там люди очень бедно живут, смотрю один канал там тоже очень много риса и моркови и куска два мяса. Не больших. Иначе не ехали бы к нам. В советское время хоть нормально жили, а сейчас перебираются в Россию все многодетные, сидят за льготами. В сельскую местность не едут, прутся в города.
@ЕленаРодина-б9д Жыл бұрын
@@нормммммммммВ МОСКВЕ есть грузинский ресторан ТАКАХУЛИ😅
@Кулінарка Жыл бұрын
@@нормммммммммякі ненависні ви людці...всі не такі,всі народи вам поперед горла!
@malinamalian9100 Жыл бұрын
Много мяса кушать вредно
@batimaeszhanova2167 Жыл бұрын
Ольга молодец,всегда много готовит.Сафару повезло.
@ГалинаЕрофеева-ь9ж Жыл бұрын
Оля, ты считаешь что всё знаешь, а чеснок когда вариться холодец не кладут, толку никакого, а вот когда разливаешь холодец, тогда и надо положить чеснок. Тогда будет очень вкусно.
@Nesika1106 Жыл бұрын
На вкус и цвет товарищей нет, и если вы готовите по другому, это не значит, что правильно. Нам, например, тоже не нравится когда чеснок свежий кладут при раскладке холодца, у него очень яркий вкус, намного приятнее добавить его в бульон за 10-15 мин. до выключения, чтобы сам бульон ароматнее был.
@fofkinalubof26 Жыл бұрын
А с чего вы взяли , что у вас верный вариант 😂
@Ирма-ъ2р Жыл бұрын
Это вы так любите,я например тоже не люблю запах непроваренного чеснока, чеснок живой даёт закисление продукта и запах после суточного стояния продукта с чесноком просто мерзкий и кислый.
@lubovvarlamova Жыл бұрын
@@Nesika1106солидарна с вами во всем)
@ФлюраГребнева Жыл бұрын
Бульон процеживается обязательно,чеснок добавляют в бульон,потом постоит немного,потом процеживается ,получается по технологии,а так отсебятина
@elenaastaeva5718 Жыл бұрын
Добрый день Оля вот у меня вопрос а что будет с чесноком через 4 часа. Ну вот чтобы так говорить Мы любим....))))нужно знать из чего состоит составляющая чеснока , все эфирные масла- Аллицин) и полезные свойства за 4 часа нафиг убьётся , и вкуса, а тем более запаха там не останется так что не говорите ерунды. И правильно вам сказали что чеснок добавляется в конце а если не хотите резкого вкуса уменьшите свою порцию раз в 10 тогда получите тонкую нотку.
@МаринаИгнатова-к3н Жыл бұрын
Попробуйте ,это вкусно ,чеснок размять с мясом ,остаётся нежный аромат и ничего не попадается когда ешь
@Волжанка-п6р Жыл бұрын
Если чеснок через чеснокодавилку или через мелкую тёрку положить в бульон перед заливкой,то его не заметно,но вкус чувствуется👍
@ВалентинаБачурская-ц7ш Жыл бұрын
А я чеснок пропускаю через чеснока давилку и ставлю перед заливкой и пока разложу мясо по пасуде а потом процеживаю бульен и все запах остаётся чеснока а в торелке его нет .
@НатальяЛукина-ъ3п Жыл бұрын
@@ВалентинаБачурская-ц7шне понятно ...куда вы его ставите ?
@ТамараШатанова-ь6з Жыл бұрын
Это на любителя,наверное,у нас когда готовят бешбармак из конины для себя,например,и не всегда добавляют шужук и казы,а мясо присаливают и натирают чесноком заранее,и получается вкусно,там другой вкус,чем свежий в конце кидать.
@elena_vuk Жыл бұрын
Конечно, люди, которые ежедневно целую смену отработают, непременно стряпают каждый день пироги!!! Они приходят с работы и не знают за что хвататься в первую очередь☹. Ладно в выходной день. Это у вас времени куча, хватает на готовку в производственных масштабах😂
@ЛехаМирный-о6г Жыл бұрын
Леночка не агресируйте, ваша запись не уместна. Видео смотрит вся страна и зарубежье. От вас идёт агресия
@elena_vuk Жыл бұрын
@@ЛехаМирный-о6г Просто они рассуждают о многом, исходя из своего образа жизни☹😊
@Анна-л2л6ь Жыл бұрын
А как иначе? У меня мама и работала и пекла и жарила после работы, и я видимо в неё, не все такие но большинство так и живут женщины, а в деревнях в станицах женщины работают на работе и огороды держат и домой зайдут напекут всего, так что это не все такие.😉
@tatianaskaternikova3560 Жыл бұрын
лук в холодец нужно ложить в шелухе,а чеснок если сразу ложить он вываривается и аромата нет никакого
@ЕленаРыкова-о7ж Жыл бұрын
В кишлаке все ели, а тут все ФУ, а это очень вкусно.
