الخبز المنفوخ بالدقيق الأسمر (دقيق الحبه الكاملة)بخطوات ناجحة إقتصادي وبدون فرن👌

☆☆مكونات الخبز الأسمر
■6أكواب دقيق أسمر
■ملعقة كبيرة خميرة فورية
■ملعقة كبيرة عسل تعطي تحمير حلو للخبز
■ملعقة صغيرة ملح
■ملعقة كبيرة زبادي
■2ملاعق كبيرة زيت زيتون
■2أكواب و4ملاعق كبيرة ماء دافئ
☆☆طريقة التحضير
نحط الدقيق والخميرة والملح في وعاء نخلطهم تمام وبعدين نحط باقي المكونات ما عدا زيت الزيتون ونعجن العجينة تمام حتى تلتم وبعدين نحط زيت الزيتون على العجينة ونغطها لمدة 5دقائق وبعدين نعجنها تمام حتى تصير لينه وبعدين نخليها تخمر مدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها..
وبعد التخمير نقسم العجينة إلى كرات الحجم حسب الرغبة وبعدين يخبز على صاج ساخن.
#الخبز_العربي _
#الخبز_الأسمر_بدون_فرن_
#الخبز_المنفوخ_
#الخبز_الأسمر_المنفوخ_

[@إشراقةأمل-ض9ق]

تسلمي يا أحلى شيف وعملت الخبز وطلع رائع استمري يامبدعة ❤❤

[@esraaalhaj]

الله يسلمك بألف عافيه❤

[@عبود-ظ9ه3ق]

❤

[@nanenane3929]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا

[@nanenane3929]

سبحان الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@nsjsurjrjr2551]

احبك جدا يا اسراء بنت عدن على صدقك وشرحك البسيط

[@احمداحمد-ك2م3ز]

ماشاء الله , أنتي عجيبه , الطباخة اليمنية العجيبة.

[@mouniboukerrouni3541]

ما شاء الله بوركت

[@امعبدالناصر-ي3ط]

نورتي إسراء كل وصفاتك حلوووه

[@محمدالهاملي-ث9ش]

إسراء كوني اعملي تغطيات لمحلات الصحون وادوات الطبخ لانه البعض مايعرف والبعض يعتقد انه مافي في اليمن محلات كبيره للصحون وادوات المطبخ زي دول الخليج

[@يمنالعزيمنالعز-ث5ن]

تسلم الأيادي اسور واسرتينا بفنك وذوقك ولمساتك ربي يحفظك

[@memeer1983gg]

اول لايك واول تعليق لاحلى شيف يمنية ❤

[@motamizaFatima]

تسلم ايدك اسراء

[@ايهسعيد-ج3ز]

خبرك بيجنن اول مره اشوف خبز بينفخ كده انشالله اقدر اعمله ويطلع كدا حلو

[@EnnamyOmer]

تسلميلى يا اعظم شيف بكل الدنيا انتي موهوبه ومبدعه وبيجي يوم وانتي عالميه اكثر واكثر

[@AbabbaAbabba-bd8yk]

تسلم الايادي من الجزائر

[@عالمالجوال-ك1ز]

ماشاء الله تبارك الله

[@حور-ل3ذ]

الله يسعدك ....ايش هذا الجمال والله تستاهلين كل خير.....والله يابنات تستاهل الدعم

[@zainababdullah5376]

يووووو كم لي مستني ...الله يسعد قلبك

[@عبدالملكمطهر-ح7ج]

ماشاء الله تبارك الله ابداع

[@هدهدسليمان.2]

تسلم الأيادي بالعافيه احلا بصمه

[@abdulazizabdullah8572]

ما شاء الله تبارك الله

[@mariammagdyelsaid5698]

تسلم ايدك حبيبتي ❤❤❤❤

[@يحيالهمداني-ك9ه]

تسلمي جاء في وقته عشان المدارس

[@reemambarais5505]

تسلم الأيادي

[@bentalmadyna631]

