Lomo Mechado

Lomo Mechado. Lomo Mechado de Jauja Cocina Mexicana™. Lomo de cerdo jugoso y suavecito, mechado con ciruela, nuez y tocino y bañado en salsa de ciruela con especias. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Lomo Mechado a la perfección. Una receta favorita de @JaujaCocinaMexicana en celebraciones y festejos de Fin de Año y Fiestas Navideñas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#lomo #lomomechado #navidad #cenadenavidad
PARA CONSENTIR A LA FAMILIA EN LAS FIESTAS ‪@JaujaCocinaMexicana‬
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INGREDIENTES
CARNE: 1 kg lomo de cerdo, ½ cdta sal de ajo, ¼ cdta sal, ⅛ cdta pimienta negra molida, 2 cda aceite vegetal
MECHADO : 12 ciruelas pasa, ¼ tza nuez de castilla, 125 gm tocino
SALSA DE CIRUELA: 2 cda mantequilla, ¼ tza cebolla picada, 1 diente ajo picado, 1 tza ciruela pasa, 1¾ tza agua, 2 cdta salsa inglesa, 3 - 4 cda piloncillo, ¼ cdta sal, ⅛ cdta canela molida, ⅛ cdta clavo molido, 1 - 2 chiles chipotle de lata

[@patyguerrero9922]

Buen domingo Janet: Me es grato ver todos sus videos, pero mas, preparar alimentos que crei, que eran muy complicados. Como este platillo, gracias a usted me anime a preparalo y me quedo muy rico. Gracias por compartir sus conocimientos y de que los comensales queden satisfechos con los alimentos. Que tenga un lindo domingo en compañia de su compañero de vida. Atte. Patricia Guerrero.

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchisimas gracias a Ud Paty por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchisimas gracias gloria por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)

[@JaujaCocinaMexicana]

Es un forro protector gloria :)

[@lupitaarmas3876]

Hola sra Yanet que gusto me da verla cocinar ,me encantó las hojaldres de día de muertos , quedaron riquísimas y ahora el lomo , lo boy a preparar para disfrutarlo con la familia , una pregunta con que tipo de ensalada puedo acompañar el lomo mil gracias por todo saludos a su esposo 😘😘😘

[@tetediba7839]

Delicioso Janet! Me puedes sugerir alguna ensalada para acompañarlo? Por favor. Bendiciones.

[@dulcemariacervantesgonzale2292]

Quien en 2024 viendo esta rica receta

[@mommayka761]

Yo

[@kikin928]

Yoo

[@zandybelle]

Yo

[@chikilinchikilin6994]

Quién más para recibir el 2022, soy hombre pero es grato cocinar para la familia, saludos.

[@tropicalpachangueando7431]

Esta señora es totalmente una esencia en la cocina y una eminencia! Que dichoso su marido e hijos!

[@angeloramirez7032]

Y lo mejor de todo es que pones el ALTO NUESTRA COCINA MEXICANA

[@silviaperez2700]

Feliz domingo gracias por compartir bendiciones, espero que me quedé así se ve delicioso un abrazo fuerte

[@JaujaCocinaMexicana]

Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

[@mariajaimes3241]

que delicioso para este día de acción de gracias que rico cocina

[@JaujaCocinaMexicana]

Mil gracias Maria :) Perfecto para el Dia de Accion de Gracias. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

[@isacampos5968]

Cenaremos lomo en esta Navidad 2024. Gracias señora bella! :)

[@araceli620]

Sra bonita , yo buscando en este 2024 receta de lomo , me encantó su receta . Un abrazo y gracia por compartir su receta se ve deliciosa .

[@JaujaCocinaMexicana]

Bendiciones, buen provecho! 🙏🏻

[@MasterDriblue]

Buscaba recetas de lomo mechado y la mayoría que encuentro la gente confunde mechar con deshebrar. Y por fin encuentro esta receta, que no es lo que buscaba (yo buscaba como mi abuela, carne mechada a la andaluza, en España) pero que es fantástica y riquísima y me aporta un toque de sabor nuevo. Y una de las cosas que mas me gustan es que lo haces sin aguja de mechar, porque asi demuestras que cualquiera sin tener las herramientas puede hacerlo, solo con un cuchillo y mucha maña

[@veronicadelcampo1335]

