الملوخية الناعمة بالدجاج للعزابية دواء على طريقة ست الحبايب😍

  Рет қаралды 167,058

الشيف الشامي - ShamiChef

الشيف الشامي - ShamiChef

Күн бұрын

الملوخية الناعمة بالدجاج للعزابية دواء على طريقة ست الحبايب😍
يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير
المكونات والمقادير ياغالي:
دجاجة واحدة حجم صغير
٢ ورق غار
حبة بصل
فلفل اسود حب
قرنفل
هيل
كزبرة حب
ملح حسب الرغبة
سمنة وكركم قبل دخول الدجاج الى الفرن
٢ ظرف ملوخية مثلجة حوالي ٨٠٠ غرام
كل ظرف يحتاج ٣ كبجايات مرقة دجاج
الطشة
سمنة
ثوم
كزبرة ناعمة ناشفة
للرز
معلقة سمنة كبيرة
كاسة رز منقوع
كاسة ماء
ملح
وبالعافية عليكم
لاتنسى تتابعني على:
فيسبوك
/ shamichef21
انستقرام
/ shamichef21
تيك توك
/ shamichef21
شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم

Пікірлер: 122
@Soubhan.Allah.
@Soubhan.Allah. 8 ай бұрын
نحنا منحط مع السمنة و التوم و الكزبرة. دبس فليفلة بس شغل بيت. تعطيها طعمة و نكهة رهيبة. جربوها
@khalifaabdullah7584
@khalifaabdullah7584 2 жыл бұрын
الله يسعدك ويوفقك يارب ومصر كلها بتحبك لأنك إنسان محترم وكلك ذوق فعلا سماهم على وجوهيهم
@جميلة_بنت_أحمد
@جميلة_بنت_أحمد 10 ай бұрын
سبحان الله والله العظيم أول ما فتحت الفيديو كنت عم تقول مو تاخد دقيقة من هون ودقيقة من هون بعدين تقول ما ظبطتت معي بعدين قدمت الفيديو لقدام لقيتك عم تقول مو قلتلك ركز أول الفيديو ههههه اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله
@doaaalbtoosh4438
@doaaalbtoosh4438 5 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@mohammadalfandi9783
@mohammadalfandi9783 5 ай бұрын
هلا طبختها اول مرة بجرب اطبخها على طريقتك طعمها ممتاز ما شاء الله ربي يحفضلك الوالدة وانت جزاك الله خير ❤
@blalblal7577
@blalblal7577 2 жыл бұрын
عمل شاكريه انا من القامشلي اكلتها من قبل 17سنه من حرمه شاميه زوجة ابن عمنا اول مره بحياتي باكلها طلعت بتجنن بلحمه راس عصفور مع فريك ورز
@shamichef
@shamichef 2 жыл бұрын
من عيوني 🙏🏻🙏🏻
@blalblal7577
@blalblal7577 2 жыл бұрын
@@shamichef الله يسلم عيونك وكل عام وانت بخير
@emanarqoub4683
@emanarqoub4683 13 күн бұрын
مع عصير الليمون طيبه
@alia999100
@alia999100 2 жыл бұрын
طيبه الله يحمي لنا الوالدة ❤
@alaa7625
@alaa7625 2 жыл бұрын
حبايبنا المصريين
@الخنزيرالنجس
@الخنزيرالنجس Жыл бұрын
@SsAhmad-q7r
@SsAhmad-q7r Жыл бұрын
انا عندي الوالده دائما تحب كثير اكله الملوخية عيدان ونحن عندنا الملوخية في االاردن رخيصه كثير والوالد دائما يشتري اكله الملوخية كميه كبيره وااملوخيه عندنا في االاردن رخيصه كثير
@Immd961