@ЕленаЛацко-щ8п Жыл бұрын
Правильно подметили , вспомните пирожки маленькие , которые мама готовила , так там сплошной лук , немного зелени и мяса крошки ....под микроскопом можно искать , это я уже про плов не говорю , рис , полно моркови и мяса совсем чуть - чуть , ну так пря экономно , но Сафар ел и нахваливал , а тут зажрался парень
@НинаБаскова-в7и Жыл бұрын
@@СветланаМакарова-ж6онаверно ваш последний доедали…. Как вам не стыдно 🙈 в адрес Сафара писать такие пакости??? Чем он вас обидел или оскорбил?.? Сафар порядочнее многих взятых, которые пишут пакости….. Как можно иметь такую неприязнь к другой нации….. позорище 😳,;позорище…. Поэтому многих русских и не любят за ненависть , яд и колкость ….
@ТатьянаШиллер-г3е Жыл бұрын
Я вот удивляюсь с людей которые считают, что если люди жили или живут в кишлаках, то они едят что попало что-ли?Да бывают трудности у людей, но не надо считать что они едят рога и копыта.Там в кишлаках тоже люди, даже порой покультурнее и порядочные.
@ЕленаРыкова-о7ж Жыл бұрын
@@НинаБаскова-в7и А хрен это корень такой, из которого делают хреновину, а не тот "хрен" о котором вы подумали, каждый думает по разному, что означает хрен.
@drl.765 Жыл бұрын
@@ТатьянаШиллер-г3еВы правы.Эти люди такие-же безмозглые,как и иностранцы считающие,что в России по улицам свободно ходят медведи,народ безпробудно пьет и играет на балалайках.
@Всемпривет-ю5ю Жыл бұрын
Оля а что у вас с глазами, у вас так частое дёрганье глаз 😊🙈
@ОльгаГенералова-з1ц Жыл бұрын
Сафар,надо на работу выходить,тогда будет все вкусно.
@ЛилияБольшова Жыл бұрын
Здравствуйте Оля и Сафар! Хочу сказать Сафару, что ножки, ушки, хвостики это всё необходимо для холодца, без этого набора, холодец не застынет! И вообще , эти ножки и куриные и свиные очень полезные, и не фукай 😂!😊
@НадеждаПелевина-т6ж Жыл бұрын
@@ЮляКовальчук-ш6ф Ага. А У МАМЫ ЕЛ СПЛОШНОИ ЛУК И НЕ СМЕЯЛСЯ ПО ИДИОТСКИ
@АллаАкимова-с4к Жыл бұрын
Только сама не ешь...сама как холодец. Оля ты хоть видишь какая ты туша...
@ЖамилаСуюнова-л5ъ Жыл бұрын
@@Ольга-о9е6вжелатин делают из свиной кожи
@ЛюбовьОблицова-с1ш Жыл бұрын
@@АллаАкимова-с4ксколько у вас яда
@ЗинаидаПавлышина Жыл бұрын
Я тоже куриные ножки ложу в холодец, получается прерасно
@greely88 Жыл бұрын
Холодец,голубцы,беляши,я б упала в обморок,от усталости
@ЛюдмилаАкимова-ц7й Жыл бұрын
Подбородок сравнялся с грудью, она все готовит и готовит!!
@theairscape488 Жыл бұрын
Что за привычка повторять по два три раза одни и те же слова 👎
@ГульданаБегарстанова Жыл бұрын
Несудите людей по себе
@loidachernicina5997 Жыл бұрын
Надо не жир исключать, а сахар и углеводы. Тогда и будете худеть и будет здоровье
@dandau2596 Жыл бұрын
Будите
@Елена-к3п8в Жыл бұрын
@@ЛюбовКовтун-ъ9п Ты больших ещё не видела.
@ВераКульжик Жыл бұрын
@@ЛюбовКовтун-ъ9пСкорей бы тебе приснилась, хамка.
