الجزء الثاني لي بسكوي بشكلاطة

🌹 بيسكوي 🌹 شاف عمار Omar Oulha
8 حبات بيض
200 غ سكر
100 غ مايزينة او 100غ فرينة خيرو بيناتهم
100 غ كاكاو
20 غ ميسكو
شوية خميرة الحلويات
الكادر 40/60
كي طيب نشربوها غير بشوية
🌹 لاكرام شاف عمار 🌹
3 كيلات شانتي نطلعوها بالماء ومبعد نضيفولها
كيلة كرام اوبار
كيلة كرام باتسيار
ندخلوها المجمد ومبعد نقلصيوها بااي شيكولة تارتني عندك
تزين كيما تحبه ابدعه وانطلقه
** Biscuit Chocolat **
Chef ** Omar Oulha **
Ecrit by ** Doudi Gateau **
*Ingrédients:
- 8 oeufs
- 200g sucre
- 100g cacao
- 100g farine / 100g maizina
- 20g mixou
- un peu de levure chimique
* Préparation:
- Mélanger le cacao avec l'eau a fin d'obtenir une sorte de pâte.
- D'autre part bien battre les œufs, sucre, farine, levure, mixou jusqu'à ce que l'appareil double de volume.
- Ajouter la pâte de cacao diminuer la vitesse et continuer a mélanger.
- Si l'appareil obtenus est épaisse ajouter un peu d'eau tiède.
- Pour éviter d'imbiber le biscuit, on peut ajouter 50g de beurre ou 2Cs d'huile fondu vers la fin et on obtient un biscuit moelleux.
- Verser la préparation dans un plateau 60/40cm chemiser de papier cuisson.
- Enfourner a 210° pd 9mn.
- Une fois cuit laisser le biscuit reposer au moins 5h.
* Royal Au chocolat*
*Crème:
- 500g crème liquide monté/ chantilly
- 300g chocolat fondu
Ou: mélanger
- 3m chantilly
- 1m crème au beurre
- 1m crème pâtissier
- 200g chocolat fondu
*Montage:
- Partager la feuille de biscuit en trois.
- Pour la crème, on peut utiliser que de la chantilly.
- Avant d'ajouter le chocolat a la crème il faut ajouter de l'huile: pour 100g chocolat fondu ajouter 1cs d'huile.
- Bien mélanger la chantilly avec le chocolat.
- Placer le premier biscuit, l'imbiber légèrement, mettre une bonne couche de crème, parsemée la surface avec un peu de feuilletine.
- Placer le deuxième biscuit et procédé comme pour la première couche.
- Masquer avec une fine couche de crème.
- Réservé au congélateur 24.
- Ajouter un peu d'huile a la pâte tartiner et l'étaler sur la surface, bien niveler sans appuyer sur la spatule, former des railleurs.
- Égaliser les côtes, puis couper des tranches carrés ou rectangle.
- Décoré. Avec des rosaces en chantilly, parsemées avec de paillette de chocolat.

[@chefomarlescapables]

من فظلكم بارطاجيو الفديو في الڨروبات التفاعل راه ناقص بلبزاف وفعلو الجرس باش يلحكم كل ماهو جديد جام وكمنتار شباب فظلا وليس امرا

[@BoussahaSabiha]

الله يحفظك شاف يجعلها في ميزان حسناتك

[@ameltenafer1917]

يعطيك الصحة شاف ربي يحفظك ويجعل والبركة في ميزان حسناتك أن شاء الله

[@medjdoubisalima5988]

يعطيك الصحة

[@tita5013]

ربي يحفظلك وليداتك ويلم شملكم

[@soumajazairia2081]

ماشاء الله اللهم بارك

[@lola8399]

Bravo

[@oummarammaram7898]

الله ابارك مشاء الله في ميزان حسناتك

[@rahikelimen5897]

شكرا بزاف على المعلومات الي تمدهالنا و الله البسكوي رولي خرجلي هايل كان عندي مشكل في كيفية الطياب شكرا جزيييييلا ودرتو بلا ميكسو .🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@lalib0076]

الله يبارك، يعطيك الصحة روعة روعة في ميزان حسناتك يارب

[@Labiba943]

مشاء الله الله يعطيك صحتك ويفرحك أن شاء الله

[@ablaouk6572]

الله يبارك ما شاء الله

[@habibahemses1187]

ربي يحفطك شاف

[@lesdelicesdefati476]

الله يحفظك شاف و ربي يعطيك ما تتمنى و يصلح لك ولادك و أولاد المسلمين

[@aminaamona3439]

ماشاء لله الله يحفظهم ويحمهم

[@bochrasalem9072]

Salam merci beaucoup Rabi farage alique khouya Rabi najahlaque ouilqdaque

[@lailakh5806]

للله يحفضك خويا كل يوم نتعلم منك

[@lilachitti8520]

ربي يجازيك ويخليلك صحتك

[@ammiahcen8448]

يعطيك الصحة شاف ربي يحفظك

[@ranabourayou2795]

Merci chef omar yatik essaha

[@wafazazaia7606]

ربي. يعطيك. مايتمنى

[@msouad7094]

يعطيك الصحة chef

[@nawelkadid5782]

صباح النور شاف ربي يحفضك ويخليلك صحتك

[@derbalelamia1716]

Wallah barek aalik chef fi mizan el hassanate wach rak tgadem dayman anta top rabi djazik

[@kaboucheamir8766]

الله يبارك ربي يحفظك الزعيم

[@ourdasalhi8459]

Bonjour chef j'ai fait votre recette biscuits au chocolat 🍫 j'ai suivi toute les étapes mais le problème qui tabet techket ga3

[@ferrhanna7508]

Merci beaucoup Barak allah fik

[@aminaamona3439]

Merci beauuuûcoup chef 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍👍👍

[@user-hg2pl4vn9x]

سلام شاف بارك الله فيك شاف الكاكاو نديرو الاسود ولا البني

[@djamiladjidji9108]

ربي يحفظك

[@fatimira6643]

صباح النور شاف نهارك مبروك

[@knouz354]

السلام عليكم اخي الله يعطيك الصحه ويبارك فيك الوصفة رائعة جدا تاع قالب اللوز جاتني خيال الله كملك مارك متمني وناولك مرادك رسلنا الوصفات في اليوتيوب الجديد انا معرفتش الفيسبوك بغيت نكون فلغروب ولكن منعرفلهش و معنديش لوريلي،،،انت هو،،🥇✔️👑وانت،🕯️

[@sirinesiroona4627]

راني نجري من جزء الى جزء هههه بارك الله فيك شاف

[@samiabenhamada7388]

صباح الخير شاف نهارك مبروك

[@ranabourayou2795]

Bonjour tout le monde je suis la première à faire un j'aime😍😍

[@BoussahaSabiha]

شاف نقدر مانحطش الميكسو واش نقدر نعوضو

[@starrynight6970]

ربي يحفضك شاف ويجعلها في ميزان حسناتك