المدلعة بطريقتنا في المحلات فقط وحصريا قوام طري ناعم بيدوب سكر مظبوط بمكونات في كل بيت !!

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
المقادير
مقدار الكنافة
250جرام كنافة شعر ربع كيلو
25جرام سكر بودرة 2معلقة كبيرة
125ملي سمنة سايحة نص كوب فقط
مقدار شربات الكنافة
200جرام سكر كوب
100ملي ماء نص كوب
50جرام عسل جلوكوز 2معلقة كبيرة مليانة في حالة عدم توفره عسل نحل
عصير نص ليمونة صغيرة
البسبوسة الخاصة بالمدلعة
250جرام دقيق سميد ربع كيلو يكون وسط لاخشن ولاناعم
125جرام سكر نص كوب زيادة معلقتين
90جرام سمنة نص كوب مرملة
90جرام لبن نص كوب
50جرام عسل جلوكوز 2معلقة كبيرة
25جرام جوز هند ناعم معلقة كبيرة
مقدار شربات البسبوسة
200جرام سكر كوب
250ملي ماء كوب
50جرام عسل جلوكوز 2معلقة كبيرة
عصير نص ليمونة صغيرة
الكريمة
125جرام شانتيه 1/8كيلو
50جرام سكر ربع كوب
200ملي ماء مثلج كوب
الصوصات
مربي حليب ممكن كراميل في حالة لومش متوفر مربي حليب
ودي حسب ذوقك الشخصي
صوص شيكولاتة
ممكن نحط مكسرات
الملاحظات
اول حاجة نسيت اقولها أننا بنسخن اللبن مع السمنة بس وباقي الخطوات بعد الرفع من ع النار
عدم استخدام كنافة مفرومة في الوصفة أنا كنت بتعامل معاها بحرص الشعر افضل علشان متنشفش
منكترش الشربات للكنافة توزيع السمنة بحرص
لوفاض من الكريمة احفظيه في كيس في التلاجة
في حالة عدم توفر صنيتين قد بعض المطالب الاول
تعملي البسبوسة وطبعا لازم ورق زبدة وقبل ماتسقيها الشربات وهيا خارجة من الفرن تقليبها علي صنية أخري وتسقي الشربات
ولازم تبدأي بيها الاول علشان تكون بردت
منحطش الكريمة الا أما نتأكد أن كل حاجة بردت
التسوية لكل حاجة كانت ع الرف الاوسط
مقاس الصنيتين 28سم
شربات البسبوسة سخن
شربات الكنافة متوسط السمك بارد
لازم يكون في ورق زبدة ولازم ندهن تحته علي الصنية وفوق الورق

[@monashawky5849]

بصراحه انت اصدق واحد من اللى بنشوفهم كل اما اجرب حاجه تطلع تمام

[@user-rv1qc4bp7r]

ماشاء الله تسلم ايدك يارب عملت الوصفات بتاعتك بجد تحفه زي الجاهزه بالظبط ربنا يكرمك دمياطيه وافتخر

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا بالتوفيق ليكي يارب

[@user-ev8qe7iy9j]

بصراحه اول تجربه من حضرتك عملت اول امبارح كنافه بالكريمه ماشاءالله طلعت جميله واشتركت في القناه حضرتك مصدر ثقه وطريقت الشرح جميله ربنا يسعدك ويجازيك خير يارب العالمين

[@jooryel-shater2384]

حضرتك شيف ممتاز وصادق جداا في الوصف انا جربت الكنافة بالكريمة طلعت تحفة وكل اللي اكل منها مصدقش انها بيتي ،شكراا ❤️👍👏

[@AnnaAnna-vj4zs]

ماشاء الله تسلم ايدك

[@neveenzaher6608]

جربت البسبوسه بطريقه حضرتك وطلعت روعه مظبوطه جدا جدا ♥️♥️ الف شكر ربنا يحسن مابين اديك دايما

[@NanaNana-pi2dp]

ربنا يباركلك احسن شيف فى الدنيا احلا حاجة فيك المصدقية

[@engmadiha2398]

ربنا يعزك يا رب و يزيدك من فضله انت جايب المختصر المفيد بكل التفاصيل .......ربنا ينور بصيرتك و يفتح عليك يا رب

[@salwaswainy3197]