@nadyaf9637 Жыл бұрын
@@dandau2596Будете!!!
@РаисаНечволода Жыл бұрын
Худеть ей нельзя она всю жизнь такая,похудеет и что хорошего?везде буде висет лишняя кожа,что с ней делать ,такую операцию ее сердце вряд ли выдержать,вы смотрите если хочется ,а гавкать не нужно,всем будет лучше,если не нравиться не смотрите,всего навсего и не растраивайтесь
@ТамараИвановна-у5ш Жыл бұрын
Я думаю,чтоСафар зажрался. Оля их разбаловала едой.
@ТатьянаШабалина-ш1к Жыл бұрын
@@Роза-з3з4мво, во, что он в своём Таджикистане вообще ел, а здесь фукает,
@ТатьянаШабалина-ш1к Жыл бұрын
Многие делают и очень вкусно с лапками, жрать по том приятно, неприятно ему
@ZVV123 Жыл бұрын
В таджикской кухне думаю готовят бараньи головы, мозги,бараньи яйца и много чего ещё. Прям как девочка ведёт себя !😁
@lilianuryeva3990 Жыл бұрын
Чеснок добавлять в конце и сразу выключить.Будет ароматно.Он в кипятке дойдет.
@СветланаРудая-г9ю Жыл бұрын
Да не хочет он есть курей выращенных самим, вот и находит различные причины. На сей раз лапки виноваты.
@ТатьянаХлебникова-ы8ф Жыл бұрын
Оля все правильно куриные лапы самый натуральный желатин я тоже так делаю очень полезно для суставов
@ZulfiyaAtadjanova-js8mb11 ай бұрын
Какая добрая светлая женщина -стряпуха.дай вам Бог большую просторную кухню.
@TuttoOniente-u6w Жыл бұрын
Господи!Холодец,голубцы,беляши и наверняка ещё и ёжики.Вы вообще выходите из кухни когда-нибудь?!
@ВераМогильная Жыл бұрын
Олечка я холодец варю с того, что есть. И мясо совмещаю бывает и свинину и говядину и куру получается очень вкусный.😊😊😊😊
@ellakhan7856 Жыл бұрын
Очень неприятно,когда Сафар начинает фукать насчёт еды. Научите его культуре поведения.
@РозаЭ-р5ы Жыл бұрын
Бесполезно! 😅
@ЛилиПлаксий Жыл бұрын
Никогда лавровый лист не добавляют в начале - только за 5 мин до конца - иначе будет горчить! Да и чеснок тоже…
@МаринаСудакова-г6б Жыл бұрын
Для Сафара все как первый раз. Беляши жарит уже много раз , а он удивляется, что они вперевернутом виде жарятся.😂
@РуФ-е7б Жыл бұрын
@@СветланаНовикова-м6фЗря вы так, у меня брат, когда встречался с будущей своей женой, приходил от них и в восторге был от салатов. Я с мамой была в шоке, то, что мы дома делаем, не видел и не ел!? Говорили ему, ты, что нас позоришь!? Ему сейчас 58 лет.
@СветланаБелевитина-ы6д Жыл бұрын
Он привык лепешки в тандыре есть вот и фукает.
@Мариша-э1э11 ай бұрын
И хихикает по поводу и без повода 😮
@Valentina_Malysheva Жыл бұрын
Привет Оля и Сафар,я точно так готовлю холодец,только на очень медленном огне готовлю,чтоб бульйон был прозрачным,приятного вам аппетита👍🌹
@ОльгаГодовникова-я8р Жыл бұрын
Все лапы от птицы это чистый коллаген , очень полезно для суставов
@irynaprekrasnaya6775 Жыл бұрын
Основы воспитания-любовь и строгость! Всегда надо ребёнка хвалить за успехи, чаще обнимать и целовать, проговаривать, что любите его! Считаю, что во всем нужен баланс, т. е. золотая середина...
@ТатьянаОбушенко-ъ6н Жыл бұрын
Ржет как не все дома, сафар этот
@theairscape488 Жыл бұрын
😅
@НатальяЧернова-ж4ъ Жыл бұрын
видок с самого начала видео - это НЕЧТО! Первый раз вижу ,что у человека отсутствует шея . мой шок в шоке.
@ЗайтунаБукреева Жыл бұрын
Как не стыдно такое писать про человека .Вы ведь на улице , когда увидите такого человека , не говорите и не кричите во всеуслышание .А здесь , если Вас не видят , можно все писать .Будет Человечные к окружающим .