الله يعطيكي العافية الدائمه على هذا المجهود الكبير الرائع وتسلم يدك انا راح أعملها للأهل في البيت إنشاء الله وشكرا لك اختك من الدينة المنورة 👍🌹🌴

[@نصفالقمر-م8ض]

تسلمي وصفه محتاجين لها يعطيك العافية

[@manalmohamed1831]

ماشاء الله تبارك الله جميل فعلا

[@أم_أيمن_4]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي يا حلوه❤❤

[@أممحمدمحمد-س8ن]

الله يحفظك ويسلم ايديك

[@sohairsakaff2421]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلمي والله اني كل ما اعمل الخبز بالدقيق البر ما ينفخ معي

[@yemeni_kitchen]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك ❤❤❤

[@muniaanis3825]

ماشاء الله

[@luluwasun1074]

تسلمي يا اجمل شيف. ممكن تقولي كم كان تقريبا وزن الكوره الواحده

[@عامراحمدمقبلاحمدمقبل]

فعلا جربتها وطلعت رهيبه

[@ZeinabHelmy-g5b]

عمل كام رغيف

[@عليناصر-ص4ه3ز]

سبحان الله العظيم... الموفق من وفقه الله في كل شي اابداع فوق الخيال. نفسي اكون طباخه شاطره بس للاسف ماشي معي مطبخ لحالي 😞

[@sakeenaalhatalia7527]

بجربها اليوم يارب تضبط

[@omhasen5218]

تسلم الايادي ياقلبي انتي فخر. اليمن ولاسرتك.الله يحميكي❤

[@noofm8494]

تسلم يدك شيف اسراء ممكن تسوي لنا خبز الشعير الصحي نفس هذا الخبز بس بدقيق الشعير

[@yousefmigdady9568]

شغل احترافي جميل جدا

[@wafeeqalnaqeeb9]

ماشاء الله حلو تسلم الايادي يعطيك العافية ♥

[@حسابمتجر-ز4ش]

سلمت يداكي

[@nesrienhafez7685]

ماشاء الله تسلم ايدك

[@Yemeni_cook]

ماشاء الله تسلم ايدك ❤❤❤

[@نور-ت3ث7ط]

حبيبتي انت تحفه وفن عن جد الله يعطيك الصحه

[@s.1227]

تسلم ايدك طريقة رائعة وشرح مفصل وواضح ...

[@danionefamily3503]

جاء بوقته فعلا ... تسلم الايادي

[@WadahAli-z7n]

كيف عسل 😮عجيبه

[@monwaty585]

مشاء الله اسراءدايماطبخه غيرصراحه ❤

[@randahalal5950]

ماشاء الله روعه

[@sasofhm]

تسسسلمي جدا يعطيك العافيه بجربها أن شاءالله

[@GifigJiigph]

ماشاء الله تبارك الله 🌹

[@islamicgreenleaf]

كم وزن كرة العجينة من بعد اذنك وهل ضروري نحط الخميرة ؟ لاني اشوف الهنود مايحطوها فقط طحين وماء وزيت

[@ishakpari3976]

Masaallaha

[@newlife2557]

ما شاء الله 😍😍😍😍 شكرا لك

[@بلقيساليمن-ج6ض]

اكثر من روعه

[@رزاناحمدالضالعي]

مبدعه الله يسعدك❤

[@ikhlas2685]

شكرا

[@امكمال-ف5ت]

سؤال هل هاذي الطريقه نفس الي يعملوها بالافران بسوق ?

[@عايش-ج4ع]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا وقره اعيننا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون

[@heyamomohamadoalmohamado7155]

تسلم يدك ي مبدعه❤

[@zainababdullah5376]

بالله يا احلى شيف اعملي لنا خبز طاوة صحي بالبر الاسمر بالنخالة والسمن الحيواني بدون زيت نباتي ولا سمن نباتي اني اسويه بطريقتك ...بس يمكن لانه مع النخالة ما ينفخ معي ...مايطلع مررة رهييب كاه سوي لنا ....

