المنسف الاردني بالجميد الكركي(الطريقه الاصليه) 🍽🍴♦️ فيديو جديد♦️ Jordanian mansaf

#منسف #مطبخ_سيرين #sireens_kitchen #المنسف_الاردني
فيديو جديد بدون مؤثرات صوتيه
لمتابعة المزيد
الاشتراك هنا
/ sireenskitchen
فيسبوك
/ sireenskitchen
انستغرام
/ sireens_kitchen
سنابشات
/ sireens.kitchen
لكل راس جميد 2 و نصف ليتر ماء بدرجة حرارة الغرفه

[@nazihaaloureefy5940]

أولاً يعطيك العافيه على شغلك وشرحك متقن جدا وتقديمك للطبق رائع وجميل جدا ما عمري شفت حدا طبخ المنسف الأردني الأصلي بطريقه صحيحه إلا إنت فعلاً طريقه طبخك 👍🌹🌷 ممتازه وأكيد المنسف ما لازم ينحط له بقدونس نهائياً لأنه بكفي اللوز والصنوبر على وجه السدر ( الطبق )

[@Sireenskitchen]

حياك الله و شكرا لمرورك الكريم

[@HayaAlMousa-cn1ye]

الاكل مش،قوانين الي بده يحط بقدونس يحط مسألة ذوق

[@mohamadsuliman9400]

يسلمو ايديكي عنجد شغل بقمة الرتابة والذوق ماشاء الله

[@rh1865]

ماشاء الله الفديو بدون موسيقى الله يسعدك ويجزاك خير احسن شبيب ❤️❤️ وبالعافيه تسلم ايدك

[@MwaweelYafa]

يسلموا ايديكي بيشهي حجربه✌

[@niveenelhawary9445]

يسلم ايديكي .. الف هنا وعافيه على قلوبكم يا قلبي 🥰

[@nisreenhejazi]

جددددد واو شي بشهي😍😍😍😍

[@noorqutaishat5367]

روووووعه احلى منسف 🔥🔥🔥

[@tamamqawasmi547]

تسلم ايدك روعه ❤️

[@UserisnotherenorThere]

عاشت إيديكي ي عسل يسعدك ربي أنا بعمله متلك أروووووع شيف يعطيكي العافيه حبيبتي 🌸💓

[@musasheikh]

ست المبدعات حبيبتي عم بستنى هالفيديو منك❤❤

[@rahmansinan679]

روعة ما شاء الله

[@farahmasoud6967]

تسلم الأيادي حبيبتي

[@user-dk1qr4xu5r]

تسلم الايادي يارب

[@mamdina]

احلا اكل تسلم ايدك

[@fadevib]

يعطيكي العافية و لايك قبل ما اشوف الفيديو

[@Sireenskitchen]

شكرا جزيلاااا

[@ChefNajwaRafat]

يسلم هالايااادي رووعه ماشاءالله 😋

[@Sireenskitchen]

شكرا لك شيف نجوى غمرتيني بلطفك

[@nourmasoudnm]

اليوم عملته عطريقتك وطلع بجنننن ❤️❤️❤️❤️

[@Sireenskitchen]

و ايديكي يا رب

[@jaffalcomjaffal]

الله يعطيكي العافيه

[@user-ls7zi4ob8h]

ابداع الله يعطيك العافيه

[@Sireenskitchen]

الله يعافيكي شكرا لمرورك الكريم

[@nohaabuzahra1731]

الله يسلم هالايدين

[@Sireenskitchen]

و ايديكي حبيبتي

[@nisreenhejazi]

يسلم ايديكي اول مرة بعرف الطريقة الاصلية

[@batoolal-zyoud2895]

يسلم اديكي يارب❤ انبسطت اني لقيت قناتك لازم اعتمدها❤️❤️❤️❤️

[@Sireenskitchen]

شرفتينا يا ١٠٠ مرحبا 🤍🤍

[@alaasarieddine2615]

ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك شكلها يشهي 🌺🍀🕊️🙏

[@Sireenskitchen]

و ايديكي يا رب

[@nourmasoudnm]

يسلم ايديكيييي ❤️❤️❤️❤️❤️

[@somayahweshah7398]

مشكوره جزاك الله خير

[@Sireenskitchen]

و اياكم يا رب

[@sebaasker6048]

يسلمو ايديكي ماشاء 😍

[@Sireenskitchen]

و ايديكي يا رب

[@user-xp4go4bb9q]

روعه 👍

[@Sireenskitchen]

شكرااااا

[@Rana_sh..h3668]

اكلته بعمان طيب عاشت ايديكم

[@Sireenskitchen]