Ya preparándonos para celebrar el necimiento del niño Jesús, gracias por este año mi sra. Jannet tan linda y para mi tenerla en mi cocina estos meses tan difíciles fue lo mejor que me pasó, aprendiendo de usted y una terapia excelente, bendiciones para usted y su bella fam. DIOS LE CONCEDA MUCHOS AÑOS MÁS D SALUD Y BIENESTAR PARA SEGUIRLA DISFRUTANDO Y YO LA SIGO RECOMENDANDO CON MUCHA ALEGRÍA Y ENTUSIASMO, FELICIDADES ABRAZOS Y ESPERO ALGÚN DÍA CONOCERLA. 🥰🙏🎄🍸👍🏻🎂🎊🍹🥃🤩😁🥰👏👏👏

[@clarajosefina184]

Hola yo te veo desde Canadá y no sabes el gran alivio ver tus videos porque a veces no se que hacer de comer y tus videos me ayudan ya he echo varios de tus platillos y mejorado en los que yo tenia errores, tengo poco que te descubrí Eres maravillosa como cocinera y explicas muy bien me encantan tus videos aparte muy linda sencilla y simpática Surte y estaré al pendiente de tus videos 😉

[@hectorguillen3404]

TE AMO, ERES LA MEJOR COCINERA, TE FELICITO

[@pattymateo927]

Es el tercer año que lo realizo, el primer año me costo llegar al punto, el segundo año fue rápido y este tercer año será el mejor platillo. Gracias señora Janeth un abrazo desde el sur de Veracruz

[@mariajoseortega3856]

Patty, cómo que te costó llegar al punto? Aconsejáme por favor,lo voy a hacer en navidad

[@Carlos24-R19J]

Queda dulce o picoso?

[@ery9597]

Si no tengo termómetro?

[@carreonsusette9479]

Cuánto tiempo lo dejó en el horno?

[@bettyrivera7473]

la verdad queda riquísimo me fascinó mmm

[@NGROT]

Quien más lo está viendo, por que no sabe cómo hacer la cena navideña!!!😎

[@gracielaolvera2839]

🤗yo

[@sandraluzrivassalgado7785]

Hola, yo 🙊

[@brennc228]

Yo cada año pongo este mismo video y justo ahora estoy cocinando. Me encanta sus recetas.

[@madaitrinidad416]

Yooo 😁😂😂

[@GranZhadu]

Yo.

[@rosaliamendez3210]

Riquísimo maestra como todo lo que usted hace muchas gracias querida maestra

[@psicologa777]

Gracias a sus recetas, me he animado a hacer comida mexicana, ya que vivo en Europa y añoro mucho nuestros sabores. En México, no cocinaba tanto como ahora, dado que aquí no se encuentran nuestros platillos ya preparados, y ha sido una experiencia genial, ya que me da mucho orgullo compartir nuestra gastronomía mexicana en estas tierras lejanas. Empecé por aprender a hacer tortillas con usted, y ahora ya me quedan perfectamente infladitas 😍 En México jamás había hecho tortillas, gracias por todas sus enseñanzas y esa forma encantadora de darnos sus recetas. Un abrazo, Feliz y Venturoso Año Nuevo 🌲

[@guadalupehernandezdelacruz1576]

Viendo nuevamente el video para hacerlo mañana gracias señora bonita

[@JaujaCocinaMexicana]

Lomo jugoso y suavecito? Si. Mechado con nuez, ciruela y tocino? SIII! En salsa de ciruela? Uff! #lomomechado #lomoensalsadeciruela #cocinamexicana #yoquiero #tengohambre #uff #saboramexico #navidad #fiestas #lafamilia #buenprovecho

[@victorvaladez7804]

Jauja Cocina Mexicana me encantas todas sus recetas saludos desde Alabama q dios la bendiga

[@mariaaguilera5160]

jauja ese lomo semira mui rico ami men canta lacocina mexicana 👍👍👋👋

[@JaujaCocinaMexicana]

Mil gracias Maria :) Buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchisimas gracias Victor :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia en Alabama :)

[@mariaaguilera5160]

yo soi mexicana pero vibo en omaHa. Ne Brasca. saludos

[@angelfidelcano3555]

Me súper encantó este lomo es la mejor cocinera

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchísimas gracias angel :) Buen provecho

[@tecuentosininvento]

Lista para la Navidad 2021, un deleite ver sus increíbles recetas ¡Delicioso!

[@jaquelinehernandez7425]

Sra. Jannet, excelente opción para reunir a la familia con este riquísimo lomo mm mm.