تسلم يدك يا محمد انا حاسه ان الكلام طالع من قلبك ان شاء الله هاعملها وهارد عليك ربنا يبارك لك ويبارك في الشيف اللي بتتعلم منه ويجازيكم كل خير ويبارك له في اولاده وذريته الى يوم الدين يا رب جزاكم الله خيرا بارك الله فيك السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[@user-pv8hi6sz8q]

عملت الرموش امبارح تحفه ياريت كل يوم جديد علشان رمضان كل عام والجميع بخير

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا فرحتيني وانتي طيبة اللهم امين

[@Nondka]

صباح الخير والسعادة عليك يا شيف عملت البسبوسة طلعت زى اللى بشتريها من المحلات واحلى كمان ربنا يجازيك عنك خير ومقاديرك مضبوطة وعملت بسكوت العروسه بانشادر طلع تحفة ربنا يبارك فيك ياشيف

[@Kalamfelfann]

بجد عجزت عن عدم الكتابة لأنها حقيقي حقيقي حلوة........ انا متابعة حضرتك من رمضان اللي فات وجربت وصفة كنافة المحلات تبع حضرتك بجد ولا اروع

[@amalhussain9172]

كل حاجتك تووحغه ياشيف وصادق ومش بتبخل باي معلومه جزاك الله خيرا

[@deyaahoda7997]

اللهم بارك تسلم ايدك يا ابني و الله حاحة فخمة و شيك و شرحك مبسط 🌷🌷🌷

[@malekloka772]

والله انا اول مره شوفتك قولت ايه الواد ده 🤨طالع يعمل ايه.ولما شوفت فيديوهاتك 🙂مكنتش مصدقه 🙂🙂ايه الجمال ده .الله اكبر عليك😉💞

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي ممكن علشان سني بس الايام بتعلم الحمدلله ع كل حال

[@malekloka772]

@@MahamedEldeeb انا بس كان لازم اعتزر عن ظنى الخطأ من غير ما اعرفك واقولك برافو عليك اشتغل على نفسك اكتر وربنا معاك

[@asmaali3835]

احلي تحية من الامارات 🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪

[@venusdiab2850]

يا شيف اقسم بالله لسة كنت النهاردة باقول لماما عاوزين متدلعة 😍😂❤️ انت سوبر شيف 👏🏻❤️

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي بالف هنا

[@math5007]

تسلم الايادى روعة جدا وجميل

[@swaramsalswoar9684]

ماشاءالله جميله لوممكن طريقة عجينة الكنافة وطريقة عملها في البيت، مش بتطلع ناعمة مثل المحلات وشكرا شيف.

[@user-vz6un5di8v]

بجد الله يباركلك ويوفق للاحسن والاحسن

[@barbie99]

جميله بجد بتشرح بطريقه مفصله تسلم ايدك

[@asmaali3835]

انا جديدة في الطبخ بشوف حسابك وبجرب عشان رمضان وايد شكل الكيكة رهيب

[@zenabmohamedeltaher2250]

والله انت ابن حلال وربنا هيكرمك وان شاء الله هتبقى اكبر شيف ربنا يكرمك بس اوعى تنسانا فى طريقة حاجات العيد كل سنة وانت طيب

[@mohamed556699]

جميلة جدا ماشاء الله شكلها ممتازه واكيد طعمها كمان تسلم ايدك

[@user-np5yt1wd3i]

تسلم ايدك روعه

[@menaali1907]

ما شاء الله تسلم ايدك بحب كل وصفاتك بس ياريت المقادير بالكوب

[@hudaalsanan]

تسلم ايديك انت شخص امين وعندك ضمير

[@withmony9845]

ممكن تحطلنا المقدار بالكوباية من فضلك حضرتك محترم جدا يسر الله لك امرك

[@nourhanabdelhamed3911]

جزاك اللة خيرا

[@reemfathy6640]

ماشاء الله اللهم بارك ربنا يزيدك من فضله تحفه تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك دايما يارب

[@basmalamohammed3950]

انا من طنطا اصل المدلعه ومن ايدك احلى

[@marwamahran6190]

تجوووووع هجرب يسلمووو

[@user-cv6jt8tp5h]

تسلم ايدك يا محمد انت الشيف شريف قوله يعمل قناة تعليمية علشان نتعلم من خبرته هو ممتاز ماشاء الله عليه

[@eyadhekal7844]

بجد تسلم ايدك بتشرح بطريقة ممتازة ربنا يبارك فيك

[@lolokotb8861]

جربتها وطلعت تحفة فعلا🤩

[@sosohassan8185]

