الكليجة العراقية الهشة وتذوب بالفم بطريقة مضبوطة وبأشكال مختلفة

كليجة عراقية
مكونات العجينة
كيلو طحين
ملعقة طعام ممسوحة خميرة
ربع ملعقة شاي ملح
٥ملاعق طعام ممتلئة سُكر
ملعقة طعام هيل مطحون
نخلط المواد الجافة جيداً
نضيف كوب زيت
كوب زبد ذايب ممكن استبدالة بكوب دهن
كوب لبن رايب(روبة)
كوب ونص ماء او ممكن تحتاجون اكثر حسب حاجة العجينة
نعجنها ونتركها ترتاح ١٠دقائق
ونبدأ نشكلها
تابعوني على انستغرام
...