[@JaujaCocinaMexicana]

Me da muchisimo gusto verla de regreso Jaqueline :) Perfect para reunir, disfrutar y reir con la familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

[@bettyrivera7473]

queda súper rico me gustó mucho yo lo preparo cada que se me antoja no nadamás en diciembre .mmmm

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchisimas gracias betty por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)

[@sonyarana2176]

Me encanta tus guisos siempre son muy sencillos y deliciosos en

[@paulinajimenez3963]

No soy de hacer cenas, pero vamos a darle con esta receta haber si nos sale 🤭, gracias por compartir su sabiduría de la cocina😍

[@anacarrasquero3481]

Yo te regalo MIL MILLONES DE DEDITOS ESTA RECETA ESTA HAY DIOS JEANETE SUPER SE ME HIZO AGUA LA BOCA DE QUE LA PREPARO LA PREPARO TAL VEZ EN NOCHE BUENA GRACIAS JANET . FELIZ NAVIDAD

[@saratoledo1001]

21/12 /2020. 10:00 pm hice la prueba y está Delicioso!!!! Esto haré de cenar en fin de año Dios mediante mil.gracias!!!!!!!

[@alfredolara3982]

Se ve muy rico!

[@marorsi8944]

Apenas viendo ésta receta en noviembre 2019, gracias Janeth y Camarógrafo por compartir tan deliciosas recetas

[@avrilgutierrez8725]

D E L I C I O S O !!!!!

[@rosameneses7593]

Gracias por su receta la hare para Navidad. Sus detalles son maravillosos.gracias por compartir.

[@irmaperez5511]

Se me hizo agua la boca y es media noche caray. Pasado mañana lo hago. Gracias Janet una vez más. Saludos desde la CDMX

[@izaameby1338]

El año pasado lo hice y quedo bien rico este año lo hare primero Dios Gracias por enseñarnos a preparar estas delicias

[@sonyarana2176]

Me encantan sus recetas , muy sencillas y económicas.

[@eloisacalles5989]

Que rico me encantan sus recetas gracias por compartir

[@laurareedus8800]

2021 Volviendo a ver esta receta porque ya se me había olvidado como hacerlo. Gracias Jauja bella . siempre agradecida de enseñarme como cocinar. ¡Feliz Navidad! Y bendiciones para todos 🎄🦌

[@yolandacarrillo6080]

Cuanto d ciruela

[@Mel-ps9tt]

Excelente receta fácil y riqusima

[@rosigarcia444]

Dios mela cuide hoy y siempre Pork gracias a usted y así Esposo k es el k grava podemos disfrutar estás delisias👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

[@79kristopher]

Rosi Garcia pues también a darle duro ala ilacha

[@oliviamacin2722]

Qué rico, excelente para la Noche buena

[@germansandoval5825]

Que ricas recetas y muchas gracias por compartirlas yo casi todas las comparto gracias de nuevo desde nayarit

[@cristinalarreategui]

Esta receta está increíblemente deliciosa, super recomendable, muchas felicidades

[@JaujaCocinaMexicana]

Felicidad, luz y mil bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻😍

[@juanitadealba4283]

de nada gracias a usted k dios la bendiga. k nos siga dando resetas tan deliciosas

[@JaujaCocinaMexicana]

Con mucho gusto. Bendiciones :)

[@elizacontreras1815]

.me encanta como explica, nunca quedan dudas, gracias por compartir todas sus recetas, que Dios la bendiga

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchisimas gracias Eliza :) Es un placer el compartir con Ud y su familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

[@elizacontreras1815]

Esperaré sus siguientes recetas gracias y bendiciones

[@JaujaCocinaMexicana]

De nada. Con mucho gusto. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones siempre :)

[@myrnaquetaherrero8992]

Exactamente, muy bien explicadas, muy limpia, y breves. Prácticas, que hasta se ven sencillas. Yo me he animado a hacer algunas y salen riquisimas!! Saludos..

[@refugiochavezmaldonado8549]

Que rico, gracias por compartir.

[@lorepresteguin3866]

Yaneth, muchas gracias por todas tus recetas, me encantan y a mi familia también más cuando se las preparo. En especial este lomo delicioso llevo 3 años consecutivos haciéndolo para la Cena de Navidad, ya se convirtió en una tradición en la familia. Ahora me lo piden para esta fecha. Gracias, Bendiciones!!!

[@carreonsusette9479]

Cuanto tiempo lo dejas en el horno? 🥺

[@silviajuarezasiain3699]

Navidad 2024,lo estoy haciendo tal cuál!!!

[@suniawong7859]

Muchísimas gracias!! La hice en casa!! Antes de navidad como ensayo y a mis suegros y a mi familia les encantó!! Muchísimas gracias quedó deliciosa!! Bendiciones para Usted y su familia!