مدلعه ودلعها بزياده! تسلم ايدك ياشيف انا عن نفسي اكلها اه.. اعملها ماظنش😊

[@MahamedEldeeb]

عندك حق بس سهلتها جدا والله

[@Howaida2050]

تسلم يدك وكل اللي بتعمله حلو والله

[@AhmedAdel-dz7cu]

كل سنة وأنت طيب يا محمد أعاد الله رمضان بالصحة والعافية ..وتسلم إيدك ...طلبت منك كتير عمل المحوجة ..ووعدتنى فى بث مباشر تعملها فى الشتا ..وخلص الشتاء

[@user-qt8ff6rh8v]

تسلم يدك يا شيف بالف هناء وشفاء بصراحه تحفه وجميله جدا جدا

[@Wasfat_so_yummmy]

تسلم ايديك يا شيف

[@randahamdy3771]

تسلم ايدك ياشيف طريقه حضرتك مبسطه جدا

[@user-tm2eh1jy2d]

فعلا الشيف شريف غنى عن التعريف انا بتابعه على صفحته دايمامن سنين

[@user-pg4yd8ht7m]

تسلم ايدك جميلة ومظبوطة كل وصفاتك ناجحة ماشاء الله عليك ربنا يوفقك ابني عايز يعمل مشروع صغير رز باللبن ومهلبيه وام علي ياريت يا شيف تقولي افضل طريقة ليهم وربنا يجزيك خير ارجو الرد

[@MahamedEldeeb]

حاضر عنيا ربنا يوفقه يارب ويصلح حاله

[@user-pg4yd8ht7m]

@@MahamedEldeeb ربنا يوفقك ويسعدك يارب

[@nagwaabdel-latif7974]

تسلم ايدك ياشيف محمد....نزل القطاعه في الميه قبل ماتقطع كل جانب علشان ماتجرحش الوصفه الجميله

[@ahmedalaa6344]

تسلم ايدك وربنا يحفظك بحفظه ورعايته وان شاء الله ربنا يوفقك ويحقق لك كل ما تتمنا وكل سنة وانت طيب وبخير دايما

[@user-sc5hc7lz7m]

البسبوسة والشربات سخنين الاتنين

[@user-qx8fo4xy9k]

أيوة حضرتك انا بعملها كدة ديما البسبوسة بتكون سخنة والشربات بيكون لسة نازل من على النار جربها حضرتك من غير قلق أن شاءالله تكون ممتازة

[@mariamashraf8016]

ماشاءالله عليك والله شابووووووولأحلي شيف

[@user-wu4id8nq3t]

ربنا يوفقك

[@user-nt8rh6hg2r]

ما شاء الله هجربها أن شاء الله ياريت بلح الشام يا شيف وتسلم ايدك وتسلم وصفات الشيف شريف

[@user-mt1tr8rc4k]

نورني ف قناتي

[@user-mt1tr8rc4k]

kzbin.info/www/bejne/rZaQZ2msoN2HgZI

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي حاضر أن شاء الله

[@sasa-tu9wv]

بسم الله ماشاء الله

[@mahasensary7568]

شكراً لإهتمامك ياشيف محمد ربنا يبارك لك انا في انتظار الطريقة تسلم ايدك

[@user-jn7sr9jc2j]

ماشاءالله وصفه رهيبه وجميله جدا

[@wafaasoliman6932]

تسلم ايديك على كل حاجه بتعملها شكلها تحفه

[@lamasaleh3082]

روووعه الشكل رووعه جدا

[@ayaowieda2991]

تسلم ايدك

[@user-ig2rv8gu4k]

بتجننننن

[@nonostar935]

ماشاء الله عليك ياشيف محمد تسلم ايدك ف كل حاجه بتعملها

[@SsAa-dx2gl]

ياريت تعملنا الكنافة النابلسية ضروري قبل رمضان

[@MahamedEldeeb]

حاضر أن شاء الله

[@walaahassan1390]

تسلم ايديك

[@user-dt7is2jq9d]

ماشاء الله ربنا يباركلك اتعلمت منك كتير

[@MahamedEldeeb]

ويبارك لك اللهم امين

[@-cartoonworld7710]

روعه

[@omniaatta6662]

ماشاءالله تبارك الرحمن.بجدتسلم ايدك يا محمد .تحفة.عملتها وطلعت روعة

[@hebaahmed2301]

تسلم ايدك مشاء الله ربنا يوفقك رووووووعه والله

[@celiacelo6248]