@НатальяСемишинв Жыл бұрын
Посмотрите на себя, это не тактично говорить, люди все разные
@НатальяЧернова-ж4ъ Жыл бұрын
боюсь вы не переживете, бабушка . Сидите тихо@@Галина-м5о9р
@rus-56irina. Жыл бұрын
Здравствуйте Ольга!!! Я в холодец луковицу ложу не чищенную, цвет бульона ьудет красивый, попробуйте👌💯🤗😉💐
@dance2241 Жыл бұрын
Сафар! Очень надеюсь, что Вы прочитаете мой комментарий! Тот способ воспитания и отношения к своему ребёнку, о котором Вы говорили- не хвалить, пусть другие хвалят- это ужасно! Я клинический психолог, и я точно знаю, сколько людей пострадали от такого воспитания! Надо хвалить, надо любить, надо восхищаться, надо поддерживать, никто за Вас, как отца, не будет этого делать! Ребенок напитывается любовью, энергией, увернностью в себе именно от родителей! А не от чужих людей! А отдавать своего ребёнка на суд других людей- это неправильно. Не надейтесь, что чужие люди поднимут самооценку Вашему ребёнку! Как минимум людям плевать! А ещё есть злые, завистливые, манипуляторы, котрые будут специально обесценивать достижения Вашего сына! Подумайте, на чей суд Вы отдаёте своего чудесного сыночка!Тем более ребёнок вдали от матери
@ТаисияОбогоева11 ай бұрын
Сафар вы чёрствый отец вы же когда-то станете старым немощный и тогда вспомнишь мои слова, а у мальчик
@ЛюдмилаСветличная-я1й8 ай бұрын
Прекрасные слова!!!
@Татьяна-ц5ь5е2 ай бұрын
Кроме родителей никто своих детей не пожалеют и не приголубят.Берегите детей'тем более хороший увас мальчик
@asiyatkushaeva520Ай бұрын
Как вы правы. Но , дело в том, что Сафара самого так воспитывали. Скорее всего.
@ТаняТаня-н9я7м Жыл бұрын
Сафар ничего не понимает,а смеется выходит над сабой.
@Елена-к3п8в Жыл бұрын
Он всё понимает,а смеётся он над тобой.
@AglayaGella Жыл бұрын
Смех у него без причины, а это, как известно, - признак слабого ума.
@Жанна-п7л9ъ Жыл бұрын
О чем канал? Как люди каждый день стоят у плиты и есть себе готовят ?
@larissakoulikova65532 ай бұрын
Не нравится, проходите мимо. Вас никто не заставляет смотреть.
@ОльгаС-ц8бАй бұрын
Так это специально так снимают еда на камеру но если вам не нравиться не смотрите люди приятные можно смотреть
@_ke.alh4 Жыл бұрын
В Таджикистане слаще морковки ничего не ел, тут ему уже лапы куриные неприятные...
@ОркенСералинаАй бұрын
В Таджикистане, Узбекистане готовят очень вкусно и разнообразно!
@Татьяна-ф8н2з Жыл бұрын
Сафар, все делают с ножками, если нет лыток, это очень удобно, у меня мама только так и варила, я с Владивостока, мне 53 года, мама умерла 4 года назад, рецепты эти созданы годами, здоровья Вам.😊
@ТатьянаАлександрова-р4х8ь Жыл бұрын
Благовещенск ,я также готовлю,обьязательно,куринные ножки,но на завтра нет их,есть свинные
@zoya-i7van Жыл бұрын
Многие варят холодец с одних куриных лапок. И я один раз варила с них. Но мне не понравилось из-за того что возни с ними много.
@Татьяна-ф8н2з Жыл бұрын
@@zoya-i7van Добрый вечер, согласна, и мама так варила, просто ела лапки сами, бульон шикарный тоже был. Здоровья Вам.
@ludmilaqrihakova Жыл бұрын
Оля, я голубцы перед тушением немного обжариваю, попробуй, будет вкуснее и тефтели тоже😊
@ОльгаДзема-э4б Жыл бұрын
Какой холодец без лапок куриных,утиных,гусиных?Ноги свиные, говяжьи,это же всё самое главное для холодца.Оля,молодец.