@Immd961 Жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله لا قوة الا بالله يعطيك العافيه ويخليلك الوالده بأتم الصحه والعافيه ❤
@جميلة_بنت_أحمد
@جميلة_بنت_أحمد 10 ай бұрын
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على آل ابراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على آل ابراهيم في العالمين إنك حميد مجيد عدد كل شيء،وملء كل شيء السلام عليك أيها النبي ورحمة الله وبركاته
@ساميةابوعاصي
@ساميةابوعاصي Жыл бұрын
يسعد اوقاتك كل اكلك طيب الله يعطيك العافية اكيد طيبة
@omarpower2393
@omarpower2393 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف متابعك من مصر
@-letscook1294
@-letscook1294 Жыл бұрын
الف هنا من مصر بنحييك عملتها مظبوط واحب اقولك الارز المصرى مش بيتنقع
@nedal6693
@nedal6693 8 ай бұрын
ا الملوخية الناعمة بتشط وتمط ولزجة نفسي لا تقبل اكلها الملوخية الورق على الطريفة السورية تحفة من غير شط ومط ولزوجة
@passingby3060
@passingby3060 27 күн бұрын
طيب نفسك بتقبل الفول المدمس؟ 🤭😆
@sadiamohamed8211
@sadiamohamed8211 2 жыл бұрын
لازم الماء يغلي مع البصل والملح والفلفل الأسود ثم تضع الفرخه لا تضع الفرخه في الماء البارد قبل الغليان
@amiraaboulezz4937
@amiraaboulezz4937 2 жыл бұрын
لا مش لازم أنا بعمل كدة بشوح الفراخ بمعلقة سمنة مع حبهان حب وورق لورا و فلفل خشن ثم أضيف الماء المغلي وليمون وآخر حاجة بصل صحيح مش مقطع و الشوربة بتكون جميلة 👍🏻
@aboahmad4693
@aboahmad4693 2 жыл бұрын
فنان ياشيف الله يعطيك الف عافية
@mohammed.kitchen465
@mohammed.kitchen465 2 жыл бұрын
تسلم الأيادي جربتها مره لذيذة 👌
@IdrisRasuol
@IdrisRasuol Жыл бұрын
بلودي. لشخص متلي غايب عن أمه سنين طويلة. بتذكرني بطبخاتها. طباخي المفضل.
@yousefjo1786
@yousefjo1786 11 ай бұрын
تسلم ايدك شكل شهي ومرتب ، اتمنى اضافة الترجمة الانجليزية
@ahlamzedan-y4c
@ahlamzedan-y4c Ай бұрын
الله يعطيك العافيه تسلم ايدك ❤
@carolinatobias8605
@carolinatobias8605 Жыл бұрын
I like the way he cook but I don't understand nice cook mashaalah
@amiraaboulezz4937
@amiraaboulezz4937 2 жыл бұрын
تسلم إيديك يا شيف أنا من مصر و وصفتك جميلة مضبوطة لكن فيه تكتين هايحلو الملوخية مش كل المصريين بيعملوها ١. تضيف للنص كيلو ملوخية مخروطة حوالي كوب كسبرة خضراء مفرومة . ٢.لا تغلي الملوخية بل أول ما تشوف الفقاقيع بدأت ترفعها فورا من ع النار . وتسلم إيديك يا أحسن شيف سوري ربنا يبارك لك ..
@wahibabouakkaz167
@wahibabouakkaz167 6 күн бұрын
الملوخية تكون اطيب بلحم البقر
@ahmadomarorca
@ahmadomarorca Жыл бұрын
بتقلك امي اول مي بتفور عالفروج بتكبا و بتحط مي نضيفة يا غوالي 😁 حرفياً هيك قالت .