[@شروقالعريقي-م4ب]

يسلموا الايادي عادي يعجن بماء ودقيق وخميره فورية وملح

[@esraaalhaj]

نعم عادي

[@abeersharf6547]

تسلمي على الوصفة كل وصفاتك ناجحة 👍 لوسمحتي من اين الطاوه الذي عملتي فيها الخبز😘

[@esraaalhaj]

موجودة في محلات الأدوات المنزلية خذي النوعيه الثقيل..

[@cncn415]

صوريلنااياه

[@ummustafa7416]

ماشاء الله ❤

[@luluwasun1074]

هل ممكن ان نخبزها بالفرن واذا نعم كيف الطريقه اذا سمحت

[@محبالنبيالمدقةالمدقة]

ماشاء الله تبارك الله هل يمكن نخبزه في الفرن وكم وقت يحتاج لوسمحتي يا احلى شيف

[@شهابادم-ن8ح]

لو حابه اعمل رغيف بالدقيق الابيض اعمله بنفس الطريقه

[@yamani404]

ماشاءالله تبارك الله .. من فين اخذتي القاعده الخشب اللي تفردي عليها

[@amaneamane5153]

ايش نوع الطحين المستخدم اللي بنخاله وتستخدميه

[@ايهسعيد-ج3ز]

ممكن نعمله بالفرن ممكن تعملي الجبيز العدني وصفه قديمه

[@حصهعبدالله-ج4ق]

تسلم ايديك ماشاءالله سؤالي النار تكون عالية اومتوسطه

[@esraaalhaj]

عاليه جدآ

[@نعمهالمنتصر]

تسلمي على كل اكلاتك حبيبتي.. انا معجبه بكل وصفاتك اتمنى تعملي فديو بنت الصحن بالقشطه

[@esraaalhaj]

الله يسلمك ❤طيب إن شاء الله بإذن الله

[@يحيالهمداني-ك9ه]

عسل عادي ممكن سكر بدل العسل ونقدر نستغني عنه

[@إيلينالعواضي-س7ق]

احلى لايك لأحلىاسوره بالعالم..وين الكبانه يلي قلت لك تسويها لي...قد اني بولد ولا اكلتها😢😅

[@esraaalhaj]

طيب بسويها الأسبوع القادم إن شاء الله طلب خاص لك❤

[@إيلينالعواضي-س7ق]

@@esraaalhaj تسلمي فديتك

[@victorkolip3396]

😘😋😋❤

[@hendyousif1999]

سلمت الايادي ❤❤

[@EnnamyOmer]

لو بنهجنه من الليل للصباح بيصلح عادي والا بيخرب ❤

[@esraaalhaj]

عادي لو معك ثلاجة وبنفس المقادير وإذا ما معك ثلاجة حطي ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية

[@امزينالعابدينالحرازي]

تسلم يدك اسور.. بس الماء دافيءولا عادي.؟؟

[@esraaalhaj]

دافئ

[@nohahashem1825]

ماشاء الله تبارك الله صحة وهنا عليكم لو سمحتي ينفع بالدقيق الابيض وحتكون نفس النتيجة ؟

[@esraaalhaj]

حيتكون النتيجة أحلى لإن العيش بالدقيق الأبيض ينتفخ بشكل أسهل من الدقيق الأسمر.

[@شروقالعمر-ص4م]

لو بحط خميره طبيعيه كم اضيف لها وجزاك الله خير ي مبدعة 🤍

[@فاطمةمحمد-ق2ي9ب]

ذحين مفتهمليش دقيق الحبه الكامله هو زيه البر يعني ؟

[@موليعبدالرحمن-ز9ف]

نحطها على الصاج بدون دهن السطح بالزيت ؟

[@esraaalhaj]

نعم بدون دهن

[@theGuruMaster]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة هل اقدر اسوي نفس الخطوات بس استبدل الدقيق البر بالدقيق الابيض

[@esraaalhaj]

نعم ينفع

[@سجال-ن9ص]

هل ممكن العجن بالعجانه؟

[@m..m-m1e]

ماهو افضل نوع للدقيق الاسمر ؟استخدم فوم بس احسه ثقيل

[@khadigaabokassam1003]