@greely88 Жыл бұрын
Свиные и говяжьи да,но не куриные 🤢
@mashamaslova2194 Жыл бұрын
Я очень люблю куриные лапки! Даже так варить и есть ❤️Олечка молодец 🫶
@ОльгаСуворова-х7ц Жыл бұрын
Оля молодец, все правильно делает, только чеснок не кладут во время варки, запаха не будет.
@ЕНИСЕЙРПЛ Жыл бұрын
Здравствуйте! Люблю вас смотреть, вы очень позитивные и всегда вкусно готовите! Мне хочется, от души пожелать вам счастья, вы очень хороший человек! Сафару очень повезло, что встретил вас! Вы сегодня приготовили всё то, что я очень люблю. 😊
@valentinaaik7851 Жыл бұрын
Первый раз вижу, чтобы приправы закладывплись вначале варки холодца. Я всегда добавляю за 40минут до окончания варки.
@НатальяРодина-у4ч Жыл бұрын
Сафар, Олечка молодец, такой холодец очень вкусный. ОЛЯ хорошая хозяйка и в быту и на готовке. Цени её. Счастья Вам, крепкого здоровья, любви. Хорошая у Вас семья, люблю вас смотреть
@АлбенаАлбена-л3н Жыл бұрын
Папаша сафар,почему не делаешь уроки с сыном?😂
@ludmilaqrihakova Жыл бұрын
Каникулы😊
@ЕленаЛацко-щ8п Жыл бұрын
А как он будет делать уроки с сыном , если сам туповат .
@НинаБаскова-в7и Жыл бұрын
@@ЕленаЛацко-щ8пязва …. Лишь бы нахамить… желчь из ушей лезет…
@НинаБаскова-в7и Жыл бұрын
Вам нельзя много знать, а то быстро состаришься
@АлбенаАлбена-л3н Жыл бұрын
@@НинаБаскова-в7и а хамил?!🤑
@ДмитрийДронов-п7т Жыл бұрын
А зачем удаляете комментарии?что,неправду написала?
@Balerinka8181 Жыл бұрын
Холодец из курицы варю также, а голубцы люблю сначала обжарить с двух сторон, а потом заливать зажаркой и тушить. Больше всего нравятся из квашеной капусты, чем из свежей.
@ТатьянаМарчук-л7т Жыл бұрын
О, а как её квасят для голубцов, поскажите, не пробывала
@Галина-з6м2ц11 ай бұрын
Однако, хорошо Сафар устроил свою жизнь!
@ОльгаРоманова-н9у Жыл бұрын
Ольга в родной стихии,ей прямо все в кайф-что касается еды
@dandau2596 Жыл бұрын
Ну и что , Оля умница ❤
@АндрейСоловьев-и8ж Жыл бұрын
А ты что святым духом питаешся.
@nlobyn Жыл бұрын
ЕДА- КАЙФ
@nlobyn Жыл бұрын
САФАР- КЛАСС
@nlobyn Жыл бұрын
@@АндрейСоловьев-и8ж СКОРЕЕ ВСЕГО
@НатальяДоника-р7я Жыл бұрын
Если обжарить голубцы а потом потушить будет на много вкуснее попробуйте Оля.
@allamandrusova349 Жыл бұрын
Оля, совет по холодцу, закипит первый раз, всё выливаем, промывание, опять заливаем водой, варим до готовности, всё вредное выходит, холодец более полезный, тем более если есть заболевания
@ОльгаКазанцева-з1г Жыл бұрын
И полезные белки!!2-ой светлый шкм/пенка растворится сам.проф.Серебряков ,АГМИ
@МаринаКривоносова-к8л Жыл бұрын
Ребёнок, особенно мальчики, ждут похвалы от родителей. И именно отец должен дать хорошую оценку сыну ,если у ребёнка что-то получается хорошо. Я так и думала,что Сафар так себя ведёт, как у него в семье отец . Именно семья-главная опора детей, только в семье ребенок должен чувствовать себя защищенным, любимым. И так в жизни много злых ,клеветников.
@Zhanna1601 Жыл бұрын
Золотые слова!
@ramzesglx291 Жыл бұрын
Вот и я о том же писала
@ЕленаКорчагина-э5ш Жыл бұрын
12:00
@НадеждаДемичева-ф4ч Жыл бұрын
Смотрю Сафар уже заелся, раньше и пироги и беляши с заморожного теста уплетал, теперь уже типо не то. Такой разговорчивый стал ко всему стал придираться. Оля молодец, и Абдугани нечего жалеть, пусть учится ,раз решили его здесь учить.
