Lomo en salsa, SIN HORNO y fácil de hacer
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Күн бұрынHoy vamos a preparar un lomo en salsa, que cocinaremos sin utilizar horno y que complementaremos de una sencilla y rápida guarnición de patatas y setas.
Y es que la salsa que acompaña a esta carne es tan rica, que el plato no necesita mucho más, bueno, como siempre, un buen pedazo de pan para untar. Guarda el vídeo y no te pierdas la receta que te explico como elaborarlo paso a paso.
INGREDIENTES para el lomo en salsa:
pieza de lomo de cerdo (aprox. 1 kilo)
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
parte blanca de un puerro
laurel y hierbas aromáticas
2 cucharaditas de tomate concentrado
1 cucharada rasa de harina
25 ml de brandy
125 ml de vino blanco
500 ml aprox. de caldo de carne
sal, pimienta y aceite
setas, jamón y patatitas al gusto
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@rosita4467 8 ай бұрын
Mmm .. ñamñam .Que buena pinta. Lo probaré. Se vé muy rico. Gracias por compartir 👍👍❤
@carmen111carmen4 8 ай бұрын
Pues si, lo haré, qué rico y fácil😋😋😋
@mariateresapitarque1703 8 ай бұрын
Seguro que estará súper deliciosa!!! 😮😮🎉🎉😋😋😋😋
@CocinandoamimaneraCarmen 8 ай бұрын
Gracias y felices fiestas 💝
@mariateresapitarque1703 8 ай бұрын
@@CocinandoamimaneraCarmen Gracias siempre a tí por alegrarnos las comiditas👍😇😇🤣🤣😋😋
@yraidauzcategui9592 8 ай бұрын
Excelente, gracias 🎉
@santiagapiquerastrujillo5967 8 ай бұрын
tiene una pinta😊😊
@CocinandoamimaneraCarmen 8 ай бұрын
Queda muy rico 🥰
@diomarmiranda2491 2 ай бұрын
Me encanta
@sarahmaniero4355 8 ай бұрын
Gracias!!! 😊
@CocinandoamimaneraCarmen 8 ай бұрын
A ti! Saludos
@mariadloresabellanmonreal6399 8 ай бұрын
Que tipo de vino echas?
@CocinandoamimaneraCarmen 8 ай бұрын
vino blanco, el mío es un rioja.
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BEATRIZ COCINA
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