@امعلي-ن1ض5ض
@امعلي-ن1ض5ض Жыл бұрын
تسلمللي امك هذا الصح وانا هيك بعمل باللحم والدجاج والطيور
@apomohmadalzferi
@apomohmadalzferi Жыл бұрын
الملوخية بالطريقة المصرية. كمان طيب. ممتازة
@alaa7625
@alaa7625 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
@Glazzy0_2
@Glazzy0_2 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ياشيف ماقصرت شغل من الاخر
@محمدالشهري-ش6ج2ف
@محمدالشهري-ش6ج2ف 3 ай бұрын
وربي انك اسطوره
@مهديةمحمدعليالطه
@مهديةمحمدعليالطه Жыл бұрын
تسلم الايادي
@user-vt6qp5xz4c
@user-vt6qp5xz4c Жыл бұрын
عندنا باالسعودية اذا بغينا نسوي ملخومية نسويها بلحم
@derrostocker1823
@derrostocker1823 Жыл бұрын
Wtf
@dahomot794
@dahomot794 Жыл бұрын
موشرط انا اسويه بدجاج او بدون عمري ماسويتها ابدا بلحم
@rahmaabou-bakr2277
@rahmaabou-bakr2277 Жыл бұрын
الملوخية تتعمل باللحم أو بالفراخ عادي احنا في اللي يفضلها بالفراخ وفي اللي يفصلها باللحم
@nourmalek4131
@nourmalek4131 4 ай бұрын
مع تجربة الملوخية ناعمة والورق الملوخية السورية اطيب بمليون مرة وشكلها احلى مافي بعد اكلنا
@Oooooo00000-s
@Oooooo00000-s 2 ай бұрын
ليش الكذب كل بلد مافي اجمل من اكلهاعنداهلها
@ساميةابوعاصي
@ساميةابوعاصي Жыл бұрын
اكيد طيبة الله يعطيك العافية
@abdulkaderhamami7519
@abdulkaderhamami7519 2 жыл бұрын
شي فاخر عالاخر تسلم هالايادي
@الراصد-ر2ه
@الراصد-ر2ه 4 ай бұрын
دائما تذكر وتقول السمنه ...ماهي السمنه الحيوانيه اللي تقول عليها هل هو السمن العربي اللي يعمل من الغنم او سمن المعلبات اللي يباع في السوبر ماركت مثل عافيه ومازولاا ؟
@الراصد-ر2ه
@الراصد-ر2ه 4 ай бұрын
ومع الاسف لم تذكر ولم تهتم بموضوع الوقت والزمان وماهي مده طبخ الملوخيه على النار ؟
@محمدالدياني-ظ1ظ
@محمدالدياني-ظ1ظ Жыл бұрын
أفضل شيف شامي على الإطلاق
@Noor-be5iy
@Noor-be5iy 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه، كم كاس من المرقة نحطه على كيس الملوخية المفرزن
@shamichef
@shamichef 2 жыл бұрын
حوالي كاسة وحدة تكون كافية ان شاء الله 🙏🏻🙏🏻
@ii.68
@ii.68 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية 🇸🇾🇸🇦❤
@roro296
@roro296 Жыл бұрын
والله شهيتني عليها ان شاءالله تسلم دياتك
@Hi-sb2mb
@Hi-sb2mb Жыл бұрын
تسلم يدك شيف لو سمحت شيف ممكن اسم القدور حقتك اللي عملت فيها الملوخيه والطشه
@مروانجمالصبحيمحمد
@مروانجمالصبحيمحمد Жыл бұрын
💖💖💖😼انتا يا شيف جوعتني جدا🥴😑😋😋😋
@fantastic8756
@fantastic8756 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@monzeralrafee5335
@monzeralrafee5335 2 жыл бұрын
الله يعطيك العفيه وشكرا الك
@jasminebarham7689