@mariakillat5792 Жыл бұрын
Оля хотела тебе посоветовать.Биляши я делаю очень часто и я когда их сделаю то я им даю сначала хорошо взойти.а потом жарю.они тогда получаются очень пышными.мягкими
@elinakalmykova9442 Жыл бұрын
Здравствуйте Дайте пожалуйста рецепт теста
@ТамараКалашникова-н3в Жыл бұрын
Сделанный пирог расстаивают для того ,что бы тесто в пироге с начинкой немножко подошло,тогда пирог получится пышный.
@ТатьянаХарахорина-г8т Жыл бұрын
@@elinakalmykova944246:53
@mariakillat5792 Жыл бұрын
600 мл теплой воды.40 гр свежих дрожжей.2 ложки с верхом сахара.2 чайные ложечки с солью.и 3 ложки подсолнечного масла.Тесто надо делать мягким.
@НадеждаМалик-г9р Жыл бұрын
После того как разобрали мясо, надо соединить с бульоном и ещё раз прокипятить, а потом уже разливать по формам. Получается стерильно и дольше хранится.
@Иванна-ы9д Жыл бұрын
Будет мутный после повторного кипячения , да и зачем
@shdt458k Жыл бұрын
Подбородок до сисек скоро доростет😂😂😂на руках уже наверное кило по 5ть требухи висит, куда жрать столько
@ЛюдмилаКатаева-н3г Жыл бұрын
Сафар много чего не знает. Куриные лапки, это желатин он полезен для суставов. Холодец хорошо за стынет, это вкусно, я всегда добавляю лапки птиц.
@ИринаПетрухина-н2я Жыл бұрын
Оля, а срезанную капусту я всегда добавляю мелко порезанную в фарш к начинке, получается очень сочно
@ГульнарИбраева-щ2о Жыл бұрын
Привет из Казахстана. Я часто готовлю холодец. Очень полезно для суставов. Да и куриные лапки тоже и ножки разные что есть варим. На еду нельзя говорить фу. Холодец нельзя испортить, будет очень вкусно 👍👍👍. Гульнар
@NataLy-b4n5v Жыл бұрын
Оля!..Как уже хочется увидеть вас в просторной, удобной кухне, где всем будет комфортно( лежанка для кисы в том числе)😊.Я уверена, что вы работаете над этим😊..Удачи вам!..
@AglayaGella Жыл бұрын
До сончания...века ждать😂
@РозаЭ-р5ы Жыл бұрын
И чтоб полы не скрипели... 😅
@СветаБараева-ъ6й Жыл бұрын
Оля какая у тебя безграмотная речь. Ни одного правильного слова. Интересно училась ты в школе или нет. Сколько классов у тебя образования. Наверное Сафар учит тебя русскому языку, а не ты его. И чему у тебя научится Абдугани.
@ЛюбовьБелозерова-в6п Жыл бұрын
Доброе утро всем. Я тоже не люблю лапки,я их брезгую. Да,там косточки для холода,но кожа куриная мне не нравится.
@ГалинаМеньшикова-с1у Жыл бұрын
Я добавляю луковицу в шелухе для цвета.А от морковки мне не нравится что пахнет овощами.
@ТатьянаМиронюк-ж6г Жыл бұрын
Холодец - это хорошо. Но куда так много?
@Света-з1щ5я Жыл бұрын
На золоте на сковороде грязь прикипела ,покажите как новое средство отчищает такую грязь .
@Фаузия-з8к Жыл бұрын
Без ножек холодца не будет. А лук я промываю чисто-чисто и прямо с шелухой кладу, цвет у холодца получается насыщенный и красивый.
@СабироваФаниля Жыл бұрын
Я как то читала коменты что вы глотаети не жуя а ведь отказывается так и есть,Оль тщательно пережевавыйте еду вы что такую нагрузку делаети желудку😢
@СветланаШалина-з2г Жыл бұрын
Оля, пусть Сафар сам учит своего сына, а то жалко ему, я увидела в одном видео, Абдугани грубить Ольге, скалиться на Ольгу, Сафару бы проследить за этим,
@ДинаМельничук-ш9у Жыл бұрын
Кушай, Сафарчик,на здоровье и радуйся, что на твоей улице такой праздник!
@ЗураТактамысова Жыл бұрын
Раньше моя Мама делала.с головы и ножек и добавляла.мясо готовила Зимой много.потом выеосила в коридор.а когда нужно заносила сколько сьедят.А с лапок я готовила.желе натуральное хорошо застывает.и очень вкусно .курицу и говядину добавляем. Или Лытки....