تسلمي و تعيشي

[@girlsandboyslol3117]

ولاا أطيب يسلموون

[@Alone-ir9qs]

يسلمو ايديكي يا احلى قمر 💕

[@Sireenskitchen]

و ايديكي

[@shamry6960]

مـشـآللهہ‏‏ نظـيـﮯف آلآگل ومـرتب يـﮯسـلمـو 😘

[@user-zn7vg6gp9p]

تسلم ايدك بس سؤال الجميد طبختيه مع اللحم بدون إضافة لبن

[@aidayousif183]

كيفك اليوم؟ هاد نفس الفيديو القديم....كل ما أعمل منسف بحط الفيديو صوتك حلو و شغلك روووووعة تسلم الأيادي

[@Sireenskitchen]

حياك الله نفس الفيديو القديم 😥😥بعد ما وصلت المشاهدات فوق.المليون و ٣٠٠ الف صاؤ مشكله عليه بيوتيوب اضطريت امنتجه مره تانيه و انزله من اول و جديد

[@aidayousif183]

Sireen's kitchen برافو عليك و الله أفضل طريقة و بانتظار تعملي المنسف على دجاج❤️

[@GhosoonMawlawi]

يسلم ايديك... شي بشهي ماشاء الله تبارك الله.. سؤال بقدر اطبخ اللحمه وحميد اللبن بطنجرة الضغط العادية... ارجو الرد سريعا ..

[@Sireenskitchen]

الله يسلمكم اللبن لا يغطى ابدااا فعليه بهذه الطريقه الموضحه بالفيديو لا يمكن طبخهم بطنجرة الضغط

[@samerhendawe3882]

هلا بهل طريقة استوت اللحمة يسلم ايديكي ما دخل بعقلي

[@Sireenskitchen]

استوت و دابت كمان 👍👍

[@user-yw1qm5zz4b]

لو سمحت كم نضع ماء على رأس الجميد لو سمحتي

[@amirafarouk4932]

ينفع استخدم جميد سائل؟ وتسلم ايديكي شيف سيرين

[@Sireenskitchen]

الله يسلمك بينفع لكن الجميد السائل لازم تسنيه قبل ما تنزلي اللحم عليه يعني طريقه تانيه بعمل لكم ياها قريبا

[@amalobeid2418]

نحنا هون عنا جميد سائل كم الكميه استخدم

[@user-fy9lw5lh8w]

أختي الرز المصري تنقعيه أو على طول تغسليه وتشوحيه بالزيت؟؟

[@Sireenskitchen]

انقعه ١٥ دقيقه

[@nathanfarias1051]

A few questions you don’t boil and throw out first water and no spice just salt ? Ty

[@Sireenskitchen]

Yeah I washed the meat after applying the salt No spices with Mansaf meat

[@nalmadfaa69]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك اختي الفاضلة وماشاء الله على الطبخة انا من عشاق المنسف بس بالنسبة للرز استعمل البسمتي او الامريكي لان الرز المصري غير متوفر حاليا عندنا ،،، هل ينقع الرز المصري او الامريكي نفس البسمتي ؟ وشكرا بارك الله فيك

[@Sireenskitchen]

شكرا لمروركم الكريم اختيار الرز في هذه الحاله حسب الرغبه بما انه الرز قصير الخبه غير متوفر من مختلف مصادره سواء مصري او غيره الرز البسمتي بسكل عام لا ينقع فقط يغسل و يطبخ مباشرة الرز الامريكي يغسل جيدا و ينقع بماء حار مده بين النصف ساعه و الساعه قبل الطبخ ضروري اضافة السمن او الزيت للارز لتحصل على افضل نتيجه

[@user-uh4vy4cy7o]

لو سمحتي المي علا الجميد كم

[@user-gg3sn2zm5d]

الله يعطيك العافية انا عمري مااعملت المنسف وودي اعمله بس عندي جميد جبتو معي من تركيا بس اصغر من اللي عندك مااعرف هل اضيفله لبن ؟؟ هل ماايحتاج بهارات نهائيا ؟؟

[@Sireenskitchen]

يعافيكي يا رب بتقدري تضيفي لين او بدون بيرجع لالك و بهارات ابدا ما بيحتاج السمن البلدي نكهته تكفي

[@mohammedslalh9243]

بصراحه انتى ذوق ماشاء الله💔

[@Sireenskitchen]

شكرا لكم

[@nalmadfaa69]

السلام عليكم اختي الفاضلة رمضان مبارك وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال انا جديد على الطبخ واحب المنسف الأردني ودخت في اليوتيوب على كثرة طريقة طبخ المنسف وجربت قبل كم يوم وغليت اللحم مع حب الهيل وعود القرفة وبصلة عشان زفرة اللحم هل هذه الطريقة صحيحة وجزاك الله خير

