المانتي الأصلي من فسط حلب بطريقة اخوتنا الآرمن بحلب دلال حناوي

No video

المانتي الأصلي من فسط حلب بطريقة اخوتنا الآرمن بحلب دلال حناوي

Рет қаралды 7,333

4 ай бұрын

#مانتو
#وصفات_سهلة
#وصفات_لذيذة
• المنتو (اليغمش)بأسهل ت...
مينتو بياخد العقل تحضير ولاأسهل
المانتي
-تحضير اللحمه -
نصف كيلو كبابه
بصله واحده مبشوره بشر
ملح +بهارحلو+فلفل أسود +فليفله حمرا يابسه حده وحلوه
-العجينه -
-4أكواب طحين
-بيضه
-زيت 4ملاعق كبار
-200 مل ماء
-ملعقه صغيره ملح
-التحضير
بوعاء نضع الطحين المنخول مع رشة ملح مع زيت وبيضه نخلطهم مع بعض ثم نضيف الماء شوي شوي وبنهاية العجن ملعقة زيت نلملم فيها العجينه العجينه ثم نغطيها ونريحها
-خبزها لصينية المانتي -
نسخن الفرن على حراره 180
-الصلصه الحمرا-
-حبتين بندوره كبار +ملعقه دبس بندوره
-بصله مفرومه فرم ناعم
-ملعقه كبيره سمنه
-توم مطحون
-ملح +رشة نعناع +رشة فلفل أسود+فليفله حمرا يابسه
بطنجره
نضع السمنه ثم نضيف البصله مع رشة ملح لتدبل نضيف حبات بندوره مقشره ومهروسه ومعصوره
ثم نضيف التوم المطحون ملعقه صغيره ثم نضيف فوقهم ربع كوب مرقة لحم نتركها تغلي لتستوي وتتسبك والتسبيك المفروض يكون وسط
نضع فوق الخلطه نص ملعقه توم مطحون مع رشة نعناع بتقلب موازين الطعم ورشة فلفل أسود
-خلطة اللبن -
5-ملاعق كبار لبن
--نأخذ صحن نضع فيه لبن ثم نضيف رشة ملح ونضيف نصف ملعقه توم مطحون مع ملعقه صغيره نعناع
-الكويه -
ملعقه سمنه كبيره لتسيح نضع ملعقه كبيره فليفله حمرا يابسه لتسخن نضع رشة نعناع وصنوبر ونطشها
طريقة التقديم
-نصف حبات المانتي الساخنه بطبق
نسقيها من صلصة البندوره ثم نضع بلوسط خلطة اللبن ثم الكويه
وتقدم
بلهنا والشفا
من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي

Пікірлер: 73

@Wafa-jk7dl 3 ай бұрын

ياالله يا خالة دلال بتفرج عليكي لانبسط و متع عيني بالرتابة و النظافة.. الله يجعل هالادين بالجنة ❤❤❤❤

@DalalHenawi 3 ай бұрын

🌹💖🙏💕الله كريم ربي يريح بالي وبالك تسلميلي ربي يطعمني انزل حلب وتنوريني باحلى فنجان قهوه وراحه بلفستق كمان تسلميلي

@Wafa-jk7dl 3 ай бұрын

@@DalalHenawi يارب يا خالة... بتشرف فيكي و يا نيالي بهيك فنجان هني ☕ 🌹🌹🌹 الله يحفظك

@user-dj9sq4qc2f 2 ай бұрын

فعلا الارمن رائعين

@abdalwan5598 10 күн бұрын

❤ تسلم ايديكي يا ربربي يكرمك

@sherouet 3 ай бұрын

تسلم الايادي

@Shirazkitchen 3 ай бұрын

تسلم ايديكي مدام دلال أكلة بتشهي❤❤❤❤

@olatarek3485 3 ай бұрын

اللهم صل على محمد و على ال محمد يسلمو اديكي احلى خالة دلال ❤❤❤

@zozokh5676 3 ай бұрын

تسلم ايديكي ويعطيكي العافية رح جربها قريبا ان شالله

@baklavaroro2198 4 ай бұрын

هالأكلة تركية بيت احماي بيعملولي على طول منا لأني بحبا وكتير طيبة وهلأ رح أجربها بطريقتك ماشاءالله عاملتيا عالأصوووول يسسلم ايديكي وعواااافي وهناااا❤❤

@DalalHenawi 3 ай бұрын

حبيبة قلبي بجد في تكات بيضعوها الآرمن بضيف طعم مميز تورتي روحي

@baklavaroro2198 3 ай бұрын

@@DalalHenawi أكييييد لمساتك والاضافات مميزة ولله منظرها بيشهي وانشالله رح جربا قريبا❤