@наташаната-о6ы Жыл бұрын
А я отвариваю лапки и просто так их ем, мне очень нравится .
@s-lybov-ot-dyshi Жыл бұрын
Ой я тоже обожаю лапки ,это вкуснятина
@ЕленаКовина-и1ф Жыл бұрын
Я удивляюсь Вашей производительностью и холодец,и голубцы да ещё и беляши.Здорово,Вот мужикам повезло.
@АллаАкимова-с4к Жыл бұрын
Давно не смотрела ее,а она все растет ирастет,постеснялась бы показывать свою тушу...
@fofkinalubof26 Жыл бұрын
Туша у твоей мамаши
@Popkova_Ludmila Жыл бұрын
Оля доброго времени суток!!!Да, я тоже добавляю куриные, индюшиные лапки, а еще я в бульон добавляю промытую не очищенную луковицу и одну очищенную, это даёт вкус, а главное бульон будет прозрачный с красивым оттенком. ❤❤❤
@ИннаВиноградова-ч2г Жыл бұрын
Лук и морковь, лаврушку добавляю за час до готовности. Лук у вас развалился в кашу.
@ИннаВиноградова-ч2г Жыл бұрын
@@ЭлписНадежда живу уже 52 года и всегда у кого-то чему то учусь.
@НадеждаБатина-ъ2в Жыл бұрын
Я мясо порезанное закладываю в бульон, туда же чеснок, перемешиваю и разливаю по контейнерам.
@Людмила-г9и8ф Жыл бұрын
С куриными лапами не варю холодец. Отдаю собакам. Много желатина дает говядина. Даже врачи рекомендуют людям с больными суставами. ❤❤❤🌹🌹🌹
@ОльгаРохтымова-к7п Жыл бұрын
Оля молодец, столько наготовила, вот мне вообще не дано столько готовить 😅кудесница кулинарии 😊молодец, цените её труд
@Алёна-о9е3п Жыл бұрын
А хаш у вас из чего варится
@sabr-k6d Жыл бұрын
Хаш у армян
@ЛюбовьБулынкина Жыл бұрын
Лапы не обязательно кушать,не все могут их есть, моя семья не ест ,отдаю собакам
@jannakim6115 Жыл бұрын
Привет Ольга и Сафар. А говяжий холодец тоже из коровьих ног делается. У меня муж вчера целый килограмм купил и сварил и ест. Это для суставов полезно.
@Tatyanusik Жыл бұрын
Сафар все так делают. очень вкусно , я собираю лапки кур и уток для холодца. очень полезно. тоже болят колени .
@Елена-ы8е9ч Жыл бұрын
Оля, а мы даже специально себе покупаем и лапы и головы варим и садимся под телевизор и кушаем, родители ели и у меня и дети и внуки очень любим, а если варим холодец то все сбегаются на косточки, сафар - да всё варят с лапами это лучше чем добавлять желатин,
@ТамараТаракина Жыл бұрын
А желатин делают из чего сафар это тоже самое
@tatyana0510 Жыл бұрын
Че, да че, а Сафарчик брезгует. Ага.
@ОксанаЦаритова Жыл бұрын
Ольга мне очень нравится ваша семья, вы хороший, позитивный человек, дай бог здоровья вашей семье.
@ВераПаникаровских Жыл бұрын
Оля ,а зачем вы блендор трясете.
@ОльгаБабкина-ы6у Жыл бұрын
Оленька очень легко чистится чеснок и лук подержав его в воде. Я сама недавно открыла для себя этот способ очень удобно.
@ктознает-л2ч Жыл бұрын
Вареный чеснок дает неприятный вкус и аромат. Что не говорите,а добавлять его надо или в самом конце варки , или когда разливаешь холодец.
@ГалинаЧеранева-л6у Жыл бұрын
Сафар не указывай Оле, если ничего не понимаешь
@НинаБаскова-в7и Жыл бұрын
Сафар не указывает, а просто высказал свое мнение! А почему бы и нет? Ему что нельзя этого сказать??? Люди вы как с луны свалились….. не знаете как бы уколоть исказить слова Сафара или Оли… Будьте добры пожалуйста ко всем!
@НинаБаскова-в7и Жыл бұрын
@@Роза-з3з4мне суйте свой нос, если не знаете! Сафар работает и платит налоги и поэтому вы не переживайте за него! И не Ерничайте!