[@Sireenskitchen]

و عليكم السلام و رحمة الله نعم يجوز سلق اللحم قبل طبخ اللبن و اضافة اللحم و المرق للجميد و طبخه و لكن مطيبات لحم المنسف عند سلقه فقط هيل و بصل ، القرفه قد تعطي طعم و لون للمرق و بالتالي لللبن الافضل و الاطيب طعما هي الطريقه اللي طبخته بها في الفيديو لانها الاقرب لطعمه في الاعراس و المناسبات اشكر ثقتكم و دمتم بخير

[@raghad4999]

كم دقيقه اترك المنسف عالنار يغلي واخليها النار عاليه بالاول وبعدين اوطيها للنص طول الوقت الباقي ولا كيف؟؟

[@Sireenskitchen]

بالاول نار عاليه بعدها متوسطه من ساعه و نصف لساعتين على النار راقبي كثافة اللبن باضافة ماء اذا لزم

[@user-qz4ww8sb7g]

يسلمو ايديكي قديش كمية المياه علي حبة الجميد

[@Sireenskitchen]

حسب وزنها تقديريا ٢ ليتر ماء

[@dgs204]

يعطيكي الف عافيه حضرتك حكيتي كل راس جميد يحتاج 2,5ماء لو سمحتي كم وزن حجر الجميد وشكرا جزيلا

[@Sireenskitchen]

300 غرام تقريبا

[@dgs204]

@@Sireenskitchen شكراً جزيلاً عالرد

[@nazihff9284]

موفقة ان شاء الله 🙏🙏 زوريني ويدوم التواصل إن شاء الله

[@Sireenskitchen]

بتمنى لكم التوفيق

[@user-mi5fu3vz3z]

لو سمحتي ممكن تحكيلي شو سر نكهة لبن الاعراس وسر الطباخين صرلي سنين ببحث عالفاضي ارجو منك افادتي

[@Sireenskitchen]

اللحم بيكونوطازج و اهم شي ما تنسلق اللحمه اطبخيها زي ما شفتي بالفيديو و صحتين و هنا

[@user-fn9fn1zy7g]

عاشت ايدج اختي احلئ الايك مشتركه جديده من العراق اتمنئ ازوريني حبي 🌹💕👍❤️💋😘

[@samf8885]

اول شي شكرا على الوصفة، راس الجميد كم كيلو لحمة بيعمل ؟ وكم الوزن التقريبي لراس الجميد ، لأنه شفت بالسوق أحجام مختلفه

[@Sireenskitchen]

شكرا لكم و لمروركم الكريم الراس تقريبا ٤٠٠ غرام الى ٥٠٠ غرام كمية اللحمه حسب الرغبه انا شخصيا لراس الجميد بستعمل ٢ كيلو لحم لانه بنحب اللبن يكون كتير في ناس بتحط الراس ل ٣ كيلو

[@semofares4653]

راس الجميد اللي استخدمتيه كم وزنه لاني راس الجميد اللي عندي حجمه اصغر مشان أقدر

[@bara3ema7j32]

كيف اقدر أتخلص من الملح الزائد في الجميد

[@Sireenskitchen]

الجميد ملحه منه و فيه و مناسب

[@cuisinedesheza]

من فضلك كم وزن راس الجميد شكرا

[@Sireenskitchen]

يختلف من منتج لاخر ممكن ٤٠٠ جرام و ممكن كيلو

[@cuisinedesheza]

@@Sireenskitchen من فضلك لكل 400غ كم يقابلها من لتر ماء شكرا

[@Sireenskitchen]

@@cuisinedesheza حسب نوع الجميد ممكن ياخد ٢ ليتر و ممكن اكتر

[@cuisinedesheza]

@@Sireenskitchen شكرا 🤗 كتير جزاك الله خيرا

[@najwajordan5793]

عادي ما بفرط البن

[@Sireenskitchen]

لا ابدا

[@user-ss1ru8uy9k]

يتم تحمس الرز حتى تطلع ليه ريحه مثل ريحة البوشار بعد هيك يظاف له الماء المغلي. يضاف للبن الباره يعني الهيل المطحون بلس فلفل اسود واعشبة الحنداقوق كميه قليله ع)لى رأس المعلقه الكبيره تخفيف السمنه على الجمييد

[@LamasatoumBahaa]

129 لايك وانضمام بكل صدق وامانة ياريت ترديهالي بصدق و الأمانة ماتحرمنيش

[@ryt5857]

