Lo que NO SABÍAS sobre YOGUR PROTEINAS de MERCADONA | +PROTEÍNAS

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En el Episodio 129 del Podcast El Alimentólogo hago una crítica constructiva al uso de los yogures y postres lácteos de las gamas de proteínas de supermercados.
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¿Mejores ingredientes que un Dalky de Nestlé?
✔️Pues sí
¿Para tomar cada día?
👉Pues puede ser, siempre que tengamos conciencia y una mínima educación nutricional (fuera de nuestra burbuja, ya os digo que no la hay).
Desde hace años nos están metiendo la proteína hasta en el agua. Es innegable que muchos productos actuales son mejores que sus fórmulas clásicas, ¿pero desplazamos otros grupos alimentarios para inflarnos a alimentos potenciados con proteína?
Antes en consulta, cuando pautaba yogures proteicos, decía que como las verduras -al gusto-. Ahora ya tengo más cuidado.
Porque sí, para los que tenemos conciencia nutricional, estos productos están de lujo. Ahora nuestro deber es comentar a nuestros pacientes las razones de su consumo y si realmente les merece la pena añadir estos productos casi a diario en vez de comerse un Dalky de vez en cuando.
Nos están haciendo la del 0% 0% desde hace unos añitos. Y ojo, que estoy contento de que la tecnología alimentaria evolucione en pro de lanzar mejores alternativas. Pero como ocurre siempre, hay que luchar a través de la comunicación para enseñar a los que no se dedican a esto.
#Episodio129

[@alejosoto6903]

Y un yogurt de eso cuantos aminoacidos lleva por que no e visto ningun etiquetado de aminogranas

[@Alimentologo]

¡Hola! El aminograma no es obligatorio añadirlo en alimentos ni en complementos alimenticios. Algunas marcas de suplementos lo añaden por mejorar su fiabilidad, pero es algo totalmente de nicho en el mundo de la suplementación.

[@alejosoto6903]

@@Alimentologo si le comprendo pero de esa manera puedo saber cuanta cantidad real de proteina abría... como obligatorio no será pero si es orientativo

[@drpuerma]

muy buen episodio!

[@Alimentologo]

¡Gracias, compañero!

[@andrewilforestal2473]

Yogurt natural,algún fruto seco,avena y una pieza de fruta. Lo mezclas todo y a gozar. Tiene que tener más proteínas que esos yogures proteicos.

[@therazane]

Estás rompiendo la cadena de frío 😂