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchísimas gracias Linkia por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

[@lidiachan3929]

Se ve exquisita grasias por compartir sus recetas Dios la bendiga

[@leticiavazquez4322]

Mi total agradecimiento por enseñarnos tantas recetas deliciosas y sin complicaciones,es usted una señora admirable,saludos desde Ciudad de México.

[@JaujaCocinaMexicana]

Saludos y bendiciones Leticia

[@liliaangeles4593]

Sra. Janet, mi más profunda admiración! Había visto varios canales de recetas pero solo de ver las cocinas y cacerolas llenas de cochambre ni ganas me daban de seguir viéndolos hasta que me encontré su canal. Su cocina se ve pulcra y eso dice mucho de una persona. Gracias por compartir y enseñarnos, le deseo una lluvia de bendiciones a usted y su familia 😘

[@JaujaCocinaMexicana]

🙏🏻😍 Buen provecho, y mil bendiciones para Ud y si familia Lilia

[@olymum]

Sabrosisimo 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@MsMaritere]

Janet como siempre elaborar tus recetas son garantía...... Felicidades

[@teresagomez9838]

Sra. Janet fíjese q desde q sacó ud. ésta receta se a vuelto el preferido de mi familia cada año! Ya no quieren probar otro muchas muchas gracias! Dios los Bendice a usted y a su esposo

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

[@claudiaalvarez7769]

Yo uso almendras peladas, rebanadas de jamón de york y pasitas para el lomo mechado, como lo hacían mi mamá y mi abuelita, está sabroso, pero, usábamos refresco de cola como salsa únicamente y mi suegra también acostumbraba usarlo, tengo ocho años que no consumo refresco de cola. Ahora, al ver las videorecetas en este KZbin, me sorprendieron las salsas diferentes y mejor saludables que el refreso. Me gustaron la salsa, la nuez de Castilla, la ciruela pasa y el tocino que pusiste. Voy a hacerlo para probar. Saludos a ti y a tu camarógrafo, o sea a tu esposo. :-)

[@JaujaCocinaMexicana]

Mil gracias Claudia. Un manjar :) Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia

[@isabelmunoz7462]

Como todo se ve muy rico.

[@alejandrarivera9130]

Hola Janeth, feliz año! Anoche preparé este platillo para la cena de fin de año y fue todo un éxito. Mis hermanos lo nombraron el cerdito huérfano! Todos comentaron que si bien esperaban cenar rico, nunca imaginaron q cenarían taaaaan rico. Mil gracias x tan fácil y lucidora receta.

[@normagranados8952]

Est es lomo lo hice el año pasado y en la olla expres pues fue un éxito gracias por compartir

[@edithaguilargonzalez600]

Buenas noches. Saludos desde Teziutlán Puebla México , el lomo mechado será mi plato principal en está cena de Navidad 🙏❤️ felices fiestas

[@elifer573]

🙋

[@raquelriveramartinez7021]

Janet simplemente eres la mejor.

[@JaujaCocinaMexicana]

Me da muchisimo gusto verla de regreso Raquel :) Mil gracias :) Buen provecho, y la espero aqui e su casa en la proxima. Bendiciones siempre :)

[@beatrizmccartney7947]

Gracias Janet,tus recetas son una delicia, tu siempre tan ordenada y detallada en todo gracias me encanta.

[@marciacardenasmorales7374]

Se ve delicioso y fàcil. Creo que lo hago para estas fiestas.

[@JaujaCocinaMexicana]

Exquisito Marcia, y todo un exito con la familia :) Mas recetas para Fin de Ano aqui kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXG9HW1NZpl71MB4acJgmR1z Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

[@yeinnylm9040]

¿Quién más está viendo este video porque no sabe que hacer el 31?

[@fabyosorio3661]

🤣🤣🤣 yo

[@calabacitatiadeanitacastan812]

YO

[@mariadelrociochavarriamedi9945]

Yo rocio Chavarría Medina me encantan sus recetas mil Gracias

[@monicafonseca839]

Yo

[@antoniarivera6778]

Yo,😅😅😅

[@eduvinaarroyo9509]

Muy amable, gracias por compartir sus recetas.