@jasminebarham7689 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف ، شو اتكون قوة النار لما اترك الملوخية المجمدة اتذوب وما تسود ؟
@zelikhakhennaoui310
@zelikhakhennaoui310 11 ай бұрын
شكرا يا شاف
@Iraq_physics
@Iraq_physics 8 ай бұрын
الملوخيه اكله تلعب النفس طبخوها مصريين يمنا وجربتها بصوره عامه الاكل المصري فقط الحمام والكبده والطعميه طيبات الباقي كله مطيب
@fareselmohandes173
@fareselmohandes173 6 ай бұрын
جربت المكرونه بشاميل؟ المحشي؟ البط بالفريك؟ الكشري؟ الفطير المشلتت؟ الرقاق باللحمه؟ الحواوشي؟ الكفته بالارز؟ كفتة داود باشا؟ والطواجن بأنواعها من طواجن باميه وكوارع؟ واكلات مصريه كتير لان المطبخ المصري متنوع فمينفعش تحكم علي مطبخ من اكله ولا اتنين متعملوش بطريقه صح
@grayperson9004
@grayperson9004 3 ай бұрын
المصريين بعملوها بتبقى تمط الفلسطينية بخففوا من المطة انا لو اكلها على الطريقة المصرية ما بوكلها
@الرجلالامريكي-س3ل
@الرجلالامريكي-س3ل Жыл бұрын
لقد غيرت كل نظريات الطبخ في العالم اجمع
@commanderzx
@commanderzx Жыл бұрын
الله يسعدك ويوفقك
@housenhousen5904
@housenhousen5904 Жыл бұрын
الله يسعدك
@sanakaskous4620
@sanakaskous4620 Жыл бұрын
سلمت يداك
@khaledfahed3045
@khaledfahed3045 3 ай бұрын
ليش هي طريقة المصريين عنا بسورية بالجولان بنعملا ناعمة متل هيك كمان... ونعملها بورقها
@ibrahim-q8h2d
@ibrahim-q8h2d Жыл бұрын
كلنا منقول الغاز😂😂
@ahmedstc3439
@ahmedstc3439 Жыл бұрын
انا اغليك كثير وبصراحه فنان وطبخ روعه بس في عندك مشكله صغير في نهاية المقطع مسكت فخد الدجاجه بيدك اليسار لو قطعت قطعه صغيره من الدجاج او اي شي كان استبدلت يدك اليسار بليمين اوبالشوكه شو المشكله ياابن عمي الله يخليلي ياك
@eng.mohammadheskol4107
@eng.mohammadheskol4107 2 жыл бұрын
الله يقويك
@SsAhmad-q7r
@SsAhmad-q7r Жыл бұрын
انا عندي دائما ااوالد يجيب ملوخية عيدان والوالد والوالده يحبون كثير الملوخية ونحن عندنا الملوخية في االاردن الملوخية رخيصه كثير والوالد دائما يجيب ملوخية كميه كبيرة من الملوخية وااملوخيه عندنا في االاردن رخيصه كثير ودائما ااوالد يشتري ملوخية كميه كبيرة
@اريج77777
@اريج77777 Жыл бұрын
روعاتك يا شامي
@ليثجلعود
@ليثجلعود 2 жыл бұрын
مممم يسلم ايديك عنجد ملوخية رائعة ومشهية
@محمدالعوني-ن3ظ
@محمدالعوني-ن3ظ 2 жыл бұрын
اول زيارة مع احلى لايك 👍 مرحبا بك عندي
@عبدالمصري-د9ق
@عبدالمصري-د9ق 2 жыл бұрын
اسف يا رسول الله بس هاد عدد محبينك 👇
@الحاذق7
@الحاذق7 Жыл бұрын
الرسول صلى الله عليه وسلم حبنا له اكبر من تعليق في اليوتيوب مير بطل حراكاتك هاذي اللي تغث الكبد
@عبداللهالميزاني-ظ3ل
@عبداللهالميزاني-ظ3ل 11 ай бұрын
الله من السماجة والسخافة
@mohamedfathy1994
@mohamedfathy1994 11 ай бұрын