شكلو بيشهي وتسلم ايدك اختي حبيبتي اجاني جميد من الكرك وحمات اختي بالاردن قالتلي الجميد بدوا لبن شنينه بتقول لحالو الجميد مابصير لانو حامض ومالح كتير ضروري ينكسر بلبن شنينه هي المعلومه صح او غلط اختي وبعتذر عالاطاله

[@Sireenskitchen]

حياك حبيبتي و الف صحه و هنا جميدات الكرك ما في بعدهم في ناس بيكسروه بلبن رايب او شنينه انا شخصيا نااادرا ما اضيف له لبن رايب بكسره بماء في ناس مو متعودين عطعم الجميد فبيخففوه شوي كله بيزبط و كله مع العافيه طيب تاكلوهم بالهنا يا رب

[@ryt5857]

@@Sireenskitchen يسعد قلبك حبيبتي مشكورة رمضان كريم الله يقويكي

[@shakerqatawneh9253]

منين جبتي كلمة (( بحيتها))

[@suzanahmad303]

كلمه فلسطينيه ..ذكرتني فيها لمن حكتها بامي الله يرحمها..الجيل الجديد مابحكيها

[@Sireenskitchen]

صحيح هي كلمه فلسطينيه الله يرحم امك يا رب

[@emadhussein1524]

‏بدون أي بهار

[@Sireenskitchen]

نعم بدون اي بهار

[@user-hi9wq6gy6i]

ما يصح الا الصحيح

[@wissamadnan4839]

انا علقت

[@Sireenskitchen]

يا مرحبابكم

[@mohammadfathi1309]

إعلان ا

[@aidayousif183]

الله يسعدك بس عندي سؤال و تلخيص راس الجميد الكركي ننقعه ب ليترين و نص ماء من الفلتر غير ساخن و نسلق اللحمة باللبن الجميد الناتج بعد النقع...صح؟ كم بيناسب هالكمية لحمة؟ كيليين؟؟؟؟ ألف شكر

[@Sireenskitchen]

نصف راس جميد لل٢ كيلو بيكفي حسب حجم الرأس اذا صغير او كبير طبعا بدك تقدري تقدير لا تسلقي اللحم فقط اغسليه و قلبيه بالطنجره و ردي اغسليه مره تانيه من اي شوائب و ديري اللبن فوقه

[@aidayousif183]

Sireen's kitchen أيوة حبيبتي أنا بعمل طريقتك بس بدي أعرف لراس الجميد أديش لحمة الجميد اللي عندي نفس اللي عندك

[@Sireenskitchen]

بتقدري تعملي بالراس 5 كيلو لحم او 6 كيلو

[@aidayousif183]

Sireen's kitchen يا رب نعمله بالفرح إحنا و إنتو معلش ما عليك أمر لو خمسة كيلو لحمة بدهم ماي أكتر من ليترين و نص أو شو رأيك بسأل كتير لأني بدي يطلع ممتاااااااز😊

[@Sireenskitchen]

@@aidayousif183 بدك تقدري تقدير لما تكسري الجميد و تنقعيه بده يكون الماء معبي الجاط تذكري انه رح يغلي على النار ساعه و نصف و الطنجره ما بتتغطى ابدا ابدا بالماء حيتبخر

[@castrohuyyy2990]

زفره اللحمه وين راحت يا ماما

[@Sireenskitchen]

ما في زفره اللحمه تقلبت و انغسلت بعدها

[@mohammadfathi1309]

إا ان وان الو ربيعاتها ى

[@Rana_sh..h3668]

حته لو ذبيحه اللحم بلبيت وتنغسل وتتنظف لازم زفرة اللحم تنرفع من اللحم ميصير تحطيه باللبن راسا غلط عيني اللحم بي خلايا ميته لازم تنشال .تعالوا علموهم اصول الطبخ هنوب .

[@hebamahmmoud1731]

هاي الطريقه الاصليه. وبيطلع بيشهي

[@SD-xd9jc]

للأسف بروتين اللحمة موجودة بالعصارة التي تنزل من اللحم وطريقتك تحرمي من يأكلها من الفائدة الحقيقية من اللحم ولا تريد لا ملح والكارثة أنك بعد السلق قمت بالغسيل كأنك بهذه الطريقة نزعت كل الفائدة من اللحمة ,,,!!!!!!!!!!!!!!!! للأسف معلومتك عن البروتين باللحمة معدومة ,,,

[@zgnns3521]

ويع ويع ويع المنسف ابشع أكله بالعالم

[@hebamahmmoud1731]

😂 😂 😂 ماحدا بيهمه رأيك في الاردن