@НинаБаскова-в7и Жыл бұрын
@@Роза-з3з4мзасунь свои советы в заднее место !
@irinarezvaya Жыл бұрын
Добрый вечер, семья! Сафар удивляется этому холодцу! Сафар, когда -то, очень давно, в г. Няндома была птицефабрика. А мы, заведующие магазинов из Каргополя!, ездили туда за товаром! Так вот эти лапы были просто нарасхват! Тогда мало кто кормил животных ими. Их брали на холодец!!! Мясо было безумно дорогое! Я тоже кривила лицо, не зная, что это отличное сырьё для холодца! А коллаген очень важен организму. Всего доброго.
@A.M-s3q Жыл бұрын
В их национальной кухне нет подобных блюд! Вы же как в Китае не едите утиные яица с зародышем БАЛУД называется, вам противно будет или яица которые в земле пол года ферментируюся, а это тоже национальная кухня других народов. Им вкусно, нам Кака, так и Сафар!!!! Для него это специфично!!!!
@РозаЭ-р5ы Жыл бұрын
@@A.M-s3q Полностью согласна. Просто когда он так аристократично и с таким пренебрежением говорит "фу", это очень смешно и нелепо. На вкус и цвет, как говорится... 😊
@ЛенаМорозова-я1н Жыл бұрын
8
@НадеждаДрожжачих-г1х Жыл бұрын
Папа лапок куриных не боится как он говорит, он зажрался, не перебирай много, вспомни как жил дома, оле терпения, один фу, Сафар тоже фу, я послала бы подальше и на сух паёк, на месяц, никакого мяса, суп на воде.
@ЛюбовьСарматова Жыл бұрын
Оля молодец я тоже добавляю ножкикогда куриные когда говяжьи когда свиные когда что ест
@NonaHetman Жыл бұрын
Приветик всей семье!Я считаю, что ребёнка надо хвалить, это стимул для дальнейшего развития.Абдугани!ты всё сможешь, понять можно,тебе трудно-"но, терпение и труд, всё перетрут !"Так держать! Всё получится, освоешься! 🤝🍁🍂🍁❤
@ФираяНасырова-л8ш Жыл бұрын
Ребёнка надо "жалеть" в том случае когда он не будет уметь говорить, не будет понимать что говорят другие. Разве он до старости будет за руку ходить с вами а потом куда?
@ФираяНасырова-л8ш Жыл бұрын
Если он не будет других понимать , конечно и стеснительность и неполноценность и непонимание будет. А может быть и так что над ним смеяться , его обманывать будут мошенники и более шустрые ребята и взрослые.
@ОльгаАндреевна-ы4и Жыл бұрын
Кто не работает,тот ест! Учись,студент! Глядя на все происходящее,вспоминается классика советского кинематографа...
@ИринаФедотова-е3я Жыл бұрын
Моя мама бывало на варит целую кастрюлю лап мы их как семечки перед телевизором грызем😊
@ЛюдмилаКоломыцева-г7у Жыл бұрын
Сафар, не показывай свою темноту.
@user-vm92050 Жыл бұрын
Сафар не знаешь не гунди холодец варят из лап я ещë варю из утиных и гусинных лап.
@ЛюбовьШевцова-ы7р Жыл бұрын
Олечка чеснок ложи,когда уже разливаешь холодец,а так у него уже не будет запаха! Ножки куриные самое то,их тоже хорошо для навара,когда разварятся я их потом съедаю,вкусные тоже!😊❤❤
@НаталияШульгина-ж2ы Жыл бұрын
Сафар, не бухти, лапки вкусные. А что ты скажешь про требуху? У неё запах - мама не горюй! А ведь вкусно тоже, если приготовить.
@ГалинаБайрамова-г5ы Жыл бұрын
Да, Сафар,лапки очень полезные для суставов, т.к. много желатина в них.И от них хорошо застывает холодец.А обрабатывают их вместе с тушкой огнем розжига.И тогда эта желтая шкурка хорошо снимается.А холодец вкуснятина и полезный.Приятного аппетита.
@ЛюдаКучеренко-г6и Жыл бұрын
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ОЛЕЧКА И САФАР. Я ПЕРЕБИРАЮ МЯСО НЕ РУКАМИ А. ДВУМЯ ВИЛОЧКАМИ. ОЧЕНЬ БЫСТРО И ЛЕГКО И.