الهم صل على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام ❤
@loayzaim
@loayzaim 2 жыл бұрын
مبروك ال ١٠ الاف ❤️
@arwabdoan966
@arwabdoan966 7 ай бұрын
بنوطي النار ولا بنعليها عالملوخيه ؟ نفسي اظبطها مره بالعمر😢
@جمانزهرهالجبل-ف6ب
@جمانزهرهالجبل-ف6ب 2 жыл бұрын
الله يرزقك
@zenabtair4399
@zenabtair4399 Жыл бұрын
روووووووعة
@مهاعيونالغزلان
@مهاعيونالغزلان 9 ай бұрын
والله جعت رغم شباعني
@thedrawingboy4792
@thedrawingboy4792 2 жыл бұрын
شغل نظيف و مهضوم
@saadAhmed-qg6nw
@saadAhmed-qg6nw 10 ай бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
@mohamedibraheem2351
@mohamedibraheem2351 Жыл бұрын
فين الخل يا شيف بيتحط ع التوم 🤔
@nunwalqalamwamayasturun3478
@nunwalqalamwamayasturun3478 2 жыл бұрын
يعني انت استفردت بالملوخية لحالك بدون ست الحبايب امك ؟ يا سلام على طيبة قلبك 😂😂
@Lina-q3k4o
@Lina-q3k4o Жыл бұрын
أنا بتركيا ومالقيت الملوخية المفرزة بصير اخد ملوخية ورق واطحنا بتعطي نفس الطعمة مابدي جرب وماتنجح حدا جربها بهالطريقة بتطلع طيبة ؟؟
@Hajer-u8p
@Hajer-u8p 9 ай бұрын
اي خلطيها بخلاط البصل او الطماطم بس لا تضيفي ماء كثير ملعقة بس عشان القوام يكون معجون بالسعودية نقطف الاوراق ونسوي الخليط بانفسنا 👍🏼
@Almo8n
@Almo8n 2 жыл бұрын
ليش ما بتفتح مطعم
@shamichef
@shamichef 2 жыл бұрын
الله كريم 🙏🏻🙏🏻
@اسيرالشوق-س2ت
@اسيرالشوق-س2ت Жыл бұрын
احنا نقول غازفي سوريا
@زينعيسى-ق1ض
@زينعيسى-ق1ض 2 жыл бұрын
معلم في مجال انك تحكي بلهجتك الحموية وتترك الشام ولبسها لااهلها ولا مافي مجال؟؟😃
@shamichef
@shamichef 2 жыл бұрын
والله ميداني 😅🙏🏻
@wael-ro9kw
@wael-ro9kw 2 жыл бұрын
@@shamichef كأن لهجتك آخده من معرة النعمان!! أو عايش بالغربة من زمان ومخلوطة معك اللهجات. المهم لا تتكلف اللهجة، خليك ع طبيعتك لتنحب وتدخل القلب
@زينعيسى-ق1ض
@زينعيسى-ق1ض 2 жыл бұрын
@@shamichef مو كل مين صف صواني صار حلواني😩.... مستحيل يعني بعض الكلمات والاحرف معك واضحة انك من المحافظات...عالعموم مشكور
@nabilelassaad6086
@nabilelassaad6086 Жыл бұрын
نسيتني الملح يا زلمة (:
@جمانزهرهالجبل-ف6ب
@جمانزهرهالجبل-ف6ب 2 жыл бұрын
😍😍😍😍
@أستغفراللهوالحمدلله-م7س
@أستغفراللهوالحمدلله-م7س Жыл бұрын
ليش تركت السعودية
@hamadaff1054
@hamadaff1054 2 жыл бұрын
شيف فيك ترد عليه
@ry-nr
@ry-nr Жыл бұрын
😭😭😭😭 ماقد ذقتها
@ADAMgamer-c8q
@ADAMgamer-c8q 2 жыл бұрын
المشكله انك افطرت
@احمدالبصراوي-ه2ي9ل
@احمدالبصراوي-ه2ي9ل Жыл бұрын
غير اعرف الملوخيه شنو😢😢😢😢
@basharkamal
@basharkamal 6 ай бұрын
غاز اسمه اها
@hamadakosta
@hamadakosta 7 ай бұрын
باظت منك الملوخيه ياشيف قطعت معاك
@narminsuruji7228