٣ كوب دقيق ملعق كبيره زيت زيتون اكوب ماء ونص و٤ ملاعق ملعقه خميره معلقة عسل نحل ملعقه كبيره زبادى لطراوة العجين ممكن الاستغناء عنها العجن وتكون بتلزق باليد من أسرار نجاحها ثم تترك حتى تختار مش اقل من نص ساعه او حتى تختمر

[@أمابراهيمالنجار-ك3ض]

ايش بديل العسل وهل هو ضرورري والا اختياري

[@esraaalhaj]

اختياري لكنه يعطي تحمير حلو للخبز

[@yemen1o]

العسل ضروري او اختياري

[@esraaalhaj]

اختياري

[@safabadani2706]

احلا وصفه لاحلى شيف لاننا ممنوعة من الدقيق الابيض وينفع اخلط فيها شعير

[@esraaalhaj]

نعم ينفع

[@fatimalawyer9760]

من فضلك حجم كوب المايه نفس الدقيق؟

[@نعيمهمحمد-م7ل]

شن هو دقيق الاسمر

[@memeer1983gg]

العسل مش مكتوب ضمن المقادير بصندوق الوصف... هل هو اختياري؟؟ وهل بيطلع طعم الحالي بالخبز؟؟

[@esraaalhaj]

بعدل العسل يعطي تحمير حلو للخبز

[@esraaalhaj]

لا ما يصير حالي بالمره

[@ساجالعيون-ظ5ص]

تسلمي يعني السر طلع تكون العجينة لينة وترتاح اكثر مرة بس سؤالي الماء عادي ولافاتر وسر النفخة هو من الشوبك ولاحتى لومديتها بدونو عينتفخ 🤔

[@esraaalhaj]

الماء فاتر مهم تفرديها بالشوبك عشان يكون الفرد متساوي

[@ساجالعيون-ظ5ص]

@@esraaalhaj ههههههههههههه وهنا تكمن المشكلة ما بعرف استخدمو ولا حتى امسكو شامية على الفاضي خلص مافي فايدة 🤣🤣🤣🤣

[@suesmith261]

كيف احصل على المقلاه هاي

[@saranadeem3026]

تسلم يداتك الله يجزيك كل خير عندي استفسار ايش نوع الدقيق البر اللي استخدمتيه اني استخدم طحين البر الفاخر الكويتي

[@pilote236]

شكرا كثير ولكن النار كيف تكون خفيفة ولا قوية

[@esraaalhaj]

عاليه

[@أمابراهيمالنجار-ك3ض]

انا عملتة بنفس طريقتك بس ما انتفخ ما اعرف ليش

[@ZeinabHelmy-g5b]

طيب ايه سبب عيش متنفخش

[@Sara55055s]

ينفع بدقيق الفارس

[@esraaalhaj]

نعم ينفع أكيد

[@Sara55055s]

تسلمي جربته وطلع يجنن

[@ندوشالمسني]

يسلمو يا احلى شيف بليز ممكن طريقه عمل السينابون من يدك

[@امفطوم-س8ت]

ايش اسم الطاوة اللي تخبزي عليها..و من فين اشتريها

[@yyu2536]

اي والله وانا كمان بدي اسم الطاوه

[@امزينالعابدينالحرازي]

شيف اسور انا طبقته اليوم بس انتفخت واحده والباقي😂😂😂😂 لا اش السبب .. انا حقي البر منخوول هل هو يأثر ولالا

[@esraaalhaj]

لا مش من النخل يمكن ما كان الصاج ساخن زيادة أو ضغطتي مره أثناء الفرد.

[@امزينالعابدينالحرازي]

@@esraaalhaj صح ممكن اني ضغطت مره اثناء الفرد

[@امزينالعابدينالحرازي]

تسلمي لي الله يسعدك

[@haiahaia7584]

مو حابة استعمل الخميرة السريعة اش هو البديل ؟

[@esraaalhaj]

إعجني العجينة بزبادي وخليها يوم كامل أو عجينة مخمرة تخمير طبيعي