Cristina, esi lo hacía mi madre. La matanza q bueno estaba todo...lomo costilla chorizos morcillas! Que recuerdos aquellos! Gracias, por enseñarnos...compartir! Un saludo paisana!!!! 👌😋😉😘🌹
@MagdalenaDiazCano2 ай бұрын
Lo voy a probar y lo haré
@jecarge Жыл бұрын
Una auténtica maravilla.
@oterocalvo123 Жыл бұрын
Ese lomo, con unos huevos y unas patatas fritas, un plato de categoría y siempre a punto. Gracias por tu receta. Saludos
@esperanzabalcazarfernandez7726 Жыл бұрын
Hola Cristina solo decirte que buenísimo y gracias por tus recetas 👍🥰
@pilarcejudociria5442 Жыл бұрын
Muy rico, así lo hago yo, un saludo Cristina.
@mariajoserubio3099 Жыл бұрын
Me gusta mucho esta receta, yo lo e comido muchas veces cuando voy por tu pueblo y tambien en Yeste donde tengo una una casa lo voy a preparar como tu😊
@mariateresaruizmoreno4956 Жыл бұрын
Muy rico gracias por la receta
@anamariazorrilla4351 Жыл бұрын
Hola Cristina , muchas gracias por la receta , se ve delicioso ese lomo yo me acuerdo que cuando yo era una niña en mi casa lo preparaban , estaba divino que rico . Besitos😋😋😋👍👍👍👌💯❤️🍀
@marialuciamari6190 Жыл бұрын
Ya tenía ganas de ver esta receta porque a mi hijo le encanta este lomo. Gracias Cristina. Un gran abrazo
@josefarodenas16483 ай бұрын
Hola Cristina, me gustan mucho tus recetas, son cocina de pueblo,. Me gustaría saber si el lomo se come así o hay que volver a cocinar. Muchas gracias por tus recetas. Un saludo.
@lascosicasdecristina3 ай бұрын
@@josefarodenas1648 hola, muchas gracias por seguirme 🥰 el lomo ya está cocinado, tan solo hay que calentar y comer!!😋 Un abrazo 😘❤️
@isabelmariajorgelaguna4410 Жыл бұрын
Hola Cristina, el lomo en orza se a hecho toda la vida con manteca de cerdo 🐖🐷 pero esta es una buena opción para conservar las carnes 😋 si no fuera porque el aceite de oliva está tan caro 😮 🤪 un saludo 🌹
@lascosicasdecristina Жыл бұрын
Exacto así es y lo explico en el vídeo, se hacía con manteca porque es un buen conservante para guardarlo durante todo el año en las bodegas de las casa porque no había neveras, ahora no hacemos tanta cantidad porque podemos comprarlo mas a menudo y tenemos nevera para guardarlo, un saludo 😘
@isache Жыл бұрын
Hola Cristina una receta buenísima y la tienes lista para cuando quieras una tapa muy ricaaaa gracias guapa 😘 💋
@ovidiamorenoballeteros2789 Жыл бұрын
En la mancha se hace con aceite
@isabelgarciahernandez41229 ай бұрын
Gracias cristina tenía ganas de esta receta
@mariacarmenfraile589 Жыл бұрын
Lo haré sin duda!!. Gracias!. Yo con orégano!! ❤🌼🌺🌼
@beatrizgonzalez3057 Жыл бұрын
Muchas gracias 😘
@isabelaleu2538 Жыл бұрын
🙋🎖️😘😋
@Lobezna Жыл бұрын
Hola Cristina!!! No puedo tomar especias tan fuertes, ¿por qué cambiarías el clavo y la pimienta? ¿Hierbas provenzales, romero o tomillo? Muchas gracias y un saludo.
@lascosicasdecristina Жыл бұрын
Hola, por orégano, y también el zumo de naranja 🍊 a parte de limón 🍋. Con el vino, los ajos, el pimentón, un poco de canela , dos cucharadas del café con leche de orégano, el zumo de naranja y limón y sal , también quedan deliciosas!!! Un saludo 😘
@Lobezna Жыл бұрын
@@lascosicasdecristina Mil gracias.
@MariCarmenMolinaSantana Жыл бұрын
Se puede hacer con muslos de pollo
@lascosicasdecristina Жыл бұрын
Con este adobo nunca he preparado el pollo, pero seguro que también está riquísimo, luego asado al horno con patatas 😋😋
@inmazarzo3767 Жыл бұрын
Cristina una receta riquísima y muy socorrida pero……. Sale a precio de oro el aceite
@lascosicasdecristina Жыл бұрын
Llevas razón, pero bueno, ese aceite lo podemos reutilizar, tanto para freír uno huevos con patatas o para ponerle a los guisos de costillas, alubias estofadas etc..