@narminsuruji7228 8 ай бұрын
ما طلعت بتمط معي 😢رغم عملت مثلك بزابط
@Abada257
@Abada257 6 ай бұрын
لازم تكون نوعيتها ظريفة
@احمدالبصراوي-ه2ي9ل
@احمدالبصراوي-ه2ي9ل Жыл бұрын
الطباخ مو غاز
@naseraljawabra8480
@naseraljawabra8480 Жыл бұрын
انتا واحد مسكع ولا فهمت عليك يشي هلا ء وهلاء باس هاض الي فهمتو منك هلاء وهلاء حيل عني يا
@يامنفرحات-ه9ص
@يامنفرحات-ه9ص 2 жыл бұрын
الطريقة السورية اجمل
@منجدوجدومنزرعبلح-ح8ك
@منجدوجدومنزرعبلح-ح8ك Жыл бұрын
المصرية افضل طبعا
@somayaahmed6241
@somayaahmed6241 Жыл бұрын
اغلب البلاد العربيه السعوديه وغيرها بتعملها على الطريقه المصريه ناعمه
@MohammadSalha-m7y
@MohammadSalha-m7y 8 ай бұрын
معلمي الملوخية اساسا هيه اكله فلسطينيه ليست مصريه تاني شي اللزاجه الي انتي مكيف عليه لازم ماتكون كيف بتروح بقشروا حبة بندوره وبقطعوها ثم وضعها مع الملوخية
@hebakassab3855
@hebakassab3855 Жыл бұрын
بس حابه خبرك انو مع الاسف من الملوخية مبين انك مالك شيف ابدا بحياتها ماكانت المطه من اساس الملوخية بالعكس يلي بيعرف يطبخ مابتطلع معو مطه منظرها كتير مقزز بصراحة
@somayaahmed6241
@somayaahmed6241 Жыл бұрын
الملوخيه على الطريقه المصريه فيها مطه واغلب البلاد العربيه بتعملها عالطريقه المصريه ملوخيه ناعمه بمطه سوريا ولبنان بس بيعملوها بورقها
@Hajer-u8p
@Hajer-u8p 9 ай бұрын
نحن نموت عليها بمطه 🙃
@nada2199
@nada2199 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
@nada2199
@nada2199 2 жыл бұрын
تسلم الايادي
@nedal6693
@nedal6693 8 ай бұрын
ا الملوخية الناعمة بتشط وتمط ولزجة نفسي لا تقبل اكلها الملوخية الورق على الطريفة السورية تحفة من غير شط ومط ولزوجة
@manetonmaneton591
@manetonmaneton591 8 ай бұрын
الملوخية الناعمة لو ما كانت بتشط و تمط و لزجة بتكون فاشلة الاحسن تاكلوا سبانخ و سيبوا الملوخية لأهل الملوخية
@nedal6693
@nedal6693 8 ай бұрын
@@manetonmaneton591 صحتين على قلبك حنسيبها ليكم تتهني بيها
@manetonmaneton591
@manetonmaneton591 8 ай бұрын
@@nedal6693 ميرسي 🥰
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 6 МЛН
Un coup venu de l’espace 😂😂😂
00:19
Nicocapone
Рет қаралды 6 МЛН
Крутой фокус + секрет! #shorts
00:10
Роман Magic
Рет қаралды 30 МЛН
ياسلام عل الملوخيه لما تنطبخ بهذي الطريقه /طعم ادمااان 👌
10:40
ملوخية ملوكية 👑 على طريقة الوالدة رهيييييبة!!🔥
15:13
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 292 М.
طبخ الملوخية بطريقة مميزة ومفصلة والطعم لا يوصف.
6:28
إسراء الحاج Esra'a Alhaj
Рет қаралды 709 М.
الملوخية الناعمة بالدجاج  بطعم شهي و لذيذ 😋👌
3:42
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 6 МЛН