تحفففه هجربها فرمضان ان شاء الله

[@MahamedEldeeb]

إن شاء الله

[@user-gw1hp5mn6i]

شكرا والله ممتاز ما شاء الله حاجتك مضبوط جدا لو سمحت أعمل الفطير المحشى آذاى وعايز طريقة عجينة المالفيه

[@user-rz3uz4xc9q]

بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف

[@amaal_sayed]

تحفة اوي لازم اعملها

[@hodasalem2313]

ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف

[@adhamadooo4126]

يااااااه اخيرا تسلم ايدك يا احلي شيف ع كل اللى بتعملو

[@amalebrahim4165]

تسلم ايدك يا شيف إيه هى مربى الحليب

[@user-nm9cl9dt3o]

ماشاء الله روعه

[@ranasy1184]

شكرا لكتابة المقادير بالغرام والميللي 👍👍👍👍❤❤❤❤

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي

[@esammohamed7875]

اللهم بارك وصفاتك روعة

[@hodakamal1072]

شكرا

[@entisarabdulahy7337]

تلسلم ايديك ياشيف ربنا يراضيك ويرضى عنك وكل سنة وانت طيب

[@user-ds8kb2ic4l]

ربنا يباركلك ويحسن ما بين ايديك . تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك

[@omomar9234]

تسلم ايدك ماشاء الله عليك لو انا عاوزة صنية اكبر ازود في المقادير

[@MahamedEldeeb]

أيوة لوضعف المقدار يبقي صنية مقاس 36سم

[@omomar9234]

@@MahamedEldeeb شكرا علي زوقك جداربنا يوفقك يارب

[@romanyagyp3379]

تسلم ايدك يا شيف المدلعة من الروءع ياريت تعملنا المعمولة الزقازيق الشرقية من فضلك

[@user-hp8uh3qj9p]

تسلم ايدك يا شيف جزاك الله خيرا اخي الكريم

[@ahmedmagdy1881]

تسلم ايدك فعلا رائعه

[@user-zx9nn7dy7w]

محمد تسلم ايدك انت بتشتغل برن كهرباء

[@kingkamel1294]

تسلم ايدك.يا شيف محمد ربنا يجازيك خير لو سمحت حضرتك بتضيف ايه علشان مربي الحليب تكون سايله كده

[@eslamsalah2886]

شكرا والله الله يزيدك يارب 💙💙💙

[@user-xp2xl1is9r]

ما شاء الله عليك تسلم ايدك جميله قوي واكيد طعمها تحفه

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي يارب

[@user-hv3vo3gy1h]

ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف

[@nonaali5961]

ربنا يباركلك

[@user-kp1zy2vx6m]

محتاجة عجينة الجلاش وتسلم اديك وكل سنة وانت طيب وبصحة وسلامة

[@saharmasrawy6745]

ممكن طريقة مربى اللبن ..او عبارة عن إيه شكلها ؟؟

[@hifaaomer2569]

جميلة جدا تسلم الايادي

[@kiryResan]

من غير ما اكمل الفيديو لايك👍

[@mkh1466]

روعة 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@user-tm2eh1jy2d]

وتسلم إيدك ياشيف محمد

[@ahmedabdelaziz5566]

انت حتت سكر وانا بحب اتفرج عليك حتي لو مش هعمل حاجه

[@MahamedEldeeb]

الله يخليك وميحرمنيش من كلامك الحلو ده

[@samaakamal861]

تسلم ايديك شكلها تحفه

[@mervatnabeh3484]

ما شاءالله تسلم ايدك

[@user-bo3vi5uj2d]

تسلم ايدك يا شيف جميله بعد اذنك ايه هيا مربى الحليب

[@user-lj2nu1fo7t]

تسلم ايدك مبدع بجد كل حاجة بتعملها تحفة جدا

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي تسلمي

[@kingkamel1294]

تسلم ايديك يا شيف محمد جزاك الله كل خير

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك

[@herashed3934]

انا بسيت المذاكره وباجي اتفرج عليك بجد تسلم ايدك علي كل حاجه بتعلمه عظمه اوي ♥️♥️

[@fayzamahany3115]

تسلم ايدك كل وصفاتك جميلة ربنا يباركلك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@abdulsalam6920]

تسلم ايدينك يامعللللمنا محمد.. الله يوفقك و ييسر أمرك والشكر ل التشيف شريف