[@f.a.g.m.2000]

Nunca he comido lomo con salsa de ciruela. Me gustaría probarlo 👍

[@f.a.g.m.2000]

Provecho 👍👍

[@JaujaCocinaMexicana]

Una delicia Tejon :) Buen provecho, y espero me cuente su exito con la familia por favor. Bendiciones siempre :)

[@JaujaCocinaMexicana]

Buen provecho :)

[@normaestrada5880]

Buenos días: como les comenté, hice el platillo y me quedo riquisimo, los invitados se chupan los dedos cada que cocino con sus recetas , siempre les doy el crédito a ustedes, Jauja cocina mexicana, sin duda el mejor. Felicidades por sus éxitos.

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

[@sarapastrana7557]

Me encantan sus recetas Sra hermosa, yo creo que está va a ser la cena en su pobre casa bendiciones 😃😊

[@lulumunguia9697]

sabés k delicioso lomo a la ciruela me encanto gracias x compartir tus recetas

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchísimas gracias Lulu. Exquisito :) Buen provecho

[@carmenbreceda8958]

se mira muy rico gracias por enseñarnos estas delicias, gracias señora y que dios la bendiga.

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchas gracias a Ud carmen :) Delicioso, y espero disfrute con su familia. Buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones siempre :)

[@esmeraldacomi8429]

gracias x compartir tus recetas saludos, y muchas bendiciones desde Santiago Tuxtla, Veracruz

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchas gracias a Ud Esmeralda :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia en Santiago Tuxtla :)

[@eliahernandezgarcia2341]

que rico. yo he preparado lomo mechado pero cn almendras pasitas y longanisa. preparare esta receta es una nueva version del q yo he hecho. muchas gracias por compartirla.bendiciones

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchas gracias a Ud Elia :) Le quedara exquisito, y espero me cuente su exito con la familia por favor. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)

[@mariasoledadrosalesaguirre2492]

Esta receta la hice para una navidad y les gustó mucho, algunos de mis familiares me han pedido que se las haga para reuniones.

[@fredyrios8312]

Q cosa mas bonita el preparar comida delociosa y compartirla con toda la gente q uno ama (y con quien no c ama tmbien)!! Ideal para este buen fin!! Practica y riquisima!! Muchas gracias señora!!

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchisimas gracias a Ud Fredy :) Deseo sinceramente disfrute con su familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

[@carmenramos8270]

Buenas noches Janet Mi esposo no puede comer cerdo esa misma receta y procedimiento lo puedo aplicar en pollo en pechuga Gracias de antemano por su atención

[@concepcionperez1317]

gracias jauja dios te bendiga y bendiga tus manos

[@elsapartida1471]

Hola, muchas gracias por compartir tan deliciosa receta, con que sugieres acompañarlo para una cena de navidad? Arte sra Salazar

[@m.delourdedmedina6447]

Muy buena idea para estas fiestas mi querida Janet. Y con tu ensalada de coditos con piña mmmmm ya me imagino.....gracias amiga te mando bendiciones Lulu

[@JaujaCocinaMexicana]

Me da muchisimo gusto verla de regreso Lulu :) Mil gracias. Perfecta combinacion, y un exito sensacional con la familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

[@adrianarodriguezcamacho9838]

Navidad 2024?

[@mariselagarciaosuna5632]

Se ve que sale muy rico muchos saludos

[@luzestradarobles7465]

muchas gracias!!ya hay q irnos preparando!!!Dios la bendice!!saludos!!

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchas gracias a Ud Luz :) Siii, y todo un exito con la familia en las fiestas :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia :)

[@marianahernandezmontejano7865]

Me encanta su programa, con los platillos que usted cocina, me recuerda tanto mi niñez y los aromas, música y todo eso cuando había fiestas o reuniones y mi abuela cocinaba, el aroma a especias y carnes, a pasteles, muchos recuerdos, muchas gracias, por alegrar mi corazon con tanto recuerdo. Ojalá y hiciera un programa sobre especias y sus usos. Un abrazo y un beso enormes.

[@JaujaCocinaMexicana]

Hola Mariana :) Muchisimas gracias por su lindo comentario. Me encanta que Jauja Cocina Mexicana le traiga recuerdos tan hermosos :) Deseo sinceramente disfrute con su familia. Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto nuevamente. Un abrazo fuerte, besos, y bendiciones para Ud y su familia :)

[@gabyramos3919]

Lo hice el año pasado y me encantó. Muchas gracias por la receta 🤗 Feliz Navidad 🎄

[@georginacabrera670]

Gracias por la receta queda deliciosa y ese toque de chipotle no sabe. Riquísimo

[@JaujaCocinaMexicana]

Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

[@cleopatrakeops6796]

No había visto tu receta y ahora ya me diste la gran y sabrosa idea de prepararla en año nuevo, gracias Janet, un abrazo grande desde la tierra del más rico café Coatepec, Veracruz 😁😍

[@delfinad4434]

Sea. Ud merece una corona de botones de oro Todo lo que hace es exquisito su admiradora de Veracruz saludos

[@renatagisellesanchezgalind3872]

Usted cocina delicioso y yo soy su fan, bendiciones infinitas para este 2019!