@Ombashir-970. 4 ай бұрын

ماشاءالله شهلها بيشهي وتستحق التجربة 👍🏻😘

@aishashekh9413 3 ай бұрын

ماشاءالله تبارك الرحمن بتشهي كتير تسلم ايديكي

@soujakwifatie1014 3 ай бұрын

ما شاء الله عنك ابدعت ست دلال

@lamaalmoubarak2688 2 ай бұрын

❤❤❤

@FevziNatur 4 ай бұрын

ماشاء تبارك الرحمن

@MonaLolo-xo8qw 3 ай бұрын

ماشاء الله تبارك الرحمن حولك ❤❤

@MonaLolo-xo8qw 3 ай бұрын

تسلم ايدك والف صحه وعافية المنظر بحكي لحالو

@nawalsinjab4289 3 ай бұрын

تسلم إيدك

@mohamedalialzaied6521 3 ай бұрын

يسلموا ايديكي خالة دلال الله يقويكي

@mouathalmoutlak5109 4 ай бұрын

❤ تسلم ايدك

@user-np4su4nk2d 4 ай бұрын

تسلم ايدك

@nairouzsheikho9342 4 ай бұрын

ابدعت كالعادة ❤تنوع وافكار جديدة ومطابخ عالمية تسلم إيدك يا رب 💜

@lh259 3 ай бұрын

تسلم ايدك ،وربي يبارك بصحتك وعافيتك،وفقك الله

@reemrh3103 3 ай бұрын

تسلم ايديكي

@FevziNatur 4 ай бұрын

تسلام ايديكي ربي ❤🤍🕋💐

@sanadolly4806 4 ай бұрын

يسعدأوقاتك الله يعطيكي العافية

@user-tn6dk5wh2e 3 ай бұрын

تسلم إيدك مدام دلال ❤

@jehanj778 4 ай бұрын

الله ريتا تسلم هل ايدين يا ست الكل حبيبتي دلال أشهى مانتي من تحت ايديكي، شكله بيشق القلب الله يرحم التيتا كانت تعمله دايما وتعمل اكلة خاشلامة الأكلتين أشهى من بعض. عنجد ابدعتي بهل وصفة يعطيكي العافية يا غالية. عنجد كلك ذوق ورقي وحبك وكلامك الحلو شو انك مذوقة. الف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلول واطيب مانتي وتحية للأكلات الأرمنية وكل الأرمن ❤️❤️❤️❤️

@DalalHenawi 3 ай бұрын

الله الله عليكي لاك تسلميلي ياعسل كيفك عمري بعرفك بتحبي الوصفات المنيزه حضريها وعطيني رأيك حبيبة قلبي جيهانو

@jehanj778 3 ай бұрын

@@DalalHenawi تسلميلي يا غالية كل شي من تحت ايديكي مميز وانت مميزة الله يطول بعمرك حبيبتي دلال يسعد صباحك 🩷

@lailahajali7380 4 ай бұрын

يسلمووو

@jyservices4812 4 ай бұрын

يسلم دياتك خاله دلال ❤

@MonaLolo-xo8qw 3 ай бұрын

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

@user-zs3pj8vw2w 3 ай бұрын

مدام دلال بعد اذنك مانزلتي طريقة المنى والسلوى الاقتصادي شكرا الك

@user-ju9ln5bk3m 3 ай бұрын

تسلم ايدك والله ماشاءالله بتشهي والعين بتاكل قبل الاكل رح جربها باءن االه بس كيف تتتكل بالملعقة ولا بالخبزة

@user-zc1vz4cm1e 4 ай бұрын

يسلم ايديكي يارب 😊

@DalalHenawi 3 ай бұрын

ايوس قلبك ياغاليه

@user-hj5qj9op5p 3 ай бұрын

ابوس روحك ست دلال ربي يسلم دياتك

@noursalem4639 4 ай бұрын

اللي لفت نظري المسطرة بداللي فيها الة خاسبة ذكرتني باولظي وايام المدرسة والرياضيات المسطرة عملية مع الالة الخاسبة وكانت بتريحيهم بفتكر بالقريب كبيتها وياليت ماكبيتها من العايدين والفايزين معلمة دلال❤

@noursalem4639 4 ай бұрын

اللهم بلرك ياغين افرحي اكثر شيء لفت نظري

@gadabadenjki6845 4 ай бұрын

يسلوا ايديكي يا ست لكل ونشاءلله بالف هنا وشفا ❤😂

@user-nd9cr7th1z 3 ай бұрын

خاله دلال الله يجزيك الخير.. بس ممكن اعمل نفس الوصفه بس أستبدل الدقيق الابيض بـ طحين الحبه الكامله الاسمر

@user-ro1es1bs2v 4 ай бұрын

يسلمن خالة ولله بتشهي باين جعت ها . كتير كتير بتشبه طبخه تركية هون نفس مكونات وشكل او مختلف بتقديم مابتذكر اسما