[@irlandaa.m5716]

gracias Sra janet se hacercan las fiestas decembrinas y más rico acompañado con ese rico lomo en salsa de ciruela muchas gracias por todo Dios me la bendiga

[@JaujaCocinaMexicana]

Que gusto verla de regreso irlanda :) Muchisimas gracias :) Espectacular para las fiestas, y espero disfrute con su familia. Buen provecho y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

[@alangerardoavinazarate3681]

Janet que rico ases todas las recetas nuevas adiós

[@JaujaCocinaMexicana]

Gracias Alan :)

[@RafaelGonzalez-cc5nc]

Hola buena noche señora Janeth, todo lo que usted nos comparte son una delicia muchas gracias por compartir todo sus conocimientos en la cocina, Dios le bendiga

[@josealbertomtzdelacruz4558]

Solo no explico como le hago para saber la temperatura si no cuento con un termometro.

[@aledramirez]

Señora buena tarde. Qué delicia de platillo. Me gustó mucho la forma de explicar su preparación y ver el resultado. Muchas gracias por compartirlo.

[@moisesacosta6776]

su receta se ve deliciosa!!!! 👏tengo una duda que pasa si se inyecta el lomo con vino tinto? suaviza y hará más jugosa el lomo? saludos y bendiciones!!!

[@anageraldinel2989]

Moisés Acosta tengo la misma inquietud pero con vino blanco, sra Janeth ud que opina? 😀 se vale inyectar el lomo con vinito ?

[@claudialenoxruiz3071]

Janet .eres lo maximoo

[@juliogarza4817]

hola buenos días soy julio de Veracruz, tengo una duda mañana voy a preparar su receta voy a probar a ver que tal me sale, solo tengo una duda si hago 3 kilos de lomo, las porciones de ingredientes cuanto mas debo poner, cuanto tengo que aumentarle para los 3 kilos.

[@jorgetadeocamachomejia2986]

Solo multiplica todo por 3 y ya

[@luciaperez4877]

Sra. Janet, muchas gracias por compartir la receta. Hoy hice mis lomos en salsa de ciruela y quedó delicioso. Es la 1ra vez que lo hago y su video fue de gran ayuda.

[@alfredogarciamorales1350]

Gracias señora Janet, me encantan sus videos, me ayudan mucho y además se va directo a la preparación por lo cual sus videos no aburren, el único problema ahora es que no sé si hacer esto para navidad o la pierna mechada adobada que también ví en su canal 😁

[@berthaandrademedina5302]

Señoa Janet, me encantan todas sus recetas son muy deluciosas, gracias por compartirnoslas. Las aremos para la cena de navidad

[@rosauraromero4655]

Esta receta se ve deliciosa. Gracias por compartirla.

[@edg9009]

se ve riquísimo y muy fácil pero sino tengo termometro como se puede saber si ya está... para que no quede crudo y tampoco se pasé la carne y se reseque... muchas gracias

[@brennc228]

Yo tampoco tengo pero queda muy bien solo calculando 40 minutos por kilo.

[@juancarlosmartinezcontrera4166]

Hola deliciosa receta Me permite una pregunta yo no cuento con termómetro como puedo saber la cosion ? Le agradeceré su respuesta Mil gracias

[@mariarobledo9744]

Se ve muy rico ese lomo

[@JaujaCocinaMexicana]

Riquisimo Maria :) Buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)

[@laurareedus8800]

Jauja hermosa... Muchas gracias por su receta... Ya tengo todo y será mi primera vez haciendo esto. Aprovecho para desearle una muy feliz navidad.. Dios me la bendiga con mucha salud para que nos siga compartiendo ese rico sason y deliciosas recetas que nos enseña. Saludos desde Navojoa Sonora.. Feliz Navidad...🍰🍸💜

[@JaujaCocinaMexicana]

Felicidad, luz y mil bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻😍

[@nydiaburgos227]

Se ve riquísimo 😋 la felicito

[@monicazepeda4479]

Bendiciones y Feliz Navidad a usted y familia 🎆🌲🌹🍸🌟