@Arwalutfi 3 ай бұрын

قناتك من اجمل القنوات وكلها فائدة وانت ست الكل الناس بتاخذ منك اجمل الوصفات بس الغريب ليش للان مو واصلة للمليون مشترك والله بتستاهلي بعد كل هالتعب توصل ملايين

@DalalHenawi 3 ай бұрын

ياعمري كل شيء مكتوب ومقسوم وله وقته وخيرفيمااختاره الله لاأنظر العدد بل انظر الهدف ويكفيني دعاء الطيبين بضهر الغيب عمري نورتي

@janetalkuld 4 ай бұрын

❤❤

@slamjak4417 3 ай бұрын

❤

@user-ol9po8el5v 4 ай бұрын

روعة خالة وين السكرية التانية اللي جنب المزهرية بس لا يكون انكسرت

@DalalHenawi 3 ай бұрын

حبيبة قلبي لالالا بحب اغير من فتره لأخرى ❤🎉

@lailahajali7380 4 ай бұрын

🎉

@Zehra_love08 3 ай бұрын

نحن مناكلها بتركية لكن حجم المانتة صغير ومنسلقها ومنصفيها ومنحطلها لبن متوم والكوية كتير طيبة

@DalalHenawi 3 ай бұрын

عمري لاتغرك الكاميرا انتبهي وقت شكلتها مقربه الكاميرا ليكون واضح التشكيل عمري انا عرضت طريقة آرمن حلب وليست التركيه وعلى فكره الوصفه ممكن ان تقدم بعدة طرق وكلها طيبه واذا سلقتيها بتصير شيش برك بلبن غير مطبوخ ولكن بطريقتها الأصليه التي عرضتها طعمها مختلفمابيشبه نهائي الشيش برك نورتي وبحترم ذوقك ياهلا

@r_hajali 23 күн бұрын

خالة كوبك نفسو كوب المقاس؟

@DalalHenawi 23 күн бұрын

نفسو روحي

@user-km8gz1iz5h 3 ай бұрын

مافي فرن كيف ممكن اطبخهم

@aliafansa7849 3 ай бұрын

المانتي تركي وهو مثل الشيش برك لكن اللحمة توضع نيئة

@DalalHenawi 3 ай бұрын

بحترم رأيك ولكن مالو علاقه كطعم نهائي ياروحي ماقصة اللحمه نيه انا عندي فيديو للشيش برك منزلته حشيت الشيش برك لحمه نيه ياروحي وقت منحضر اي وصفه بتحضير مختلف واضافة صوص مختلف يختلف الطعم كلياً حبات المانتي شوي بلفرن ووجود الصلصه الحمرا فوقها هدا كله بيقلب موازيين الطعم بتمنى مانخلط عباس بدباس ياجماعه فرق شاسع بلطعم واللبن غير مطبوخ حتى العجينه طعمها مختلف فيها زيت زياده وصلت الفكره روحي

@mroshmriwed8366 4 ай бұрын

❤❤❤❤يسلم دياتك خالة دلال مبينه طيبة وتستحق التجربة وممكن نحط صوص اللبن حدا كمان زيادة حبيت ع فكرى

@DalalHenawi 4 ай бұрын

طبعاً عمري بتضعي خلطة لبن بشكل جانبي وخلطة البندوره اللي بحب يزيد بزيد بطبقه

@hiamhaj866 3 ай бұрын

بعدك ما حدا يطبخ

@abce7364 3 ай бұрын

مع احترامي لحضرتك بس هل أكلة تركيا يعنى نرجع التاريخ لأصحابه

@DalalHenawi 3 ай бұрын

بهمني منين تعلمتها اختى الكريمه امي اصولها تركيه وقت تزوجت ابي وعاشت بحلب تعلمتها من جيراننا الآرمن وبدوري تعلمتها من امي تمام روحي مع ذلك همنا نزكي من تعلمتا منه تمام روحي هدا هدفي تركي ارمني كل واحد له طريقته على فكره الطبخ نفس وبتركيا وقت سافرت تذوقتها ماعجبتني بعتذر منك ونورتيني بمشاركتك الطيبه ياهلا وعلى فكره مالي غايه بذكرهم ولكن للأمانه عندي عشر وصفات يرحع الفضل لهم تعلمتها منهم شكراً جزيلاً

@OlaJarkas-ny5nk 3 ай бұрын

لا كل الاكل سوري ويلي مو عاجبو لايشترك بقنوات الطبخ السورية

@zozokh5676 3 ай бұрын

الاتراك سارقين كتير اكلات من سورية وقت احتلوا بلادنا ونهبوها

@AliMahmut-cy4no 3 ай бұрын

دخيلك ...انا باسطنبول وفي مانتي قيصري اشهر شي عندون وكلو حر ولوص....المانتي الارمني اللي عملتو خالة دلال فعلا ارمني الاصل واطيب بالف مرة